Sabor en Comunidad Valenciana

El Restaurante Taplà es un establecimiento que se especializa en la cocina a la brasa. Situado en Valencia, ofrece una experiencia culinaria centrada en la calidad de la carne y el sabor que aporta la parrilla. El ambiente es acogedor, ideal para los amantes de la buena carne.

Puerta del Mar es un restaurante de referencia en Valencia, especializado en la cocina de mercado con un protagonismo especial de los pescados y mariscos. Ubicado en el centro de la ciudad, se distingue por la altísima calidad de su materia prima, que se exhibe en una barra a la vista. El ambiente es el de una marisquería clásica y animada. La carta ofrece una amplia variedad de mariscos, pescados salvajes y arroces, preparados de forma sencilla para respetar el sabor del producto.

En Mesón El Rebeco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Cortes a la carta...

Ryukishin es un restaurante especializado en ramen, originario de Osaka (Japón), que ha traído a Valencia su receta auténtica. Se distingue por sus caldos cremosos y de sabor profundo, elaborados a fuego lento durante horas, y por sus fideos artesanales.

Apicius es un restaurante de alta cocina en Valencia, reconocido por su propuesta gastronómica refinada y su servicio de excelencia. Ofrece una cocina de autor que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas de vanguardia, basándose siempre en el mejor producto de temporada. El ambiente es elegante y exclusivo, ideal para una celebración especial.

En Asador Mar Del Plata se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La espera se gestiona con agilidad. La terraza permite prolongar la visita al aire libre.

La mesa de Che Baires mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

“Lugar recomendable, servicio impecable, rápidos, atentos y eficaces. La comida de 10, todo bueno, con un toque que alegra a cualquier paladar, Recomiendo reservar antes.”

“Fui por recomendación de una amiga y la verdad que todo muy bueno, eliges todo a tu gusto y puedes ver como te lo preparan. El espacio para comer allí es un poco pequeño, casi siempre está lleno así que recomiendo ir con tiempo. Relación calidad/precio excelente!!”

“Estuvimos cenando en Le Otto y la experiencia, en general, fue excelente. La comida estuvo realmente buena: platos bien elaborados, con ingredientes de calidad y sabores que invitan a repetir. Además, el servicio fue muy atento en todo momento, cuidando cada detalle y haciendo que nos sintiéramos muy cómodas. Como único punto a mejorar, destacaría la extracción de humos: es una pena que, en lugar de disfrutar del aroma de pizza recién hecha, el ambiente estuviera impregnado de olor a frito, y salimos del local oliendo igual. Aun así, todo lo demás fue perfecto, por lo que sin duda es un sitio recomendable para disfrutar de buena comida y un trato excelente. Lo recomiendo 100%”

CASA MARIBEL ASADOR DE POLLOS ofrece una cocina centrada en asados para llevar con un enfoque claro. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

“Desayunos, comidas y cenas DELICIOSOS, a la carta, a tu gusto, con lo que más te guste, de primerísima calidad, muy, muy bien elaborados. El personal de cocina y de servicio EXCELENTES, el lugar maravilloso frente al mar . No se puede pedir más y mejor.........Repetiremos siempre que vengamos a Benidorm”

The Coach & Horses trabaja una cocina de tapas y raciones y huye del exceso. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La brasa deja carnes jugosas y de sabor directo.

“Restaurante con gran variedad de comida. El menú del día está muy rico, probé la ensalada César, la pasta rellena de champiñones y salsa y de postre, tarta de galletas de chocolate blanco. Todo muy rico y muy buen de precio. Los camareros fueron muy simpáticos. ¡Repetiremos!”

En Rincon De Andres la propuesta es valenciana con atención al arroz y se presenta sin artificios. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios.

Valencia Once es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Alicante, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la creatividad y en el producto de temporada. El local, de ambiente íntimo y elegante, se ha consolidado como un referente para los amantes de la buena mesa que buscan propuestas innovadoras. La chef, con una sólida formación, lidera una cocina que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas modernas y una presentación impecable.

“Fuimos a comer y pedimos una pitzza tartufo, pasta lunette al tartufo y de entrante el tomino. Todo buenísimo con mucha calidad y sabor. Ambiente tranquilo con ocho mesas”

“Hemos desayunado en la terraza y estaba todo buenísimo. Sitio tranquilo con un montón de opciones dulces y saladas y café de especialidad. Muy recomendable”

“Un sitio de lo más agradable. La comida riquísima y el personal no puede ser más amable y atento. Incluso prepararon un postre especial vegano. Recomendadisimo. Cada vez que venga a Alicante volveré. La corvina de diez y la torrija espectacular.”

“Magnifico pedacito andaluz en pleno centro de Alicante. Freiduria de las de toda la vida, pero con toque moderno. Una lástima que el local sea tan pequeño, pero casi mejor así no se llena”

En Restaurante El Amir cocina argelina y marroquí la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trato resulta atento y constante. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

Baeza & Rufete propone una cocina de autor con base mediterránea y guiños creativos, presentada únicamente en formato de menú. Ofrece distintos recorridos de degustación —del ‘gastro corto’ al ‘gastro largo’— que funcionan como un diálogo entre cocina y comensal, centrados en técnica, fondo y producto de mercado. El ritmo lo marcan pases pensados para explorar texturas y matices, con elaboraciones que cambian por temporada. El equipo ofrece maridajes y cuida los detalles de sala para que la experiencia sea fluida.

“fui con dos amigos de barcelona y reservamos mesa un dia antes, nos hizo un arroz del señoret para tres en una paella que la mujer de mi amigo lloraba al comerselo de lo bueno que estaba. y los postres de una calidad excelente. el servicio tambien de 10. super recomendable.”

“Muy buen sitio! Lo tiene todo, buena comida, buen trato y el ambiente perfecto para disfrutar de la comida y de una buena conversación. Pedimos el menú arrocero, madre mía que bueno estaba! Viene con varios entrante y una súper paella al final, un sitio para repetir cada vez que apetezca un buen arroz, que hay otras opciones, pero hoy el arroz fue la estrella… Ir y probar.”

“Restaurante muy bien ubicado en Vila-real. El local es muy grande y acogedor, además de limpio y bien organizado. Cuentan con gran variedad de platos de todo tipo: pastas, pizzas, carnes, pescados… Buena atención por parte del personal y relación calidad-precio muy correcta, con platos abundantes. En resumen, una muy buena opción en la ciudad para quien quiera comer bien y a buen precio. Recomendado 100%.”

En Restaurante Tasca Bacco la cocina de tapas y raciones se combina con un ambiente sobrio. Se ofrece un menú estructurado con primeros y segundos. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita.

Restaurante Peque Casa Nostra ofrece una cocina valenciana con atención al arroz con un enfoque claro. La salida de platos mantiene buen ritmo. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada.

Restaurante Siete Hermanos resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

“Muy recomendable, estuvimos el sábado desayunando y pudimos disfrutar de unos churros exquisitos. El camarero muy agradable. Sin duda volveremos.”

“Fuimos por las excelentes reseñas y no nos encanto, los sabores, la atención y la presentación fueron impecables. Se nota la dedicación del equipo. ¡Felicitaciones!”