Asador en País Vasco

“Recomiendo la chuleta, hongos y los chipirones "al pelayo". La mujer que atiende el comedor super amable. Comí en el restaurante interior, grande y clásico de madera dentro del caserón. Hay otro comedor acristalado y exterior.”

“Pescado a la parrilla perfecto!!!! No se puede pedir mucho mas a un restaurante, producto de calidad, bien cocinado y muy bien atendidos. He probado otros y este tiene la mejor relación calidad precio. Precio €€€ Ganas de volver 8/10”

“Poco que decir. Carta corta con productos de calidad. Sin mucha tonteria. Comimos morcilla espectacular, huevo bordaberri muy muy bueno. Y poco que decir del rodaballo, impresionante punto perfecto y un sofrito de campeonato. De postee torrija con helado de queso idiazabal. Ninguna pega. Buena atencion, buen trato, buen producto. Sin complicaciones. Experiencia de 10. GRACIAS”

“No voy a descubrir a nadie el que, actualmente, está catalogado como '2ª mejor restaurante del mundo'. Puedo contar mi experiencia, por si a alguien como yo le sirve en un futuro. Visitar Etxebarri, si no tienes un título nobiliario o eres portada de alguna revista, es una oportunidad que, en el mejor de los casos, te pasará una o dos veces en tu vida. Una cancelación repentina, un mail con una cuenta atrás y tienes que plantearte si hacer la transferencia y buscar la forma de llegar a ese recóndito lugar. Es entonces cuando llegan los miedos: "es una reserva entre semana, tengo que pillarme el día en el curro", "quizá en otra ocasión, más adelante, si coincide en fin de semana". Créeme, esas cosas no pasarán. Ese tren solo pasa una vez en la vida. Cógelo si puedes permitírtelo. Te preguntarás: ¿pero merece la pena el precio que pagas? Pues como todo en la vida: DEPENDE. Depende de con quién vayas, depende de cuánto te gusten este tipo de experiencias, depende de cuánto de idealizado lo tengas. Yo fui con 3 amigos más (nuestra oportunidad fue una cancelación de una mesa de 4), un jueves de enero. Eran gente que soñaba y anhelaba comer en Etxebarri y, aunque teníamos miedo a acabar decepcionados... Lo recordamos como una de las experiencias gastronómicas más bonitas de nuestra vida. Al menú degustación le añadimos un bogavante. Créeme, no soy fan del marisco pero eso estaba increíble. Pedimos vinos del rango de precio más barato (por aquel entonces éramos incapaces de distinguir uno de 50€ con respecto a uno de 5.000€) y el sumiller, el hijo de Bittor, acertó de pleno, sin juzgarnos y siendo consciente de nuestra capacidad adquisitiva. Y la chuleta... qué decir de esa chuleta. No soy especial fan de los chuletones pero... esta juega en otra liga. Dudo mucho que haya otra mejor en el mundo, sinceramente. En definitiva, si puedes, deja a un lado los miedos y las excusas. Atrévete a vivir una experiencia, probablemente inolvidable. A nosotros nos hicieron sentir millonarios por un día. Con un trato súper sencillo y sin alardes. Entiendo que esa humildad es parte de su éxito. Que nos quiten lo bailado.”

“Para comer el menu del dia buenisimo. bastante variedad y rapidos”

“Hemos venido a comer aquí por que estábamos trabajando cerca, las verdad es que la comida espectacular, la amabilidad del personal insuperable, te atienden y recomiendan con una amabilidad que no es fácil encontrar hoy en día, precio del menú está muy bien para los que somos trabajadores, vamos que si me toca volver por la zona, se donde iré a comer, gracias por todo”

“Un lugar donde se come rico, a un muy buen precio. Entre semana no es necesario que reserves ya que el servicio es todo en barra. Tiene unas vistas espectaculares a la ciudad de Bilbao”

“Lugar fino y que merece la pena por su producto y atención. Nos tomamos un tentempié y estuvo genial. Lo recomiendo.”

“Trato y calidad impecable. He venido yo sola con la intención de poder comerme un chuletó, y no he podido salir más satisfecha. Han sido súper atentos desde el momento en el que han buscado ponerme el corte más ajustado posible (ya que solo iba a comer yo), así como durante el resto de la comida. Por supuesto cabe destacar que todo estaba increíble, la carne, el vino… así que sin duda lo recomiendo muchísimo.”

“Comida espectacular. La txuleta de rubia gallega inmejorable. Todo ello regado con un vino exquisito y una atención acorde al lugar. Alex nos aconsejó de lujo.”

“Súper recomendable. La comida riquísima, nosotros solemos pedir pollo los domingos y es un rato de placer absoluto disfrutar de tan rico manjar. La atención es maravillosa, siempre te vas con una sonrisa en la boca. Gracias Romel y todo el equipo por los grandes banquetes que nos hemos pegado. Da gusto encontrarse en la vida con gente tan bonita y profesional.”

