Cocina en València

“Vinimos por recomendación al ser un sitio diferente y acertamos. Tú pides X pizzas y te las dan aleatoriamente por 2,50€ cada, que si eres de buen comer con 2 o 3 vas bien servido Te sientas en cualquier mesa y si quedan sitios libres, se te pueden sentar otras personas. Perfecto para conocer gente. Tiene un ambiente muy peculiar. Pagamos 27,50€ por 6 pizzas, un agua y una jarra de cerveza para 3 personas. Repetiría”

“Great place to eat an original paella, I chose a seafood style, the taste is intense! The bread and alioli were great company for the paella. The personnel speak english and they are so kind! Me encantó la paella de mariscos, un sabor muy intenso, el pan y el alioli acompañaron muy bien el platillo. El personal es muy atento y hablan inglés!!!”

“La comida es espectacular. El trato tanto de los camareros como de los dueños es increíble, especialmente Paco. Sus recomendaciones, su trato cercano y su atención es maravillosa. Es la segunda vez que vamos y repetiremos”

“Mi pizzería favorita de Valencia, decorada como si estuviéramos en alguna calle típica de Nápoles, sirve también las mejores pizzas. Siempre que voy me gusta probar una nueva y aún no han fallado (aunque creo que la de patata es mi favorita, por ahora). También recomiendo mucho los canelones de postre!!”

“El mejor restaurante de sushi calidad precio. La atención es espectacular, tanto por el camarero como por cocina. Sirven muy rápido y tienen en cuenta las intolerancias/alergias. Nos pedimos un menú de 6 platos (23€). Las porciones del sushi son grandes y está espectacular. Volveremos seguro!”

“No somos de repetir un mismo restaurante en una escapada de fin de semana, pero si unes un buen vino, un lugar y servicio acogedor y buena elaboración y calidad en productos, además de quedarme en la primera visita de probar sus croquetas de bogavante vuelves porque sabes que aciertas. En nuestra primera visita probamos sus ostras, buen tamaño e increíble sabor, croquetas de chipirón (no quedaban de bogavante), tratar de atún, sin adornos, muy buena materia prima ligeramente picante y bien marinada y unas sepietas a la plancha suaves, jugosas y con un magnífico sabor. La segunda visita, más ostras, de nuevo las sepietas, ensaladilla con anguila ahumada y por fin esas maravilla de croquetas de bogavante tan cremosas y con sus tropezones que podría haber repetido si no es por dejar hueco para el postre. No hay plato que nos dejara indiferentes, incluso la tarta de queso merece su mención. NO, no es barato, pero la calidad de la materia prima y la elaboración bien lo vale. Importante reservar días concurridos. Siento hacer fotos con platos ya empezados pero es que no soy un reseñador profesional, primero pruebo y después, si me acuerdo, hago foto...”

“Materia prima de primera calidad, muy bien elaborada. Carne excelente de ternera gallega, zamburiñas, incluso las puntillas muy bien hechas. Personal simpático, amable, rápido y atento (quizás un poco más de ajuste entre ellos ante la clientela mejoraría aun más la experiencia). Una agradable experiencia: muy recomendable”

“Reservamos para 8 personas para comer. El restaurante tiene 2 salones y la terraza. Los camareros nos atendieron muy bien.Para comer pedimos: de picar calamares a la andaluza (muy buenos), tellinas (muy buenas), pan tostado con tomate y allioli(muy bueno) y dos paellas, una de pato y foie(muy buena) y otra de senyoret(muy buena). Las paellas hay que encargarlas con antelación. La cerveza estaba muy fria. De postre espuma de turrón(espectacular). De cafe un cremaet(bien). Recomendado!”

“Un sitio serio con un servicio de revista. Perfecto para una reunión importante de trabajo. Impresionante el steak tartar preparado al momento delante nuestro.”

“Acudimos un grupo de amigos para cenar, para mí personalmente era la primera vez que acudía a un restaurante de comida árabe. El local es precioso, la decoración muy cuidada y el ambiente era tranquilo, no había gritos de mesas vecinas. Todos los platos que pedimos estaban espectaculares, el cordero brutal, el humos de berenjena.... También pedimos una bebida que era como de limón con especias, no recuerdo el nombre pero estaba muy buena. Sin duda volvere a este restaurante. 100% recomendable.”

