Cocina francesa en Aragón

“Hemos comido de 10 La comida está elaborada con mucho talento y cuidado, con productos de primera calidad, productos de la zona y de temporada. El sitio es muy bonito y el trato es cercano y súper amable, son encantadores. Es un sitio al que volveremos! Recomendable!!”

“Restaurante muy recomendable, platos muy ricos con con buen sabor y presencia y con un menú muy completo, del personal comentar que eran muy amables y atentos, volveremos!!!”

“Espectacular. Una experiencia culinaria que no imaginaba. Los aperitivos increíbles. Los entrantes una maravilla especialmente el sándwich de crustáceos y el tomate con trucha marinada. Los postres de lo mejor que probé nunca, una creme brulée y los chocolates indescriptibles. El precio inmejorable. Volveremos!”

“La comida nos parece riquísima. Ingredientes de calidad, y recetas por encima de los típicos restaurantes de la zona englobados en alguna franquicia o grupo hostelero. El trato es correctísimo, y se agradece mucho la dedicación que le ponen. El local es nuevo y moderno, con hilo musical tranquilo, que te permite conversar sin problema. Ya hemos ido dos veces, y todo ha estado igual de bien en ambas. Seguro habrá más veces. Muy recomendable.”

“Comida buenísima en mi caso la hamburguesa de cordero espectacular y la de ternasco también muy buena, buen servicio bonito local y buen precio, volveremos!”

“Restaurante dentro del hotel la fonda de la estación donde pudimos disfrutar de los deliciosos platos típicos de la zona como otros más innovadores. Muy buen servicio.”

“El bar perfecto para tener una cena informal con los amigos, un sitio de los de toda la vida. Relación calidad/precio no creo que haya nada mejor. Mucha variedad de bocadillos, abundantes... Personal muy atento y agradable.”

“En Fiestas del Pilar. Primera vez y como está todo masificado pensábamos que la calidad bajaría. Pues no, desde nuestra entrada la atención fue excepcional. Buen trato, una sonrisa y un ambiente acogedor. De primero pedimos un "Carpacio de presa Duroc" con yogur, aceite de albahaca y maíz crujiente". Espectacular el juego de sabores y texturas. Seguimos con "Cecina de buey con queso Pata de mulo y aceite trufado". Este sólo dependía de la calidad del producto. Pues otro 10. Y para cocluir un "Tataki baturro (carne de los Pirineos) con reducción de tomate al orégano y alioli de borraja. Espectacular. Tanto la carne, intensa y en un punto perfecto como la reducción de tomate (podría ser un platten si solo, eso sí, con media barra de pan) y ese alioli delicado. Comentar que no somos de postres pero en este caso decidimos pedir viendo la calidad de los platos. Otro acierto. Tomamos un "Ferrero con helado de Baileys" y yo un "Almendrón con helado de yogur y una espuma de castañas". Significar, que todos los platos son generosos y los precios muy ajustados. En resumen: ambiente muy acogedor, platos con productos de calidad y elaboraciones modernas y pensadas. Servicio profesional y agradable. Volver sí o sí. Gracias.”

“Fenomenal, acabo de salir y no puedo estar mas contenta!! La comida espectacular, el lugar inmejorable, y los camareros Alberto y Borja son un 10 en todo!!!! Gracias!!! Cantáis el cumpleaños feliz ideal, cruzad la pasarela!!!”

“El camarero es un encanto y la comida esta muy rica!!! Recomendamos si o si la croqueta de jamón y el canelón. Si te gusta probar cosas distintas el brioche de cangrejo te sorprenderá!”

“Fuimos sin haber investigado mucho acerca del menú y salimos gratamente satisfechos, si que echamos en falta alguna explicación más o mejor dicho que te guiarán más durante la comida. Me explico, cogimos el maridaje del Sumiller con el menú lunatico creo recordar de 6 copas y tomamos 5, ya que no sabíamos cuántos pases debía durar la copa, o detalles así. El sumiller increíble por cierto, un crack. Al final de la comida nos quedamos solos en el salón bastante tiempo lo cual nos pareció estar desatendidos. Sobre la comida después de haber estado nos vimos algún vídeo de influencers y fue cuando nos sentimos estafados en parte por las cantidades recibidas en la tabla de quesos por ejemplo, detalles que no se entienden porque.”

“Un Lugar indescriptible, por la amabilidad de su dueño y el personal que te atiende, te sientes como en familia, la comida, desayunos, platos combinados y almuerzos, excelente, los precios y calidad, muy bien, cada vez que puedo desviarme y parar lo hago, es un lugar que hay que parar obligatorio no te arrepentirás. Pregunten por Javier, su trato te va hacer que vuelvas.”

“Local no muy amplio pero muy bien aprovechado. Productos básicos y gourmet con una buena presentación. El servicio muy atento y amable. Te explican los platos con antelación y te muestran fotos a través de una tablet para que veas lo que te sirven. Está todo muy rico y sabroso. Te sirven con prontitud y están pendientes de todo. Es un local muy recomendable en pleno barrio de las Delicias”

“Gran restaurante para comer. Sin duda volveremos. Servicio y calidad excelentes.”

