Comida moderna tradicional en Andalucía

“Es mi restaurante preferido cada vez que visito la ciudad. El ambiente es súper acogedor. El equipo es muy profesional, atento y educado. Wanda, es amable y muy atenta a cada detalle, para que la experiencia sea estupenda. La comida está deliciosa, y la carta es tan amplia que repetiría y repetiría. Muchas gracias por todo. Volveremos en breve.”

“Lugar de comida tradicional para llevar. Platos muy caseros, cambian de menú de forma diaria. Es imposible encontrar una mejor relacion calidad-precio.”

“No recuerdo haber comido tan bien nunca. Espectacular tanto la parrillada de pescado como la carne a la piedra. Un 10”

“La cocina de este restaurante, es realmente buena. Marca la diferencia con respecto a lo ofrecido en otros establecimientos en la ciudad. No hay nada que pidiéramos que no nos encantara. Una única connotación negativa, que no da para restarle una estrella, pero que no nos gustó, fue que nos avisaran tan pronto de que cerraban cocina. Tuvimos que pedirle los últimos platos e incluso los postres (mención especial a la tarta de queso), a nuestro parecer, demasiado pronto. El resto, todo fenomenal.”

“Sinceramente decir q fue calidad y precio es quedarse corto sobre todo si aún no hemos añadido el sabor del producto, la atención del camarero y la sinceridad de explicarnos los platos y recomendaciones. Lo recomiendo sobre todo el cachopo enorme por 19€ ALTAMENTE RECOMENDABLE pero pidan cita y asegúrese de estar dentro fresquito.”

“Cenamos por nuestro aniversario y muy recomendable, la comida muy buena y la presentación también. El personal super atento, se nota la calidad de la marca Paradores”

“Cada vez que vengo a Almería, es vidita obligada. Da gusto comer aquí. Atención 100% profesional y una carta muy muy buena. Buen trabajo. Seguid así muchos años más por favor.”

“Buena cervecería, gran variedad de cervezas, muchas de ellas artesanas y procedentes de otros sitios. Buenos precios. Es un lugar pequeño y acogedor que recomiendo mucho para ir con los amigos de pre fiesta ya que los findes incluso los jueves suele haber muy buen ambiente juvenil.”

“Un sitio con buen ambiente, con una atención fantástica, con variedad de tapas increíbles el precio de la bebida es mayor por la tapa y por 10 euros comes/cenas, ir pronto porque en temporada alta hay cola fuera.”

“Contento, camarero simpático, servicio agradable, comida buena, en fin, todo bien. Pero no me gustó el Café Brew.”

“Excelente ubicación, rodeado de otros bares para elegir donde comer a gusto. Lo mejor ha sido sin duda el sabor de la paella.”

Situado junto a la emblemática Plaza de España, en el precioso pueblo blanco de Grazalema, La cocina del Gaidovar es un gastrobar de visita obligada. Este acogedor restaurante de dimensiones íntimas ofrece una experiencia culinaria única en pleno corazón de la Sierra de Cádiz. Su propuesta gastronómica combina con maestría la cocina tradicional de la zona con toques contemporáneos y una presentación impecable. Entre sus especialidades más aclamadas destacan las croquetas de gambón, el brioche de steak tartar y la reconfortante sopa de Grazalema.

Rustir Bistrobar se posiciona como un referente gastronómico imprescindible en el corazón de Olula del Río, Almería. Este moderno espacio ofrece una propuesta culinaria única que sorprende a los comensales locales y visitantes de la comarca. Su cocina destaca por una elaborada fusión de sabores tradicionales almerienses y toques asiáticos de vanguardia. Entre sus especialidades se encuentran las gyozas de trigo, el tartar de atún de alta calidad y los brioches de pato o costilla mechada.

Situado en el emblemático Mercado de Abastos de Triana, en Sevilla, el Taller Andaluz de Cocina ofrece una experiencia culinaria y educativa inigualable. Este singular espacio se ha convertido en el lugar de encuentro perfecto para los amantes de la gastronomía que desean perfeccionar sus habilidades. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde cocina coreana, hindú e italiana hasta la elaboración de sushi. También disponen de cursos especializados en arroces tradicionales y técnicas para elaborar pan casero desde cero de forma sencilla.

Ubicado en la zona centro de Granada, concretamente en la calle Luis Braille, el Restaurante ENMAYAO se ha consolidado como un referente gastronómico imprescindible en la ciudad. Este acogedor establecimiento combina a la perfección el encanto de la cocina tradicional con toques contemporáneos de alta cocina. Entre sus especialidades destacan las croquetas caseras de sabor único, las gambas fritas y una cuidada selección de carnes de alta calidad cocinadas a fuego lento.

“Fuimos a celebrar un cumpleaños y optamos por el menú degustación que ofrece Cala, el cual cambia cada temporada (cuatro veces al año). La experiencia fue impecable. El menú, como es habitual en este restaurante, fue espectacular: ingredientes de primera calidad, elaboraciones cuidadas y un equilibrio perfecto entre creatividad y sabor. El chef, Samuel, y el jefe de sala, Pedro, nos ofrecieron un servicio excepcional. Queremos destacar especialmente a Pedro, que nos presentó cada plato con profesionalidad, cercanía y un trato exquisito. Su atención, paciencia y saber estar fueron dignos de admiración, especialmente teniendo en cuenta que no siempre es fácil tratar con todo tipo de clientes. Sin duda, Cala es un lugar al que volveremos. Un restaurante donde la gastronomía se cuida al detalle y el trato humano marca la diferencia. Muy recomendable.”

