Cocina tradicional en Cantabria

“Buenísima la comida, es un restaurante típico del pueblo pero buenísima calidad. El cocido montañés muy rico y espesito, el bacalao y el pollo con curri espectacular de tierno y sabroso, y la tarta de queso casera buenísima (hacen 6 diarias), y la leche frita también buenísima. Volveremos seguro, un saludo!”

“Desde que llegamos, nos recibieron con una calidez increíble. El personal de la recepción fue súper amable y nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. La comida fue otro punto alto: deliciosa, variada y preparada con mucho cuidado. Cada plato parecía hecho con amor, y el desayuno… ¡espectacular! Un lugar acogedor, limpio y con un ambiente muy agradable. Sin duda, volvería sin pensarlo. ¡Nos fuimos felices!”

“El sitio está muy bien y la comida genial calidad precio. Todo buenísimo. Y la señora que nos atendió muy amable y atenta.”

“Fuimos ayer, noche de reyes, todo muy bien, algo diferente en Laredo, buena atención, gente maja y la comida de 10. Carta no muy extensa pero se agradece, te puedes dejar aconsejar por ellos a la hora de pedir. Aconsejable el pan bao, las gambas, en general todo muy bueno. Volveremos.”

“Un buen sitio donde desayunar. Tienen mucha variedad donde elegír. Tortillas y tostadas muy buenas. El local es amplio y tienen una decoración muy chula. Buen trato y buen servicio. Sin duda muy recomendable, Nota tortilla: 9/10”

“Habitaciones cómodas, limpias y que conservan su encanto rural. Un ambiente tranquilo con un entorno muy bien cuidado. Una atención excelente y familiar. Lo recomiendo al 100%.”

“Buenísimo restaurante en Potes con unas vistas increíbles y personal atento y agradable. La comida exquisita, pedimos gambones al ajillo, solomillo de vaca y lechazo al horno, todo espectacular. Recomiendo dejar sitio para el postre, ya que todos son caseros y están buenísimos, nosotros pedimos tarta de queso cremosa y el postre típico, canónigo. Sin duda si volvemos a Potes, será parada obligatoria.”

“El mejor descubrimiento en un pueblo poco conocido de Cantabria. Sus productos son de origen asturiano y frescos. Procura llamar a primera hora o presentarte allí, es complicado conseguir sitio ya que solo realizan un servicio de comedor por tiempo y el comedor es pequeño. Resultado de apostar por un buen producto y un servicio más cercano. La comida es una delicia, recomiendo al menos no irse sin probar el cachopo de cecina.”

“Fuimos cuatro personas a cenar a Malquerida Tasca Nipona y la experiencia fue excelente. Pedimos 8 piezas del roll de cochinito, 8 piezas del roll de dorada (recomendación del camarero, ¡y acertó de lleno!), 8 piezas del roll de atún picante, y dos burritos: el de Agusaki y el de Nagasaki, ambos para compartir entre dos. La calidad de la comida fue muy buena y la presentación, de diez. Nos quedamos con ganas de probar la panceta, ¡así que tenemos excusa para volver! El trato del personal fue cercano, amable y muy profesional. Nos preguntaron varias veces si teníamos alguna intolerancia alimentaria por los ingredientes de los platos, cosa que se agradece muchísimo. Da gusto ver que se preocupan por la salud y el bienestar de los clientes. Un sitio para repetir sin duda.”

“Acabamos de casualidad y fue todo un descubrimiento. La atención y el servicio impecables, y la comida espectacular. Sin duda repetiremos. Diego, el chef, además de ser muy amable nos presentó todos los platos él mismo. Pedimos el menú Enxebre, que no está concretado, ya que trabajan con el producto de cada temporada, por lo que los platos que van llegando son sorpresa. Todo muy rico y muy agradable.”

“Los conocí a través de una entrevista en un medio online donde hablaban de los piensos Kome. Me gustaba el rollo natural q llevaban y q donaran parte de sus beneficios a protectoras, así q decidí probar. Meses después, mi gata confirmaba lo q ya intuía: que el pienso está muuy rico. Gata contenta, yo contento.”

“La fama de las tortillas es totalmente merecida. La chica que lleva el bar es muy ágil, diligente y amable”

“10/10 las pizzas muy buenas, pero las empanadas son brutales! La de queso rulo es espectacular.”

“Venimos de allí de pasar el fin de semana, y solo podemos tener que buenas palabras. Casa espectacular, habitaciones que parecen museos, y un trato por parte de la propietaria, Angelines, maravilloso. Por no hablar del bizcocho con el que te da la bienvenida. Sin duda alguna volveremos.”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Qué barbaridad de sitio, comida buenísima hecha con amor y al más puro estilo tradicional cántabro. Carta de vinos espectacular. Servicio super atento que te hacen sentir como en casa. Recomendadisimo.”

“En un sitio tan turístico como es Santillana del Mar, da gusto encontrar un restaurante de verdad, con comida tradicional, la que te comerías en casa de tu abuela el domingo. Teniendo en cuenta la gran afluencia de turistas, acudimos al lugar a las 14:00, nos recibió una mujer muy agradable, había bastante mesas libres, pero después se ocuparon con rapidez. Comimos el menú que tienen, cuesta 28€ con una gran variedad de primeros y segundo y postres caseros. Toda la comida estaba espectacular, la sopa de marisco y el risotto resucitarían a un muerto. Y los postres increíbles, el flan de los mejores que he comido. Me sorprendió gratamente el poco personal que había y lo bien que lo manejaban, apenas un chico joven y una mujer atendían las mesas con gran habilidad y simpatía. Y gracias a la cocina abierta que tienen, pudimos ver como el chef cocinaba, un fuera de serie que estuviese el solo y sacase toda la comida con una calidad excepcional. En definitiva, este lugar aúna en mismo sitio un personal excepcional y una comida muy sabrosa, tradicional y casera. 100% recomendable, si volvemos a Santillana intentaremos comer aquí.”

