Comida en restaurante en Extremadura

“Uno de los Top de Badajoz, mantiene los estándares de servicio tradicionales con una apuesta sobre elaboración, presentación y sobre todo un buen producto en la que no encontrarás fallo. Probamos el carpaccio de carabineros, la ensalada de perdiz, un arroz, steak tartar, solomillo y entrecot. El producto buenísimo, la elaboración perfecta, presentación y servicio amable, explicativo correcto y escueto, se agradece. Aun estando hasta arriba en fechas navideñas, todo en buenos tiempos entre platos, servicio muy cumplido y de trato familiar. Mi más grata enhorabuena a los dueños y al equipo de trabajo, pues tras informarme un poco sobre las historia del sitio, veo la tradición y las buenas formas para llegar a posicionarse en mi top 3 de restaurantes en Extremadura. Gracias por ser un referente en la hostelería. Sin lugar a dudas, volveremos.”

“Una muy grata sorpresa. La primera vez que visitamos este restaurante pero seguro que volvemos. La comida buenisima. El servicio ofrecido por Salvador, inmejorable. La decoracion del restaurante digna de un premio. El cocinero un auténtico mago. He vuelto con mi hija de 13 años y también le ha encantado la decoración del local y el trato de Salvador, palabras textuales " es que cuando vienes a un sitio a comer y te tratan así, te entran ganas de volver".”

“Hemos venido por primer vez y repetiremos seguro! El ambiente muy agradable, llegamos los primeros pero enseguida se lleno el comedor. Los camareros muy atentos, serviciales y correctos. Mención especial a María que nos tomó nota y sobre todo por su saber estar y profesionalidad. El producto bueno, de muy buena calidad. La ensalada de cítricos espectacular aunque el "plato" donde la sirven un poco incómodo. Es el único contra de toda la comida. La carne tierna, sabrosa y muy buen punto. Volveremos”

“El sitio es buenísimo para ir con amigos, en mi caso fui con mi pareja y el servicio fue de 10. No sabía que cerraban la cocina a cierta hora, y aún así nos atendieron, intentaré adjuntar las fotos de la comida si la encuentro.”

“Un lugar muy recomendable. El local muy agradable, muy buen servicio y la comida excelente. Tomamos tiradito de pez mantequilla para compartir y milhoja de solomillo de ternera y paletilla de cabrito. Todo muy rico, en su punto, y miy bien presentado. Repetiremos”

“Excelente sitio para parar a comer, a las afueras de Zafra. Éramos 4 y nos pedimos cada uno el menú por 12€. Todo riquísimo, especialmente el pisto y el bacalao”

“Se trata de un restaurante que está en un polígono pero es muy recomendable. Hemos pedido el menú del día y la verdad que estaba todo muy bueno. Personal amable y servicio rápido. Recomendable”

“En nuestro camino de Ida (Málaga-Cáceres) elegimos La Zarza y Aderezo como punto medio bien ubicado para hacer parada. Alberto y su mujer súper agradables, amables y cercanos en todo momento. Comentamos que íbamos con perros y nos preparó una mesita en la terraza para que estuviéramos a gusto. El restaurante bien cuidado, moderno y con mucha variedad de productos (latas de conserva, muy buen aceite de oliva, quesos, etc). En cuanto a la comida, nosotras pedimos la ensalada de tomate y burrata y el arroz a la marinera, ambas cosas muy bien servidas, muy bien presentadas y con mucho sabor. La verdad que nos hemos sentido súper bien acogidas, atendidas y sin duda, si volvemos a pasar por la zona, repetiremos. Muchísimas gracias por todo. Es un gusto encontrar gente así por el camino. :-)”

“Hemos tenido la suerte de celebrar una comida con un grupo numeroso de 25 personas y la experiencia fue excelente de principio a fin. La calidad de la comida inmejorable, todo lo que sirvieron estuvo delicioso. El servicio simplemente fenomenal; atento y muy profesional. Sin duda un lugar totalmente recomendable.”