“Eramos 4 amigas y pedimos 6 platos y pan extra. Lo rico que estaba todo no tiene ningun tipo de sentido, ademas nos atendieron muy bien 100/10 definitivamente volvere”

“Hemos comido muy bien, esgarraet, gambas al ajillo, y arroz meloso de naps i fabes, con pato. De postre tiramisú de naranja (un 10) nada empalagoso, en su punto de dulce y textura. Detalle final y atención de 10 por parte de Majo, nuestra camarera. Felicidades!!”

“Muy ricas las alcachofas rebozadas, el arroz caldoso y los espaguetis carbonara. También los postres especialmente el tiramisú. Los camareros muy amables.”

MiKENGO resume su identidad en una carta orientada al desayuno y brunch y directa. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

En London Lounge Bar la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita.

Honoo es un restaurante japonés especializado en la cocina a la brasa o "sumiyaki". Ofrece una experiencia única en Valencia, centrada en la técnica de la parrilla de carbón japonesa. La carta se compone de brochetas y otros pequeños platos de carne, pescado y verduras, cocinados al momento. El ambiente es el de una auténtica taberna japonesa, íntimo y acogedor.

Refugio es un bar de tapas con un carácter especial, situado en el histórico barrio del Carmen en Valencia. Se distingue por su ambiente bohemio y su propuesta de tapas caseras y vinos locales. Es un...

2 Estaciones es un restaurante que basa su filosofía en el producto de temporada, con una cocina que se adapta constantemente al mercado. De ahí su nombre, que sugiere una carta en permanente cambio. Ofrece una cocina de autor, creativa y de alta calidad, en un ambiente que puede ser informal pero cuidado.

La Cantina de Ruzafa es un restaurante que trae los sabores auténticos de México al vibrante barrio de Ruzafa. El local se distingue por su ambiente colorido y festivo, y por una propuesta culinaria que incluye los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, como los tacos, las quesadillas y los nachos.

Flor de Valencia es un restaurante con una larga tradición en Valencia, reconocido por ser una de las arrocerías de referencia de la ciudad. Ofrece una cocina valenciana auténtica, donde los arroces son los grandes protagonistas, desde la clásica paella valenciana hasta una amplia variedad de arroces secos y melosos. El ambiente es el de un restaurante familiar y tradicional, ideal para disfrutar de una comida que celebra los sabores de la tierra.

La Salita es un restaurante de alta cocina, galardonado con estrellas Michelin, dirigido por la reconocida chef Begoña Rodrigo. Situado en Valencia, ofrece una experiencia gastronómica de vanguardia en un entorno único. La cocina es creativa, audaz y fuertemente ligada al producto local y de temporada.

Nesma es un restaurante libanés de cocina casera y honesta. La propuesta gira en torno a mezze para compartir, panes, parrillas y platos de cuchara con especias suaves. Los postres mantienen el hilo dulce de Oriente Medio y se acompañan de té o café.

Restaurante Zakaria es una casa de comidas marroquí y tetería en el corazón de Ruzafa. Su cocina propone un viaje gastronómico con tajines, cuscús y platos de cuchara aromáticos. El servicio se acompaña de tés morunos y repostería tradicional en un ambiente cercano.

Eliá apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

LAS GRECAS BAR ofrece una cocina orientada al desayuno y brunch con un enfoque claro. El menú del día estructura la comida con opciones claras. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

La mesa de Les Maduixes mantiene una línea orientada al desayuno y brunch bien ejecutada. El discurso mira a lo local sin estridencias. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

En Voltereta, Bienvenido a Bali se opta por una propuesta casera y directa con criterio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La salida de platos mantiene buen ritmo. La terraza permite p...

Nuria Brasserie ofrece una cocina marinera con un enfoque claro. Las hamburguesas muestran buen punto y panes bien armados. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

En Bar Iván la cocina marinera se combina con un ambiente sobrio. La salida de platos mantiene buen ritmo. Hay referencias para maridar sin complicaciones. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El pulpo y los calamares aparecen bien tratados y sin excesos.

Rausell ofrece una cocina marinera con un enfoque claro. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos.