Comida moderna tradicional en Castilla y León

“Lugar de 10 para estar con tus amigos y el resto de personas, te sientes como en casa y cuando hacen alguna fiesta es de lo mejor.”

“Tanto la atención, la comida y el ambiente son de 10 Todo lo que probamos estaba muy rico y muy bien presentado. Las patatas de la Mary espectaculares, y la tarta de queso de otro nivel, el resto exquisito también. Recomendable 100%”

La Fontona es un encantador bar restaurante ubicado en el pintoresco pueblo de Ciñera, León. Situado muy cerca del famoso paraje natural del Faedo, es la parada perfecta para senderistas y amantes de la gastronomía. Su carta ofrece cocina tradicional de la zona con toques innovadores y una cuidada presentación artística. Entre sus raciones destacan el carpaccio de tomate, la morcilla leonesa con piñones y el rabo de cerdo guisado. Ofrecen además tortillas variadas, croquetas caseras y postres artesanales como tarta de queso y tiramisú.

“Me ha encantado, sin duda volveré,hoy con 2 buenos amigos y clientes ,pero volveré.La sopa divina....la carne de wagyu mejor todavía recomendada por Manolo y un rico café de puchero. Buen servicio y mi enhorabuena a la mano de la cocinera.!!”

“Muy buen servicio y muy buena recomendación del vino que hemos probado. La tabla de quesos buenísima.”

“Fuimos a cenar ayer y nos trataron muy bien. Los puerros y el codillo estaban increíbles. Agradables, atentos y serviciales. Muy recomendable. Repetiremos.”

“Estuvimos comiendo en este restaurante el día de la madre 10 personas y hemos quedado super contentos con la calidad y cantidad de la comida, la bebida y los postres. Todo buenísimo. Trato muy profesional y precios razonables. Sin duda volveremos.”

“Es un gran restaurante un lugar para conocer si o si experiencia recomendada al 100x100 alta cocina con un toque original desde la base mas tradicional de la cocina de la abuela … el local es muy agradable y está muy cuidado VÍVELO !!!”

“Muy buen servicio, lugar muy tranquilo y unos pinchos espectaculares. No sabría cuál elegir de todos. Sin lugar a duda, lo mejor de Alba. ¡Repetiremos!”

“Quedamos encantados, sitio perfecto para desconectar de todo, y disfrutar del silencio. Todo muy cómodo y disponen de carta sin gluten, que eso fue lo que nos llevó allí. Lo recomiendo al 100%”

“Buen sitio para tomar y comer algo. Personal muy amable y atento.”

“Cena de amigos!! Fuimos guiados por tik tok, muy buen trato y muy buen producto a precio razonable!! Recomendable! El dueño sabe tratar bien a sus clientes.”

“Gran ambiente y sitio espectacular, con mucho encanto en cada rincon. Servicio de 10, embutidos riquisimos y lo que se te antoje de beber lo tienen seguro.”

“Es difícil valorar y describir esta maravilla de visita, guiada por Antonio, Toño, enólogo de la bodega y gran profesional. La bodega y su entorno son una joya. Los vinos que elaboran y la forma de crearlos son excepcionales, de alta factura. Una experiencia única difícil de olvidar, que espero volver a vivir. Gracias.”

“Estuvimos 9 personas en una comida familiar. Todos quedamos encantados. La comida, además de muy abundante, estaba muy bien elaborada y sabrosa, no hubo nada que no nos gustara. La relación calidad-precio excelente. Y, sobretodo, la atención del personal fue maravillosa. Sin personas muy profesionales, pero cercanas y muy amables. Y eso que reconozco que mi familia es (somos) muy ruidosos... Sin duda volveremos! Muchas gracias por una comida excelente y muy agradable!”

“Una comida muy divertida, con un montón de variedades dee currys y tandooris que nos han adecuado al gusto de picante. Los camareros muy amables y muy pacientes con un grupo numeroso. La comida ha salido con un poco de retraso y el cocinero salió a disculparse. Con invitación de chupito al final.”

