Cocina de temporada en Asturias

“La comida increíble. Fabada auténtica asturiana muy rica y un jabalí guisado exquisito. El trato del camarero un 10. Atento, amable y muy simpático. Sin duda un lugar a tener en cuenta en Luarca.”

“Comida casera en un local muy acogedor. Probamos el pote de castañas, las cebollas rellenas de manitas de cerdo y un cachopo de setas. Todos los platos estaban elaborados con mimo, con sabores auténticos y muy bien presentados. Una experiencia que merece la pena repetir.”

“Uno de los mejores alojamientos de la zona, si estáis pensando en conocer esta parte de Asturias, no defrauda. Viajamos con perro y es perfecto para ello.”

“Un sitio inolvidable, fui con un amigo, y un trato de la chica que nos atendió muy muy bueno, nos dio recomendaciones turísticas y gastronómicas que fueron muy buenas. Único problema está algo lejos pero nada que no se solvente con el coche. 5 minutos de Grado y a 25 de las playas fuimos a una que permitían perro.”

“La verdad es que ninguna queja. Ambiente tranquilo y elegante. Una atención a la que no le podemos poner ninguna queja y, lo más importante, unos platos deliciosos que justifican el precio.”

“Qué chavala más agradable la dependienta.....no se come nada mal....y el pan buenísimo. Calidad precio más que aceptable.”

“Muy contentos con la calidad de la comida. Pedimos el cachopo y estaba riquísimo. Servicio muy atento por parte de todos, nos atendió un chico joven muy majo.”

“Si tienes huerta no dudes en pasarte por el cayelin tienen de todo para la huerta y si te gusta el tema apícola entonces no lo dudes pásate por el cayelin te sorprenderá la cantidad de productos que tienen”

“100% recomendable. Nos ha gustado mucho. De las mejores casas en las que he estado para un fin de semana estupendo.”

“Acudo de manera habitual a comprar FRUTA y VERDURAS de temporada. Desde que abrieron la tienda en el barrio hace unos años soy cliente asiduo. Las dependientas son muy agradables y atentas. Con el paso del tiempo me aconsejan sobre productos nuevos, me animan a probar variedades, etc... lo que amplia mis conocimientos gastronómicos (suelen acertar la mayoría de veces con sus recomendaciones).”

“Querúas, un oàsis de naturaleza y tranquilidad ( tienes q coger coche para ir a las playas eso sí, pero se tarda nada) Los apartamentos, amplios, limpios, con piscina y huerto propio para coger tomates, lechuga...buenísimo Los dueños, bueno, lo dejo para lo último pq merecen mención especial, te tratan como si fueras de su familia, súper amables, atentos, maravillosos Gracias Jesús y Cova, un placer siempre”

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

“Ha sido una experiencia inolvidable. Hemos pasado unos días mi familia y nuestra perrita.Nos hemos sentido mejor que en nuestra casa. Alvarina y su familia son muy generosos y agradables. Todos los servicios de la casa muy completos.Muy recomendable y económico.”

NM es un exclusivo y discreto rincón gastronómico situado en el Gran Bulevar El Vasco, en pleno corazón de Oviedo. Este íntimo restaurante ofrece una experiencia culinaria clandestina y sofisticada para los amantes de la alta cocina en Asturias. Su propuesta se centra en menús degustación de temporada, adaptados meticulosamente para reflejar los mejores productos de cada estación. Entre sus opciones, los comensales pueden elegir entre menús cortos y largos que combinan sabores tradicionales con técnicas vanguardistas.

“Hemos estado comiendo hoy y todo nos ha parecido espectacular. El servicio excelente, atentos y rápidos. La fabada inmejorable y el cachopo riquísimo, tierno y sabroso. El entorno es fantástico, tranquilo y con encanto. Hemos ido con dos perros ( grandes) y no nos han puesto ninguna pega , nos han asignado una mesa donde hemos estado todos tranquilos. El menú eran 27,5€ ( bebidas y cafe no incluido) Recomiendo hacer reserva previa ya que estaba a tope !”

“La fabada es espectacular. Pedimos la degustación de verdinas con calamares en su tinta y la ración es demasiado pequeña aún tratándose de una degustación. El pastel de Pitu es muy bueno con un sabor muy conseguido en un guiso muy equilibrado y el Cabrito espectacular. Preguntamos si era posible cambiar las patatas por otra cosa y nos pusieron unas verduras buenísimas. Se agradece el detalle. No pedimos postre porque no quedó espacio para más. Ambiente muy agradable y el camarero muy atento y profesional.”

“SUPER RECOMENDABLE!!! 3 años llevamos yendo y volveremos!!! Los apartamentos están de maravilla, te sientes como en tú casa,la limpieza es excelente y el entorno es maravilloso. Tiene toda la comodidad y paz que necesitas.Ana, la mejor anfitriona. Para nosotros eres como de nuestra familia. Sin duda volveremos.”

