Platos regionales en Cantabria

“Desde que ha vuelto su dueña , doña Ines… el hotel tiene otra luz y alegría! Solo queda renovar grifería y baños al completo para que vuelva a ser el mejor de Laredo!”

“Habitaciones cómodas, limpias y que conservan su encanto rural. Un ambiente tranquilo con un entorno muy bien cuidado. Una atención excelente y familiar. Lo recomiendo al 100%.”

“Acabamos de casualidad y fue todo un descubrimiento. La atención y el servicio impecables, y la comida espectacular. Sin duda repetiremos. Diego, el chef, además de ser muy amable nos presentó todos los platos él mismo. Pedimos el menú Enxebre, que no está concretado, ya que trabajan con el producto de cada temporada, por lo que los platos que van llegando son sorpresa. Todo muy rico y muy agradable.”

“Comida y trato inmejorables, sin duda un lugar que recomiendo y al que volveremos.”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Hoy he ido a comer por primera vez. Restaurante con un enclave privilegiado. Con una carta muy variada y elaborada. Relación calidad/precio excelente. Raciones abundantes. Muy buena calidad. Personal muy profesional, amabilidad y rapidez. Volveré.”

“Qué barbaridad de sitio, comida buenísima hecha con amor y al más puro estilo tradicional cántabro. Carta de vinos espectacular. Servicio super atento que te hacen sentir como en casa. Recomendadisimo.”

“Un mesón en Torrelavega, que tiene calidad y un servicio excepcional, las chicas super agradables y profesionales , siempre con una sonrisa, la comida espectacular y casera , hacia tiempo que no comía así , os lo recomiendo al cien por cien, experiencia maravillosa, volveré muy a menudo , gracias por tanto Mesón la Taberna !!!”

“Desde que llegamos, el ambiente acogedor y la atención del personal nos hicieron sentir como en casa. Cada plato fue una obra de arte: sabores perfectamente equilibrados, ingredientes frescos y una presentación impecable. Probamos zamburiñas, cigalas y una lubina salvaje y cada bocado superó nuestras expectativas. El servicio fue atento y amable sin ser intrusivo. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que hemos visitado. ¡Repetiremos sin pensarlo!”

“Llegamos un sábado de septiembre a las 16h y éramos 11 personas y muy amablemente nos hicieron hueco y nos dieron de comer platos combinados riquísimos, magníficos para comida de familia (adultos, niños y adolescentes) y a muy buen orecil”

“Hotel muy bien situado para visitar Potes, pero lo mejor de la estancia ha sido sin lugar a dudas el trato recibido. El personal muy atento y agradable en todo momento. Muchas gracias por todo, no dudaré en repetir!!!”

“Se come de 10, muy bien el local, el personal genial en pocos sitios hay tan buenos camareros, sobre todo el chico del pelo negro que parece el encargado de los camareros, quedan muy muy pocos como el en la hostelería.”

“Maravilla de lugar. En estos momentos tan difíciles una reserva hecha con más de 10 días de antelación puede verse cancelada por un positivo en covid en un restaurante, eso fue lo que me hizo quedarme, hablando mal y pronto, en bragas un viernes de agosto. Rápidamente se acordó mi madre de un lugar del que le habían hablado de maravilla en la zona donde queríamos comer, pues yo tenía que coger un autobús en Torrelavega. Llamo para reservar y nos apuntan sin problema. Busco un poquito por Instagram y empiezo a salivar y a estar super contenta con la elección del restaurante. Llegamos puntuales y pasamos a un comedor que se encuentra en la parte izquierda del local, parte en la que se encuentra la cocina. A la derecha había otro comedor y sabemos que tienen una terraza trasera, pero no la llegamos a ver. La decoración es un poco pues no sé, ni es ideal ni llega a ser fea, no sé. Ojeamos la carta, cuyos precios nos parecen increíblemente baratos, y acordamos compartir y luego elegir un principal por persona. Carta muy tradicional. Con las bebidas aparece un queso azul muy rico de aperitivo. Madre y hermano son SUPER ensaladilleros y deciden pedir ensaladilla, yo no soy especialmente fan pero tampoco sugiero pedir otra cosa, con lo que vamos a pedir no me voy a quedar con hambre. Les encanta, no dejan ni mancha en el plato, super casera y rica. Croquetas, yo doy palmas cuando se piden en vez de otra cosa, que una croqueta pocha es un infierno, pero... si está buena... Todos flipando, están BUENÍSIMAS, super cremosas, sabrosas, una delicia. A todos nos apetecen y yo he leído maravillas sobre el plato que aparece a continuación: albóndigas de calamar, también metemos unas de bonito. Buenísima salsa de las albóndigas de bonito, el punto de la carne del bonito a mí me parece perfecto pero para algunas personas puede estar demasiado poco hecho. Todos coincidimos en que las de calamar merecían un monumento, qué cosa más buena señores, no dejen de pedirlas. Bocartes y Pepos (filetes rusos con queso y hojaldre) para mis acompañantes, yo me decido por un bonito con vinagreta de tomate. Me preguntan el punto, algo que creo que nunca me habían preguntado con un pescado, y lo pido poco hecho, decisión que el camarero aprueba totalmente. Muy rico el pescado, acompaña la vinagreta de lujo, perfecto. Terminamos con una tarta de queso casera, muy buena. La cuenta, comiendo como señoras, contentísimos con la calidad y el sabor de lo catado, poniéndonos hasta arriba y con un trato muy muy agradable fue de 82€ para 3 personas con una ronda de bebidas (agua y cervezas), precio que pagamos encantados y sitio al que sin duda volveremos y recomendaremos.”

