Tapas caseras en Salamanca

“Restaurante de los de categoría, gran emplazamiento. Fuimos dos amigos solterones, de los que ni las buscamos, ni las esperamos, (por no decir que ni nos ven) creo que somos más majos que agradecidos en el contorno. Pedimos el menú "pizarra", el caro, el de infinidad de bocados meticulosamente preparados. Menú degustación de los de apreciar, nosotros como somos a los que nos han sacado 3-4 veces del entorno rural, nos cuesta dejar a un lado el orgullo de lo tradicional y poner sonrisa de satisfacción ante suculento manjar, pero reconozco que estaba todo exquisito. En la puerta tiene algo que desconcierta, algo de neumáticos: michelin; y si que es verdad que últimamente están caros, en nuestro caso 142,50€/persona. Pero bien pagados, el surtido de ibéricos me recordó al bocadillo de taquitos de jamón que hacía mi abuelo 25 años atrás (imposible cortarlo peor), inimaginable saborear esas mieles de nuevo. El resto de preparaciones son innovaciones muy correctas, estudiadas a la par que apropiadas. Todo lo propuesto corroboraba tiempo en su cocinado, y así lo denotaba el conglomerado de sabores de cada bocado. Un menú muy compensado, en los que cualquier cuñado diría que se hubiera comido un Big Mac después del postre, pero la realidad es que la selección del chef en la cantidad/degustación ha sido precisa, excelente. Consta de 19 platos con sus postres adicionales, de los que destaco 14 de 19, a los otros 5 les daba una vuelta o un ultimátum. Sabores muy destacados de la tierra salmantina. Excelente atención, muy buen tempo entre plato y plato. Como "pero" pondré el vino, pedimos un muga y el sabor fue excelso, pero el precio más que excelso me pareció excesivo, lo mismo el café, me ha dolido pagar 5€ por un café solo, sin palillo ni periódico, ni conversación con el tabernero. Restaurante top al que acudes con grandes expectativas culinarias, y las satisface en todos sus sentidos. Gracioso que tengo las mismas cucharitas de uno de los platos y las compramos en shein. Muy bien, prepara los billetes, lo vale.”

“Nos recomendó un amigo y espectacular es un sitio que te sorprende la carta que tiene un precio espectacular para la calidad que dan”

“Bar tranquilo e interesante donde poder degustar un buen vino y unas tapas elaboradas, suele estar bastante lleno. Está en plena calle van dyck, es un pequeño bar estrecho, tipo pasillo, que te deja la barra a escaso estiramiento de brazo. Diría que es ideal para ir dos personas, no para grupos. Tiene unas tostas muy logradas con gran género en sus ingredientes. Suelo acudir últimamente con frecuencia y siempre varío en la elección de tostas, son variadas y para todo tipo de gustos, buena presentación. También tiene sugerencias del día y alguna ración tradicional, muy recomendables los callos. Sitio que no te dejará indiferente, buena y ágil atención. Muy recomendable.”

“Hemos estado comiendo en Bambú, y salimos encantadísimos: ¡la comida genial, el servicio un diez y el sitio nos sigue gustando tanto como la primera vez! Estuvimos hace dos años, nos marchamos felices y, claro, hemos vuelto… y volveremos sin dudarlo. Este fue nuestro festín: • Croqueta de jamón para abrir boca. • Coliflor a la brasa con crema de setas (fuera de carta y madre mía qué rica). • Calentito de pastrami y presa ibérica ahumada con pepinillos. • Presa ibérica con patatas fritas y pimientos confitados. De postre, turrón, naranja y nueces pecanas, precioso y riquísimo. El precio, estupendo. Y, por favor, si nos oyen desde la cocina: ¡nos encantaría que volviera el mítico postre Posos de café! El mejor postre de nuestras vidas, sin exagerar.”

“Nos desviamos a Salamanca para repostar en un área de servicio concreta. Por cercanía y casualidad acabamos comiendo en este sitio y ya sido lo mejor que pudimos hacer. No fue posible comer de menú, pero nos ofrecieron sus deliciosos pinchos. Por unos 11 euros por persona comimos y bebimos 3 personas. Un absoluto acierto. Gracias por vuestra hospitalidad!!”

“Local muy bonito y nuevo. Calidad de la comida excelente. Presentación de los platos muy buena. Trato del personal perfecto, rápido y profesional. Sin duda, de lo mejor de la zona. Precio razonable para el servicio prestado y cantidad/calidad.”

