Excelente. Desde el primer momento el trato es buenísimo. Sitio acogedor y agradable. Joaquín súper amable te explica los platos del menu. Todo muy bueno, los arroces exquisitos. Muy buena mano en la cocin. Estuvimos dos parejas y la relacion calidad precio perfecta. Muy recomendable. Los 4 menús y bebida. todo por 137 €.
Bajo la dirección del chef Joaquín Vivas una cocina contemporánea mezclada con sabores de siempre, espectacular y contenida en precio. Un acierto totalmente. Cabe destacar el servicio en mesa, siempre atento, discreto pero constante
El sitio súper bien ubicado,súper limpio y los camareros muy atentos y familiares! El dueño súper simpático y pendiente de sus comensales , ximo tiene un trato muy cercano y familiar ! La comida era espectacular de presentada y buena! Salimos encantados sin ninguna duda repetiremos y 100% recomendable ! Gracias
Menú de lunes a sábado 3 entrantes + principal y postre (sin bebida), a precio contenido. Muy buena relación calidad-precio. Un lujo coincidir con su chef Joaquín Vivas.
Lo del arroz de hoy ha sido no apto para llorones. Cocina valenciana de antes. Arroz con manitas de cerdo ibérico, pan era ibérica y tropezones de secreto ibérico. Con su mahonesa especial y romero. Simplemente espectacular. El cocinero se lo curra a tope. Un estilo moderno de cocina valenciana de siempre. Es una especie de menú. Te ofrece dos arroces, un pescado y una carne a elegir. Los primeros te los saca el, el postre también. El menú, de verdad, es económico porque el arroz son raciones generosas. Lo he descubierto a base de búsqueda y de esos lugares que aciertas, de 10. Enhorabuena a este señor. Volveré. Por cierto que el sitio no es muy grande. Yo llamaría para reservar ☝️
Hemos venido varias veces y siempre genial.Hoy estrenamos local reformado,terracita genial. Personal super atento, todos. Ximo explicándonos los platos... Arroz meloso de pato, genial.Croquetas espectaculares.
El local tiene varias salas e incluso puedes comer en una barra viendo como el cocinero lo prepara todo, muy buena decoracion y local muy tranquilo, comimos un menú por unos 25€ aprox muy bien preparado y muy original, toda la comida muy buena, el arroz con pato estaba delicioso y el puerro es una maravilla, sitio muy recomendado.
Un fijo una vez lo conoces, producto fresco y de calidad unido a una excelente atención de paco y de Joaquín vivas . Cuando no quiero fallar siempre voy a la cuina . Espectaculares sus croquetas , excelentes sugerencias y una variedad de arroces a cual mejor
La Cuina de Pilar está ubicado en la calle Carrer de Méndez Núñez, 34, 46024 Poblados Marítimos, València, España
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