Comida gastronomia en Asturias

“Ha sido una experiencia fabulosa. Tanto la atención telefónica como en persona. Buenas vistas, buena comida. Ninguna pega. Asesoran muy bien para la elección de los platos , te los explican... Y todo sabroso y recién hecho. Merece la pena la visita. Recomendable totalmente.”

“Lugar con un encanto espectacular, ubicado cerca de Gijón y con la comodidad de parking para dejar el coche, rodeado de naturaleza podrás disfrutar de comida de excelente calidad , y dejarte llevar por la paz que transmite el lugar. Decoración exquisita pudiendo estar en un salón o en terraza, trato excelente por parte de su personal que te explica la carta al detalle, platos deliciosos , la tarta de queso es un sueño, deliciosa. Sin lugar a dudas, visita obligada : )”

“Muy buen sitio de hamburguesas, de buena calidad. Éramos un grupo de 10 personas y nos atendieron muy bien. Lo recomiendo y seguramente volveré.”

“Los descubrimos hace poquito, en una jornada de playa decidimos cenar allí junto a unos amigos y menuda experiencia culinaria, es que todo lo que pedimos era exquisito, la atención maravillosa y la terraza con el atardecer super bonita y acogedora. Pedimos un guiso de calamares ( espectacular de rico), sardinas ahumadas(super ricas), entrecot que era mantequilla y unas carrilleras como las que hace tu madre en casa. Deseando volver a probar más cositas.”

“Espectacular!!! Rápidos y la comida increíble, el dueño simpatiquísimo y toda la comida casera 100% volveremos”

“Menuda sorpresa de lugar, la mejor carne que nunca comimos, algo de estrella Michellin. Entramos sin saber que exisitia y hemos salido encantados. Nunca vimos esta forma de trabajar la carne en una patrilla. Cabe remarcar la amabilidad de los dueños, personal y la atención recibida. Si vienes a Asturias merece la pena hacer km para venir a comer al Paraíso de Riberas. Muy muy recomendable. Muchas gracias, hemos disfrutado!”

“Un buen restaurante para comer, sin grandes cantidades, pero está bueno. El servicio es muy adecuado con bastante atención. En cuanto al ambiente, es muy tranquilo.”

Situado en la pintoresca localidad de Cangas de Onís, AIIRE Concept Bar se presenta como una alternativa gastronómica moderna y vibrante en Asturias. Este establecimiento destaca por ofrecer una propuesta culinaria informal pero sumamente cuidada, ideal para quienes buscan sabores diferentes. Su especialidad son las hamburguesas gourmet caseras, elaboradas con ingredientes de alta calidad y acompañadas de patatas clásicas o de boniato. La carta también incluye deliciosos entrantes como nachos con guacamole recién hecho, tacos de langostinos y baos con mayonesa de jalapeño.

“Nuestra estancia en el Hotel ha sido una maravilla. Un entorno lugar precioso, limpio y el desayuno muy rico. El personal fue una maravilla, mención especial para Diego que fue muy amable con vosotros. Ojalá fueran en todo los sitios así. Ha sido un verdadero placer”

Situado en la céntrica calle Cabrales de Gijón, Restaurante Marcos es un templo de la alta cocina contemporánea en Asturias. Este exclusivo establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de vanguardia diseñada para despertar todos los sentidos en un ambiente íntimo y sofisticado. La experiencia se desarrolla a lo largo de tres espacios diferenciados, comenzando con un aperitivo en el hall de entrada. Posteriormente, los comensales transitan hacia la bodega para degustar platos emblemáticos como su interpretación del tradicional pitu caleya.

Ubicado en la localidad costera de Oviñana, muy cerca de Cudillero, L'Antoxu Gastro Truck ofrece una experiencia culinaria original al aire libre. Este innovador concepto de comida sobre ruedas comparte espacio con la amplia terraza del bar Caí Milio, fusionando bebida y comida de forma perfecta. Su especialidad son las hamburguesas gourmet servidas en tierno pan brioche, acompañadas de patatas fritas caseras recién cortadas. Destaca especialmente por su extensa carta adaptada para celíacos, con un estricto control de la contaminación cruzada.

