Cocina en Alacant

“Pasamos un fin de semana maravilloso, edificio único por su cuidado estado del mismo, así como el Ático terraza y ubicación única, absolutamente recomendable, servicio y limpieza impecables y cerca de todo, venimos de la misma provincia, pero vale la pena por comer en la ciudad. cerca del puerto y la playa, vale la pena y sobre todo para compartir con alguna pareja, nosotros estuvimos solos por celebración. Gracias al equipo Aida y José Luis por su servicio y atención tanto durante la reserva y la estancia. Volveremos”

“Originalidad a más no poder. Pleno centro de Alicante, mejor imposible. Pero lo mejor la atención personalizada del dueño Jorge. Repetiremos seguro cuando volvamos a Alicante. GRACIAS POR TODO❤️”

“Precios asequibles y atención excelente de toda la vida. Sólo por el trato tan amable ya vale la pena 1000% tomar un desvío para hacerme la foto del DNI aquí en vez de en comisaría.”

“Nos alojamos en los Apartamentos Tito San Agustín en junio de 2025 y la experiencia fue muy buena. La ubicación es excelente: en pleno centro histórico de Alicante, muy cerca de la playa y de las principales zonas de interés. El apartamento estaba limpio, bien equipado y resultó muy cómodo para tres personas. La atención del personal fue excelente, especialmente Aida, que nos ayudó en todo momento. El acceso mediante códigos o app fue muy cómodo, y agradecimos las indicaciones sobre el aparcamiento y el proceso de check-in. La única pega es que durante las fiestas de Hogueras no pudimos descansar bien por la música de una barraca situada justo debajo del apartamento. Es algo puntual y propio de esas fechas, pero conviene tenerlo en cuenta si se busca tranquilidad. En general, una estancia muy recomendable. ¡Repetiríamos sin duda!”

“Sin lugar a dudas todo un acierto confiar en los profesionales que representan Muebles Alcántara. Somos fieles clientes desde hace mucho tiempo, hoy nos han traido el mobiliario completo de nuestra casa y que decir, hasta el último detalle !siempre pendiente de que todo esté perfecto. Gracias por vuestra atención ,profesionalidad y orientación en nuestra compra. Recomendación al 100%”

En Los Primos Bar Cervecería la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

“Un brunch espectacular en Brunchit. Los platos son frescos, sabrosos y muy bien presentados. La carta es variada y original, perfecta para todos los gustos. El ambiente es acogedor y moderno, ideal para disfrutar con amigos o en pareja. El servicio fue rápido y muy amable. Sin duda, un lugar imprescindible para un brunch”

“Excelente experiencia. La comida me pareció fabulosa y auténtica. El rollo de pollo impecable, la ensalada fatoush fresca y deliciosa y el Humus muy bueno. Una delicia. Lo altamente recomiendo!”

“Mi primera vez comiendo este tipo de comida y una experiencia súper grata. Muy delicioso todo, el servicio rápido, el ambiente acogedor y súper bonito. La atención de la chicas muy amable. Me ha gustado, lo repetiría y sin duda lo recomiendo.”

En Restaurante Mediterraneum - Alicante la cocina valenciana con atención al arroz convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La salida de platos mantiene buen ritmo.

La Llar, que significa "el hogar" en valenciano, es un restaurante especializado en arroces y brasas. Ofrece una cocina tradicional valenciana en un ambiente que busca ser cálido y acogedor como un hogar. Es el lugar ideal para degustar una auténtica paella o carnes y pescados a la brasa, preparados con maestría.

Santabar es un bar de los de siempre puesto al día en la zona de Santa Faz. Su carta recupera elaboraciones populares de barra trabajadas con criterio propio: croquetas, ensaladilla, tortilla de patatas o el bocata de calamares picantón. El ambiente es dinámico y pensado para compartir raciones y visitar la barra. No gestionan reservas y mantienen un horario amplio de cocina para dar servicio de comidas y cenas.

“We had an absolutely wonderful dining experience here! We ordered the paella verdura, gambas, and zumo de naranja natural, and everything was simply fantastic. The flavors were authentic and fresh, truly capturing the essence of a proper Spanish restaurant. What made the evening even more special was the service. The chef personally asked about our preferences (even checking if I was okay with mushrooms), which showed such care and attention. We were served by two amazing gentlemen who were attentive, funny, and made us feel so comfortable throughout the meal. It’s rare to find such a genuine atmosphere along with delicious, authentic paella—you really don’t get this experience anywhere else. Loved every moment and can’t wait to come back! ¡Tuvimos una experiencia gastronómica absolutamente maravillosa! Pedimos la paella de verduras, las gambas y el zumo de naranja natural, y todo estuvo simplemente fantástico. Los sabores eran auténticos y frescos, reflejando perfectamente la esencia de un restaurante típico español. Lo que hizo la velada aún más especial fue el servicio. El chef se interesó personalmente por nuestras preferencias (incluso preguntó si estaba bien con las setas), lo cual demostró mucha atención y cuidado. Fuimos atendidos por dos caballeros increíbles que fueron atentos, divertidos y nos hicieron sentir muy cómodos durante toda la comida. Es raro encontrar un ambiente tan auténtico junto con una paella deliciosa y tradicional; esta experiencia no se consigue en ningún otro sitio. ¡Nos encantó cada momento y no vemos la hora de volver!”

“Buen sitio para comer o cenar. Buen servicio. Buena presentación de los platos. Precio / calidad igual que casi todos los sitios similares. Me gustó como salieron las raciones, escalonadas y sin agobio. Recomiendo las croquetas de queso azul y el montadito piripi Muy recomendable. Repetiré siempre que pueda.”