“Lo mejor lugar para comérlo comida toda casera la gente simpática. Muy agradable. Nota 10”

“Buen bar para tomarse algo y disfrutar d pinchos buena costilla asada y buen servicio”

“Bonito restaurante con una calidad increíble !! La atención súper bien, muy amables y eficientes. El restaurante muy elegante y acogedor. Los platos bien elaborados y con productos de calidad. Además está en una zona tranquila donde pudimos aparcar al lado y de manera gratuita. Si volvemos por ahí repetiremos !”

“Hemos llamado para reservar un sábado a las 14hs y todo bien. No lo prepararon hasta que llegamos, creo que estaban con un pedido muy grande antes, pero según pudieron nos lo prepararon.”

“Como siempre que venimos, todo de 10. La calidad de la comida es excelente, se nota el mimo en cada plato, con producto de primera y una elaboración impecable. Pero si algo destaca además de la cocina, es el trato tan cercano y personal que recibimos cada vez que vamos. Además, en esta ocasión vinimos con una persona con alergias alimentarias y estuvieron pendientes en todo momento, adaptando los platos y asegurándose de que pudiera disfrutar de todo con tranquilidad.Un restaurante al que siempre apetece volver.”

“Fuimos en abril antes del partido con el Alaves. Está muy cerca del campo. Cervezas bien frías en la terraza cubierta, buen tapeo torreznos increíbles, buen pulpo. Ambiente familiar tradicional y entrañable. El que busque modernidad superflua, no es su sitio, pero para sentirse como en casa, perfecto. Muy recomendable”

“Asador muy bueno. Super simpaticos muy recomendado. Hemos hecho el txuleton y estava muy bueno. No es una carne local pero no nos importo. Realmente nos han tratado super bien y hace que queramos volver otra vez. Lo importante es como te tratan en los sitios y aqui es de 10. Muchas gracias.”

“Todo ideal. Atención muy amable y atento. La comida muy rica. Chuletón espectacular, tarta de queso nunca he comido mejor.”

“Busque por google sitios en la zona, puesto que íbamos a ver el campeonato de españa de ciclocross en amurrio, nos cogía de paso y que acierto el haberlos echo reserva el día anterior, el servicio de las camareras de 10, nos reímos como nunca y la chica en barra igual, súper familiares y nos hicieron sentir como en casa, que decir de la comida, estaba todo riquísimo, bien cocinada y muy buena presentación, local amplio y fácil aparcamiento, que pena que nos pilla un poco lejos, pero totalmente recomendable.”

“Menús variados. Primeros,segundos,postres,pan. Se pueden hacer reservas. Se puede pagar en metálico y con tarjeta. Tienen servicio a domicilio. También se puede llamar, hacer el pedido,e ir a recogerlo a la tienda. Comida casera y muy rica. También puedes disfrutar de aperitivos o raciones. Amplia gama de productos.”

“El asador cuenta con una carta realmente espectacular de productos de la zona elaborados con un mimo que hace resaltar todavía más los platos. Todo delicioso. El personal muy amable y simpático. El extra de poder compartir la experiencia teniendo a nuestra perrita boxer tranquilamente sentada al lado de la mesa redondeó el día, es fantástico que sean petfriendly ya que estando de vacaciones hay veces que es difícil o imposible poder dejarla en el alojamiento. Con muchas ganas de volver, una experiencia maravillosa en un enclave idílico.”

“Nos encanta este sitio para cenar costilla de ternera con una ensaladilla y un poco de jamón. Tienen carta para pedir otros platos. Es necesaria reserva.”

“Ha sido la primera vez que íbamos y repetiremos sin duda. El pulpo a la gallega, buenísimo. Las almejas, insuperables (aunque un poco frías) y la chuleta...increíble. 100%recomendable.”

“La primera vez que vamos a cenar desde que han vuelto a abrir y nos dejaron un muy buen sabor de boca. La camarera muy atenta y la comida muy bien presentada y muy rica. Tanto las mollejas como el pulpo estaban estupendos. El plato de bacalao con 3 salasas muy bueno y el solomillo igual. Y la tarta de queso de 10. La única pena es que no sacaron la parrilla con brasas como hacían antiguamente para mantener la carne caliente. Volveremos seguro”

“Asador Marko es una de las mejores cerveceras en las que hemos estado. Unos precios muy asequibles, producto excelente y una ubicación genial, con una gran terraza. La ensalada fresca, las croquetas crujientes y cremosas, unos pimientos en su punto y como no, la joya de la corona: un pollo crujiente y jugoso, con un sabor insuperable.”

“Viajamos desde el otro lado del atlántico para probar estos pescados, ha sido una experiencia increíble. El pescado espectacular, pero la sopa de pescado nos dejó sin palabras.”

“Comida riquísima. Cogimos el menú degustación. Hay que reservar si quieres mesa comedor”