Tradicion en País Vasco

“Gran sorpresa la de ayer en Tolosa Sitio muy acogedor, céntrico y con gusto Lo mejor el concepto de comida, no hubo ningún plato que bajo del 8 Al llegar, nos explicaron la carta con mucho detalle. Éramos cuatro, y nos recomendaron compartir, fue un acierto. Todo estaba riquísimo Positivo:La comida Pega: por poner algo, el local, al ser tan pequeño, se forma bastante bullicio”

“Fuimos 4 amigas a Bilbao y decidimos hacernos un tatuaje juntas; no pudimos elegir mejor lugar. Ellos no pudieron ser más amables y simpáticos. Nos cogieron sin cita, nos ayudaron con el diseño y nos hicieron pasar un buen rato. Muy profesionales. Lo recomiendo 100%”

“Pizzas riquisimas y de muy buen tamaño. Las pedimos para recoger en el local y en 20mins las tenían preparadas!”

“Buena tortilla de patata para repetir.”

“Un sitio especial, con un encanto. Reservamos la escapada romántica, en uno de los torreones. Tres plantas, la tercera una terraza para disfrutar de las vistas y del cava.. Habíamos estado hace tiempo, merece la pena. La cena muy bien y bastante regular en todos los pases. Mención especial a las gambas rojas y al canelón de pato El servicio irregular unos muy bien y atentos, otros menos atentos.”

“Excelente experiencia gastronómica, un lujo para el paladar, desde el principio hasta el final. Como buen restaurante de tres estrellas Michelin, el disfrute es continuo, la selección de vinos inabarcable, tienes lo que te guste. Lo único que se podría decir es que el inicio de la experiencia es ligeramente rápido, pero luego en mesa es algo que recordaré siempre. Un auténtico placer.”

“A día de hoy mi restaurante favorito. Todo está espectacular, la calidad de lo que sirven es impresionante, Eloísa es magnífica recomendando y atendiendo con calma y total profesionalidad, se nota que conoce el producto y la cocina. Para mi gusto el mejor tartar de atún de Bilbao y alrededores lo hacen aquí. Para repetir y no cansarte. Zorionak al equipo!”

“Excelente experiencia. Volvería siempre. La cordialidad de todo el personal y de su dueño fue muy cálida”

“Complicado ir sin reserva aunque puedes tener suerte si llegas antes de las 14h y consiguen hacerte un hueco después de 1h. Merece la pena. Podría decir que lo mejor es la comida pero es que además el servicio, familiar, está a la par. No puedes perdértelo. El medio rape para 1, espectacular y la brocheta de rape y langostinos una maravilla.”

“Un 100!!! Restaurante en un entorno precioso. Muy acogedor por dentro y con unas terrazas bonitas. La comida increíble por su materia prima. El servicio perfecto. Repetiría sin dudarlo!!! Hay cambiador de bebés. ;)”

“Hemos comido hoy dos personas, compartido el carpaccio de gambón muy sive y riquísimo. Luego yo he comido jamoncito de cerdo asado ,super tierno, sabroso y bien tostado, mi acompañante un bacalao con pil pil jugoso y con un pisto de verduras un pelín picante, que estaba espectacular. Y para terminar cuajada casera buenísima y muss de nueces con membrillo y queso idoazabal que me ha encantado. El Servico super rápido y amable. El único detalle a mejorar que hoy hacía mucho frío y nos tocó la mesa al lado de la puerta, con vistas a la sierra preciosas, pero hacia un poco de frío.”

“Sin duda, el Dolmen Alavés, para mi el mas bonito y con unas vistas espectaculares. Llevo años visitando los y seguiré haciéndolo. Con la sierra de Cantabria al fondo, rodeado de viñedos, entre Laguardia y El Villar, el Hayedo hermoso y con muchos años. El parking es sencillo y normalmente hay sitio para aparcar.”

“Nos encanta pasear por los alrededores y la sidrería espectacular es la segunda vez que la visitamos y cada vez la disfrutamos más fuimos con unos amigos y quedaron encantados, por cierto al lado de nuestra mesa había una familia que eran vascos y eran super encantadores. Ya queremos repetir.”

“Espectacular restaurante en medio de la naturaleza, con comida de 10 y el camarero muy simpático que estuvo atento a todo, la mejor carne que hemos probado y no te vayas sin probar sus postres, ojalá estuvieran por valencia iríamos todas las semanas!”

“Genial.. la comida espectacular y el servicio inmejorable.. calidad humana .. no se puede pedir más”

“Nunca vi una cava igual, comimos bien pero esperaba un poco más por eso 4 estrellas, bebimos excelente recomendados por el sommelier Alejandro.”

