Restaurante hotel en Cuenca

“Curiosamente los mejores restaurantes de Cuenca están fuera de Cuenca, y este es uno de ellos; y aquí el cochinillo recuerda mucho a Segovia, para el resto de platos es una opción más que interesante y vale la pena echar el viaje. Conveniente reservar”

“No hicimos noche y no conocemos las habitaciones. Del resto: ubicación, vistas y pueblo: espectacular. Mención especial al servicio recibido por parte del personal de terraza, de diez!!!”

“Me gusta mucho porque te encuentras como en casa. Destaco su ubicación y su gran piscina. El personal muy profesional. La habitación que nos tocó tenía algo de olor las tuberías. El desayuno correcto y agradable poder disfrutarlo al aire libre. La finca tiene una familia de pavos. En líneas generales un 10.”

“Justo hoy hace 7 años mi mujer nos casamos en Casas de Luján. En estos 7 años hemos tenido el placer de poder acudir varias veces (menos de las que nos hubiese gustado) a compartir lugar y espacio con Irene y Alfonso y Emilio y Rosa. Para nosotros, la experiencia que vivimos en Casa de Lujan con nuestra boda fue algo espectacular. Todos se involucraron al máximo para que nuestro evento fuese único. Y de hecho, asi lo fue. Tematizar el 100% de una boda es siempre un marrón que sin ganas y voluntad puede terminar regular. En nuestro caso, todo salió a pedir de boca. Ayer, para celebrar estos 7 años nos fuimos a comer y después de la comida pudimos pasar una tarde fantástica con Emilio y Rosa charlando y tomando café. Echamos de menos, eso si, la parrillada de verduras, un plato que para nosotros era no solo sabroso sino parte de nuestra experiencia vital en Casas de Lujan. Pedimos sopa castellana, paletilla de cordero a baja temperatura , tabla de quesos y un bacalao confitado que estaba brutal. Terminamos con un hojaldre relleno de crema y chantillí que estaba muy rico. No solo por el peso emocional que tiene en nuestras vidas, sino por todo lo que siempre se implican y la forma de ser que tienen todos, Casas de Luján irá siempre dentro de nosotros allí donde nos encontremos.”

“Hotel tranquilo en un lugar de película para desconectar, y muy cercano a Cuenca, las habitaciones son grandes y limpias, no se puede pedir más. Lo mejor es el trato del personal, amables y pendientes de que no te falte nada. El restaurante tiene comida típica y casera, todo muy rico, con una buena calidad precio. Lo recomiendo, volveremos.”

“Estuvimos en el Hostal Serranía de Tragacete cenando y fue una experiencia fantástica. La comida estaba buenísima: empezamos con una ensalada templada espectacular, seguida de unas croquetas de setas y otras de cochinillo con manzana… ¡una auténtica explosión de sabores! Las chuletas de cordero, tiernas y sabrosas, fueron el broche perfecto. La camarera Noelia fue encantadora y muy atenta, y el local tiene un encanto especial, muy entrañable en pleno corazón del pueblo, con una terraza muy coqueta. El tinto de verano, con un toque secreto que no vamos a desvelar, estaba riquísimo. Recomiendo reservar porque merece mucho la pena.”

“El alojamiento es precioso y ubicado en plena naturaleza pero muy cerca de Cuenca. Tiene una instalaciones muy completas sobretodo para el verano. El desayuno estaba muy rico y la atención de Raquel fue inmejorable. Repetiremos seguro!!”

“Este parador está ubicado en un entorno precioso. Cada día cuando te levantas ves lo mismo que el día anterior pero no puedes dejar de hacer fotos y sorprenderte de la maravilla de los alrededores. El parador por dentro está decorado con mucho gusto y el restaurante es muy bonito y elegante también. Las habitaciones son amplias y funcionales, aunque no me gustó que fui con mi pareja y la habitación tenía dos camas, en vez de una de matrimonio. A pesar de esto, me parece una muy buena opción para alojarse en Cuenca”

