Comida en restaurante en Extremadura

“Más Que Parrilla, un restaurante escondido en una callejuela del centro de Hervás, fue nuestro destino para una deliciosa cena nocturna. La amable camarera nos guió en la elección de los platos y nos recomendó algunos. Comencé con una sopa castellana, un reconfortante aperitivo que me calentó en la fría noche. Luego, compartimos unas croquetas mixtas, que estaban deliciosas, y unas migas extremeñas con huevo. Las migas me transportaron a la cocina de mi abuela, evocando recuerdos de su cocina casera. Para el segundo plato, optamos por compartir unas costillas a la barbacoa y caldereta de cabrito. Ambos platos presentaban una carne tierna, fresca y jugosa, cocinada a la perfección. Terminamos la comida con una selección de postres: tarta de queso con helado de violetas, arroz con leche y castañas, y una rejilla de chocolate. Entre todos, el helado de violetas se robó el show. Su sabor único y delicioso me hizo desear que se ofreciera como postre independiente.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Una experiencia gastronómica excepcional! Desde el primer momento, el trato del personal fue cercano, amable y profesional, haciendo que nos sintiéramos como en casa. La comida, sencillamente magnífica: platos elaborados con gran cuidado, sabores auténticos y presentación impecable. Cada bocado reflejaba calidad y pasión por la cocina. Sin duda, un lugar imprescindible para disfrutar de la mejor gastronomía en Valencia del Mombuey. ¡Volveremos seguro!”

“Celebrando la boda de mis amigos. Todo el servicio estupendo, comida, atención, ninguna queja.”

“Un lugar super familiar, muy buen ambiente. La atención del personal maravillosa, especialmente la de su cocinera Sofía, super atenta. El camarero que nos atendió, no se quedaba atrás, muy amable y gracioso! La comida deliciosa y cumplía con la regla de las 3 Bs: Bueno, Bonito y Barato. Ah, admiten mascotas y les ponen agua y una tapita!”

“Realmente se come bien. Buenas raciones y bien preparados. El local es muy bonito y el personal muy educado y atentos. Recomiendo reservar al ser un local pequeño y muy solicitado. No se puede llegar bien en coche, por lo cual lo mejor aparcar a las afueras y ir andando.”

“Experiencia increíble, sin duda volveremos. Además, casi toda la carta es sin gluten, genial para celiacos. Comida buenísima y trato inmejorable. Nos sorprendieron muchísimo cada uno de los platos que pedimos, así como lo grandes que eran. La tarta de queso también buenisima.”

“Paramos de viaje con la familia, las raciones son abundantes y ricas, y la bonita terraza hace que la parada merezca la pena. Buen precio”

“Una muy grata sorpresa durante un viaje de trabajo. Me desvíe buscando un sitio cercano a la autovía para cenar algo sin demasiadas pretensiones, por cercanía y calificaciones decidí acercarme y acerté de lleno. La comida exquisita, te aconsejan muy bien y de precio barato respecto a la cantidad y calidad del producto servido. Muy recomendable.”

“De compañero de profesión a compañero de profesión, y más aún de la Parte Antigua de Cáceres, da gusto ir a conocer el lugar y probar sus platos. Buen servicio y buen trato, sin ser invasivo pero atento al detalle. La comida estaba muy buena, sobre todo el carpaccio y el entrecot, aunque he de decir que la lubina (aunque estaba buena en general) estaba un poco seca. Por todo lo demás, chapó, da gusto visitar lugares así. Buena suerte chicos, os lo merecéis.”

“Una experiencia especial, te vas bien servido,un menú sorpresa muy completo.”

“Buenísimo todo y la tención de la camarera ha sido fenomenal , os comparto parte de lo que hemos comido , el resto no le hicimos fotos, pero estaba la comida muy rica . lo recomendamos .”

“Una experiencia súper agradable en La Vera. Es difícil encontrar restaurantes con un ambiente tranquilo, pacífico, sosegado y con un volumen que te permita disfrutar de la comida conversando con tus seres queridos. Además de que la comida está deliciosa, el personal es amable y agradable, lo que potencia el placer de estar aquí. Enhorabuena a l@s propietari@s y muchas gracias por el servicio ❤️”

“Buena atención, buen ambiente (pocas mesas y con poquito ruido) y la comida deliciosa. Hará las delicias de los amantes del picante pero también hay platos libres de picante.”

“Un restaurante muy recomendable. La atención fue muy buena, cuidada y con esmero, atendieron todo lo que solicitamos, sin ningun reparo. La comida excelente. Desde el aperitivo, hasta el postre, todo estuvo delicioso. El precio no es excesivo, es razonable, para la calidad de los platos servidos. Volveremos!”

“Fui a almorzar con mi marido y nos gustó tanto que volvimos para la cena. La atención fue perfecta y los platos exquisitos. Nos dejamos aconsejar en la elección del vino y acertamos totalmente. Lo recomiendo totalmente.”

“Nosotros fuimos a comer, no nos alojamos. El servicio estupendo y la comida estaba muy rica. Pedimos gyozas y tartar de salmón para compartir, y pulpo y canelón de pato como principal. Torrija de postre: espectacular. Por poner una pega, hacía un poco de calor dentro del restaurante (hay que decir que era un día caluroso de agosto) y se agradece notar el aire acondicionado al entrar. Recomendable y repetiremos seguro”

“Estuvimos para tomar desayuno y ha sido una muy buena experiencia. Gran variedad de tostadas, de bastante buen tamaño, sabor exquisito y un personal muy atento y amable.”

