Culinaria en País Vasco

“Muy buena calidad de materia prima, bien elaborada y a un precio bastante razonable Local agradable y buen servicio En la misma frontera y fácil aparcamiento incluso para autocaravanas”

“No conocíamos esta cadena de sushi y nos ha gustado. Comida reciente para comer allí o para llevar a casa. Tiene también pokes muy ricos. Nos gustó el de salmón y el de atún picante. Hay bebidas propias y postres muy ricos. La encargada es encantadora. Nuestras felicitaciones. Bilbao”

“Restaurante familiar de toda la vida (literal, he ido desde enano y sigue igual de bien), con una carne de buenísima calidad. Nada como comer al sol en medio de pa naturaleza. La hamburguesa, a parte de inmensa, riquísima. El escalope tamaño edredón también buenísimo. Chorizo casero de caerse pa baba. Si currara en el hospital, sería mi sitio diario sin duda.”

“Excelente relación calidad precio. Tuvimos un malentendido y lo solucionaron rápido y muy correctamente, lo que es muy de agradecer.”

“Toda la comida estaba exquisita, desde los aperitivos y pintxos a los postres! La albóndiga nos encantó. Y los distintos vinos que nos ofrecieron, perfectos. Un trato exquisito por parte del personal. Obviamente no es un sitio para ir a diario, pero ojalá podemos volver!”

“Fuimos a comer un colega y un servidor, su larga carta de opciones nos llevó a pedir lo más recomendable, ya que estando en el mismo puerto de Getaria, se tenía que comer muy bien. Pues acertamos con un Marmitako de primero y de segundo cabeza de …. Acompañado con un vino blanco de la casa y de postres, arroz con leche y una torrija, todo casero. Perdón por el pescado, ya empezado, pero teníamos hambre y se nos pasó hacer la foto, de la presentación.”

“Espectacular. La atención, la comida y el local. La comida estilo francesa muy original, creativa y deliciosa. Muy recomendable, precio medio 30€. Probad si o si, la tosta de burrata, el crudo de bonito y el caviar de berenjena. De principal la merluza, la Paletilla de cordero o el arroz con almejas espectaculares. Terminar con la tarta de lima y el flan con vainilla de Madagascar, increíbles sabores. ¡Felicidades!”

“El trato excelente desde el primer minuto. Nos trataron increible nada mas decir que tenia dolor de barriga me ofrecieron una infusión. Nos comentaron que no teníamos obligación de pedirnos el menú los dos y así yo poder pedir un arroz. Todo estuvo exquisito, deseando volver.”

“Hemos realizado un Tour de Pintxos por San Sebastián con la guía local Asunta Larrinaga. Ha sido una experiencia absolutamente gratificante. Nos ha llevado a sitios fantásticos haciéndonos degustar unas exquisiteces regadas cada cual con los vinos más adecuados y que fueran de nuestro gusto. Y además hemos disfrutado de las explicaciones de los distintos rincones del casco viejo; de recomendaciones de lugares que visitar tanto en Donosti como de los alrededores. Y todo ello con una gran amabilidad, encanto y "mimo". Cien por cien recomendable.”

“Gregory fue un guía perfecto para nuestro viaje familiar por el País Vasco. La comida, las excursiones y la información cultural e histórica que nos proporcionó fueron de primera, además de su atención a las necesidades y peticiones específicas de cada miembro del grupo. ¡Lo recomiendo encarecidamente!”

“La comida está riquisima, está bien elaborada y es de calidad. Somos clientes habituales desde q abrieron Amina e Izaskun este local. Ellas son muy simpáticos y amables y se nota q lo que hacen les gusta y cocinan con amor. No sabría qué plato elegir pero a.mi me encanta la lasaña y la tarta de queso. Semanalmente tienen un menú pero también puedes pedir platos por encargo, por ejemplo,las croquetas q son muy especiales y ricas. Lo recomiendo sin duda.”

“La comida ha sido toda una experiencia. Primera vez, pero no va a ser la última. Empezando por las carnes desde la primera hasta la última, han dado en el clavo desde el punto de asado hasta la temperatura de la carne, auténticos parrilleros argentinos. El trato ha sido espectacular, el personal ofrece un trato muy cercano, tienen pasión por lo que hacen y además dan la correspondiente explicación del producto que ofrecen. Todo ello hace que sea una combinación prácticamente inmejorable. Por último, agradecer a todo el personal por hacernos disfrutar de esta bonita e inmejorable experiencia.”

“Precioso hotel en pleno puerto de Donosti. Nuevo, acogedor, preciosas vistas. Desayuno muy bueno, buen producto y comedor tranquilo.”

“Que maravilla!!! Desde el minuto 1 nos hemos sentido mi pareja y yo como en casa. La comida increíble , que mezcla de sabores tan bien elaborados . Hemos compartido 4 platos bien aconsejados por el cocinero y camarero, cada cual más exquisito.la atención increíble, atentos pero sin agobiar .Muy profesionales.Mila Esker por vuestro trabajo y por el trato recibido.Volveremos.”

“En un pueblo a 20 min de Vitoria. Un restaurante muy agradable. Nosotros tomamos un menú degustación con 12 pases. Platos tradicionales con un toque moderno, las raciones son pequeñas pero no te quedas con hambre (12 platos) para mi lo mejor: Los calamari boloñesa, la hamburguesita y el rabo. No tienen carta, te sirven lo que el equipo haya preparado. Todo exquisito y la atención sublime. Merece la pena para una celebración especial.”