“Muy buen lugar para comer o cenar, le pongo el máximo porque nos trataron fenomenal, tanto en atención, servicio, comida. Pedimos las alcachofas con foie y huevos, que me sorprendieron para bien, porque estaban muy tiernas, apenas encontrabas alguna hebra típica de las alcachofas, el huevo terminado en la mesa con soplete, muy rico. Además, pedimos presa con Parmentier de boniato, que nos encantó, carne hecha en el punto óptimo, plato sabroso, cocinado con unos ajos salteados y un aliño espectacular. Con las bebidas nos puso una tapa de ensaladilla de gamba bastante grande, también muy rica. Por último, nos llamó la atención como postre un coulant de queso manchego acompañado de una bola de helado de tarta banoffe. El coulant estaba rico, tenía un ligero sabor al queso, quizás, aquí esperábamos un sabor a queso más fuerte, pero es comprensible, siendo un postre tipo coulant que requiere una cremosidad característica. Pero lo que más nos sorprendió fue el helado de banoffe, que en la misma bola llevaba su parte de galleta típica de la tarta, que se pone en la parte inferior. Y en combinación funcionaba muy bien. El precio fue acorde con lo que comimos, ninguna queja. Y estuvieron muy atentos preguntando si nos gustaban los platos. Sin duda, en las próximas visitas a Granada, volveremos.”

“Fuimos mi pareja y yo por primera vez para probar porque vimos que tenía muy buenas valoraciones, y la verdad que nos encantó. La comida estaba buenísima, la camarera muy simpática y servicial, en la calle hacia mucho frío, pero en el restaurante se estaba calentito. Pedimos Hummus, Harira, Tajin de cordero con dátiles y miel, pastela de pollo y un vino blanco llamado árabe. Todo espectacular. Lo hemos recomendado a todos nuestros amigos y damos por supuesto que volveremos a probar más cosas de la carta.”

“Llevábamos tiempo queriendo ir a probar las pizzas por sus buenas reseñas, y nos han encantado! Hemos pedido la diavola y nuestra favorita, pistacho y mortadela. Buen sabor, buena masa y en un lugar con vistas inmejorables en primera línea de la playa de Los Lances. Volveremos seguro con nuestra perrita :)”

“Tuvimos una noche increíble en el restaurante el viernes pasado. Además del fantástico menú en un precioso entorno en el patio, allí actuó una maravillosa cantante de ópera malagueña, acompañando todo el menú con arias impresionantes y actuando delante de todas las mesas. Viajaremos de nuevo a Málaga o Marbella en septiembre y pasaremos allí la noche. Pudimos ver una habitación y quedamos absolutamente encantados. Todo el personal y el ama de llaves (gerencia) fueron extremadamente profesionales y atentos. Fue lo más destacado de nuestras vacaciones.”

“Fuimos un grupo grande a comer a mediodía y todo excepcional, desde la gestión de la reserva atendida por David, la amabilidad de la atención después de Noelia, todo fueron facilidades. Tomamos el menú del día y los platos eran originales y con un sabor buenisimo. Sin duda volveremos.”

“Visité la Cayetana junto a mí familia y quedamos sorprendidos, el ambiente es acogedor con una bonita decoración. El personal muy atento y amable en todo momento, y, la comida con un sabor espectacular, se nota la calidad de los productos y la dedicación en la preparación, todo riquísimo. Recomendado al 1000x1000.”

“Comida calidad precio excelente. Variedad y fusión. Muy recomendable.”

“Es un sitio encantador y quitado de en medio en una zona muy centrica. El trato fue estupendo y la bebida y comida de 10. Yo opté por capuccino de pumpkin spice y cinnamon roll. Lo recomiendo mucho.”

“En Plaza España, se encuentra Naturale, un restaurante que es sinónimo de frescura y calidad. Su cocina mediterránea, llena de sabores y texturas, es un reflejo de la pasión por la gastronomía y la dedicación a utilizar solo los mejores ingredientes. El ambiente es acogedor y elegante, con una terraza que ofrece vistas impresionantes de la plaza, donde puedes disfrutar de una comida relajada mientras contemplas la vida cotidiana de la ciudad. La carta es variada y ofrece opciones para todos los gustos, desde platos clásicos hasta creaciones innovadoras. El servicio es verdaderamente excepcional, con un equipo de profesionales amables, atentos y conocedores de la carta, que se esfuerzan por hacer que cada cliente se sienta como en casa. Desde la bienvenida hasta la despedida, el personal de Naturale se asegura de que cada detalle esté cuidado, para que tu experiencia sea inolvidable. Ya sea para una comida con amigos, una cena romántica o una celebración especial, Naturale es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable." Un saludo increíble a Alessia! ❤️”

“Buena selección de cerveza, local muy chulo, buen ambiente”

“De viaje en furgo por Córdoba buscamos un sitio donde desayunar y los bares del pueblo no invitaban para nada a entrar. Y este sitio ya a la salida del pueblo ha sido todo un acierto. Muy amables con unos desayunos que entraban por lo ojos nada más verlos en los platos.. Pero al final vimos que había chocolate con churros y no se ha dicho más. Muy buenos, chocolate en su punto exacto.”

“Una de las mejores pizzas. La de Pistachio buenísima. *Las pizzas sin gluten( los que probaron alucinaron)”

“Exactamente restaurante!!! Y destacar la comida os recomiendo las costillas barbacoa son deliciosas, felicitaciones por el personal tan simpático qué tienen, volveremos a este restaurante.”

“Una opción estupenda para comer a orillas del mar, buen menú aún precio asequible con un buen producto y una elaboración excelente con una buena presentación, siendo de comer no te quedas con hambre, no puedo destacar ningún plato porque todos estaban de rechupete.”