“La diferencia entre comer y disfrutar está en saber dónde venir. Este es el sitio. Diferente y con una propuesta gastronómica única. 100% Recomendable. Cada vez que”

“Una pasada el menú maridaje en Boada. El pase de pato con fresas salteadas y salsa de arándanos fue de lo mejor de la noche: jugoso, equilibrado y con un contraste dulce-ácido súper fino. Y el maridaje con Rusu de Pucari fue perfecto, porque el vino acompañaba la intensidad del pato y a la vez se llevaba de maravilla con la fruta de la salsa. Experiencia cuidada, original y muy bien explicada. Se nota el cariño y el nivel. Volveremos seguro!”

“Muy buena experiencia. Empezado por el personal y continuando con la materia prima, elaboración del producto y montaje de la sala. Todo perfecto. Eso sí, llamen para reservar. Tanto la sala del restaurante como la de la cafetería estaban llenas para el servicio de comida. Y muy buena relación calidad precio.”

“Increíble experiencia. Hay poco más que decir que he comido mejor que en muchos Estrella Michelín. Productazo, mucha técnica (espumas, aires, esferificaciones...), cocciones perfectas, sabores muy equilibrados, frescos y cítricos para estos momentos de calor, producto de cercanía, artesano...además de un servicio que no deja ni un pero, de verdad. Pendiente en todo momento el personal de sala. Yo probé el menú ESENCIA por 55€ y me quedé perfecto de cantidad...no me quiero imaginar los otros 2 menús degustación...pero seguro que un festín. Recomendable 100%, volveré seguro. Enhorabuena y, ¡A por la Estrella!”

“Gran lugar diferente y muy bien puesto. Comida 100% vegetariana, con sabores diferentes. Buenas cantidades. Pedimos una musaka, muy recomendable. Al igual que los champiñones con pisto y queso del casar, de 10. El burrito también muy rico y el fricaldo para algo diferente. Todo marinado con cockteles”

“Acebuche es un regalo de sabores y buen hacer en el centro de Zafra. Javier y Carmen hacen un equipo perfecto para degustar la mezcla de sabores autóctonos y Argentinos en una combinación de alta cocina. El amor y pasión por lo que hacen se demuestra en cada plato y detalle. Elaboraciones de altísima calidad y únicas, con una amplia carta de vinos y en un comodísimo y acogedor espacio. Un sitio para quedarse, sin duda repetiremos.”

“Llegamos aquí de casualidad, porque estábamos de paso, y me encantó todo. Los camareros super amables, el servicio rápido y de la mejor comida que probé últimamente en un restaurante. Muy recomendado!! Probamos de fuera de carta unas gyozas que estaban espectaculares”

“Un hotel para retirarte y disfrutar la vida. María y Manuel son todo corazón y amor por lo que hacen . Bien ubicado, a 5 minutos de Villanueva de la Vera. Todo Gredos a tus pies. Las habitaciones, el desayuno, el paisaje, el jardín...todo un 10!!! Repetiría sin dudarlo.”

“Muy recomendable, los dueños son súper amables, la comida muy buena”

“Crítica gastronómica – Restaurante El Marqués El Marqués se presenta como un templo de la cocina tradicional reinterpretada con respeto y carácter. En un entorno acogedor, la experiencia comienza con unos huevos rotos que sorprenden por la sencillez bien ejecutada: la patata cortada con maestría, dorada con precisión, aporta un contraste crujiente frente a la untuosidad de la yema, que se abre como un hilo dorado uniendo sabores y texturas en armonía. Un plato humilde que, en manos de una cocina atenta al detalle, se eleva a la categoría de imprescindible. El siguiente pase fueron las carrilleras, un verdadero alarde de cocina lenta y paciente. La carne, melosa y delicada, se deshacía al mínimo contacto del tenedor, mientras la salsa, oscura y brillante, revelaba capas de sabor profundas, con un equilibrio perfecto entre la potencia del guiso y la suavidad del bocado. Es un plato que habla de tradición, fuego bajo y respeto por el producto, con esa capacidad de reconfortar y a la vez impresionar. El maridaje propuesto por la casa fue especialmente acertado: un vino tinto de cuerpo medio, con taninos amables y un final prolongado, capaz de limpiar el paladar tras la intensidad de la salsa, pero también de acompañar con elegancia la cremosidad de los huevos rotos. Un acierto que evidencia criterio en la bodega y sensibilidad en el servicio. En conjunto, El Marqués ofrece una cocina honesta y refinada, que sabe extraer lo mejor de la tradición y presentarlo con técnica y buen gusto. Una experiencia que deja el recuerdo de una mesa bien atendida y un paladar agradecido, y que justifica sin duda la visita. Por cierto, soy crítico gastronómico :)”

“Hemos ido a comer en familia un cochinillo y estaba buenísimo. Lo sirven en una cazuela d barro y aparte las patatas al estilo panadero. Todo muy rico y la chica que estaba sola en el salón, muy amable y simpática hizo su trabajo genial. Repetiremos cuando estemos por allí de nuevo.”

“Pensando en mudarme al campo para poder venir a comer aquí cada día. Que maravilla de comida, de servicio y de vistas. Ni en casa de mi abuela comía tan bien. Mi mujer estaba embarazada y estuvieron pendientes de cada detalle que la pudiera afectar, grandisimo trabajo de sala. La calidad del producto y la experiencia de la cocina se ha notado en cada bocado. Ha sido una experiencia de 10”

“Restaurante en el centro de Hervas con un ambiente increíble. Es pequeño pero sin sensación de abarrotado. Moderno y con una decoración muy bien cuidada, lo convierte en un restaurante extremadamente cálido y acogedor. El servicio fue impecable, rápido y eficiente, con unas camareras que fueron encantadoras. Por último y más importante, la comida absolutamente espectacular, elaborada con mucho mimo y muy equilibrada en sabores. Relación calidad precio justa, sin ser un restaurante barato. Absolutamente recomendable!”