Platos regionales en País Vasco

“Me he tomado un café con una cookie. El café estaba rico y el ambiente era agradable y tranquilo. El servicio ha sido correcto y amable. Una buena opción para una pausa tranquila en la tarde.”

“Restaurante familiar de toda la vida (literal, he ido desde enano y sigue igual de bien), con una carne de buenísima calidad. Nada como comer al sol en medio de pa naturaleza. La hamburguesa, a parte de inmensa, riquísima. El escalope tamaño edredón también buenísimo. Chorizo casero de caerse pa baba. Si currara en el hospital, sería mi sitio diario sin duda.”

“Restaurante Aura es un lugar excepcional en el corazón de Bilbao. Desde el momento en que entras, te recibe un ambiente elegante pero acogedor, con una decoración moderna y sofisticada. La propuesta gastronómica es realmente impresionante, con platos que combinan técnica y sabor de manera magistral. Probé varios de sus platos principales y todos estaban cocinados a la perfección, con ingredientes frescos y de primera calidad. El servicio es impecable, el personal es muy profesional y atento, haciendo que la experiencia sea aún más especial. Sin duda, uno de mis restaurantes favoritos en Bilbao.”

“Comida buenisima y la camarera muy amable y simpática. Repetiria sin dudarlo. Raciones abundantes.”

“Fuimos tres amigas a comer en festivo sin reserva. Estaba a reventar, pero solo esperamos unos 15 minutos la mesa. El personal muy amable y servicial, la comida excelente. Las croquetas son caseras de verdad, el pulpo muy sabroso. Pedimos una lubina, que estaba espectacular y el bonito, que era de otro planeta. A destacar el helado de frambuesa de postre. La relación calidad precio es inmejorable. El ambiente nos gustó mucho. Zorionak!”

“Simplemente espectacular. Nos atendió Hugo a las mil maravillas explicando todas las dudas y nos aconsejó a escoger plato y postre, el resultado ha sido de 10. Mañana volveremos a comer para probar el menú degustación.”

“Merece la pena que Blanka en Ollerías os cuente la historia de la alfarería en el País Vasco”

“Buen ambiente y conciertos buenos”

“Buen producto, rico y con una atención impecable. Se agradece ver gente joven y emprendedora haciendo tan bien las cosas.”

“Impresionante menú del día por calidad y precio. Estuvimos la semana pasada 4 trabajadores de Sevilla comiendo allí y nos trataron fenomenal. Muy simpático el chaval de la barra, y su mujer cocina como los ángeles. Repetiré cuando vuelva a trabajar por allí.”

“Fuimos a primeros de mayo. Una experiencia inolvidable, tanto por la presentación de los platos (imitando formas, productos e ingredientes), como por la originalidad de los sabores a tierra, hongo, musgo y otros muchos ingredientes del bosque. El menú es inmejorable y los recipientes y materiales en los que se presentan los platos sorprenden y fascinan. El personal es tremendamente atento y acompaña todos los servicios con explicaciones detalladas sobre los sabores, el origen de los productos, su historia y su conexión con el chef o la localidad. El cuaderno-menú te permite tomar notas para conservar en el recuerdo. Una experiencia fascinante. Lo recomiendo sin ninguna duda.”

“Espectacular. Reservamos a última hora y nos hicieron hueco. Muy majos con los niños. Sarteneko y croquetas riquísimas. Tarta de queso casera y valenciano una pasada. Volveremos a probar el cachopo, que vaya pinta que tiene...”

“Sidrería genial, muy buen ambiente, la comida espectacular. Ofrecen el menú sidrería normal o corto y a la carta. Nosotros hicimos el menú corto y todo buenísimo, en especial el chuletón, de lujo!!! Nos atendió Encara muy muy bien. Venimos de Ibiza especialmente para comer allí. Sin duda, lo recomiendo!!!”

“Primer año que vamos y una maravilla de sitio. Local pequeño con pocas mesas, servicio amable y simpático, comida muy muy top a un precio inmejorable. Toca volver.”