“Un sitio muy bonito, en el centro de Salamanca. Comí el mejor bacalao que he comido hasta hoy en España, que es un plato que yo pido muy a menudo ya que no como carne. Me encantó y seguro que voy a volver mañana para almorzar y cenar. Me atendió Andrés, una persona super profesional, atenta y rápida en atenderme y darme consejos. El Ribera del Duero que me propuso estaba tan rico que me tomé dos.”

“En un pueblo está este bar con tapas ricas, hamburguesa maravillosa”

“Reservamos con un par de horas de antelación en agosto y sin problema; es cierto que éramos dos. El espacio es grande, con dos comedores ( recomiendo arriba, es más tranquilo) y una zona de barra. El servicio es de 10. Ponen tanto un aperitivo al llegar como unas perrunillas de postre. Tomamos el calamar que, aunque estaba estupendo (nada chicloso, la tinta espesita...), no lo volveríamos a pedir. Imaginábamos el plato de otra forma y nos llevamos una pequeña decepción con el precio, no creemos que tuviera que ser tan elevado. Tomamos también un arroz valenciano y estaba delicioso: el arroz en su punto, algo socarradito, con su pollo y sus judías verdes bien cocinados e incorporados. De postrez tarta de queso al horno inmejorable!!! Desde luego, repetiremos!”

“Un lugar acogedor que nos dio de comer de la mejor manera posible. En todos los platos mucha calidad en los producto. Nos gustó el toque que añaden a la cocina tradicional con su personalidad para hacerlos atractivos. Servicio también muy bueno. Volveremos y repetiremos más veces.”

“Doy fe que aquí, en El Capricho de Diego sirven una de las mejores comidas para llevar de todo Valladolid. El Pollo Asado estaba realmente exquisito.”

“La mejor terraza de Béjar sin duda alguna. Rodeado de naturaleza con unas vistas únicas y ambiente de calma y paz. En la época de verano no se puede faltar a la cita de los jueves x la noche, donde puedes disfrutar de un buen concierto al aire libre.”

“Casa prácticamente nueva con 4 habitaciones dobles y dos baños, amplio comedor cocina con chimenea, casa muy acogedora en un pueblo emblemático del vino.”

“Buenos menú del día (aunque el vino mejorable) y espacio muy agradable para los niños (pista de fútbol, parque e incluso piscina en buen tiempo). Ambiente algo ruidoso, pero se está bien.”

“Un lugar agradable y con un trato cercano. Una lista de buenos vinos a un precio más que bueno. Tomamos raciones, recomiendo mucho las croquetas de boletus y los champiñones, quedamos con ganas de volver y probar más. Dispone de una terraza muy agradable para cenar, repetiremos cuando volvamos por Zamora y sus alrededores!”

“Fuimos de casualidad y nos encantó. Disponen de una amplia variedad de pinchos y tipos de tortilla para el desayuno. Las tapas riquísimas y el trato rápido aunque estaba el bar totalmente lleno. Quizás podría estar un poco más recogido pero bueno, es posible que fuera hora punta.”

“Excelente M23. Variedad dentro del menú, creo que eran 6 primeros y 6 segundos. Comida casera, bien presentada, bien cocinada y abundante. Nosotros éramos 4 con dos niños y no pudimos terminar los segundos. Calidad muy buena y el precio bastante asequible, 12,50€ La atención fue amable y rápida. Era nuestra primera vez, pero segurisimo que volveremos.”

“¡Este restaurante es un acierto seguro! Ya he venido a comer a este sitio en un par de ocasiones, y volveré tan pronto como surja. Cuando comimos entre semana no nos hizo falta reservar, pero de cara a días especiales o fines de semana recomiendo hacer reserva por seguridad. El lugar es pequeño pero acogedor, ideal para poder mantener una conversación a gusto y estar cómodo durante la estancia. Ofrecen una buena variedad de platos, la carta es muy interesante. Como entrante, recomiendo los pimientos rellenos de morcilla, con salsa de espinacas, un contraste de sabores muy rico. Después, un buen solomillo, pedido poco hecho, y así realizado (En este restaurante se toman en serio el punto que pides de la carne, lo cual es muy destacable). Es impresionante el solomillo que ofrecen. Además, aconsejo probarlo con la salsa de roquefort. De postre, unos riquísimos profiteroles, Un servicio excelente en ambas ocasiones, te tratan de maravilla y la comida está fabulosa.”