“La comida muy rica y el servicio muy bueno.el local esta muy bien acondicionado y tiene un ambiente muy agradable sin duda recomendable”

“¡Increíble experiencia gastronómica! La comida es de excelente calidad y el precio es muy razonable. Cada plato está lleno de sabor y frescura. El servicio es amable y atento, creando un ambiente acogedor. Definitivamente, un lugar que recomiendo para disfrutar de una buena comida sin gastar de más.”

“Espectacular Restaurante en medio de Las Hurdes. Paramos a comer en el restaurante sin ninguna expectativa ya que nos alojamos en el mismo hotel. Paramos nuestra sorpresa nos encontramos un restaurante con una comida riquísima y llena de sabor y una gente muy cercana. Nos pedimos de entrantes espárragos trigueros y risotto de boletus y de segundo chuletón con torta del casar. Los entrantes super sabrosos, se notaba que el género era bueno y todo casero. El chuletón era de una calidad alta y la carne muy tierna. Todo ello por apenas 30 euros por persona. Valoro mucho estos restaurantes rurales que dan un buen servicio, con buen género y todo casero.”

“Dicen que la buena comida entra antes por los sentidos que por la barriga… en este lugar es tal cual. El olfato con ese arroz que olía tan “rico”, el tacto al degustar la carne que se deshace en la boca, la vista , en cada una de las presentaciones de cada plato y más aun los postres, el oido ante esa tranquilidad a la falda de Gredos y el gusto… pufff el gusto en cada pedacito de comida que te llevas a la boca. Hay muchos placeres en la vida, pero sin duda cada vez que como en Humo y Sal es uno de ellos. Y esta Semana Santa pese al lleno completo el servicio como siempre fue espectacular. Camareros y chef, ¡¡¡mi mas sincera enhorabuena!!!”

“Lugar junto a un parque con amplia terraza. El dueño nos recomendó todo y al final de su corta carta pedimos todo y NO NOS DECEPCIONÓ, RIQUÍSIMO!!! Acompañado de una cerveza superfria imagínate.....!!! Volveremos.”

“Nos gustó. Buena atención y calidad de los platos.”

“Excepcional. No es la primera vez que voy a este restaurante ni será la última. El trato recibido por todo el personal es atento, agradable y profesional, donde cuidan cada detalle. Para empezar, cuando pedimos las bebidas nos trajeron un pequeño aperitivo, en este caso una pequeña cazuelita de arroz. Una de las comensales no podía tomar gluten y al momento le trajeron un aperitivo para ella. Más adelante, mientras esperábamos que estuviesen los platos, nos trajeron unos pequeños canapés de paté, riquísimos. Para comer pedimos el tartar de atún, el arroz cremoso de boletus y foie y las carrilleras ibéricas, todos exquisitos y raciones abundantes. Además, decidimos finalizar con una tarta de queso que estaba riquísima. Muy recomendable.”

“Las croquetas de rabo de toro, parrillada de verduras muy rico. Las tartas buenísimas. A pesar de leer malas opiniones sobre el trato, decir que fue un trato muy correcto y la persona que nos atendió, una chica, era muy agradable y educada. Sitio con buen ambiente y música agradable. Sin problema repetiré si vuelvo a pasar por aquí.”

“De los mejores sitios en que hemos estado, 100% RECOMENDABLE. Hemos sido dos personas y nos hemos quedado llenos, pero eso no es lo mejor sino que estaba todo delicioso, los tres platos arrebañados con pan (las salsas espectaculares). Hemos pedido la ensalada de burrata, el canelón de pato (se nos olvidó la foto), el tataki de ternera y la tarta de pistacho (que no el brownie). Además, el local era muy acogedor y el camarero muy atento y amable. En conclusión, una pena no ser de Extremadura para ir más veces!!!”

