Restaurante de calidad en Madrid

“Todo súper rico! Las pinsas están buenísimas, probamos 3 sabores y un vino bio italiano que casó estupendamente bien. El chef Luca es una persona súper simpática, todos los chicos muy ágiles, ya quiero volver pronto!”

“Lugar de culto para el amante de la gastronomía mexicana y el trato al cliente excelente. Como amante de la cocina mexicana de buen paladar quise probar este establecimiento, ya que le dedico mucho tiempo a la sierra de Madrid. Nada más entrar en el restaurante me di cuenta de que el sitio está cuidadisimo y se le presta atención al detalle. Tras ser acomodado por las amabilisimas, me dispuse a investigar la carta. No tardé mucho en darme cuenta de que este lugar es un auténtico homenaje a la gastronomía mexicana. Entre muchos platos que me tentaron, decidí degustar las chimichangas con mole (entre otras cosas). Habiendo preparado este guiso en mi casa, se que se trata de uno de los platos más laboriosos que uno puede concebir. Poco después de pedir la comida, me asombré al ver que me la trajo el propio chef. El chef es probablemente una de las personas más amables que he conocido. Es todo un señor. Me explicó que absolutamente todo lo que se sirve es de elaboración propia, incluido el chocolate que se sirve. El mole lo prepara con un comal tradicional. También me contó como se formó y quede anonadado al percatarme de la pasión y el esfuerzo que ha invertido en el restaurante. Ojalá todos los gastrónomos empleasen ese empeño. En cuanto a la comida, un simple bocado al taco al pastor que pedí de entrante hizo que mis papilas gustativas se fuesen de fiesta inmediatamente. Sin embargo, esta primera impresión se vio aun mas reforzada al probar el mole casero. Literalmente no he experimentado un plato mexicano mejor preparado en mis 32 años de persona que disfruta la comida. Quien me hubiese dicho, que me iba a topar con tal maestría en la cocina mexicana en medio de la Sierra? Todo lo que tomé fue de altísima calidad. El postre hizo que me fuese bailando a casa, la sensación me pareció comparable a la primera vez que escuché a los Beatles. Cabe decir que me he puesto como un centurión y lo hice con muchísimo gusto. Creo que he encontrado uno de mis restaurantes favoritos en el mundo y deseo lo mejor a todo el equipo para que duren muchos muchos años y pueda repetir la experiencia una infinidad de veces!”

“El mejor de la zona, llenan muchos años y de nota la experiencia y la manera tan educada de tratar a los clientes y la cómodas toda buenísima, el empaquetado para llevar a casa muy elaborodo”

“Buen local para tomar unas copas, pequeño,bien decorado,buena música y a destacar el buen trato del personal.”

“Que sorpresa más grata encontrarnos con la mejor pizza de Madrid en Collado Villalba. La pizza insuperable, la masa tal y como la hacen en Nápoles. Mucho sabor. Pedimos de las pizzas Gourmet, un acierto. De entrante la provola de pesto, deliciosa, buena cantidad para compartir. Volveremos sin dudas!”

“Hemos venido un par de veces y la comida no ha encantado, se nota lo artesanal de la comida y el trabajo que hacen, es deliciosa, además cuentan con opciones sin gluten y el ambiente del lugar es espectacular, nos han antendido Jessi y Ana María y excelente servicio de parte de ambas, amables y atentas, lo recomiendo al 100%”

“Estuvimos comiendo en el restaurante y súper bien. El personal muy atento todo el tiempo y pendiente de dar un buen servicio. La comida bastante bien también, todo bien cocinado y rico. Tenían unas torrijas ese día que estaban brutales”

“El local es chiquitito pero con mucho encanto. La atención ha sido de 10 y los dos pokes también. Recomiendo el poke personalizado con piña, mango,pulled pork y pollo.”

