Restaurante Almazen Salinas

Opiniones

1. Natalia P ★★★★★

   Hemos estado hace unas semanas y nos ha gustado mucho el concepto de comer en una barra con el resto de los comensales. Te hacen participar preguntándote cosas y mientras ves cómo cocinan te vas explicando de dónde viene producto, sobre la zona… La comida muy rica aunque no hay un menú fijo para todas las semanas porque van comprando producto local. Recomendable calidad / precio

   hace casi 10 meses
2. Roberto Diaz ★★★★★

   Podría escribir largo y tendido de mi experiencia maravillosa, y aún así no sería suficiente, porque hay que vivirlo. No solo se come bien que también, se disfruta de cada preparación, de cada explicación, de cada detalle y te tratan de maravilla.

   hace casi 11 meses

1. Pedro Lopez De Heredia ★★★★★

   Es la segunda vez que vamos y estamos deseando volver a visitarlo. Es una auténtica joya escondida en Álava. Desde el principio ya se percibe que va a ser algo totalmente diferente y sorprendente. Comienzas con un vermut juntos a las salinas y un pequeño aperitivo en forma de gilda, antes de pasar a la sala. Una vez dentro empieza la magia, compartes mesa juntos a un máximo de 15 personas, nosotros fuimos 12. Te explican por encima los platos que vas a comer por si hubiera algo que no te guste y de esa manera poder quitarlo. Poco a poco van sirviendote platos mientras vas probando diferentes vinos. El nivel de elaboración de los platos es muy alto así como su presentación y la puesta en escena, en todo momento lo hacen delante tuyo. El menú cambia cada semana en función de los productores locales de los que se abastecen. Únicamente mantienen el steak tartar en el menú. En definitiva es una suerte tener en nuestra comarca un restaurante así, muchas gracias a Beatriz y su equipo por cómo nos hicieron sentir, nos vemos pronto de nuevo.

   hace 1 año
2. Raquel Calzada ★★★★★

   La verdad es que tengo buen ojo... No me lo podéis negar... Espectacular menú en @almazen__salinas. Difícil elegir un plato favorito, casi que me quedo con el postre. El buen hacer y la simpatía de Marina, Lourdes y Bea hacen que la experiencia sea excepcional. Ya pensando en volver a probar el menú de verano. Eskerrik asko eta zorionak... A por la ✳️✳️

   hace 1 año

1. MARTA PANTONE ★★★★★

   Una experiencia diferente, divertida y sobre todo, sabrosísima. Delicioso el menú que prepara Bea y su equipo en directo, mientras crea un ambiente muy divertido conversando con los comensales y explicando los platos mientras los termina para servirlos. Me encantó el local, (esa barra es maravillosa), y todos y cada uno de los pases que probamos. Volveré

   hace 1 año
2. DIEGO COSTELA ★★★★★

   Fantástico, gastronomía y producto local de temporada de primera. Experiencia en barra sólo para 15 afortunados mano a mano con las artistas de cocina y sala.

   hace casi 2 años

1. José Manuel Rodríguez Peña ★★★★★

   4 horas de velada,de experiencia gastronomica entre amigos, en un ambiente cercano, con excelente producto km 0, bien guiados por la chef y su ayudante. Menú espectacular bien maridado con vinos seleccionados! menú Variado, ejecutado en vivo delante nuestro, con su explicación a los 15 comensales que disfrutamos en una mesa en U. En definitiva, un lugar de obligada visita si eres de buen llantar. Beatriz y Maialen consiguen que disfrutes desde el primer momento y empieces con un Luis Cañas blanco enfrente de las Salinas y un ceviche espectacular pleno de sabores....un tartar de llorar y un producto fresco . Ya hemos reservado para primavera ya que estamos con ganas de repetir experiencia, combinado con alguna actividad por la zona.

   hace casi 2 años
2. LorMary ★★★★☆

   Después de visitar las Salinas de Añana acudimos a comer al Almazen un rollo diferente y otra forma de comer , más divertida . Comer en barra ,que es lo que más me mola y no se leva mucho por el norte . Una barra con unas sillas super cómodas dónde comes mano a mano con otros comensales viendo a Beatriz como te va preparando cada plato , con productos de proximidad y de calidad . Merece la pena la visita , un rollo muy chulo y encima buena cocina . Un lujazo de experiencia .

   hace casi 3 años

1. ane ★★★★★

   Experiencia espectacular y súper diferente en un entorno muy agradable. Desde el principio hasta el final es increíble y el ambiente que consigue crear Bea a partir de su cocina, irrepetible. Cocina elaborada, creativa y de temporada. 100% recomendado

   hace casi 3 años

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