“Primera visita al restaurante Farragua. Cena para dos el pasado viernes 1 de agosto. Tomamos el menú degustación largo más maridaje de vinos. Ambiente agradable en un restaurante con detalles que recuerdan a Extremadura hechos por la madre del chef Ricardo Señorán (una artista). Primero nos sirvieron un pan muy rico de maíz y pipas, de la panadería Florencio, de Salinas. Y empezamos con un gazpacho de calabaza. Después seguimos con tendones de ternera, ajoblanco (sin almendra) con bonito, berenjena asada con kimchi (un fermento coreano) en el centro. Luego un revuelto de huevo, chorizo, bacalao... de la zona de las Hurdes. Seguimos con ciervo con puré de chirivía, merluza con lima y curry tailandés. Por último (si no me olvido de ningún plato) una molleja de ternera. Los postres (nada dulces) fueron un chocolate blanco con cerezas del Valle del Jerte y curry de coco. Y una crema de queso de cabra. No puedo decir de un solo plato que no me gustara. Al contrario, estaba todo buenísimo. Desconocía totalmente la cocina de Extremadura y salimos encantados. El servicio y atención, extraordinarios. Un diez para María y Víctor. Amabilidad, educación, cercanía, conocimiento. A destacar la pasión y claridad con la que Víctor nos fue explicando cada vino. De lujo. Mil gracias a ambos. Y por último, mi enhorabuena a Ricardo Señorán. Trabajo, constancia e ilusión. ¿Qué más se puede pedir? Nos explicó algunos de los platos y encima es majísimo. Un gran descubrimiento. Sin duda, volveremos.”

“Se come fenomenal en esta sidrería. Nos dejamos aconsejar por uno de los camareros, Ariel, y no pudimos elegir mejor. Cenamos los chipirones encebollados y la sartén pixin, ambos buenísimos. De postre la torrija, espectacular. Además todo bien acompañado de tres botellas de sidra muy rica que cada poquito nos escanciaban él y su compañero David. Totalmente recomendado por la comida y el servicio. Para repetir cuando volvamos a Oviedo.”

“Fui con mi pareja a los lagos y al bajar decidimos ir a comer a este bar . Fue la mejor decisión .Desde la comida toda buenísima hasta el trato que fue excepcional. Si algún día volvemos no nos pensaremos dónde comer !”

“Es el bar como el de toda la vida, ese restaurante donde te sientes como en casa. Han pensado en las familias con hijos y tienen una zona con juguetes para los pequeños de la casa. El trato es las que fabuloso, atentos, cuidados con el detalle, cercanos.. La comida, de 10 o más, hemos pedido cachopo, tortilla y croquetas. La tortilla es una de las mejores que he comido en mucho tiempo. Todo bien cocinado, sale caliente a mesa, recién hecho, casero... Cantidades perfectas. Precio super bien ajustado para el producto y cocina. Sin duda, lo dejamos como nuestros preferentes para cuando estemos por la zona. Que no se pierda está cercanía con la gente que cada vez la hay menos.”

“Un lugar especial. Trato familiar y cálido, donde la comida se disfruta plenamente. Cuesta llegar, pero el esfuerzo merece la pena. Las verdinas con pulpo son muy buenas. Un ceviche muy bien preparado y rico. Las empanadillas chilenas esquisitas. Los frixuelos... el colofón. Las vistas son espectaculares. Absolutamente recomendable. Para repetir pronto.”

“Increíble experiencia. Monte es uno de esos extraños lugares en los que todo está hecho con cariño, y se nota. La comida extraordinaria, al igual que el servicio, en un entorno íntimo y de lo más agradable (muy recomendable iniciar la experiencia tomando un vermú fuera). Escogimos el menú largo y no nos arrepentimos. Cuanto más se pueda probar en un sitio así, mejor.”

“Es una de mis mejores experiencias en época de descanso, la visita a esta Ganadería fue una gran decisión desde la atención de todos especialmente de Hernández y Laura , estupenda. La explicación detallada de lo q es llevar este tipo de negocios, nos permite concienciarnos de valorar tanto el buen trabajo como el producto natural que producen, todo muy bien llevado . La experiencia de dar de mamar el bibe a los terneritos súper tierno, recomendado a las familias con peques . Que decir de la degustación? Nos vamos con un exquisito sabor de boca desde la ensalada de tomate azul, tabla de quesos, Cachopo de carne súper delicioso y de gran gusto al paladar, rica sidra , postres súper naturales y exquisitos yogurt natural con mermelada de arándanos y el exquisito arroz con leche . Vamos España, están tardando , venir y daros el gusto de saber en verdad de q clase de leche beben, que carne comen e igualmente con el queso. Súper recomendable. Gracias y mil gracias por abrirnos plaza hoy. Casi me olvido de las ricas croquetas.”