“Excelente vino, excelente cocina, excelente tapas. Trato amable y afectuoso. Lastima que no me lo pueda llevar a Tenerife. Me acordaré de la oreja a la plancha mientras viva. El único defecto es que cierra desde el sábado al lunes incluido. El precio muy barato para una alta calidad”

“Muy buen servicio, productos de calidad y todo bien cuidado. En especial agradecimiento a Mari y familia, no duden en acudir desde cualquier punto. 100% Recomendable”

“El mejor bar de Garrido, sin duda, no solo por el ambiente, la profesionalidad del camarero, los pinchos y la música de fondo, sino porque además puedes pasar la tarde-noche echando un futbolín, unos dardos o un pinball. Como ya han dicho por ahí en alguna otra reseña, tiene la cerveza más fría de toda Salamanca, lo confirmo, además de varias marcas. Y hay cerveza sin gluten ¡¡¡en botellín!!!, una maravilla esto último difícil de encontrar. El remate positivo de la experiencia es que aceptan mascotas!! Recomendable al cien por cien. Si todavía no conoces el Saxon te estás perdiendo parte de la cultura de bares de Garrido. Si entras, volverás, seguro.”

El Bar Las Farolas es un local mítico e imprescindible situado en el barrio de Garrido en Salamanca. Con un marcado carácter tradicional y auténtico, este bar es un templo para los amantes de la buena música rock y blues. Su propuesta gastronómica se basa en pinchos caseros de plancha, destacando su espectacular tortilla de patatas. Asimismo, sirven raciones tradicionales como la jeta asada o albóndigas caseras de gran sabor. Dispone de una amplia selección de cervezas en jarra, tercios y copas para acompañar los aperitivos.

“Podría poner 1000 cosas, pero todas las veces que he ido he comido de forma excelente y con un trato inmejorable. Lugar limpio y en un enclave mágico como son las Arribes Del Duero. Seguiré repitiendo y lo recomiendo 100%.”

“Espectacular trato, gente muy cercana que te hace sentir como en casa. Aconsejable 100%”

“De los mejores bares de salamanca. Muy buen rollo”

“La comida casera es de lo mejor que he probado en la zona. Calidad precio es inmejorable. Tiene una amplia terraza. El trato es cercano y familiar. Recomendable parar si estas por la zona. Importante llamar para reservar en época de vacaciones. Recomendaciones: Cabrito guisado, carne a la parrilla, tortilla de patatas y por supuesto el "chimichurri".”

“Un sitio pequeño pero muy acogedor. El trato muy cercano y amable. La comida muy elaborada, sabrosa y rica. Fuimos a cenar 5 y pedimos 2 entrantes para compartir, 1 plato para cada uno y postres. Tienen muchos postres y variados. Para repetir sin duda :)”

“Sitio muy bien situado en el municipio de Linares de Riofrío. Es muy acogedor, un domingo a mediodía casi no encuentras hueco...va mucho motero. Tiene buenas tapas y las consumiciones, como en cualquier bar... Tiene terraza y espacio para poder moverse... Me gustó. Lo recomiendo.”

“Buen ambiente, muchos pinchos y muy buenos. También pinchos plancha. Atención inmejorable”

“Recomendados por la panadería que está justo a la vuelta de la esquina.Nos comimos una ración exquisita de riñones a la plancha. Parada obligatoria si pasas por Bejar.”

“Muy buen sitio para tomar unos pinchos,acogedor y trankilo para unas copas.”

“Paramos a comer en un día festivo y sin problemas. La comida muy bien,era menú con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir. Lo que comimos muy rico. Y la atención fenomenal y rapida”

“Espectacular bar del barrio de pizarrales juanto a la antigua iglesia,variedad de pinchos y buen ambiente para tapear.”

“Estupenda terraza,muy cómoda a la sombra...”

“Encargamos una paella para el día 24 y estaba exquisita, extraordinaria y Lourdes un encanto.Todo de 10!!!”

“La comida estaba buena y casera y el servicio y la atención muy buena. Buen sitio para parar a comer. El menú fueron 13€ y entraba primero segundo, pan y bebidas más postre y café.”

“Impresionante, comida de calidad y cantidad, muy buena presentación. La atención por parte de Conchi exquisita, muy amable y siempre pendiente de si estábamos bien o si faltaba algo. Volveremos, muchas gracias.”

“Buen ambiente y unos pinchos muy buenos las croquetas y el bacalao espectaculares!!!”

“Lugar de los de antes para comer. Muy buena calidad y cantidad. Precio muy bueno.”

“Estábamos en la zona por trabajo, nos recomendaron este restaurante y muy bien. Pedimos el menú del día, con aperitivo, primero, segundo y postre. Todo muy rico y el servicio muy amable”

“El producto increíble, consideraría que especialmente las carnes, de gran de calidad El trato impoluto, nos dieron sitio en la barra y el camarero fue muy atento con nosotros Agradecimos que la comida viniera por tandas en el tiempo justo El local y el ambiente que desprende es muy tranquilo y permite disfrutar de la buena comida. A resaltar también que nos recibieron com una tapa de jamón recién cortado Volveremos”

“Vamos bastante a cenar con la familia, tomar cafe con pincho y todo esta buenisimo. Personal muy atento y amable y servicio excelente. Mi hijo es alèrgico y siempre están atentos. La terraza en verano está genial si vas con niños porque no hay peligro para que puedan jugar”