Cocinas elegantes en Navarra

“Hemos hecho reforma de la cocina y el baño. El resultado ha sido espectacular Equipo de profesionales unico que cuidan hasta el ultimo detalle. No podemos estar mas contentos, recomendable sin ninguna duda”

“Muy buen servicio,me dejaron el colchon genial. Volvere a repetir en cuanto lo necesite otra vez.”

“Excelente atención por parte de Oscar. Nos ha atendido estupendamente, con mucha paciencia y profesionalidad. Además, nos ha hecho unos dibujos extraordinarios que nos ayudaron a visualizar perfectamente cómo quedarían las habitaciones. Muy recomendable, da gusto encontrar gente así.”

“Puse mi cocina con ellos. Super profesionales. No puedo estar más contenta con todo: con el producto, con el trato, la relación calidad precio...”

“Me atendió Maika y al momento que le dijimos la idea que teníamos ella supo lo que queríamos a la perfección. Hemos quedado muy pero que muy satisfechos y lo recomendaremos. Tanto con Maika como con el servicio de reparto todo ha sido genial”

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Buen trato y gente muy amable volveria sin duda”

“Me ha encantado todo, tanto el trato, como la exposición, experiencias completas positivas …. En decisiones difíciles nada como el trato personal y profesional, aportan tranquilidad a la hora de comprar.., Aconsejable al 100x100”

“Estuve en una cena de gala. El sitio es muy bonito, sobre todo el exterior del castillo. El cóctel previo fue bastante escaso y, además, comenzó antes de que estuvieran todos los asistentes. La cena estuvo bastante bien, pero las raciones fueron escasas. La gestión de las alergias fue correcta. El salón, si está muy lleno, es bastante ruidoso. El servicio de bebidas fue un poco lento, pero en general todo bastante bien. Después de la cena tienen una sala en la parte de abajo con acceso al exterior, que está bien.”

“Nos gustó mucho a los dos, el sitio, la atención, la comida y nos encantó las catas de vino y de aceite. Fue una experiencia muy especial. Fuimos a celebrar una fiesta familiar y resultó una doble motivación.”

“Muy buena atención, comida muy buena y de gran calidad (de entrante pedimos el paté, buenísimo, y dos platos de pasta geniales) y precio muy bien también un gusto conocer este sitio. Volveremos sin duda.”

“Muy buenos platos con una presentación estupenda. Sorprendente en la conjugación que hace con los alimentos, haciendo platos innovadores llenos de sabor y colorido. Los camareros amables y eficaces. Relación calidad precio buena. Menú diario a 25 euros con bebida incluida.”

“La comida es buena, también es verdad que pagas por ella un precio alto, pero en calidad / precio es muy aceptable. La única pega que le pondría sería a la hora de aparcar, porque como no puedes aparcar en su aparcamiento privado, tienes que buscarte la vida por las calles del pueblo.”

“Un menú degustación con unos platos con texturas y sabores muy agradables y variados, combinando ácidos , picantes , pescados y carnes y además, con un ritmo muy acertado por parte del servicio que hace que se disfrute mucho la experiencia. Muy muy contentos. Muchas Gracias”

“Si te gusta el queso es tu sitio! El trato recibido por todos los camareros muy bueno y cercano! Todo esta buenísimo y creo que este sitio se identifica porque son únicos, creo que estos platos solo los puedes comer aquí. Nos quedamos con ganas de más!”

“Recomendable. Estuvimos cinco días y nos sentimos muy cómod@s. La ubicación es muy céntrica. El apartamento es muy amplio y luminoso. Estella es muy bonito y la zona preciosa.”

“Comida a buen precio, en cantidad y muy rica, la chica que nos atendió fue muy amable y atenta”

“Comida excelente, porciones muy grandes, todo estaba muy rico. Lo más difícil es decidir que comer, porque es una locura como de rico está todo. Cuatro comensales, todos muy satisfechos. ¡Volveremos!”

“He ido dos días allí con mi esposa y mis dos hijos pequeños. El primer día comimos a base de pinchos. El segundo en el piso de arriba, en el restaurante. En ambos ambientes la comida fue perfecta, y la atención aún más perfecta. No imagino gente más amable atendiendo un negocio de hostelería, qué simpáticos todos, y qué comida tan buena a una muy buena relación calidad precio ! Un abrazo para todos, y muchas gracias !”

“Muy rica la comida y menú diario variado. Los fines de semana no trabajan con menú, trabajan con carta. La atención es muy muy buena. Los meseros son muy amables y están dispuesto a ayudarte en lo que necesites. Tienen opciones vegetarían y contemplan las distintas alergias alimentarias. Los precios no son bajos pero la relación calidad precio es adecuada. Lo recomiendo”

“Clásico local de vinos y pinchos en el casco viejo de Pamplona con muchos años de experiencia, nada menos que de 1898 que aún mantiene la esencia de los locales de antaño. Según dicen los parroquianos su tapa de croqueta de pimiento mantiene la receta original a destacar el vermut que aunque no lo probé a juzgar por los que lo pedían, debe estar muy interesante. Excelente ambiente y bien atendido”

“Comí el menú de autor de fin de semana. Las croquetas variadas estaban muy melosas y sabrosas con una buena ración de 10 croquetas de seis sabores diferentes. De segundo pedí el Guiso de callos, cremosos, tiernos y con el punto justo de picante. La atención y el servicio fue rápido y muy amable. El precio al ser fin de semana es de 29 euros, incluyendo una bebida y postre o café. No incluye el pan, que por cierto era de maíz y pipas y estaba muy bueno, pero te cobran 0,90 por pieza.”

“Comida muy, muy buena y especial. Platos muy llenos y deliciosos. Precio acorde a los platos. Se portaron increíblemente bien con la comida sin gluten, sacaban lo mismo que a la otra gente.Tostadas sin gluten con mantequilla, pan sin gluten durante la comida (súper bien horneado y riquísimo) y la carta muy bien explicada para los alérgicos y veganos/vegetarianos. Repetiría sin duda.”

“Menú del día de 14,5€, calidad /precio estupendo, me ha sorprendido gratamente, El servicio fué rápido estando el comedor lleno, comida casera y sabrosa, comí las gachas estilo navarro y carrillada extra tierna. Cuajada de postre.”

“Sitio estupendo para comer si vuelves de viaje y pasas por Pamplona. Menú muy completo y elaborado 13,15€”