“ESPECTACULAR Los camareros: un 10. Amables, impecables en el servicio, el timing entre platos perfecto, atentos y simpáticos con los más pequeños. El lugar: sencillo y elegante, te sientes súper agusto. La comida: leímos que el pulpo a la brasa estaba buenísimo y nada más lejos de la realidad. Hacia tiempo que no comíamos un pulpo a la brasa taaaan bueno con tanto detalle. Y la carne, escogimos con muy buenos consejos del camarero el vacío de black angus. Un espectáculo, tierna, con la sal a tu gusto y/o salsa chimichurri casera. Todo acompañado de un buen albariño en una copa muy sofisticada. Volveremos!!!”

“Un lugar muy agradable, en una zona muy bonita. La comida muy rica, las raciones abundantes y bien presentadas. Un trato familiar y muy atento. Sin duda, un lugar recomendable y para repetir. Ademas, coincidió que, hacia un dia soleado y aprovechamos para ir andando desde "El Chorron." Así que, nos dimos un bonito paseo de una media hora. Hay una parte empinada a traves de un bosque al principio, pero una vez superado el desnivel, se convierte en una placentera travesia por una pista.”

“Me ha gustado mucho el sitio. Comida de estrella sin duda. A no ser que se comunicó que no gustaba el queso y no hubo opción de cambió, se instó a que se probara, afortunadamente sólo fueron dos cositas y mi marido aprovechó la situación. Imagino q a este nivel es difícil hacer cambios. Por lo demás todo perfecto, la atención y el personal inmejorables, se solicitó ventana y hubo ventana. La mezcla de dulce/salado curiosa y sorprendente.”

“El mejor bar con mucha diferencia, el camarero un 10.”

“Esta reseña es para alabar el esfuerzo que hacen en el Chispero para sacar adelante un negocio que es 100% recomendable , y para los dueños de mascotas y leyendo las reseñas que algún dueño de perros o mascotas hacen … el dueño de perros tiene que respetar la normas , si es un perro por mesa es un perro , me da igual que uno sea pequeño , y tienen que entender que hay gente que no nos gusta que haya perros o mascotas mientras estamos en un comedor comiendo, hay mascotas y mascotas pero algunos huelen y ladran , nosotros estábamos comiendo y entro a un perro grandísimo y una de nuestras hijas tiene pánico y cuando se dio cuenta del perro , que además le ladro , la niña se puso a llorar y el dueño de la mascota la única educación que tuvo fue la de decir que por algún sitio tenía que pasar su perro , además el dueño del restaurante les recriminó que no se podían tener más de un perro por mesa pero como las vacas cuando pasa el tren , en fin, que se puede convivir , pero hay que respetar las normas , y el dueño que compara a una mascota con un hijo, pues decirle que así se acabará el mundo en no tardar y un niño consume y el perro no .”

“Un sitio ideal para comer y beber (todo de casa), reunirse, celebrar y disfrutar de las increíbles vistas que nos ofrece este lugar.!”

“El lugar en si, el pueblo de Lastre tiene un encanto especial, es muy bonito, y este sitio hace honor a ese encanto con una terraza muy bonita y abierta con vistas al cantábrico. Pero yendo al punto con su comida…. Excelente, muy rico , sabroso y abundante. Platos elaborados que le hacen honor a su solete Repsol…. Y los camareros muy amables en su servicio. Volveremos pronto. Gracias.”

“Cada día mejor !!! Menu Degustación de mucha técnica , bien presentado , bien argumentado y lo mejor es que Nacho, a pesar de ser cada día más sofisticado y cosmopolita , entierra más sus raíces en la Asturias más auténtica … la de las lapas , el musgo , la humedad , el río , la mar … perfecto .”

“Acudimos sin reserva y el dueño aún estando el restaurante desbordado, nos recibió con una sonrisa y nos buscó una mesa. El género estuvo de primera, no te puedes ir sin probar el salpicón desbordado bonito, así como cualquier otro pescado, también el pulpo a la brasa estaba de rechupete. De los postres el helado de frambuesa del coulant, increíble. No visites Luanco sin comer en el Guernica.”