“El sitio está muy bien situado la comida está divina y la atención súper bien me a encantado todo , an tenido el detalle de poner la canción de cumpleaños que me a parecido súper , los recomiendo está súper bien”

“Hemos cenado súper bien, nos han tratado genial y estaba todo de 10. Se nota que la comida es casera y de calidad, aparte del precio que es muy barato para la buena calidad que ofrecen. Volveremos seguro!!!”

“Bartolo es un anfitrion excepcional. Los platos los recits él con su natural gracia ya que la carta no es necesaria. Si eres cliente habitual , recuerda tus gustos por más que vayas un par de veces al año. Primeros, segundos y postres de categoría. No es como en casa, es mejor . Uno de esos sitios para una comida/cena intima donde sabes que todo va a salir perfecto y que no quieres que todo el mundo conozca.”

Restaurante Gastronómica Egun ofrece una cocina marinera con un enfoque claro. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. La salida de platos mantiene buen ritmo. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta.

“Es una cafetería distinta por la calidad de producto que ofrecen. Tanto en pastelería como en café, todo es delicioso y está realmente muy bien elaborado. Recomiendo los croissants que tienen de varios rellenos y sabores y las milhojas, son espectaculares.”

“Un hostel muy completo y bonito. RESERVA ONLINE Es recomendable reservar directamente con ellos en mi opinión, no te cargan la tarjeta en el sitio web, pero sí te piden los datos, pagas cuando ya llegas al hostel. CHECK IN Pude hacer mi check in temprano porque la cama ya estaba lista, la chica de recepción fue muy amable al brindarme esa opción pues yo solo iba al baño y a querer guardar mi mochila. Al realizar el check in, ellos te harán un guiado por las instalaciones del hostel, lo cual es muy bueno para tener conocimiento del lugar. HABITACIONES Estuve en una habitación de 8 literas (16 camas) y la verdad que están perfectamente distribuidas, los colchones y almohadas muy suaves, como nuevas y los lockers están a otro nivel debido que se abren y cierra con la llave, en mi caso no necesité candado, pero siempre es recomendable tenerlos. Además, dentro de la habitación habían 2 lavabos. LLAVE Tienes una llave que funciona como tarjeta, con esa puedes abrir la puerta principal si estás fuera de horario, tu cuarto y tu locker. BAÑOS El baño de los hombres tiene 3 duchas y 3 baños, además de 2 lavabos. Cada ducha tiene un gel de ducha si es que en caso no llevar uno. CAMAS Muy suaves como lo mencioné y tienen cortinas, además cuentan con 2 entradas USB para cargar, 2 enchufes y un foco que alumbra muy bien. Lo justo y lo necesario. DETALLES ADICIONALES Tienen una cocina que está equipada con utensilios, hay una refri y cajones donde puedes guardar tus cosas y cuentan con algunos condimentos que puedes usar. Hay una terraza muy bonita. Hay una zona de coworking donde puedes coger café gratis por la mañana hasta que se acabe. Las toallas están a 2€ y ofrecen lavandería, alquiler de scooter y bici. No pude disfrutar o usar aquellos servicios porque tuve una estancia breve en Alicante, pero este hostel tiene una buenisima relación calidad/precio.”

En El sabor de Damasco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trato resulta atento y constante. La espera se gestiona con agilidad.

Maillard Restaurante toma su nombre de la famosa reacción química que carameliza la superficie de los alimentos, una declaración de intenciones sobre su enfoque en la cocina de producto, especialmente las carnes. Situado en Alicante, es un restaurante para los amantes de la buena carne, que ofrece cortes de alta calidad y una cocción experta para lograr ese sabor y textura perfectos.

“Compramos un sofá en Muebles Escriva hace un mes, estamos encantados, no sólo por el sofa. Sino por el trato que nos ofrecieron desde el minuto que entramos por la puerta. Especialmente a Adela, nos soluciono todo muy rápido. Nos volveremos a ver seguro en futuras compras. Sin duda muy buena atención y calidad de producto.”

“Profesionalidad 100% de principio a fin. A la hora del diseño se tuvieron en cuenta mis gustos, necesidades de espacio y las condiciones objetivas de la habitación. Se me mostró la distribución del espacio como la combinación de colores. El asesoramiento fue en todo momento riguroso, práctico y realista. La comunicación desde que encargué la habitación hasta el montaje fue muy fluida Iris en todo momento ha sido muy atenta y ha estado pendiente de todo . Me enviaron por whatsapp distintas propuestas con la combinación de colores que había escogido . Finalmente me decante por una mezcla de dos colores. El montaje también fue muy profesional. Los montadores me mostraron distintas formas para la colocación de estante e hicieron un trabajo impecable. Los plazos se mantuvieron también. Repetiría sin dudarlo.”

LA PROViSIONAL trabaja una cocina casera y directa y huye del exceso. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El discurso mira a lo local sin estridencias. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

El Jardín de los Secretos es un gastro‑bar en el centro de Alicante, junto al Mercado Central. Sirve desayunos, comidas y una selección de cócteles en un patio interior con aire de jardín. Entre sus especialidades destaca la carne a la piedra, además de platos mediterráneos preparados al momento. El espacio ofrece sala y terraza, con servicio para llevar en parte de la carta.

Paladares exquisitos ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El trato resulta atento y constante.

“Quiero compartir aparte del magnífico trato, de la instalación, de las compras q hice en su momento que, a raíz de un problema q ha surgido, lo bien q me han respondido tanto Blanquer como el proveedor. No sólo es importante donde se compra, también lo son los proveedores con los q se trabaja. Enhorabuena a todos.”