Cocina en Alacant

En Bon Profit la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

“Hace 4 años que me compre muebles y están impecables! Muy buen calidad! El trato de Andrés y sus consejos fueron excepcionales ! Sin duda la mejor mueblería de Alicante!”

“Una estancia genial. El apartamento limpio, en nuestro caso el piso más alto tenía una terraza privada y se convertía en un piso amplio, con una terraza amplia con tumbonas y sofás de jardín. El sofá cama, cómodo al igual que las almohadas y además útil, porque además de caber dos personas, el sofá tiene un compartimento donde puedes guardar cosas, una vez lo abres para hacerlo cama. La cocina con vitro de inducción, con bastante potencia. Tienen menaje de cocina bastante decente. Una tele enorme aunque no podemos decir nada porque no la hemos usado, tiene un cable HDMI para conectarlo al ordenador y aunque tampoco lo usamos me pareció una gran idea. La cama cómoda, y las sabanas y edredones limpios. Toallas limpias, y además tienes unas zapatillas muy sencillas pero geniales para salir de la ducha. También tiene cesto de la ropa sucia que a nosotros nos fue muy útil para mantener el orden. El baño, muy bien iluminado, y con la ducha con mampara corredera enorme, caben como 4 personas apretujadas, pero es ideal para parejas, o gente con niños pequeños. Al ser tan grande, no sé moja nada fuera. También tiene secador y papel higiénico de sobra. El agua caliente, está caliente nivel que hace daño, para futuros huésped, medir poco a poco el agua, si la ponéis a tope de caliente, sale muy muy caliente. En cuanto al trato, Marina una chica super amable. Todas las dudas me las resolvió encantada. Viajamos con nuestro perrito pequeño, no hubo ningún problema por ir con el. Estuvo todo el rato a nuestra disposición por WhatsApp. Ademas te da muy claras las instrucciones para entrar y pudimos entrar sin problemas. Está a 15 minutos de la playa postiget. A 5 minutos de zona de restaurantes bares, supermercados, y paradas de autobuses. En general una estancia muy buena, sin duda volveremos.”

“Sitio cómodo, precioso y muy limpio, además de súper céntrico. El trato fue increíble! Sin duda voy a repetir”

“He quedado muy a gusto con el servicio y el sabor de la comida y con respecto al precio pues esta muy competitivo a pesar de la situación del país, lo recomiendo al 100%”

En Restaurante halal Los amigos la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Las raciones se adaptan a un consumo informal. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La terra...

D'El Alma Café resume su identidad en una carta orientada al desayuno y brunch y directa. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo.

Fuegos del Sur Brasería es una parrilla de inspiración argentina en el casco antiguo de Alicante. La propuesta se centra en cortes a la brasa y platos de cocina argentina, con una terraza que da a la plaza.

“Fuimos a cenar dos personas y un bebé para celebrar nuestro aniversario y fue una experiencia fantástica. El servicio no pudo ser mejor: atentos, amables, siempre pendientes de todo y recomendando con mucho acierto. Además, estuvieron pendientes de que nuestro pequeño se sintiera a gusto todo el tiempo, lo que es de agradecer. La comida estuvo exquisita, especialmente el arroz que pedimos, lleno de sabor y en su punto perfecto, al igual que la carne, que se deshacía en la boca. Todo llegó bien servido y en el momento justo. Nos sentimos muy a gusto y cuidados durante toda la cena. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendamos al 100%.”

“Se ha convertido en el desayuno de todas mis mañanas. Sin duda el servicio prestado de Gabriel y Vania son espléndidos. La calidad de las tostadas , los huevos y los smoothies son muy buenos.”

“Magnífico. Terraza preciosa, súper agradable para cenar y con muy buena distancia entre las mesas. A destacar, el bocado populi, las colmenillas con foie, la lubina al cava, y como postre para los muy golosos, el biscuit glacé de turrón casero. También, el magnífico trato, profesionalidad y simpatía de Angel. Un 10. Volveremos.”

“Ambiente familiar y comida casera. El primer arroz que tomamos estos días,en la zona, a la altura de su prestigio, las gambas muy buenas así como el helado”

En A la brasa sabe mejor la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

En EL XÉ QUE BÓ! | Centro la cocina de tapas y raciones se combina con un ambiente sobrio. Hay opciones para compartir sin complicaciones. El trato al cliente es atento y constante. La selección de vi...

FreneZy es un restaurante que propone una experiencia de "fine dining", o alta cocina, en el centro de Alicante. Se distingue por una propuesta gastronómica creativa e innovadora, donde el producto de temporada es el protagonista. El ambiente es elegante y el servicio es cuidado, buscando ofrecer una velada memorable.

Valencia Once es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Alicante, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la creatividad y en el producto de temporada. El local, de ambiente íntimo y elegante, se ha consolidado como un referente para los amantes de la buena mesa que buscan propuestas innovadoras. La chef, con una sólida formación, lidera una cocina que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas modernas y una presentación impecable.

“Primera experiencia en Bodhigreen. El trato de los camareros maravilloso,gente amable y profesional. La comida muy buena, platos diferentes y sabrosos, quizas algunos demasiado caros en comparación. Volveré como Terminator.”