“Tenía muchas expectativas y no me ha defraudado!! Todo riquísimo buen trato excelente relación calidad precio,avisamos de una intolerancia al gluten y fueron súper atentos en recomendar y cambiar platos excelente!! La verdad que para repetir sin duda!!”

“Impresionante menú a pesar de la hora… sabores explosivos, vinos excelentes, Personal muy profesional y cercano Un descubrimiento!!!”

“Local pequeño,que necesita reserva previa.... y no es de extrañar. Comida tratada con cariño, cuidada al detalle en su presentación, con sabores espectaculares. En nuestro caso pedimos caracoles a la antigua, brandada de bacalao , tacos de pulled pork, lomo bajo y torrija.... a cada cual mas espectacular!!!! Para repetir!!!!”

“Cada quince dias visito Teruel y ya soy un incondicional de la barrica. Pinchos ESPECTACULARES...El local es muy acogedor y las chicas que atienden la barra muy serviciales y simpaticas. Desde luego da gusto...Precios populares.”

“Brutal. Todo. La comida excelente. El servicio de 10. El lugar inmejorable. Nos ha encantado. Recomendable 100%. Cena para pareja y niño sin restricciones, sobre 100€”

“Pedimos el menú que tienen entre semana. La verdad que todo bastante bueno y buenas cantidades. Especialmente me gustaron las alcachofas.”

“Un sitio genial, muy agradable y con buena comida. El pequeño placer de doblarte una buena hamburguesa. Opciones vegetarianas.”

“Mesón pequeñito y encantador. Negocio familiar donde las cosas se hacen con cariño. El dueño me orientó con recomendaciones sobre vinos o quesos de la tierra. Me gustó tanto que repetí al día siguiente para cenar y al tercero para desayunar. En la primera cena tomé un vino Cariñena con dos tapas de quesos de la tierra, uno curado, de Huesca y otro con trufa, de Teruel; y ternasco con patatas y pimiento. En la segunda cena, tomé una copa de vino Calatayud con una tapa de jamón de Teruel con tomate (a la que olvidé echarle foto), una ración de borrajas (preparada como favor personal de la cocinera porque me comentaron que septiembre no es tiempo de borrajas y les expliqué que no soy de Zaragoza y tenía curiosidad por probar ese plato), y una tarta de queso casera (vaya que si lo era) de postre. El tercer día desayuné un bocadillo de jamón con tomate y un café. Todo riquísimo. Cuando vuelva a Zaragoza pienso repetir.”

“El servicio es excelente. Les gustan los perros y si son tranquilos puedes entrar con ellos. Las hamburguesas están deliciosas. Alberto y Carlos son muy agradables. Un sitio muy recomendable. Lolo, mi perro, se pone muy contento cuando ve que vamos allí.”

“Impresionante. Ya tenemos sitio para comer en la vuelta de nuestros viajes por Andorra. Sitio frecuentado por gente trabajadora así que ya sabéis: Bueno, rico y barato. Parar sin dudarlo y el menú en cantidad y calidad de 10.”

“Llegamos al sitio porque buscábamos un sitio con opciones vegetarianas para uno de los comensales. Y justo teníamos las opciones que buscábamos. Un sitio muy agradable la verdad, tanto dentro como fuera y el personal muy atento. Ya que en las bravas quitamos el crujiente de jamón, y nos lo quitaron sin problemas. En cuando a las croquetas, muy muy muy buenas, de hecho mucho mejores que en sitios mucho más caras que he probado. La tabla sale muy bien de precio. Con la tabla y un entrante te quedas muy bien. Pedimos la tarta de queso tmb y estaba muy buena.”

“Fui con una amiga a desayunar su famosa tortilla de patatas y la verdad que estaba tremenda. El sitio es pequeñito como su propio nombre indica pero muy cuco, lo único es que no tenían leche sin lactosa y me quedé sin mi café, pero me tomé una deliciosa infusión”

“Restaurante de diseño, con amplia carta y menús con un gran equilibrio calidad precio. El servicio es atento y amable, la ubicación es perfecta y se está muy a gusto tanto dentro como en terraza. De entre lo que probamos, recomiendo el lagarto ibérico braseado con crema de cabrales y fresas, las croquetas sophia, el bikini trufado y la tarta de queso sophia.”

“Pedimos paella un grupo de amigos y una maravilla, pedimos unas raciones también muy buenas y encima fueron super amables. Un 10 se queda poco para este restaurante.”

“Estuvimos comiendo con un grupo de amigos y salimos todos encantados, desde el servicio, a la excelente cocina de vanguardia con sabor a tradición, relación calidad/precio inmejorable. Es díficil decantarse por alguna elaboración, nos quedamos con ganas de probar más....si tuviera que destacar algo me decantaría por la hamburguesa, la sepia en salsa americana,el cachopo,las manitas y la reinterpretación del carajillo de ron en cuanto al postre. Seguro que nos volveremos a ver y enhorabuena a todo el equipo por este gran comienzo.”

“Bar bastante coqueto. Muy buena comida y muy buen trato. Muy buena variedad de tapas. Tapeamos 5 y con su bebida, adjunto el ticket.”