“Trato amable y cercano, siempre que voy me siento como en casa. Pizzas perfectas, sin exagerar. Ingredientes naturales, masa trabajada con cariño y paciencia, y muchísima elaboración propia. Se nota que aquí manda un pizzaiolo napolitano que sabe lo que hace. Y el Bacio de Porchetta… el mejor beso que me han dado nunca. Estuve a punto de pedirle matrimonio. Volveré. Repetiré. Y lo recomendaré sin pudor.”

“Pizzas fabulosa. Masa super sabrosa... 100% recomendable... El trato es muy familiar. Volvere!”

“El pollo está super jugoso y con su salsita en abundancia junto a sus patatas. Muy TOP. Además lo lleva una pareja joven española y son super agradables. Da gusto ver que todavía hay jóvenes que se atreven a emprender. Apoyemos el negocio local!!”

“Mi primer día estuve ,simplemente, tomando unas cervezas y mi impresión fue buena y decidido a volver. Hoy he vuelto a comer, sin reserva, y debo decir que todo ha ido de maravilla. Lugar tranquilo, comida excelente y personal maravilloso. Gracias Rosi y Luis por vuestro trato y cordialidad.”

“Fuimos ayer mis amigos y yo y ha sido de las mejores hamburguesas que hemos comido nunca, si no es la mejor. Destacar el servicio y atencion de 10, además del ambiente y el entorno que lo hacian único. Nosotros probamos la hamburguesa ARDE y entendemos ahora por qué tiene un premio. Las patatas como entrante fueron la mejor eleccion para compartir. Repetiremos sin dudarlo.”

“Como estar en Argentina. Carlos y Marta encantadores. Las empanadas y la pizza una delicia!!! Y no olvidemos su torta de ricota! Dan ganas de volver y quedarte a vivir allí”

“Un peruano fusión de muchísima altura con una propuesta que eleva la comida peruana un a nivel estelar y que no tiene que envidiar nada a los que están en Madrid. Aunque su localización sorprenda y el aparcamiento sea algo complejo. Vale mucho pero mucho cada uno de los diferentes platos, sin ningún pero que poner a ninguno y que cada bocado te transporta a lugares que no estuviste, eso si mantiene la tradición como debe ser. La BURGUER CHIFAN catalogada la mejor tapa del año pasado, digna de probar una y otra hasta no parar de lo buena que está, con una salsa secreta que te encumbrará, su mejor entrante. Recomendar su arroz chaufa que es adictivo y el pulpo en su puré de ají amarillo que es gratamente sorprendente, pasando por un lomo saltado con la carne en su punto y con toques de brasa que se pegan en el paladar. En los postres la tarta de queso, fluida y con mucho sabor para los más golosos. Agradecer el trato del equipo y sobretodo del chef David, el cual nos hizo una cena muy muy amena y para el recuerdo.”

“El mejor poke que he probado hasta ahora. Súper bueno en sabor y cantidad. Además Jose es súper amable y te aconseja según tus gustos. Muy recomendable.”

“Desde que los descubrimos en Infinity, evento que patrocinan, se han convertido en nuestro proveedor de jamón en los eventos familiares. ¡¡¡Mucha calidad en sus productos!!! Gracias La Nevera Española”

“Vinimos a comer mi novio y yo y aunque llegamos tarde nos dieron de comer, de aperitivo nos invitaron a una sopa castellana que revive a cualquier muerto, están espectacular. Pedimos la degustación de croquetas el pulpo y las carrilleras y estaba tan bueno como para echarse a llorar. Además de invitarnos a un trozo de tarta de queso y un buen chupito. Comimos por menos de 25 cada uno. Y el trato fue muy bueno y el servicio muy rápido. Un sitio de los de toda la vida con comida de calidad y recetas de toda la vida Volveremos más veces seguro, muchas gracias por todo”

“Buen trato del personal, bastante variedad de pizzas, con poco tiempo de espera y bastante ricas. Hemos probado la calzone y la diavola, ambas muy buenas. La masa está muy rica. De postre hemos probado la tarta de queso y galleta lotus, muy buena también. Buena relación calidad/precio, unos 20E por persona. Recomendable”