“Hace unos meses pude disfrutar de una experiencia absolutamente sobresaliente en este restaurante. Situado en una pequeña población de la Serranía Alta de Cuenca, este restaurante comandado por una pareja de jóvenes junto a la madre de uno de ellos, hacen magia gastronómica en una ubicación poco convencional, ya que el dicho municipio ni siquiera supera los doscientos habitantes, algo extremadamente arriesgado para un restaurante de alta cocina. El restaurante está dividido en dos partes bien diferenciadas; la primera parte nos recuerda al típico bar rural, barra y algunos asientos, para, si apetece, tomar algo antes de comer. Por otro lado, el comedor, con una decoración muy sencilla y apenas cuatro mesas. La atención es profesional, con descripción de los platos, sin explicaciones, que ciertamente a veces son innecesarias o demasiado extensas para el comensal. El menú es una absoluta maravilla en el que todos los platos son sobresalientes y sorprenden, además de algunos que se quedan en la memoria. Obviamente no podía pasar por aquí sin destacar las ortiguillas a la crema, la codorniz especiada, el tomate y el guiso de puerros, que me parecieron pases absolutamente memorables. El resto de pases siguieron muy de cerca a estos nombrados, siendome imposible pensar en un plato que fuese algo flojo o que decepcionase. Entonces, una pregunta que imagino que muchos se harán antes de visitar este restaurante en un situación geográfica tan remota. ¿Merece la pena venir aquí con el único objetivo de comer en el restaurante?. Definitivamente si eres una persona que disfruta de la gastronomía, la respuesta es sí. En definitiva, mi visita a este restaurante fue posiblemente la comida que más he disfrutado este año. Para finalizar, me cuesta entender cómo este restaurante aún no tiene su merecida estrella. No sé si es por qué no hay un cambio constante de cubiertos, no sé si por el sorbo que la persona que hay en sala da al vino al descorcharlo para verificar su estado o porque en la lista de canciones que escuchamos en el restaurante podemos oír a Morrissey y para muchos es una persona controvertida. Por cosas como estás, lo podría entender, por el nivel de cocina y la calidad de producto y servicio, desde mi punto de vista ya deberían disponer de esa estrella.”

“Volveremos sin duda! Un hotel precioso, con una limpieza que en pocos sitos he visto, todo super cuidado y el personal super agradable! El hecho de que tenga un comedor en que poder comer tu comida usando su vajilla etc...no lo hay en ningun sitio y nos sorprendio aparte de darnos la vida! Poder comer ahi nuestras cosas mientras jugabamos a juegos d mesa! Desde la habitacion unas vistas al castillo preciosas! De verdad no se puede poner ni una pega a este lugar! Gracias! Volveremos!”

“La ubicación es un 10, el personal super amable y las habitaciones muy cuidadas para el precio del hotel, por lo tanto muy agradable y recomendable si te tienes que alojar en Uña.”

“Una habitación simple, pero con todo lo necesario para descansar, un ambiente super tranquilo y limpio. El restaurante del hote, se come rico, barato y abundante pude guardar la moto dentro del lugar sin problemas, (entran unas 4 o 5 motos a la vez, de un lado tiene un pequeño parking, pero no es que valya a faltar lugar para estacionar) Te limpian y ordenan la habitacion todos los dias, super. Recomiendo.”

“Me quedé con mi pareja este fin de semana. El hotel me sorprendió mucho. La habitación suite estaba espectacular, unas vistas maravillosas, limpia y el colchón muy cómodo. El bufet nos encantó y francisco y el resto del personal estaba todo el rato pendiente de todo sin faltar detalle y fueron muy amables. Lo recomendamos muchísimo!”

“Da gusto entrar al hotel y ver cómo te recibe Raquel y José de recepción con una sonrisa. La habitación está muy bien, limpia y con todo lo necesario. En cuanto al desayuno es muy variado, ofreciendo fruta, dulce, salado (me hicieron un revuelto de huevos al momento de 10!!). Muchas gracias por hacernos sentir como en casa!”

“Muy bueno todo lo que hemos probado del menú. Lo de las judías blancas está en otra liga. Insuperables. Recomiendo parar en el Bomba a comer”

“Un hotel con encanto en medio d la naturaleza y muy bien conservado las instalaciones,buenos desayunos caseros y toda su comida.....buen servicio,con piscina y el rio muy cerquita.....sin duda repetiria”

“Muy buena calidad y servicio. Hemos venido buscando este lugar y esta experiencia y no ha defraudado. Si te pilla de camino, no lo dudes, disfrutarás. Merece la pena, por producto, cocina y servicio. Bacalao y Entrecotte. Dos aciertos.”

“Estuvimos comiendo ayer, era el cumple de mi madre y lo celebramos allí, todo genial , buena comida todo casero y de buena calidad, Vega la dueña es una persona muy atenta al igual que la persona que trabaja con ella ,lo pasamos muy bien y comimos fenomenal y la relación calidad precio buena , Desde luego volveremos.”

