Parrilla en Pamplona

“Buen ambiente música buena y camareros mejor simpáticos y siempre con una sonrisa”

“Fantastica materia prima, local bonito, algo pequeño y flojo de personal, pero muy amabe y correcto, es muy caro, pero no quiere decir que no lo valga. si te da igual gastarte unos 100 euros por persona si pides vino, es difícil comer mejor, mención especial a los hongos, es algo que tienes que probar antes de visitar a San Pedro.”

“El mejor restaurante calidad precio de todo Pamplona”

“Ha sido una buena experiencia gastronómica, todo ha estado de 10. El chuleton, el solomillo, las chuletas de cordero, los entrantes de chorizo a la sidra, el plato de jamón, los espárragos, la tarta de queso. Adicionalmente, agradecer la excelente e impecable atención por parte de Caro. Volveremos sin duda.”

“El mejor bocadillo de Pamplona, la atención al cliente muy bueno. Nos ha encantado. 5 estrellas”

“Bar de polígono con todo lo que eso conlleva, horario amplio, mucho de todo, cocina abierta,etc....destacar la atención de todos en especial de los camareros Felix y Charo que son muy amables y simpáticos siempre......y nos aguantan......”

“Las parrilladas buenísimas y las empanadas criollas riquisimas. La atención sublime. Volveré siempre que pueda.”

“Ya había estado y volver fue un acierto. Todo muy rico, rápido y bien atendido. Gracias! Un lugar muy recomendable.”

“Después de dar varias vueltas con la idea de pinchar o comer algo nos encontramos con el Asador Erretegia, estuvimos tomando unas cervezas y después de observar su carta decidimos comer en el establecimiento. Y sin duda acertamos de lleno, considero que es un lugar de referencia para compartir mesa y mental con amigos, familia o lo que precises. Comedor no muy grande pero suficiente para disfrutar de una comida o cena. Producto de calidad en el que la mano del cocinero y la brasa aporta el resto, el resultado debéis de probarlo, Tendría que hacer referencia a varios de los platos que anuncia en su carta pero en mi caso repetiría para compartir el Chuletón a la brasa y el rodaballo, la txistorra a la parrilla, las rabas de calamar, la tarta de queso o la torrija podrían ser de nuevo los platos a solicitar, Eso si debéis de ir con hambre, no os van a defraudar. Sin duda alguno es un destino a tener en cuenta en vuestro viaje a PAMPLONA. LA ATENCION, EL ESTABLECIMIENTO, LA COMIDA Y EL TRATO DEL PRODUCTO LES HACE SER REFERENTES.”

“Comimos muy bien en el Asador Olaverri. Se nota que trabajan con productos de proximidad, como los espárragos, que estaban espectaculares. Y cómo no, el chuletón, un clásico que aquí nunca falla: tierno, sabroso y en su punto. Trato amable y ambiente acogedor, ideal para disfrutar de la buena cocina navarra. ¡Totalmente recomendable!”

“¡Una atención excelente, cócteles deliciosos y, como extra, un cóctel personalizado creado al momento! Muchas gracias a todo el equipo por este gran momento. Super accueil, des cocktails délicieux, et en bonus un cocktail personnalisé, inventé sur demande ! Merci à toute l'équipe pour ce super moment.”

“Todo riquísimo, productos de muy buena calidad cocinados con mucho mimo. La atención inmejorable.”

“Descubrí este sitio paseando por casualidad, entre a la web y vi el menú de fin de semana reserve mesa y fue todo un acierto. Relación calidad precio inmejorable. Por no hablar de la tarta de queso del postre. Buenísima. La camarera muy agradable y atenta.”

“Inmejorable restaurante de barrio: elaboraciones tradicionales, con toques innovadores, productos de calidad, un buen servicio y a precio inmejorable. Relación calidad/precio acojonante.”

“Fuimos recomendamos por un amigo y no nos defraudó. Hamburguesas muy ricas y de buen tamaño. El personal muy atento, amable y servicial. Seguro q volvemos. Es recomendable reservar ya q es un local pequeño con buena música rock.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 9/10 ✅ Local muy tranquilo y espacioso con un servicio muy amable. Fuimos con un bebé y estuvieron muy atentos a todas nuestras necesidades. ✅ La comida muy rica. Muy recomendables el arroz (de los mejorcitos que he probado) y las croquetas de txuletón. ✅ De postre pedimos la tartaleta de avellana y fue todo un acierto. ➖De la carrillera de ternera me esperaba más. No la volvería a pedir. Probaría otros platos.”