“Que descubrimiento!! Nos hacía falta un sitio así por esta zona... Hemos pedido por primera vez y q grata sorpresa, desde la chica que nos ha atendido por teléfono hasta la repartidora. Muy simpáticas, da gusto dar con gente así. Ahora hablemos de la comida... Madre mía que bueno todo!! Porque estoy a dieta y no lo debo de comer a diario, sino.... Estaría todo el día pidiendo jajajaja Que buena las hamburguesas que hemos pedido, las alitas y la tarta de queso... Nosotros hemos pedido la griega y suprema por si le sirve a alguien nuestra recomendación y sinceramente espectacular. Además super bien presentado Vamos, que ya se han hecho a unos clientes fieles!!!”

“Comida muy rica, a recomendar el pollo y el surtido de croquetas, habrá que ir probando más platos”

“Hace un par de años, buscando un lugar donde tuvieran paellas ricas, de calidad y con un gran producto encontramos Casa Fournier que reunía todas estas cualidades a un precio inmejorable, con un servicio atento y encantador. Hemos probado casi todos sus arroces y no podemos decidir cuál es mejor; además de su increíble tiramisú… Darles las gracias a las encargadas del local por su siempre amable y detallada atención.”

“Las hamburguesas están espectaculares!! Pedimos varias y todas muy buenas. Las patatas buenísimas también! El servicio súper amable. Y de precio muy razonable para la calidad tan buena que tienen. Repetiremos pronto”

“Sí te gusta la comida japonesa de alta calidad, es imprescindible ir. La variedad de recreaciones y experiencias (que no platos), impresiona. El pescado Hamachi, que yo no conocía, es delicioso, pero al igual que el resto de las elaboraciones, las combinaciones que inventan, son generosas en su creatividad. Todo muy sabroso. Da igual lo que pidas, la elección siempre será excelente. Por otro lado han mejorado en su carta de vinos Nosotros probamos un tempranillo rosado y un chardonay que estaban deliciosos y maridaban bien con la comida. A todo ello se une el cariño con el que trabajan y la excelencia en el servicio. Creo que en poco tiempo será complicado encontrar mesa. Abstenerse los que busquen un japonés tradicional y que no aprecien la exclusividad de los productos y el trabajo de sus fantásticos cocineros y también por el resto del equipo.”

“La verdad es que ha sido un verdadero descubrimiento este sitio de masajes. Me encantó el ritual al entrar, con el deseo. El trato de la masajista exquisito, siempre estaba atenta de si tenía frío o algo me incomodaba. Un masaje muy relajante y una experiencia muy agradable. Aconsejo mirar la reserva a través de Boosky porque a mí me hicieron un descuento estupendo.”

“Simplemente ESPECTACULAR!!!íbamos con una niña y no sabíamos si acertariamos,pero vaya si acertamos! Te atienden rápido y con ganas! los entrantes estaban de película,los aros de cebolla espectaculares,los torreznos otro rollo,merece mucho la pena probarlos,pero la carne de hamburguesa es increíble.Eramos varios en la mesa y cada uno pidió un punto a la carne,pues acertaron con todos…repetiremos seguro… Por cierto,si te gusta la tarta de queso que sepa a queso es el sitio para pedírtela…de las mejores que hemos probado…”

“Un lugar maravilloso y acogedor,comida deliciosa hecha al día por Rachida. Puedes disfrutar de comida típica marroquí a un precio muy económico. Platos para compartir o individuales. Puedes comer allí o pedir para llevar. No duden en acudir.”

“Es nuestro sitio de confianza para coger sushi para llevar. Atención impecable y siempre con una sonrisa. Un familiar nuestro es celiaco y siempre nos guia para coger sushi sin gluten. Recomendable al 100%!”

“Me encanta este stand del CC porque es el mejor sushi que te puedes comer, tienen bandejas a muy buen precio y si no hay ninguna de las que quieres hecha, te la preparan en un momento. La calidad es brutal y son muy majos.”

“Buenas atención y ambiente cómodo.”