Comida local en València

Tora es una taberna japonesa o "izakaya" situada en el barrio de Ruzafa. Ofrece una experiencia gastronómica que va más allá del sushi, con una carta de pequeños platos para compartir, al estilo de las tapas japonesas. El ambiente es informal y animado, ideal para una cena entre amigos.

El Restaurante Taplà es un establecimiento que se especializa en la cocina a la brasa. Situado en Valencia, ofrece una experiencia culinaria centrada en la calidad de la carne y el sabor que aporta la parrilla. El ambiente es acogedor, ideal para los amantes de la buena carne.

Puerta del Mar es un restaurante de referencia en Valencia, especializado en la cocina de mercado con un protagonismo especial de los pescados y mariscos. Ubicado en el centro de la ciudad, se distingue por la altísima calidad de su materia prima, que se exhibe en una barra a la vista. El ambiente es el de una marisquería clásica y animada. La carta ofrece una amplia variedad de mariscos, pescados salvajes y arroces, preparados de forma sencilla para respetar el sabor del producto.

En Mesón El Rebeco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Cortes a la carta...

Ryukishin es un restaurante especializado en ramen, originario de Osaka (Japón), que ha traído a Valencia su receta auténtica. Se distingue por sus caldos cremosos y de sabor profundo, elaborados a fuego lento durante horas, y por sus fideos artesanales.

Apicius es un restaurante de alta cocina en Valencia, reconocido por su propuesta gastronómica refinada y su servicio de excelencia. Ofrece una cocina de autor que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas de vanguardia, basándose siempre en el mejor producto de temporada. El ambiente es elegante y exclusivo, ideal para una celebración especial.

Midpoint VLC es un restaurante que ofrece una cocina moderna en un ambiente contemporáneo. Situado en Valencia, se distingue por una propuesta que puede fusionar diferentes influencias culinarias, con platos creativos y una presentación cuidada.

La Creperie Bretonne Annaik es un rincón de la Bretaña francesa en el corazón de Valencia. Se especializa en la elaboración de crepes y galettes (crepes saladas de trigo sarraceno) siguiendo la tradición bretona. Ofrece una amplia variedad de rellenos, tanto dulces como salados, en un ambiente acogedor que evoca las creperías de Francia.

El Café de la Bourse es un restaurante situado en un lugar privilegiado, junto a la Lonja de la Seda de Valencia. Ofrece una cocina de mercado en un ambiente que puede combinar la elegancia con el bullicio de su céntrica ubicación.

Baldomero es un concepto de "coquería" moderna que recupera la tradicional coca valenciana y la presenta en un formato de street food. Ubicado en el barrio de Ruzafa en Valencia, este local ofrece una visión renovada de un producto clásico, combinando la masa artesanal con ingredientes de alta calidad y proximidad. La propuesta se centra en cocas saladas con una amplia variedad de rellenos creativos, que van desde opciones más tradicionales a combinaciones innovadoras, siempre con un toque de autor.

Kuzina resume su identidad en una carta casera y directa y directa. El menú del día estructura la comida con opciones claras. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

Saona Viveros ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El trato resulta atento y constante. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha.

En Asador Mar Del Plata se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La espera se gestiona con agilidad. La terraza permite prolongar la visita al aire libre.

Asador La Vid apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Las primeras horas concentran variedad de desayunos. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

GlitchBar apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. El menú del día estructura la comida con opciones claras. El trato resulta atento y constante. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

La mesa de Che Baires mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

Sabor del Mar ofrece una cocina valenciana con atención al arroz con un enfoque claro. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos.

La mesa de Restaurante Helen Berger Valencia mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

Restaurante RiFF apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El trato resulta atento y constante. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. El apartado del arroz destaca por su regularidad.

Bar Cabanyal resume su identidad en una carta marinera y directa. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

En Milk and Butter la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones...

La mesa de St. Patricks mantiene una cocina de tapas y raciones bien ejecutada. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Hay opciones para compartir sin complicaciones. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

En TRIBUTO BRASAS BAR la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Servicio pres...

“Restaurante Colombiano con una comida colombiana muy espectacular y deliciosa vinimos de Zaragoza por turismo y comimos aquí los platos con muy buena presentación muy generosos y comida de calidad el servicio muy rápido y muy amables esperamos volver pronto”

CASA MARIBEL ASADOR DE POLLOS ofrece una cocina centrada en asados para llevar con un enfoque claro. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

Valencia Once es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Alicante, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la creatividad y en el producto de temporada. El local, de ambiente íntimo y elegante, se ha consolidado como un referente para los amantes de la buena mesa que buscan propuestas innovadoras. La chef, con una sólida formación, lidera una cocina que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas modernas y una presentación impecable.

“El café bar, sería un bar de barrio más, en una buena esquina, tranquila, con poco tráfico, buena clientela y un excelente café, pero... Lo que lo hace especial es el servicio que ofrece y sobre todo la simpatía y rapidez. Lugar de encuentro con todos los viejos amigos, primos, hermanos, entrañables vecinos y frente al gran parque de Benicalap.”

“De maravilla, te hacen sentir en casa y los almuerzos ESPECTACULARES. Solo al ver la abuela con su delantal en la cocina te dà confianza, y el trato que tienen es estupendo. Seguir asì sois los mejores.”

“Se come muy bien y el personal es muy agradable, lo recomiendo.”

“Muy buenas paella de pollo y conejo con su romero. Buenas raciones. Repetiré seguro. Apuesta segura de comida para llevar. Mejor siempre reservar.”