Cocina en Asturias

“Si buscas tranquilidad, relajarte, un entorno natural y, a la vez hacer turismo, este es tu sitio perfecto! La Quintana de Figares es un lugar con encanto, y es gracias a Ana, su dueña, que hace que uno se sienta como en casa. Son varias casinas, según el número de personas que vayan, acogedoras, equipadas con todo lo necesario y super super limpio todo. También hace desayunos por encargo. Tiene la playa cerca y muchos sitios y pueblos para visitar a su alrededor. Asturias nunca defrauda, y Ana tampoco, da gusto ir. Volveremos otra vez más, por supuesto!! Muchas gracias una vez más, Ana♥️”

“Espectacular. Comida para llevar riquísima y abundante. No puedes estar por la zona y no probarla. La tortilla gigante, el cachopo de ternera buenísimo, sin rebozar y a la parrilla, muy original.”

“Querúas, un oàsis de naturaleza y tranquilidad ( tienes q coger coche para ir a las playas eso sí, pero se tarda nada) Los apartamentos, amplios, limpios, con piscina y huerto propio para coger tomates, lechuga...buenísimo Los dueños, bueno, lo dejo para lo último pq merecen mención especial, te tratan como si fueras de su familia, súper amables, atentos, maravillosos Gracias Jesús y Cova, un placer siempre”

“Este lugar hace honor a su nombre… ¡es simplemente mágico! ✨ El entorno es precioso y la atención, un 10/10. Además, conservan razas de animales autóctonos de Asturias y puedes acercarte a ellos (son hermosos). Nos alojamos en la Suite Junior y fue perfecta: súper limpia y acogedora. Los desayunos y las cenas estaban espectaculares, algunas comidas las preparan con productos de su huerta. Estuvimos solo dos noches y se nos hicieron cortísimas… ¡volveremos sin duda muy pronto!”

Ubicado en la calle Llano Ponte de Oviedo, el Restaurante Indio Royal Tandoori ofrece un viaje sensorial a través de los auténticos sabores de la India. Este elegante y espacioso local destaca por su ambiente armonioso, decoración cuidada y una atmósfera de absoluta tranquilidad. Su variada carta presenta platos clásicos de la cocina hindú, como el pollo tikka masala, el butter chicken y el tradicional biryani. Disponen de un excelente menú degustación que permite probar una selección de arroces, curris, salsas artesanales y panes naan de queso o ajo.

“Sitio espectacular. Cada detalle cuenta en este Hotel Rural magnífico. Unas vistas impresionantes. Además, María te hace sentir como en casa, con su amabilidad y su amor. Desayunos increíbles Totalmente recomendado para viajar a los alrededores o descansar Volveremos. Ya lo echamos de menos :)”

“Simplemente espectacular!!! La casa lo tiene todo, limpieza, bonita, tranqulidad, acogedora...El valle donde está ubicada es brutal y con una playa a 4 minutos preciosa. Vacaciones perfectas!!! Gracias Arantxa por tu amabilidad y atención. Se nota que te lo has trabajado mucho pero doy fe que ha valido la pena.”

“Una muy buena elección si estas buscando muebles, buen diseño, buena calidad y buen precio. Nos atendieron estupendamente y entregaron los muebles en fecha.”

En el corazón de Gijón, concretamente en la calle Marqués de San Esteban, se encuentra Restaurante Fumu, un espacio gastronómico único que rinde homenaje a la alta cocina japonesa. Este establecimiento se ha convertido en un referente en Asturias para los amantes del sushi de calidad y las experiencias culinarias exclusivas. Su propuesta principal gira en torno al menú Omakase, donde el chef prepara y explica detalladamente cada pieza ante los comensales.

UMAMI es un exclusivo restaurante de cocina japonesa ubicado en la calle Jacinto Benavente de Oviedo, Asturias. Este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica íntima y singular, diseñada para un grupo muy reducido de comensales por turno. Su concepto se basa en un menú degustación cerrado que cambia semanalmente, sorprendiendo con sabores poco comunes y creativos. Destaca su espectacular menú Teppanyaki con cocina en directo, donde los platos se preparan frente a los ojos de los clientes.

“Este es el albergue más especial que he encontrado en el Camino Primitivo y no lo es por el albergue en sí, que es cálido, cuidado y muy acogedor, sino por David, el hospitalero que lo regenta, una de esas personas especiales que se conoce en el Camino de Santiago. Merece la pena hospedarse en el albergue solamente por conocer a David y a ser posible, pasar más de una noche. Un lugar imprescindible del Camino.”

Enclavedo en el hermoso entorno natural de Sobrefoz, en el concejo de Ponga, Casa Benigna es una joya de la gastronomía tradicional asturiana. Este restaurante familiar ofrece un refugio perfecto para los amantes de la cocina casera y los paisajes montañosos espectaculares. Su propuesta se centra en un abundante menú del día que rescata las recetas de siempre elaboradas con mimo. Entre sus platos más emblemáticos destacan la sopa de hígado, el pote asturiano, la fabada con su compango y el cabrito guisado.

Pasiones es un encantador bar y restaurante 100% vegano ubicado en la zona de Gijón-Este, muy cerca de la costa asturiana. Este acogedor local se ha consolidado como el espacio de referencia para los amantes de la cocina basada en plantas en la ciudad. Su variada carta ofrece deliciosas raciones caseras que incluyen patatas bravas con alioli, empanadillas y sabrosos burritos. Entre sus especialidades más aclamadas destaca su jugosa tortilla de chorizo vegano y el bocadillo de calamares plant-based.