“Lugar súper acogedor para pasar unas vacaciones por Asturias. Los apartamentos son geniales para una familia de 4 personas. Además, cuentan con sala de juegos y canchas para que los niños (y no tan niños) puedan jugar y divertirse. Todo está limpio y cuidado, buena relación calidad-precio. Trato inmejorable por parte de Manuel, el dueño, que os puede aconsejar sobre lugares que visitar por la zona.”

“Nos ha encantado! Tanto la camarera como el cocinero nos han atendido súper bien y han sido muy amables y simpáticos. Los pimientos del padrón, el cachopo y la tarta de queso estaban de miedo. El sitio es bonito y la terraza tiene rollo. Repetiríamos sin duda”

“Una experiencia gastronómica fantástica!! Comimos en Al Son del Indiano y la experiencia fue espectacular. Elegimos el menú degustación, con una gran variedad de platos, todos ellos cuidados al detalle y llenos de sabor. Conozco este restaurante desde sus inicios y es una alegría comprobar que la cocina sigue siendo excelente, incluso mejorando con el paso del tiempo. La atención en sala fue impecable y muy cercana, con explicaciones de cada plato que se agradecen y hacen la experiencia aún más especial. El restaurante está en Malleza, muy cerca de Salas, en un entorno precioso subiendo entre bosques . Antes de subir, merece la pena tomar el vermú en Pravia, que tiene muy buen ambiente, y después de comer acercarse a Salas, un pueblo con mucha historia y realmente bonito. Muy recomendable para disfrutar de buena gastronomía y un plan completo en una zona preciosa de Asturias.”

“Muchas gracias por teletransportarnos por medio mundo con tus platos. Solo puedo decir que es espectacular. Creo que es de los pocos sitios que se merece una estrella Michelin y todavía no la ha recibido, espero que sea este año.”

“Muy buenas hamburguesas, muy bien preparados, los precios son excelentes. Recomiendo 100%...”

“La 1ª vez que vengo y solo puedo decir que me ha encantado. Un pulpo a la brasa con pimientos del padrón muy bueno. Bacalao al horno espectacular. Y para finalizar unos escalopines al queso de la peral (ya que no tenían secreto ibérico)que estaban tiernos como solomillo. Al postre no pude llegar porqué estaba lleno. Para repetir sin duda. Y eso que comí en el bar, pero muy acogedor igualmente.”

“Fuimos porque nos invitaron a un "menú descubrimiento", y tuvimos una gran experiencia. La comida muy buena (especialmente la cecina, la lubina y la tarta de queso, un espectáculo), pero el trato del personal, lo mejor. Volveremos seguro. Recomendable 100%”

“Ha sido una experiència de 10, todo maravilloso expectacular me he sentido como en casa.Jose es una persona muy agradable se desvibe para que te sientes bien y no falte nada. Gracias Jose por todo, eres magnifico.y el apartamento de 10 x 10,muy limpio ,bonito còmode y agradable”

“La estancia ha sido maravillosa, tanto por la casa y sus instalaciones, como por el entorno que la rodea, muy cerca del mar. Los anfitriones también nos han ofrecido un trato excelente en todo momento, dándonos todas las facilidades. Totalmente recomendable. Repetiremos sin duda.”

“Excelente. Atención inmejorable. Fuimos mi pareja y yo y nos llevamos a nuestro perro. Fue genial, había un montón de perros con los que jugar. La habitación era estupenda, la única pega que el baño está incorporado en la habitación sin paredes, pero tienes una sala entera de estar aparte para usar. La playa y ciudades muy cerca. Nos regalaron productos de su propio huerto.. La familia es genial, muy cordiales y cercanos. Tuvimos un problema de salud y estuvieron pendientes de como nos iba... Si volvemos a Asturias volveremos segurisimo.”

“Un lugar encantador , en medio de la naturaleza , con un jardín con unas vistas increíbles , incluso yendo con niño y perros se consigue desconectar de la vida urbanita .Con rutas cercanas de senderismo, pantanos , playa a 17 km.Unos dueños muy atentos , amables y agradables”

“Del Hotel no puedo hablar ya que solo paramos a comer mientras hacíamos un viaje por el norte de la península. Llamamos y reservamos mesa dos horas antes. Al llegar, había un poco de tensión en el ambiente porque lo tenían bastante lleno y además también había gente en la terraza y en la barra. Aún así desde que nos sentamos en la mesa, todo fue fenomenal: el camarero fue súper amable y nos recomendó muy bien para no pedir en exceso, los platos fueron saliendo a buen ritmo, la relación calidad precio, imbatible. Lo recomiendo 100%”

“Una visita obligada para mi esposa cuando estemos en la zona. Enorme selección y muy buenos precios y asesoramiento profesional del propietario Pelayo, que es un espectáculo en sí mismo. Puede pronunciar unas buenas 4837373 sílabas por minuto sin tener que respirar. Increíble.”