Cocina en València

“El sitio súper bien ubicado,súper limpio y los camareros muy atentos y familiares! El dueño súper simpático y pendiente de sus comensales , ximo tiene un trato muy cercano y familiar ! La comida era espectacular de presentada y buena! Salimos encantados sin ninguna duda repetiremos y 100% recomendable ! Gracias”

“Un restaurante cercano y familiar con más de 50 años de historia y ahora recién reformado, donde comer una buena comida casera, platos tradicionales, de cuchara, buenísimos bocadillos… Comimos el menú del día (un miércoles): estofado de alubias pintas, de segundo una ternera gallega tiernísima con guarnición a elegir, y de postre un estupendo flan de queso casero (al igual que los demás postres). Admito que los platos de las fotos están empezados porque cuesta resistirse cuando llegan, aún así se aprecia que las raciones son generosas. Siempre que vamos nos tratan con mucho cariño. Obligado ir si estás por Blasco Ibáñez.”

“Estuvimos un grupo de amigos cenando anoche , era la primera vez que íbamos, y desde el primer momento nos sentimos a gusto con el trato y la atención. Ana, la jefa de sala estuvo atenta a todos los detalle, nos sugirió los entrantes y recomendó vino acertadamente, toda la comida estaba muy buena, bien presentada y los camareros super atentos. La relación calidad - precio, buena. Volveremos seguro.”

“Un auténtico espectáculo de taberna. El personal profesional de los de siempre. La cocina una maravilla. Raciones de todos los tipos y gustos. No te puedes perder el bacalao a la vizcaína y el pimiento relleno. Dejo foto del pimiento relleno (comido a la mitad) para que veáis el espectáculo”

“Bonito local en zona céntrica de Valencia, servicio fantástico, atentos, rápidos y educados. En cuanto a la comida, muy recomendable la focaccia, calidad/precio estupenda. La pasta se nota que es casera, el fiambre italiano y los postres caseros y riquísimos. Por poner algún pero, es un local de moda, por lo que hay mucha gente y el nivel de ruido es alto. Imprescindible reservar o te quedarás sin sitio.”

“Los mejores calamares que me he comido en mucho tiempo. Producto fresco, nada aceitoso y frito perfecto. El ajoaceite parecía casero y muy rico. Lugar pequeño, acogedor y decoración de madera y caza. Fuera tiene una terraza pequeña en zona peatonal. Al otro lado hay un descampado fácil de aparcar. La atención muy ágil y atenta. Muchas gracias. Volveremos a probar más cosas.”

“Muy buenas las pizzas. Quizá la atención podría ser un poco más personalizada pero aún así se puede cenar de manera correcta.”

“Tanto la comida como el ambiente de 10 y la atención de la camarera súper cercana y amable, se veía súper esmerada en sus funciones cuidando cada detalle de la sala. los baños estaban bastante limpios y el tono de musica y la temperatura del aire acondicionado eran los adecualos. Recomiendo 100% que vayan a conocerlo”

“Sitio espectacular para comer o cenar. Los camareros son muy amables y la comida tiene mucha calidad, se nota la mano del chef Pablo. Tienen un menú con 3 entrantes, principal y postre que no te va a defraudar.”

“Reservé mesa para comer encargando previamente un arroz seco de chuletón de vaca... impresionante de bueno. Como entrante pedimos un steak tartar e igualmente tampoco defraudó. De postre una torrija, también muy buena. Un sitio tranquilo donde la calidad está garantizada.”

“Increíble restaurante Mexicano, y no estilo mexicano, si no realmente comida Mexicana, todo lo que hemos probado, auténtico de México, nos ha trasladado a nuestras estancias allí, no he probado cochinita pibil, como la que cocinan aquí en ningún otro restaurante mejicano de Valencia. Tanto la. Cochinita, como el pollo, el chorizo, el guacamole, los totopos, y el postre de cajeta, todo absolutamente todo increíblemente delicioso. El trato cercano, amable y profesional. El local es pequeñito pero muy acogedor, decorado con mucho gusto. Muy limpio y bien cuidado. Tienen bastante variedad de cervezas mejicanas y cocteles. Muy recomendable. Tienen horario de lunes a sábado de 10 a 22h ininterrumpido, de modo que si no para comer o cenar, también se puede ir a tomar algo...”

“El restaurante es una barraca valenciana típica, por lo que llama la atención desde la entrada. Los arroces están muy buenos, especialmente el de pato boletus y foie. Es un local pequeño así que hay que llamar con antelación. Trato bueno”

“Reservamos para poder tener sitio por si a casa ya que era sábado por la noche, éramos dos parejas y yo soy la única del grupo que es celíaca. La comida está espectacular, sin duda recomendable 100%, por supuesto que volveremos a ir. El trato del personal fue genial, muy amables y serviciales.”

“Hemos cenado ayer noche en este magnífico restaurante cerca de la Ciudad de las Arts. La comida estaba riquísima, con un sabor increíble, delicioso. No obstante hemos terminado la cena sin hambre, hemos pedido los postres. Menos mal que los pedimos porque estaban super ricos! Por lo que hemos comido, el precios era más que justo y los platos son abundantes. ¡Lo recomiendo absolutamente!”