“Superó mis expectativas, buscaba un lugar para comer antes de llegar a Valencia, y la verdad me ha sorprendido la calidad de la comida y los precios. Me pedí el menú del día, esperando que fuera como típico menú de carretera sin nada especial, pero nada el menú parecía un plato de carta, me pedí la chuleta de cerdo con patatas, super fresca al parecer hecha a la brasa, con un punto de acabado perfecto ni crudo ni muy hecha, de primero me pedí el Gazpacho andaluz, el cual está muy refrescante y de postre la tarta de queso. En total 14 euros. Totalmente recomendado.”

“Todo espectacular. Las instalaciones muy buenas, muy limpio y el personal excepcional. Nos recomendaron qué hacer, qué ver, dónde comer… E incluso nos recomendaron guías para hacer actividades. Sin duda volveremos a Cuenca, y volveremos a alojarnos en este sitio.”

“Lugar tranquilo, con aparcamiento cerca, limpio y con un gran servicio. La propietaria es una gran persona y hace que tu estancia sea muy cómoda.”

“Genial el trato de Mari Pili (nombre ficticio), que nos atendió con mucho amor y nos explicó todos los platos. Los camareros muy atentos, siempre preguntando si necesitábamos algo más de beber o más pan. La comida era casera y estaba muy muy rica: bravas, croquetas, el paté originario de Cuenca, migas... Y un buen entrecot de segundo! Los postres muy ricos también Lo recomiendo sin duda, a un precio muy económico, volveremos si pasamos por Cuenca!”

“La casa está genial! Súper tranquila para irte a desconectar y pasar unos días con los amigos. Baños y estancias súper limpios. Trato muy agradable. Gracias Clara!”

“Fue una gran sorpresa, un hotel de solo dos estrellas pero muy agradable. Habitación amplia, con una decoración única, muy limpia, huele de maravilla. El personal muy agradable. Fácil aparcamiento en la zona.”

“Muy buen alojamiento con un trato exquisito por parte de la dueña. Está muy bien situado y desde luego estan en todo para que tu estancia sea perfecta.”

“Muy bueno todo, raciones con buena cantidad y buen precio, lo único que nos pareció un precio alto fueron los postres, pero bueno con lo que hay por la zona, destacan sin duda”

“Buen sitio para desayunar o merendar, café bien hecho y tostadas ricas. Servicio rápido y trato correcto. Ideal para empezar el día sin complicaciones. Llevamos años yendo a desayunar y solo cambiaría, que el tomate de las tostadas fuese natural.”

“Sitio muy agradable, el dueño y personal, muy atentos y comida riquísima, casera, amplia carta y buen precio. El pan, además de muy bueno, de la zona, a elegir entre variedades hace que el producto de proximidad sea de gran calidad, y realizado con esmero merece mucho la pena comer ahí.”

“Nos lo recomendaron para comer y fue todo un acierto. Nos atendieron amablemente aunque fuimos sin reserva. El menú de fin de semana muy bien de precion y las cantidades muy saciantes. De entrante quisimos probar las croquetas y toda una sorpresa, croquetas caseras súper cremosas y enormes, algo maravilloso.”

“Me hospedé en la posada mientras me saqué el examen práctico del carnet de conducir, y mi experiencia fue perfecta. En relación calidad-precio es un 10, porque tanto las habitaciones que son bastante limpias, modernas con el baño reformado, y sobre todo, que en el precio incluye la comida y la cena, con unos menús que podría alimentar a un ejército, por la cantidad y la calidad de su cocina, es un lugar que recomiendo mucho. Cada día, el menú es variado, todo de cocina, tradicional conquense y casero, y he de decir que de sabor estaba todo increíble. Tanto, la dueña, como su personal, te tratan como en casa, son súper amables y es un gusto haberme hospedado en este lugar, no me extraña que siempre esté lleno para comer o para hospedarse. La posada es una casa de piedra muy chula, que es súper amplia y cómoda, aunque para acceder a las habitaciones hay unas pequeñas escaleras, según en qué planta te toque, pero nada excesivo. Y el salón comedor, que está en la planta baja es bastante amplio, aunque a veces no encendían todas las luces y el ambiente se veía algo tenue y oscuro. Volveré a Cuenca para volver a examinarme y estoy segura que intentaré quedarme en este alojamiento otra vez, y reservaré con tiempo, porque ya les aviso que las habitaciones vuelan.”