“Fuimos a San Sebastian a correr y resulta que encontramos uno de esos restaurantes que se disfruta realmente de la comida. Buen trato, ambiente agradable y comida deliciosa. Con ganas de volver y poder repetir. Por poner una pega, en algún plato había exceso de mayonesa, y para mí que no soy muy fanática, me parecía que le restaba.”

“¡Corte impecable! Nunca he había llevado un degradado tan perfecto y cuidado, me dejé aconsejar y dieron en el clavo. El trato fue de 10, personal amable y profesional, además de que son super rápidos. 100% recomendable.”

“La calidad-precio del lugar es excelente. Recomendamos las ensaladas, los bocadillos (en especial, el de panceta) y la kokotxas. Sin duda, si volvemos a Hernani, repetiremos!!! Eskerrik asko!”

“Hemos ido a cenar y me e quedado bastante sorprendida. La lasaña es la mejor que hemos probado nunca y la pizza increíble, por no hablar de los postres caseros que estaban de 10. La atención increíble y con un ambiente muy acogedor, volvemos sin dudarlo. Precio y calidad insuperable.”

“Hemos ido una cuadrilla de mendizales al monte y luego a comer. Todo bien buena comida y buen ambiente. A parte el entorno maravilloso. Solo para amantes de la naturaleza. Recomendable.”

“Bocatas enormes con un sabor increíble. Las señoras súper amables y precio muy bueno. Me encanto parar ahí!”

“EXCELENTE!! Le pongo 5 estrellas porque no puedo ponerle 6 o 7. Todo riquísimo y la chuleta de vaca madurada Impresionante! Mucha calidad y precio razonable! Un sitio de confianza y buena atención, para repetir todas las veces que haga falta.”

“Las camareras muy majas. Nos ha gustado todo mucho.”

“De los mejores ramen de pollo que he probado, los takoyakis muy buenos junto con las gyozas. Es un restaurante de familia japonesa por lo que se nota la calidad.”

“Espectacular..5 estrellas.. recomendable el.menu degustacion...platos de calidad..el personal profesional y mas que amable..el restaurante muy bien..limpio y ordenado... Una buena opcion en Bilbao para degustar platos gourmet de calidad la merluza estuvo Espectacular!!!! Regresare seguro. Lo recomiendo!!!!”

“Descubrimos Lasai casi por casualidad, a pesar de estar en un lugar súper céntrico, estaba un poco escondido y fue toda una sorpresa. Decidimos probar el menú Aste Nagusi y la experiencia superó nuestras expectativas. La comida empezó de manera espectacular con un bollo frito relleno de pulpo en escabeche, exquisito, con un relleno que estaba perfectamente equilibrado y muy sabroso. Seguimos con un tartar de solomillo con toffe de piparrak, que nos encantó por su textura y la combinación de sabores. Entre los platos principales, no puedo dejar de destacar el canelón de papada ibérica relleno de ragout de txipirón con consomé de anguila ahumada. Fue simplemente increíble: la textura de la papada, la intensidad del ragout y la salsa que lo acompañaba eran sublimes. También nos impresionó el tataki de chuleta, con su cogollo encurtido y parmentier trufada, un plato elegante y perfectamente ejecutado. El menú continuó con propuestas de pescado como bonito marinado con emulsión de piparrak y cebolla encurtida y merluza con txangurro y jugo de gambas, delicadas y llenas de sabor, y finalizamos con un postre refrescante de mango con espuma de limón y vainilla que cerró la comida con un toque ligero y dulce. El servicio fue atento y profesional, explicando cada plato con detalle y haciendo que la experiencia fuese aún más agradable. La única pega fue que el baño estaba un poco sucio, pero no empañó en absoluto una comida tan completa y memorable. En definitiva, Lasai es un restaurante que merece la pena descubrir: platos sorprendentes, creatividad en cada bocado y una atención impecable. Una experiencia gastronómica de alto nivel que recordarás.”

“Después de haber vivido en Irlanda no puedo decir que esta Guinness sea una de las 20 mejores que me he tomado, pero sí puede ser la mejor que me he bebido en España. Además, el ambiente cuando hay rugby es genial, porque se junta gente de Bilbao con expats irlandeses y británicos, y con turistas británicos. Como un enamorado de la cultura de las islas, creo que el Wicklow es el pub de la zona que más me traslada a la tierra que tanto echo de menos, y eso es mucho decir.”

“Si estás en o pasas por Eibar. No puedes perderte desayunar, comer, merendar o cenar en el Bar Azkena. Trato amable. Genero de calidad excelente. No dudes en pasarte. Después de muchas probar muchas veces puedo recomendar este bar sin problema alguno.”

“El bar está un poco escondido en una zona muy tranquila. Todo lo que pedimos buenísimo pero la hamburguesa... Impresionante... Mezclas sorprendentes y buenísimas... Muy recomendable... Habrá que volver con los adolescentes”