“Restaurante que no conocía y quizá no hubiera visitado porque viéndolo desde afuera no te dice nada, sí que conocía las portillonas ( que se come genial) y no sabía que eran de los mismos dueños o familia. El sitio está genial es antiguo, típico restaurante de pueblo. El personal es encantador, muy atentos con nosotros y recomendando en todo momento. Pedimos dos raciones y un pescado para cada uno, la ventresca muy rica, el pulpo a la parrilla bien preparado y por último el rodaballo y san martin al horno, buena ración y el pescado estaba muy bien cocinado y sabroso. Lugar para repetir sin duda.”

“Estuvimos ayer comiendo, y nos gustó tanto que hoy hemos vuelto para probar mas cosas de la carta! Comida deliciosa y los dueños un encanto. Por un lado hay platos mas tradicionales como el puchero y por otro platos mas originales como el magret con espaguetis. Sin duda lo recomiendo, volveremos seguro”

“Local muy limpio, los baños super cuidados y limpios, el kebab está bueno, el señor que nos atendió muy amable. Gracias”

“Comida casera, tanto en carta como en menú del día. Tienen su propia huerta con la elaboran parte de sus productos de la carta. Al igual que los huevos que son de gallinas en libertad. De lunes a viernes tienen un menú del día por 11€. Con tres primeros y tres segundos. Bebida pan y postre. Buenas cantidades y casero. Las tortillas del desayuno de las mejores de la zona.”

“Bar restaurante con buenos menús y venta de repostería de muy buena elaboración. He repetido varias veces la compra de tartas y quesadas y nunca me ha defraudado. Seguiremos disfrutando de este lugar en más ocasiones, siempre que continúe con la actividad..... últimamente parece que tenemos epidémia de cierres por jubilación en esta comarca.”

“Fuimos a comer ahí por una recomendación de una conocida dónde nos dijo que el chuleton era buenísimo. No nos defraudó de principio a fin. Atención muy buena en todo momento, amable y prestando atención al cambio de cubiertos para la carne. Es un espectáculo el chuleton. Sin duda repetiremos.”

“Grandes profesionales y productos de primera calidad. Un trato familiar y cercano, te hacen sentir como en casa. Tanto a mi mujer, mi hijo como toda la gente con la que hemos hablado y tomado algo allí piensan lo mismo. Nos encanta!!!”

“Excelente lugar para tomar algo y disfrutar con la familia. Tienen opción vegana y gluten free. Preguntad por el cocktail del día, ¡siempre sorprende!. 10/10”

“¡Todo genial! Tanto es así que repetimos en la cena después de haber ido a comer allí con los niños. Las chicas súper amables y simpáticas. Las hamburguesas y raciones nos encantaron. ¡Volveremos!”

“Tomamos café casi a diario. Muy buen café y trato excelente.”

“Comida… exquisita y trato exelente. Vaya gente agradable y buenisnomo todo. Súper recomendable”

“Merece la pena acercarse hasta Sarón para comer un cocido montañés (o cualquier cosa) en La Alquitara. Comimos menú, con cocido montañés espectacular, unas raciones gigantes, segundo plato, postre y café por solo 15 euros. Increíble. Los camareros agradables, y rápidos. Un sitio de los que quedan pocos”

“Tuvimos una experiencia maravillosa en el restaurante Puri durante nuestro almuerzo. Desde el momento en que llegamos, la chica rubia que nos atendió fue increíblemente atenta y amable, haciéndonos sentir bienvenidos. El menú ofrecía una variedad deliciosa de opciones, y decidimos probar Tallarines con atún y tomate, arroz a la cubana, jamón con patatas, croquetas con patatas, y de postre cuajada con miel de Brezo. Estaba perfectamente preparado y lleno de sabor. La presentación era impecable, lo que hizo que cada bocado fuera aún más placentero. Además, el ambiente del lugar es acogedor y agradable, ideal para disfrutar de una buena comida. Vuelvo a insistir en que la atención del personal fue excepcional, siempre listos para ayudar y asegurarse de que todo estuviera a mi gusto. Sin duda, volveré al Restaurante Puri para disfrutar de otra experiencia tan satisfactoria. ¡Altamente recomendable!”

“Un restaurante totalmente recomendable para personas celíacas y que viajen con sus perritos, los dueños no pusieron ninguna pega, súper amables en todo momento. Se come muy bien y todo casero, pedimos croquetas, rabas y cachopo, todo muy bueno y gran cantidad.”

“Comimos el menú fin de semana, por 25 euros, calidad y cantidad, variedad de primeros, segundos y postres. El personal muy amable y atento. La única pega: el ruido, pero eso es más culpa de los comensales que otra cosa... Repetiremos”

“Cogimos comida para llevar. Muy buen servicio. Son un encanto, muy agradables en su atención. Pedimos alitas de pollo, ensaladilla y las croquetas del restaurante Portilla son una maravilla. Muy buena calidad precio.”

“Comida diferente a la que se ofrece por la zona, así para variar un poco, muy rico todo, y el personal súper amable. Recomendable al cien por cien.”