“Lugar muy tranquilo y espectacular para tomar algo tranquilamente con vistas al mar”

“Hemos estado cenando con música y el ambiente de este lugar que me encanta. Pedimos una sidra que estaba fresquita y empezamos el picoteo , con unas almejas en salsa, unos chipirones y unas cocochas que estaban deliciosas y por supuesto no podía faltar la torrija de aquí que me encanta. La atención muy buena.”

“Sin duda una sorpresa muy grata en nuestro viaje! En nuestro ultimo día visitamos Hondarribia, buscando un asador donde poder comer una buena carne encontramos Sutan en el mapa … y que alegría! Nos atendieron desde el primer momento con una amabilidad impecable, no nos pusieron ninguna pega, … Nos recibieron a nosotros y nuestro pequeño compañero con una sonrisa. Ademas de que la comida fue toda un 10 de calidad, trataron mi alergia al gluten de manera impecable (ademas me sirvieron uno de los mejores panes sin gluten que he comido en años) Sin duda esta zona se ha quedado un trozo de nosotros y sin duda volveremos! Muchísimas gracias a todo el equipo que nos ha atendido hoy!”

“Delicioso cochinillo al horno el que hemos degustado . Hemos ido 5 adultos (aunque 1 ha bebido fanta naranja y otro se ha pedido una croqueta) con la intención de homenajear a Alfonso. El cochinillo estaba riquísimo, con la piel dura y muy tierno. Lo hemos acompañado con una ensalada y una ración de patatas. De postre hemos pedido 3 tartas de queso muy ricas. Un arroz con leche y una ración de queso y membrillo. 4 cafés, cerveza y sagardo. La atención en todo momento ha sido buena y el ambiente tranquilo y acogedor. Hemos estado ubicados en la parte trasera que está cubierta y dispone de calefacción y música ambiente. Precio por persona 39,5€ Recomendable 100%”

“Súper majos. Tan cerca y tan lejos del turisteo. Algunos vinos realmente ricos y variados. También cervezas. Limpio, sobrio y agradable.”

“Trato inigualablemente fantástico con productos de primera calidad, económico y buenisimo”

“Hemos encargado una tortilla y estaba espectacular! Para repetir!”

“Este restaurante es una maravilla de lugar con increíble vista a la montaña Udala. Las pocas casas son típicas y en primavera tienes un espectáculo maravilloso de flores y vegetación en ambiente rústico vasco. Del restaurante tantos los pinchos, la comida que ofrecen, vinos y cervezas locales son adecuados para disfrutar de este especial y mágico sitio.”

“Encantados con la experiencia. Calidad-precio 100% recomendable y la atención extraordinaria. El unico inconveniente es la ubicación pero merece y mucho la pena. Todo bien cuidado y con mucho espacio ademas de que es precioso todo el comedor, barra, etc. En cuanto a la comida todo estaba muy bueno y de buena calidad. Repetiremos seguro.”

“Local muy agradable, un menú del día CASERO y de calidad desde el primer plato hasta el postre. No conocía un plato que tenían de segundo, y aunque lo pedí sin saber exactamente como es, el camarero me sacó en un platito una pequeña ración para probar y así no aventurarme a ciegas y quedarme con hambre por si no me gusta. Un DETALLAZO. Por detalles así, uno tiene claro que volverá y que siempre recomendaré este local.”

“Fantástico, ambiente familiar y pintxos increíbles. La terraza de 10, espaciosa y muy cuidada, generan un ambiente en el barrio maravilloso”

“Buen vino, bien queso,bien producto puesto que saben lo que manejan y se preocupan por tener una variedad,bien meditada,de lo que quieren ofrecer...sobre todo conocen el mundo...porque no todos los hosteleros saben de hostelería”

“Es un local muy agradable al cual acudimos gente de diferentes edades y condición social.”

“Por el trato casero que ofrecen, variedad de pintxos tanto frios como calientes, su calidad-cantidad-precio, por su busqueda constante de productos, que como digo yo: lo que no quiero para mí, tampoco para los demás”

“Pasamos por alli a probar ,pero repetimos seguro la calidad de trato ,de sobresaliente y de raciones y precio de infarto .repetire segurisimo”

“me encanta este bar de Lasarte, muy buena atención , terraza con mesas y sillas super cómodas. El bar está recientemente reformado y sobretodo, hay limpieza. Los pintxos están muy ricos.”