“Veníamos por recomendación de Javi del varadero, desde el primer momento Victor el camarero nos trató como en familia mientras esperábamos mesa. Al sentarnos ( en hora) Loli nos trató como en familia con ambiente agradable, servicio cojojudo, y comida ya ni os cuento. Nos pusieron de aperitivo paté de cabracho, y para degustar , zamburiñas ( frescas y bien preparadas) , chipirones encebollados muy buenos, gamba roja de Huelva buena no lo siguiente, y para rematar la faena machote fresco y chuletón al punto. Todo muy bueno, ambiente agradable, bonita decoración, y postres de primera ( tarta de queso y tiramisú), nos invitaron a los chupitos. Para volver y revolver.”

“Un menú del día impresionante. Cuando llegamos estaban los dos comedores llenos, la barra a tope y, en la calle, varios grupos esperando. Como nosotros habíamos reservado, las camareras que son un encanto y super atentas, nos atendieron a la hora acordada. Nos sentaron en el comedor inferior, para poder comer junto a nuestro perro, que se quedo bajo la mesa y ni se movió. El menú del día tenía suficiente variedad para agradar a grandes y pequeños, pero la carta y sus ofertas son impresionantes. En nuestro caso, pedimos una chuleta de 600gr, que estaba espectacular, de la carta y, del menú escogimos un marmitako y un san Jacobo. La comida la remató el postre: una tarta de queso riquísima. Volveremos seguro, ya que me he quedado con ganas de probar el cachopo. No obstante, intentaré reservar a primera hora para estar más tranquilos.”

“Descubrimos este restaurante de cocina fusión y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Las combinaciones de sabores están muy bien logradas, y mi plato favorito fue la chuletita de cerdo ibérico ahumado. Cocinada en su punto, con una textura suave que la hacía especial. La luz, la decoración y la música crean un entorno relajante que invita a disfrutar la comida con calma. El servicio es excelente, siempre atentos y con muy buenas recomendaciones que facilitan la elección entre tantas opciones interesantes de la carta. Un sitio al que seguro volveremos.”

“Un mesón en Torrelavega, que tiene calidad y un servicio excepcional, las chicas super agradables y profesionales , siempre con una sonrisa, la comida espectacular y casera , hacia tiempo que no comía así , os lo recomiendo al cien por cien, experiencia maravillosa, volveré muy a menudo , gracias por tanto Mesón la Taberna !!!”

“Una maravilla aparcar en la puerta. Muy recomendable para comer tranquilo, sin agobios, en comedor pequeño y ambiente familiar. Una buena carta, de calidad. Me encanta el bacalao, cocinado a baja temperatura. La tarta de chocolate, impresionante.”

“Se trata de un entorno de ensueño. La mejor experiencia que podíamos tener siendo nuestra 1a vez en el interior de Cantabria. Sin duda volveremos con María y Antonio, que han sido unos anfitriones maravillosos. Ansiamos volver aquí desde Alicante.Dejamos un pedacito de la "terreta" en este paraje de cuento.Contamos los días para volver aquí.”

“Nos hicimos 3 amigas el Helix y el trato y el cuidado ha sido espectacular. Todo muy bien hecho y muy higiénico. Volvería ahí otra vez sin dudarlo. Muy recomendado”

“Un excelente restaurante digno de estrella. Comimos el menú degustación y fue todo un acierto. A uno de los comensales le adaptaron sin problema el menú por su celiaquía, algunos platos se los tuvieron que sustituir por otros sin gluten pero igualmente ricos, Tanto la comida como la presentación fueron impecables. La atención buenísima, sobre todo por parte de Nuria, que estuvo muy atenta en todo momento y explicándonos todos los platos. Aunque no tienen menú infantil, disponen de tronas. Y en los petit four tuvieron un detalle con nuestra pequeña. El baño súper chulo y accesible. La decoración muy bonita y elegante.”

“Una casa amplia y equipada a la altura de la belleza del entorno. Muchas gracias, José María y Teresa.”

“Apartamento pequeño pero perfecto para unas vacaciones cortas en familia con peques. Tiene dos pisos, conectados con escaleras de madera que pueden ser algo complicadas si se tienen problemas de movilidad. Todo limpio y correcto, la calefacción y el agua caliente funcionando a la perfección, y muy cómodo el sistema de entrega de llaves. Arriba hay dos habitaciones (una con dos camas y otra de matrimonio con un balconcillo) y un baño con ducha, abajo un salón comedor con tele y dos sofás, una cocina pequeña con nevera, microondas y lavadora, otro baño, y el jardín exterior con mesa de picnic. Los espacios son reducidos en cuanto a que no hay espacio de sobra y todo está muy bien aprovechado, nosotros no hemos echado nada en falta y los niños han estado encantados.”

“Lo descubrimos de casualidad y la verdad es que está muy bien. Encontramos mesa en la terraza, porque estaba completo. Así que recomiendo reservar, dentro o fuera si te gustan los espacios abiertos. La comida está de diez. Muy, muy abundante, por lo que ojo con lo que pides. Por ponerle una pega, tardaron bastante en servirnos la comida, pero las camareras muy atentas, bastante hacían las pobres.”

“Manicura con cobertura siempre perfectas y en mi caso hasta 4 semanas. Calidad ,buen precio y buen trato. Martuca, Leny....todas genial”