“Especialistas en asados y carnes a la brasa, en su carta encontramos todo lo que un amante de la parrilla espera. A pesar de estar en una ubicación que puede pasar desapercibida, lo primero que sorprende del Asador Olave es su amplísimo salón. Además de su carta, cuenta con dos menús muy interesantes. El Olave, con un precio de 43 euros, y el Evaristo, de 53. Ambos incluyen bebida y una selección de platos que aseguran una comida completa, con buenas raciones y materia primera de calidad. Nosotros, en nuestra visita, apostamos por el Menú Evaristo, una opción que no solo nos pareció muy completa, sino que además dejó el listón bastante alto. Este menú comienza con un generoso plato de jamón ibérico, acompañado de tostadas de pan de Artieda, ligeramente frotadas con ajo y con un chorro de aceite de oliva. No hacía falta más, pero un rebosante plato de jamón ibérico le acompañaba conformando un clásico aperitivo que nunca falla. Cuando la materia prima es buena, no hay mejor forma de disfrutarla que con la mínima intervención. Después llegó un platazo de gambones a la plancha: bien hechos, jugosos y con ese punto de sal que los hace irresistibles. Y como tercer entrante, un timbal de hongos y foie con una potencia de sabor espectacular. Este último plato nos pareció especialmente sabroso y diferente al resto, tanto por la elaboración como por la combinación de la cremosidad del foie y la intensidad de los hongos, poniendo punto final al pase de entrantes. Y si hay un plato que marca la diferente en un asador es la chuleta. En Asador Olave la sirven sobre una pequeña parrilla con brasas en un recipiente para mantenerla caliente. Esto permite que, además, puedas darle un punto más de cocción a cada bocado. El sabor nos encantó: una carne jugosa, bien madurada y con un punto de sal perfecto. Además, un detalle que nos gustó mucho es que el parrillero sale a preguntar si la estás disfrutando, un gesto que dice mucho sobre el compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente. Eso sí, hay un pequeño inconveniente: al servirse la chuleta de esta forma, se genera bastante humo en la sala, lo que puede resultar molesto para algunos comensales. No fue algo que empañara la experiencia, pero es un punto a tener en cuenta y que hay a personas a las que sabemos que no les hace nada de gracia. No obstante, a nosotros no nos importó. Hubo también que no sucumbió a la chuleta y pidió un plato de bacalao a la brasa, servido con verduras rebozadas. Su punto estaba muy bien logrado, manteniendo la textura firme y jugosa del pescado. Aunque el protagonista absoluto sea la carne, este bacalao es una opción más que correcta para personas mayores o quienes prefieran sabores más suaves. Para terminar, tuvimos toda una degustación de postres caseros y tradicionales: tarta de queso, tarta de manzana y goxua. Aunque estábamos ya bastante llenos, no quisimos irnos sin probarlos. Estaban buenos, pero lo mejor del menú ya había pasado. Tras esa chuleta, cualquier cosa se quedaba atrás.”

“Busqué un restaurante con buenos comentarios y no me equivoqué! La comida buenísima, tantos las hamburguesas como la ensalada César riquísima. Y el postre increíble, pedimos tiramisú de pistacho. Pero lo mejor el trato, la camarera muy agradable y simpática. Estuvimos muy a gusto. Una abraçada de la Ona i la Marina. Moltes gràcies!! ♥️”

“Local acogedor y way, con servicio excelente, el camarero super majo y atento. Nosotros fuimos exclusivamente a probar las hamburguesas y la verdad que un hacierto, sabores y consejos excelentes, la carne de la hamburguesa me encantó, el pan se podía elegir de bollo o de pan, y postre estupendo (no saque foto al postre), sin dudas repetiré ;)”

“Ambiente increíble !! La anfitriona lo borda, estuvimos cenado y súper bien de precio !! Estaba todo buenísimo repetiremos”

“Bar de toda la vida del barrio. La atención muy familiar. Recomendable 100%”

“Bar con buena cocina, ideal para un buen vermú con fritos caseros.”

“Buenísimo el pollo asado, sin especias que lo invaden todo.”

“Fuimos para cenar con el menú de 29€ y nos gustó mucho todo lo que pedimos. Recomiendo especialmente el flan de mascarpone de postre. Lo único malo es el ruido que hay, no lo recomendaría para cenar, pero sí para comer, que imagino que el bar estará más tranquilo. Los camareros súper atentos, amables y rápidos, de 10.”

“Fuimos a comer y todo fue estupendo. Comida muy buena, atención tambien buena. Cogimos para compartir unos huevos con hongos y foie, y luego cada uno un plato de costillas de cordero, sepia a la plancha y pimientos rellenos. De postre un cremoso de queso y eso con una botella de vino, una botella de agua pan y 2 cafés nos costó 158€ , a 39,5€/persona. Calidad precio muy bien. Repetiremos”

“Cocina de toda la vida, raciones generosas y calidad. El matrimonio que lo llevan son un amor, se tienen ganado el cielo. Los primeros de cuchara son muy buenos, y los guisos de segundo, lo mismo. Y a parte, son especialistas en brasa. Tienen unos diez postres caseros.”

“Nos habían recomendado Asador Irache si veníamos a Pamplona y en nuestra escapada hemos pasado a comer. Todo de 10 (Comida, servicio, ambiente...)hemos comido de cine, no nos han defraudado. Sin duda, un lugar donde volver...”

“Muchisimas gracias al chico joven que me ayudo llevandome los pollos al coche estando yo en muletas, mas gente asi hace falta en este mundo de atencion al cliente. Pd: los pollos top top”