Restaurante Acebuche Zafra

Opiniones

1. Micaela P ★★★★★

   Una experiencia gastronómica para disfrutar con calma y todos los sentidos. Desde el primer plato se nota el cariño y la técnica en cada elaboración. Comenzamos con unos aperitivos caseros deliciosos, seguidos por unas patatas con alioli de berenjena llenas de sabor, crujientes por fuera y con ese toque ahumado tan especial. El bacalao dorado fue una maravilla: suave, meloso y con ese punto justo de sal que realza el sabor del pescado. La presa ibérica, tierna y jugosa, llegó en su punto perfecto, acompañada por una presentación impecable. Para el broche final, dos postres que enamoran: los higos con nata y nueces, una combinación fresca, natural y muy equilibrada; y el tocino de naranja con yogur, un cierre ligero, aromático y delicioso. El servicio, impecable: atento, amable y con ese toque cercano que hace sentirte como en casa. En resumen: delicioso todo, exquisito el trato y una cocina que se disfruta de principio a fin. Un lugar que merece ser descubierto y al que sin duda volveré.

   Casi 9 meses hace
2. CARLA TORRES ★★★★★

   Todo lo que pruebes esta delicioso. La ubicación es perfecta en el centro de Zafra. El ambiente es muy bonito, con un local decorado delicado y no recargado. La atención es rápido, profesional, la camarera muy atenta. Probamos varios platos que estaban muy ricos. Las empanadillas, el pan es muy parecido al pan de queso, la carne y el postre original de higos, nos encanto

   Casi 10 meses hace
3. Inma Pérez ★★★★★

   Hace poco tuve el placer de comer en Acebuche, un restaurante en Zafra que me sorprendió gratamente por su ambiente tranquilo, su excelente servicio y, sobre todo, por la calidad de su cocina. Desde que entramos, el lugar transmite calma y elegancia. La decoración es sobria pero acogedora, ideal para disfrutar de una comida sin prisas. El personal fue muy atento, amable en todo momento y con una asesoría gastronómica que realmente marcó la diferencia. Se nota que conocen bien su carta y saben recomendar según tus gustos. Carpaccio de atún Como entrante pedí el carpaccio de atún, y fue simplemente espectacular. La textura, el sabor, el aliño… todo estaba en su punto. Un plato fresco, delicado y lleno de sabor. Bacalao a la dorada con salsa de bechamel Después vino el bacalao a la dorada, una propuesta original que no había probado antes. La combinación con la salsa de bechamel fue sorprendente y muy acertada. Me encantó que se atrevieran con algo diferente, y el resultado fue delicioso. Plato principal de carne También probé un plato de carne como principal. El sabor era excelente, muy bien condimentado y de buena calidad. Aunque el punto de cocción no fue exactamente el que pedí (estaba algo menos hecho que “al punto”), el sabor compensó totalmente. Postre: pastel de chocolate con dulce de leche Para terminar, el pastel de chocolate fue una maravilla. Muy cremoso en la textura, con un sabor profundo y equilibrado. Además, la porción era generosa. Un postre que realmente redondeó la experiencia. En resumen, Acebuche es un lugar al que sin duda volveré. La combinación de ambiente relajado, servicio impecable y platos bien pensados lo convierte en una opción ideal para quienes buscan algo especial en Zafra.

   1 año hace

1. María José Muñoz Estepa ★★★★★

   Acebuche es un regalo de sabores y buen hacer en el centro de Zafra. Javier y Carmen hacen un equipo perfecto para degustar la mezcla de sabores autóctonos y Argentinos en una combinación de alta cocina. El amor y pasión por lo que hacen se demuestra en cada plato y detalle. Elaboraciones de altísima calidad y únicas, con una amplia carta de vinos y en un comodísimo y acogedor espacio. Un sitio para quedarse, sin duda repetiremos.

   1 año hace
2. Mamen Domínguez Ramírez ★★★★★

   La comida es deliciosa y el trato impecable. Nos encanta repetir en este restaurante cada vez que podemos. Gracias por cocinar tan rico familia!

   Casi 2 años hace
3. Amanda Lesmes ★★★★★

   Nos ha encantado! Fusión extremeña-Argentina, muy buen producto y platos muy originales. Los postres riquísimos! Espero volver a zafra para repetir

   Casi 2 años hace

1. Àlvaro VR ★★★★☆

   Restaurante interesante y con una oferta diferente por la zona. Seguimos la pista de Javier Gassibe que hizo muy buen trabajo en Madrid. Muy recomendable. Destacan los panes y el contraste de sabores en cada plato.

   Casi 2 años hace
2. Eli AL ★★★★★

   Magnifico restaurante en Zafra. Es un sitio céntrico, elegante y tranquilo. La atención del personal inmejorable, agradables y profesionales. La comida muy rica. Hemos ido en diferentes ocasiones, probando platos nuevos y todo nos ha gustado mucho. Resaltar también el hecho de que hacen el pan casero y está riquísimo. Solemos pedir un Malasenda como maridaje y sale de 10.

   Casi 2 años hace
3. Matias La Orden ★★★★★

   Cena en grupo de amigos que optamos por el menú degustación y algunos vinos de su carta. Local bastante acogedor, no muy recargado en su decoración. Servicio impecable desde que entramos por la puerta y durante toda la cena. Los platos del menú degustación increíbles, muy buenos, donde hay unos para compartir entre varios y otros individuales. Destacó la ensalada de tomates de Feria y el tocinillo de cielo.

   Casi 3 años hace

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