“A disfrutar¡¡¡. Sabores caseros en una cocina bien elaborada. Son una muestra de cocina una región italiana, de la tierra. No son platos espectáculo, son platos que encierran sabores que sorprenden, sencillos ya que son muestra de cocina del pueblo, con ingredientes de la tierra. Con ganas de seguir descubriendo la cocina de cada rincón de Italia”

“Restaurante Aura es un lugar excepcional en el corazón de Bilbao. Desde el momento en que entras, te recibe un ambiente elegante pero acogedor, con una decoración moderna y sofisticada. La propuesta gastronómica es realmente impresionante, con platos que combinan técnica y sabor de manera magistral. Probé varios de sus platos principales y todos estaban cocinados a la perfección, con ingredientes frescos y de primera calidad. El servicio es impecable, el personal es muy profesional y atento, haciendo que la experiencia sea aún más especial. Sin duda, uno de mis restaurantes favoritos en Bilbao.”

“Profesional inigualable, sabe perfectamente lo que quieres y ademas gran conversadora.”

“Estupendo, con sabores diferentes y un trato exquisito. Un único pero, algunos de los platos tienen un ligero toque picante. Eché en falta que estuviera más indicado en la carta.”

“Es un sitio pequeño pero la comida es la de toda la vida casera y buena en los postres el yogurth casero esta riquisimo y la atencion es excepcional y sin duda si buscas un menu del día a un precio razonable y que sea por el centro es una muy buena opción.”

“Una experiencia diferente, divertida y sobre todo, sabrosísima. Delicioso el menú que prepara Bea y su equipo en directo, mientras crea un ambiente muy divertido conversando con los comensales y explicando los platos mientras los termina para servirlos. Me encantó el local, (esa barra es maravillosa), y todos y cada uno de los pases que probamos. Volveré”

“Comida espectacular, precio más q correcto, vale la pena, el pescado super fresco, 100% aconsejable”

“Me queda sólo hoy, pero no sé por dónde empezar, las habitaciones acogedoras, amplias y muy limpias, no le falta detalle. El servicio impresionante,desde Alejandra, Carla y Cindy, siempre muy atentas y preguntándote si hace falta o se necesita algo, también tienen visitas guiadas por los viñedos y cata de Txacoli. Nos obsequiaron con una botella de Txacoli el primer día, el desayuno bes un buffet sencillo, pero riquísimo, desde tostadas, con lo que quieras, cereales, frutas yogures, y tarta de queso riquísima, y los bizcochos caseros también. Y por supuesto la tranquilidad que se respira, no se oye un ruido de fuera para dormir, las camas son muy amplias y cómodas, vamos por todo le he dado esa calificación, es para volvet”

“¡EL PARCHE es un bar excepcional en Sopelana! Este local destaca por ser pequeño pero con un ambiente muy tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida o cena relajada. La comida es deliciosa, con especialidades a la parrilla que están realmente sabrosas. El servicio es excelente, el personal muy atento y profesional, siempre dispuestos a hacer que tu visita sea especial. El ambiente familiar te hace sentir como en casa. Las raciones son generosas y la calidad de los productos es muy buena. Tiene una buena relación calidad-precio. El local está bien decorado y limpio. Sin duda, uno de los mejores sitios para comer en Sopelana. ¡Totalmente recomendable!”

“Es un homenaje a la gastronomía. Este restaurante regentado por una pareja joven, Anelore y Obrayan, sirve siempre platos elaborados con productos de temporada y de KM0. La carta va variando seguramente la temporada. Espectacular carta de vinos y mezcales. Es un soplo de aire fresco para Donosti. Segi horrela.”

“Encantado con el sushi que hace Mikeldi. Elaboración con materias primas de grandísima calidad y una excelente ejecución de las técnicas de preparación del mismo. Y si aun así dudas, la atención cercana y amable de Mikeldi propicia que te vuelvas en cliente habitual.”

“El sitio es bastante espectacular (un palacio!) y la comida es excelente. Pedimos el menú Mundaka. Extraordinario, oye! Todo perfecto, muy rico y en su punto perfecto de cocción. Y abundante pero no de salir rodando. Creo que lo que más me ha gustado ha sido la merluza, pero difícil elegir. Hasta el postre, que yo no soy muy de postres. Habrá que probar el menú degustación la próxima!”

“Muy contentos con el resultado. Agradecemos los consejos y la ideas aportadas por Nagore. La cocina ha quedado tal y como nos lo habíamos imaginado. Agradecer también la paciencia y la dedicación de los montadores y de Juanjo. Nos han tratado muy bien.”

“Cafetería con muchísimo encanto. El café es inmejorable y la tostada de aguacate, tomate y huevo poché esta deliciosa. El personal es muy atento y el local muy acogedor y familiar. ¡Repetiremos seguro!”

“Un sitio especial, con un encanto. Reservamos la escapada romántica, en uno de los torreones. Tres plantas, la tercera una terraza para disfrutar de las vistas y del cava.. Habíamos estado hace tiempo, merece la pena. La cena muy bien y bastante regular en todos los pases. Mención especial a las gambas rojas y al canelón de pato El servicio irregular unos muy bien y atentos, otros menos atentos.”