Kômiwa es un acogedor y auténtico restaurante japonés situado en la zona de la calle Miguel Ángel Blanco en Oviedo, Asturias. Este pequeño rincón gastronómico destaca por su sencillez y estética tradicional, transportando a los comensales directamente a Japón. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración artesanal de platos clásicos, destacando sus espectaculares variedades de ramen. Los fideos y caldos son completamente caseros, lo que marca una notable diferencia en el sabor y la textura de cada plato.

“Ubicación inmejorable con vistas extraordinarias a los picos de Europa. La atención en el restaurante fue excelente en todo momento por parte del equipo, de 10. Platos tradicionales, producto local y varias opciones de menú y carta. Especial mención a Pili, Rocío, Nacho, y resto del personal del hotel y restaurante.”

“Nos hemos alojado durante una semana y han sido unas vacaciones inmejorables. El apartamento tenía todo lo necesario para no echar en falta nada. Cocina con todo lo imprescindible para cocinar (incluidos cuchillos que cortan :)) y desayunar. Aparte estaba limpísimo, pocas veces te encuentras este nivel de limpieza. Muy, muy recomendado”

“Un maravilloso fin de semana, la piscina tenía la bomba estropeada…menos mal que el apartamento que alquilamos tenía jacuzzi. El trato MARAVILLOSO!”

Situado en la Avenida de la Reconquista en Colunga, Radici es un restaurante italiano artesanal que destaca por su autenticidad y elegancia. Este acogedor rincón se ha convertido en una parada imprescindible en Asturias para los amantes de la gastronomía italiana de alta calidad. Su propuesta culinaria se aleja de los menús comerciales, ofreciendo platos tradicionales elaborados a mano con ingredientes seleccionados. Entre sus especialidades sobresalen la pasta fresca casera, la lasaña de berenjena y salchicha, y el exquisito vitello tonnato.

“Excelente Apartamento todo muy bonito muy limpio y en un lugar muy tranquilo por mi parte os doy un 10. Felices Fiestas y un Feliz Año nuevo Un Saludo”

“Muy buen lugar. Excelente todo. Adolfo es una persona muy amable; nos sugirió muchos lugares para visitar. Las instalaciones son excelentes. Recomiendo el viaje en tren a Oviedo para ver paisajes y caminar por el puerto de San Esteban.”

“Nos ha encantado la experiencia. La casita magnífica, decorada al mínimo detalle, los anfitriones muy atentos en todo momento y súper agradables y por último, el entorno insuperable. Si buscas una escapada relajante y de desconexión, sin duda, este es el lugar. Muchas gracias!”

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

Situado en la céntrica calle Cabrales de Gijón, Restaurante Marcos es un templo de la alta cocina contemporánea en Asturias. Este exclusivo establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de vanguardia diseñada para despertar todos los sentidos en un ambiente íntimo y sofisticado. La experiencia se desarrolla a lo largo de tres espacios diferenciados, comenzando con un aperitivo en el hall de entrada. Posteriormente, los comensales transitan hacia la bodega para degustar platos emblemáticos como su interpretación del tradicional pitu caleya.

“Lugar entre montañas, fantástico, ambiente muy bueno, me encantó la habitación, la decoración de todo el hotel rodeado de verde. El desayuno estupendo y sobretodo el trato de las dos hermanas que llevan el hotel muy atento, informándonos de las rutas. TOTALMENTE recomendable, deseando volver. Fantástico !!”

“Muy recomendable, la ubicación perfecta, el parking muy cerca y con buena accesibilidad. El apartamento muy bien equipado y la persona con que hemos estado en contacto también bien, aunque todo ha sido por teléfono. Repetiríamos.”

“Ha sido una experiencia inolvidable. Hemos pasado unos días mi familia y nuestra perrita.Nos hemos sentido mejor que en nuestra casa. Alvarina y su familia son muy generosos y agradables. Todos los servicios de la casa muy completos.Muy recomendable y económico.”

“De 10! Queríamos un mueble para el salón un poco especial y les pedimos un presupuesto con la idea que teníamos para ver opciones y precio. Nos lo enviaron sin ningún compromiso y nos encajó (buena relación calidad/opciones/precio) y nos pasamos por la fábrica donde Rosalía nos comentó todas las opciones posibles para personalizarlo totalmente a nuestro gusto tanto en medidas como en diseño, etc. El resultado fue perfecto y en menos de 1 mes lo tuvimos en casa. Mención especial a la atención de Rosalía todo el tiempo. Da gusto tratar con alguien que te muestra todo lo que te puede ofrecer pero siempre dando prioridad a tu idea.”

“Recomiendo mucho ir a estos apartamentos, aparte de esta centicos tienes las dos playas a menos de 2 minutos y el casco antiguo a 1 minuto. Además de que te reponen va leche, Colacao, café , agua etc. Ha sido un trato genial y volveremos algún día.”

NM es un exclusivo y discreto rincón gastronómico situado en el Gran Bulevar El Vasco, en pleno corazón de Oviedo. Este íntimo restaurante ofrece una experiencia culinaria clandestina y sofisticada para los amantes de la alta cocina en Asturias. Su propuesta se centra en menús degustación de temporada, adaptados meticulosamente para reflejar los mejores productos de cada estación. Entre sus opciones, los comensales pueden elegir entre menús cortos y largos que combinan sabores tradicionales con técnicas vanguardistas.

“Buena atención y buenas ofertas Nos atendieron muy rápido y bien Compramos un congelador por l mañana y nos lo llevaron esa misma tarde Perfecto”