Platos típicos en Cantabria

“Un lugar para compartir con familia y amigos y poder disfrutar de la tierra Cántabra fácilmente por su ubicación estratégica. Consuelo, una gran anfitriona, te facilita cualquier cosa y colabora para que tus visitas y excursiones sean muy productivas. Una casa donde la limpieza y la comodidad están cuidados al 100%. Gracias!”

“Nos llevó un amigo a este restaurante y fue toda una grata sorpresa. Los platos deliciosos, un sabor auténtico, las vistas inmejorables y los camareros súper súper atentos y amables, un gran restaurante que sin duda recomendaré a todo el mundo que vaya a Suances!”

“Desde que ha vuelto su dueña , doña Ines… el hotel tiene otra luz y alegría! Solo queda renovar grifería y baños al completo para que vuelva a ser el mejor de Laredo!”

“Un buen sitio donde desayunar. Tienen mucha variedad donde elegír. Tortillas y tostadas muy buenas. El local es amplio y tienen una decoración muy chula. Buen trato y buen servicio. Sin duda muy recomendable, Nota tortilla: 9/10”

“Habitaciones cómodas, limpias y que conservan su encanto rural. Un ambiente tranquilo con un entorno muy bien cuidado. Una atención excelente y familiar. Lo recomiendo al 100%.”

“Buenísimo restaurante en Potes con unas vistas increíbles y personal atento y agradable. La comida exquisita, pedimos gambones al ajillo, solomillo de vaca y lechazo al horno, todo espectacular. Recomiendo dejar sitio para el postre, ya que todos son caseros y están buenísimos, nosotros pedimos tarta de queso cremosa y el postre típico, canónigo. Sin duda si volvemos a Potes, será parada obligatoria.”

“La comida es espectacular, el servicio inmejorable. Amables y atentos. El entorno es de una belleza sin igual,escuchando el sonido del rio Hijar, entre naturaleza. Cada año vamos varias veces, tanto a comer como a desayunar, con café, tostadas de pan de pueblo, tomate de la huerta con un toque especial que está muy sabroso. Hay 2 menús del día muy bien de precio y carta con mucha variedad y todo buenísimo. Sin duda lo recomiendo 100%. Y para finalizar tomar el cafezuco en el banco de piedra de la entrada al mesón...no tiene precio...pura vida.”

“Maravillosa comida local con carne ecológica km 0. Cocina casera con sabor de antes. Perfecto para hacer una comida en el corazon de picos de europa. Muy recomendable con niños incluso.”

“Después de escuchar varias veces sobre este lugar, decidimos ir a probarlo! Nos encantó! Comimos steak tartar, tortos, croquetas, puchero y costilla de ternera! Cada plato tiene un detalle que sorprende! Muchos sabores y texturas que vale la pena probar! El servicio super amable! Aceptan mascotas!! Sin dudas repetiremos!!”

“Acabamos de casualidad y fue todo un descubrimiento. La atención y el servicio impecables, y la comida espectacular. Sin duda repetiremos. Diego, el chef, además de ser muy amable nos presentó todos los platos él mismo. Pedimos el menú Enxebre, que no está concretado, ya que trabajan con el producto de cada temporada, por lo que los platos que van llegando son sorpresa. Todo muy rico y muy agradable.”

“Gran descubrimiento, las tortillas espectaculares, café muy bueno, l atención de 10. Felicidades!”

“La casa increíble ,limpia y super completa. Tiene de todo. La piscina uff , maravillosa. El entorno alucinante . Nos ha encantado,deseando repetir .”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Qué barbaridad de sitio, comida buenísima hecha con amor y al más puro estilo tradicional cántabro. Carta de vinos espectacular. Servicio super atento que te hacen sentir como en casa. Recomendadisimo.”

“He estado varias veces a lo largo de los años y siempre he salido con la misma impresión: muy buen servicio, ambiente acogedor por el trato que te dan y buena comida. El plato de Provolone y tomate natural al horno con ensalada nos pareció un entrante buenísimo.”

“Manicura con cobertura siempre perfectas y en mi caso hasta 4 semanas. Calidad ,buen precio y buen trato. Martuca, Leny....todas genial”

“Una joya escondida en los valles pasiegos. Cocina italiana de verdad con bastantes opciones vegetarianas. Las pizzas están estupendas con una masa fina y unos bordes tostados, deliciosas!! Muy buena atención y precios ajustados. Relación calidad/precio: muy buena”

“No hay estrellas suficientes para demostrar el trato genial que hemos recibido.. sobre la comida, el menú y los postres casero ya ni que hablar, ni galaxias enteras!! Total mente recomendable!! Es un placer y un privilegio poder estar un año más en las vacaciones en un restaurante y con un servicio increíble de nuevo!! Muchas gracias por estar ahí!! Mil gracias.”

“Ir a La Bicicleta en Hoznayo no es solo ir a un restaurante con Estrella Michelin; es como ser invitado a una casa donde te cuidan de una forma exquisita. Desde el momento en que entras, se respira una calidez y una cercanía que te hacen sentir totalmente a gusto. El equipo te recibe con una amabilidad que te hace sentir como en casa. La magia del chef Eduardo Quintana está en lograr que una comida tan elaborada se sienta tan personal y cercana. Cada plato es una obra de arte, pero se disfruta sin ninguna presión. Se nota el cariño en cada detalle, tanto en la cocina como en el trato. Muchas gracias a todo el equipo por una comida tan especial. Han creado un lugar donde la alta gastronomía y el calor humano se unen de una forma maravillosa. ¡Una experiencia que, sin duda, vale la pena vivir!”

“Lugar con mucho encanto rodeado de naturaleza Excelente apartamento tanto en limpieza, servicios y trato de los dueños. Repetiré sin duda!!”

“Estuvimos ayer comiendo, y nos gustó tanto que hoy hemos vuelto para probar mas cosas de la carta! Comida deliciosa y los dueños un encanto. Por un lado hay platos mas tradicionales como el puchero y por otro platos mas originales como el magret con espaguetis. Sin duda lo recomiendo, volveremos seguro”

“Pequeña bodega familiar que elabora dos vinos blancos espectaculares. Local muy agradable y siempre lleno de gente local y visitantes. Se come muy bien y hay un ambiente muy magnífico. A mi familia y amigos nos encanta ir. Si además hay concierto, el plan es imbatible. Muy recomendable”

“Las cachapas son una buena porción y me pedí la de pabellón que estaba abundante y sabrosa, la cocada con ron me pareció una buena combinación super recomendable y el servicio excelente!”

“Lugar excelente ya habíamos estado una vez y nos gustó esta noche hemos vuelto con una pareja amigos y nos ha vuelto ha gustar el trato del personal muy bueno y la comida excelente, el sitio muy acogedor, repetiremos seguro.”

“Disco Pub excelente . Muy tranquilo y con muy buena música súper bien atendido por el dueño. Puedes tomarte un vino por la tarde y una buena copa por la noche y encima tiene el detalle de ponerte una tapa abundante . Dispone de mesas en el interior y en el exterior. Muy recomendable.”

“Es al único sitio que voy cuando visito a mis amigos”

“Una maravilla de sitio. Cenamos en varias ocasiones y tanto la calidad de los platos como la atención del personal han sido perfectas. Los platos son caseros y con buenas cantidades.”

“El mejor kebab de radio de 250 kilómetros. Cada vez cuando me toca a pasar por ahí repito.”

“La mejor hamburguesa que he comido en mucho tiempo. Las patatas fritas caseras, de llorar de buenas. Con terraza exterior. Variedad en sus platos y encanto en sus camareros. Sitio para volver a probar de todo. De diez!”