Gastronomía moderna en Cantabria

“Fantástico. 8 años viniendo y siempre es un gusto vivir en la casa”

“Tuvimos la gran suerte de descubrir este restaurante en nuestro viaje a Santander, y nos agradó mucho. Si eres amante de la carbonara, este es tu sitio. Productos de calidad y elaborados artesanalmente. La comida estaba deliciosa y la atención fue muy agradable. Pedimos la carbonara que la preparan con la receta original, y unos gnochis de calabaza con pera y gorgonzola. Ambos platos espectaculares. Sin duda, un lugar para repetir!”

“Nos alojábamos en el balneario y queríamos un sitio para ir a cenar. Por internet encontramos este y fue un acierto. El servicio es genial, el camarero es una persona muy atenta que nos puso aceitunas y maíces mientras esperábamos. No es el servicio más rápido del mundo, pero es bueno y hay que disfrutarlo. La comida estaba rica, me pareció algo caro las delicias de pollo para la cantidad que venía. Todo lo demás perfecto. Recomendamos mucho este sitio! 20-25€ por persona”

“Buscábamos un restaurante original que fuera Pet friendly y encontramos mucho más. Habíamos reservado mesa en la terraza para poder ir con nuestro perro, pero hacía un poco de frío por lo que nos acomodaron sin problema dentro, en un rinconcito donde estuvimos muy bien y además nos trajeron agua para el perro al llegar. Pedimos gyozas, croquetas, hamburguesa de parmesano y corbina, realmente todo tenía un cocinado perfecto, nada grasiento y los sabores muy equilibrados, voy a destacar la corbina, porque estaba muy buena y el toque de piña y coco me fascinó. Probamos el postre más recomendado, el de tarta de queso, y se nota una calidad en la cocina, la crema está perfecta, un sabor intenso a queso, sin ser fuerte ni dulzon, el crocante de galleta diferente y especiado, para disfrutar sin prisa. También me gustaría destacar que la carta de vinos es variada, tiene muchas y buenas opiniones.”

“Personal muy agradable, muy barato y muy rico. Recomendado.”

“Porque no puedo poner más estrellas. Me quedé sin batería y me atendieron desde el primer momento de 10, llego la batería en 10 minutos y en otros 10 ya estába funcionando. Un trato y una orientación al cliente fuera de serie con unos precios correctos. Absolutamente recomendable!! Solo puedo estar agradecido del servicio recibido.”

“Un sitio precioso en un entorno rural y tranquilo. La habitación y todos los espacios muy limpios. El desayuno variado y rico. Ofrecen opción de cenar en el hotel con previo aviso,estaba todo rico pero nos pareció caro,las raciones fueron pequeñas. Se agradecería una atención algo más cercana por parte de la recepcionista, es lo que suele destacar en este tipo de alojamiento,trato justo.”

“Fue la primera vez que conocimos Cantabria. Nuestras primeras vacaciones allí. La experiencia ha sido inolvidable. Estuvimos en una habitación con unas vistas magníficas. La atención y amabilidad de todo el personal es excelente. El entorno natural , su proximidad a la Playa de Ajo e infinidad de sitios es inmensa. Ambiente familiar. Recomiendo totalmente en todos los sentidos.”

“Atención y servicios increíbles. Lo recomiendo 100%”

“Ya los conocía cuando eran Los Brezos y pensé que no me iban a sorprender, pero desde luego que lo hicieron. Su comida como siempre muy buena y original tanto en la forma como en la presentación. La atención exquisita: muy amable y encantadora la persona que nos atendió”

“¡Una experiencia culinaria inolvidable en La Malinche Santander! Acabamos de disfrutar de un almuerzo espectacular en La Malinche, un rincón encantador en el corazón de Santander que nos ha dejado con una sonrisa de oreja a oreja. Llegamos un mediodía de entre semana, atraídos por las recomendaciones en línea, y no pudimos haber elegido mejor. El local está perfectamente ubicado en una calle peatonal animada, con una fachada acogedora que invita a entrar nada más verla. Al cruzar la puerta, nos recibieron con un ambiente cálido y relajado: decoración rústica con murales coloridos y detalles en terracota que crean una atmósfera vibrante pero no abrumadora. Es ideal tanto para parejas como para grupos, con mesas bien espaciadas que permiten una charla tranquila sin sentirte apretado. Optamos por el menú del día y fue una elección perfecta. Empezamos con una sopa de tortilla crujiente y fresca, rebosante de sabores intensos y un toque picante sutil que despierta el paladar. De plato principal, elegimos el mole poblano con pollo, que era una delicia: la salsa espesa y compleja, con un equilibrio perfecto de chocolate, chiles y especias, acompañada de arroz aromático y verduras al dente. Mi compañero se decantó por los tacos al pastor, jugosos y llenos de sabor, con piña caramelizada que añade ese giro dulce y fresco. Todo estaba cocinado a la perfección, con ingredientes frescos y de calidad que se notan en cada bocado. Para rematar, el postre del día –un flan casero con cajeta– fue el broche de oro: cremoso, no empalagoso y con un caramelo casero que derretía en la boca. El servicio fue impecable desde el minuto uno. La camarera, una chica encantadora y superatenta, nos explicó el menú con pasión y recomendó maridajes con sus cervezas artesanas, que resultaron ser el complemento ideal. No hubo esperas innecesarias, y siempre con una sonrisa genuina que hace que te sientas como en casa. Limpieza impecable en todo el local, baños incluidos, y una playlist de fondo con música latina suave que eleva la experiencia sin molestar. En resumen, La Malinche no es solo un restaurante, es una escapada en pleno Santander. Calidad-precio inmejorable, sabores que te transportan y un equipo que cuida cada detalle. ¡Volveremos sin duda y lo recomendaremos a todo el mundo! Si buscas comida auténtica y reconfortante, este es tu sitio. 5 estrellas merecidísimas. ❤️”

“Fuimos en familia y el trato estuvo bastante bueno. Nos llenamos con la comida ya que pedimos tanto el menu del dia como a la carta siendo el que pedimos chuleton que estuvo exquisito acompañado de los primeros de rabas y delicias de pollo, volveremos”

“Un sitio excelente para tomar algo. Los pollos asados muy buenos. El dueño un tío majísimo y pone tapas.”

“Todo genial. Muy rico todo, al detalle bien servido y buena presentación. En términos generales volveré ya que me a gustado bastante. Relación calidad precio perfecto.”

“Hemos comido en la terraza y la atención del servicio ha sido espectacular al igual que la calidad de la comida. Juan nos asesoró y fue complaciente en todo momento. La decoración está muy cuidada y la presentación de la mesa fue impecable. Muy recomendable!”

“Muy buena carne servicio perfecto y no avia casi nadie( 13:30) pero más tarde se lleno. Volveremos”