“Fuimos a una cena familiar. Todo estaba muy bueno, tanto pizzas como pasta fresca. Atención bastante rápida. Hacía un poco de calor y había demasiado bullicio, por lo demás todo bien. Buena relación calidad-precio. Probablemente repetiremos”

“Es la primera vez q comida en un aleman. El sitio con una decoracion bonita tipica y muy acogedor. Comimos codillo al horno. Patatas fritas (no son congeladas); pure de patas con col y cebolla y salchichas. La comida muy rica. El unico pero es la cerveza alemana q me la esperaba distinta (no estaban mala), mucho mejor la española qué tambien tienen. De precio bien para la calidad y cantidad q comimos. El servicio rapido y amable. Repetiremos.”

“Desde el minuto uno, una atención y servicio excepcional. Probamos el menú territori y fue genial, cada plato que sacaban era mejor que el anterior, acompañados de una historia que hacía la experiencia gastronómica mas envolvente. Mención especial a Julián, camarero que nos atendió durante toda la comida, que sin duda, hizo que fuera más agradable. Muy profesional y atento.”

“Acogedor y bonito restaurante en en centro del Vasco antiguo. Decorado con todo tipo de detalles u muchísimo gusto. Tiene una terraza exterior que se puede disfrutar incluso en invierno, ya que está acondicionada con estufas de exterior. La comida es muy elaborada, deliciosa y muy bien presentada a un maravilloso precio. Destacó el servicio y la atención y delicadeza de su dueño Frak. Sin duda un lugar muy recomendable. Volveremos de nuevo muy encantados. Nos habéis tratado como en casa.”

“Muy buen sitio donde comer un arroz, la carta es corta, pero mejor así ya que todo lo que tienen en ella lo hacen a la perfección. Pedimos Arroz de Pato y Foie, que estaba para chuparse los dedos. El local es algo frio, no es muy acogedor demasiado sobrio, pero la comida y el servicio de 10.”

“He visitado este sitio por recomendación y la verdad que me he asombrado por la calidad del servicio prestado por sus meseros. Nos han atendido en la terraza que aunque es bastante grande, nos dieron un excelente servicio. No obstante, no hay que desmeritar el sitio por dentro ya que cuentan con una excelente decoración y muy minimalista que permite transportarte a un lugar similar de Irlanda. Hemos probado varias de las cervezas que tienen de barril y su sangría que en su presentación ha sido muy buena y deliciosa. Respecto a su comida no tenemos queja alguna aunque no probamos todo lo que ofrecen pero ha sido muy positivo todo y con una cantidad suficiente para compartir y convidar. Lástima que no tenían la carne, teníamos ganas de probarla. De nuevo me permito resaltar el servicio y volveremos porque hemos estado muy bien.”

Tora es una taberna japonesa o "izakaya" situada en el barrio de Ruzafa. Ofrece una experiencia gastronómica que va más allá del sushi, con una carta de pequeños platos para compartir, al estilo de las tapas japonesas. El ambiente es informal y animado, ideal para una cena entre amigos.

El Restaurante Taplà es un establecimiento que se especializa en la cocina a la brasa. Situado en Valencia, ofrece una experiencia culinaria centrada en la calidad de la carne y el sabor que aporta la parrilla. El ambiente es acogedor, ideal para los amantes de la buena carne.

Puerta del Mar es un restaurante de referencia en Valencia, especializado en la cocina de mercado con un protagonismo especial de los pescados y mariscos. Ubicado en el centro de la ciudad, se distingue por la altísima calidad de su materia prima, que se exhibe en una barra a la vista. El ambiente es el de una marisquería clásica y animada. La carta ofrece una amplia variedad de mariscos, pescados salvajes y arroces, preparados de forma sencilla para respetar el sabor del producto.

En Mesón El Rebeco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Cortes a la carta...

Apicius es un restaurante de alta cocina en Valencia, reconocido por su propuesta gastronómica refinada y su servicio de excelencia. Ofrece una cocina de autor que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas de vanguardia, basándose siempre en el mejor producto de temporada. El ambiente es elegante y exclusivo, ideal para una celebración especial.

Midpoint VLC es un restaurante que ofrece una cocina moderna en un ambiente contemporáneo. Situado en Valencia, se distingue por una propuesta que puede fusionar diferentes influencias culinarias, con platos creativos y una presentación cuidada.

La Creperie Bretonne Annaik es un rincón de la Bretaña francesa en el corazón de Valencia. Se especializa en la elaboración de crepes y galettes (crepes saladas de trigo sarraceno) siguiendo la tradición bretona. Ofrece una amplia variedad de rellenos, tanto dulces como salados, en un ambiente acogedor que evoca las creperías de Francia.

El Café de la Bourse es un restaurante situado en un lugar privilegiado, junto a la Lonja de la Seda de Valencia. Ofrece una cocina de mercado en un ambiente que puede combinar la elegancia con el bullicio de su céntrica ubicación.

Baldomero es un concepto de "coquería" moderna que recupera la tradicional coca valenciana y la presenta en un formato de street food. Ubicado en el barrio de Ruzafa en Valencia, este local ofrece una visión renovada de un producto clásico, combinando la masa artesanal con ingredientes de alta calidad y proximidad. La propuesta se centra en cocas saladas con una amplia variedad de rellenos creativos, que van desde opciones más tradicionales a combinaciones innovadoras, siempre con un toque de autor.

Kuzina resume su identidad en una carta casera y directa y directa. El menú del día estructura la comida con opciones claras. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.