“La comida estaba muy rica, pedimos una fideuá para dos, el steak tartar y una bomba de patata con pulpo y ali olí negro, que estaba todo delicioso!! Fue sin grandes esperas y el personal super amable también. Repetiremos seguro”

“Lugar perfecto para comer bien y sentirse a gusto. Cocina fusion italiano con cocina regional. Soy vegetariano y mi familia no lo es. Todos hemos comido bien. Lugar muy agradable y el trato excelente. Se queda como lugar de referencia para mí en Jerez”

“Anoche fuimos a este sitio y la verdad es que fue todo un acierto. Probamos unas croquetas de queso payoyo con trufa que estaban simplemente espectaculares: con un sabor auténtico que me encantó. También pedimos croquetas de gambón, que estaban buenas, aunque sin duda las de payoyo fueron las protagonistas. Además, pedimos una hamburguesa de trufa que estaba muy ricas. La calidad de los productos se nota desde el primer bocado. Eso sí, el precio de las croquetas me pareció un poco elevado, y el costo de 1€ por las patatas de la hamburguesa sin sentido, pero sinceramente, merece la pena por la calidad que ofrecen. Además la atención por parte de los camareros es muy buena. Un sitio que recomiendo totalmente.”

“Muy buen servicio y buena cocina. Pedimos recomendación y quedamos encantados con todo. Solomillo con salsa de ajo tostado riquísimo y los chipirones plancha igual! Raciones abundantes y emplatado con cariño. De postre probamos el flan de chocolate blanco que también estaba delicioso. Todo por 42€. El servicio en todo momento de 10! Atencion y simpatía desde que entramos. Recomendable 100%”

“Una experiencia inesperadamente sorprendente, hemos comido allí con unos amigos y tienen u a cocina espectacular y un servicio rápido y atento añadiendo además que le precio es muy bueno”

“Un gran descubrimiento! Íbamos a comer en otro restaurante pero no pudimos y al final reservamos de último momento en este restaurante en este pueblo tan bonito. Nos hemos quedado impresionados con el servicio, muy amables los encargados, la comida espectacular y los precios muy competitivos. El menú de fin de semana a 15 euros! Maravilloso lugar, volveremos sin duda. Gracias.”

“Sencillo y acogedor rincón en un pequeño pueblo extremeño. Platos muy cuidados. Inmejorable calidad/precio”

“Una cena espectacular. El personal de 10: amables y atentos en todo momento. El sitio muy relajante, una terraza con muchas plantas muy bonita. Y sobre todo la comida increíble. Trabajan con productos frescos y se nota. Pescado y carne todo riquísimo! La salsa chimichurri increíble!!! Y de postre la torrija con helado de cereza buenísimo! Te ponen 3 panes distintos y aceite del pueblo muy rico para acompañar. Muy muy muy recomendable!”

“Buen servicio, trato agradable y buena comida. Para repetir.”

“Que gran lugar! La comida es casera y está REALMENTE BUENA y de calidad...los platos súper bonitos y el servicio rápido, pero es que aparte, EL PERSONAL!!!, especialmente Mari Carmen, que nos hizo sentir súper cómodos desde el minuto 1, preocupándose por sentarnos en un sitio donde las perros estuviesen bien también, atendió con una paciencia de 10 todas nuestras mini peticiones ( queso, mayonesa etc etc) y siempre con una aptitud SUPER agradable a pesar de que la terraza estaba llena se tomó el tiempo para asegurar que cada plato que salía estaba a nuestro gusto. Con personal que te trata así da gusto comer y volvería mil veces más! Ahhhh y el baño IMPECABLE! Muchísimas gracias chicos por ser como sois, un equipazo!”

“Sitio muy bonito y acogedor. Estuvieron constantemente pendiente de nosotros, además de asesorarnos en todo momento sobre el menú. La comida deliciosa. Experiencia muy recomendable.”

“Un local muy agradable con una bonita decoración, personal muy amables y bástate atentas, salimos de allí muy satisfechos tanto por la comida como por el servicio. Sitio que repetiría sin dudarlo.”