“Estuvimos comiendo cinco personas y para todo lo que comimos el precio fue acorde a ello. Desde el primer momento muy amables y atentos ya que íbamos con una persona con movilidad reducida. Cantidades más que sufientes, todo casero y de buena calidad. Sin duda, hemos encontrado nuestra pizzería favorita.”

“Un sitio de lo más agradable. La comida riquísima y el personal no puede ser más amable y atento. Incluso prepararon un postre especial vegano. Recomendadisimo. Cada vez que venga a Alicante volveré. La corvina de diez y la torrija espectacular.”

“El servicio fue muy bueno, todos los camareros super atentos en todo momento. La comida muy bien presentada, sin mucha demora entre plato y plato y los platos cada cual mejor, altamente recomendable el ceviche. El ambiente fue tranquilo, cierto es que estaba casi vacía la parte de dentro, pero daba la sensación de ser un sitio muy agradable aún con el aforo completo. Seguro que volveremos.”

“Comimos estupendamente, nos atendió santiago y fue un encanto. Suerte atento.”

“Open – Cocina a la Vista: técnica, producto y honestidad en el corazón de Alicante Open no es simplemente un restaurante; es una declaración de intenciones. En un panorama cada vez más saturado de conceptos repetidos, esta propuesta en el centro de Alicante destaca por su autenticidad, su dominio técnico y una puesta en escena que respira confianza y oficio. El nombre lo dice todo: una cocina abierta, visible desde cualquier asiento de la barra, sin nada que ocultar. Este formato —que bien podría ser solo un guiño estético— aquí cobra verdadero sentido. Hay transparencia, sí, pero sobre todo una conexión real entre el equipo de cocina y el comensal. El servicio es impecable, con un equipo perfectamente sincronizado que transmite tanto conocimiento como pasión por lo que hace. La atención al detalle, el ritmo de los pases y la capacidad de explicar cada plato sin caer en discursos forzados, convierten la experiencia en algo fluido, cercano y muy profesional. La propuesta gastronómica combina producto de primer nivel, técnica precisa y creatividad mesurada, siempre con una base reconocible, sabrosa y libre de artificios. Estos fueron algunos de los platos degustados: • Catalana de atún rojo: frescura absoluta. El atún se presenta en su mejor versión, con un aderezo que realza sin camuflar. Elegante y directo. • Navajas: tres piezas perfectamente tratadas. Sabor puro a mar, textura impecable y una sutil profundidad que invita a repetir. • Tortilla cremosa: un ejercicio técnico que roza la perfección. Interior fluido, sabor redondo, ejecución precisa. • Higo y foie: juego de contrastes bien resuelto. El dulzor natural del higo equilibra la untuosidad del foie en un bocado inesperado y refinado. • Pepito de pluma ibérica: probablemente uno de los mejores pepitos de la ciudad.Una reinterpretation de pepito crujiente, carne jugosa y sabrosísima, con un punto de grasa 10 • Carpaccio: finura, equilibrio y ligereza. Un clásico bien actualizado. Propuesta coherente, la honestidad de su cocina y el respeto absoluto por el producto. Es una cocina que habla claro, que no necesita explicar demasiado porque lo dice todo en el plato. En definitiva, Open se consolida como una de las mesas imprescindibles de Alicante. Un restaurante que entiende la experiencia gastronómica como un todo: técnica, calidez, producto y ritmo. Un lugar al que volver no solo por lo que se come, sino por cómo se vive”

“Sin duda, el mejor restaurante indio de Alicante. El servicio es amable, rápido y siempre dispuesto a recomendarte platos según tus gustos. Ajustan perfectamente el nivel de picante. La comida es deliciosa y muy auténtica. Una experiencia completa que invita a volver una y otra vez.”

Restaurante Tetería Luz De Luna resume su identidad en una carta casera y directa y directa. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

Baeza & Rufete propone una cocina de autor con base mediterránea y guiños creativos, presentada únicamente en formato de menú. Ofrece distintos recorridos de degustación —del ‘gastro corto’ al ‘gastro largo’— que funcionan como un diálogo entre cocina y comensal, centrados en técnica, fondo y producto de mercado. El ritmo lo marcan pases pensados para explorar texturas y matices, con elaboraciones que cambian por temporada. El equipo ofrece maridajes y cuida los detalles de sala para que la experiencia sea fluida.

Patagonia Steak House ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

La mesa de Pollos asados Aitana mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Tienda con gran surtido de productos, ordenada y con grandes trabajadores dispuestos a ayudarte con lo que necesites, amables y simpáticos.”

“Compré unas botas Salewa y después tuve un pequeño problema. Les expliqué lo que me había sucedido y, en un día, me lo solucionaron y me entregaron unas botas nuevas. Impecable la gestión. Muchas gracias!!”

“Restaurante típico, familiar, de barrio, con menú diario cerrado compuesto por comida casera y con la buena y sana intención de alimentar bien a los clientes. Es un restaurante de los de siempre, con su comida rica a un precio más que justo para lo que se come y el buen trato que se da. Menú 14€ y diría que vale cada euro que se paga. Repetiremos, seguro.”