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Hay 106 platos innovadores en País Vasco. Más de 66.000 opiniones de clientes en total. 25 negocios tienen una valoración alta (4,5★+). Usa este directorio para comparar valoraciones, reseñas, fotos, horarios, direcciones y datos de contacto. La lista siguiente incluye platos innovadores de ciudades como Donostia, Bilbo, Gasteiz, Vitoria-Gasteiz, Irun y otras.

Resumen del directorio

  • 106 Empresas totales
  • 4,3 Valoración media de los negocios
  • 96% Con reseñas
  • 91% Con fotos
  • 25 Muy valorados
  • 95 Abiertos en fin de semana
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  1. 1
    Foto de Bascook - Restaurante en Bilbao - Abando, Bilbo, Bizkaia

    Bascook - Restaurante en Bilbao

    ★★★★☆ 4.4 (1.684 valoraciones) Bien valorado Abierto

    “El ambiente es tranquilo, un restaurante agradable. Hemos elegido el menú Harry. Que viene con 3 entrantes. La tostada de tartar de atún, la ensalada de espárragos y quinoa y la cascarilla del día, lo único que este último no estaba muy limpio. Luego de plato principal Lubina y secreto ibérico. Y de postre cheesecake de maracuyá y torrija. Todo rico, con un trato muy agradable.”

    Dirección: Barroeta Aldamar Kalea, 8, 48001 Abando, Bilbo, Bizkaia, España
    Teléfono: +34 944 00 99 77
    Página web: bascook.com
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  1. 4
    Foto de Restaurante Marqués de Riscal - Elciego, Álava

    Restaurante Marqués de Riscal

    ★★★☆☆ 3.4 (119 valoraciones) Abierto

    “Toda la comida estaba exquisita, desde los aperitivos y pintxos a los postres! La albóndiga nos encantó. Y los distintos vinos que nos ofrecieron, perfectos. Un trato exquisito por parte del personal. Obviamente no es un sitio para ir a diario, pero ojalá podemos volver!”

    Dirección: Carretera de Laguardia, 11, 01340 Elciego, Álava, España
    Teléfono: +34 945 18 08 88
    Página web: marriott.com
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  1. 5
    Foto de RESTAURANTE ITXAS-ETXE S.L. - Getaria, Gipuzkoa

    RESTAURANTE ITXAS-ETXE S.L.

    ★★★☆☆ 2.9 (1.079 valoraciones) Abierto

    “Fuimos a comer un colega y un servidor, su larga carta de opciones nos llevó a pedir lo más recomendable, ya que estando en el mismo puerto de Getaria, se tenía que comer muy bien. Pues acertamos con un Marmitako de primero y de segundo cabeza de …. Acompañado con un vino blanco de la casa y de postres, arroz con leche y una torrija, todo casero. Perdón por el pescado, ya empezado, pero teníamos hambre y se nos pasó hacer la foto, de la presentación.”

    Dirección: Kaia Kalea, S-N, 20808 Getaria, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 14 00 21
  2. 6
    Foto de El Bistro Ondarreta - Donostia, Gipuzkoa

    El Bistro Ondarreta

    ★★★★★ 4.9 (440 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Espectacular. La atención, la comida y el local. La comida estilo francesa muy original, creativa y deliciosa. Muy recomendable, precio medio 30€. Probad si o si, la tosta de burrata, el crudo de bonito y el caviar de berenjena. De principal la merluza, la Paletilla de cordero o el arroz con almejas espectaculares. Terminar con la tarta de lima y el flan con vainilla de Madagascar, increíbles sabores. ¡Felicidades!”

    Dirección: Vitoria-Gasteiz Kalea, 2, 20018 Donostia, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 29 76 14
    Página web: bistroondarreta.com
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  1. 7
    Foto de Martín Berasategui - Lasarte-Oria, Gipuzkoa

    Martín Berasategui

    ★★★★★ 4.8 (1.494 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “IMPRESIONANTE, es indescriptible lo que se siente no solo es la comida sino la experiencia inolvidable que se siente. Grandes profesionales en el equipo, siempre atentos a cada detalle y la experiencia completa todo un sueño poder degustar cada sensación de sabores, diferentes texturas que sorprenden con cada bocado. Hay que vivirlo una vez en la vida!”

    Dirección: Loidi Kalea, 4, 20160 Lasarte-Oria, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 36 64 71
    Página web: martinberasategui.com
  2. 8
    Foto de Aralar Restaurante-Bar - Irun, Gipuzkoa

    Aralar Restaurante-Bar

    ★★★★★ 4.8 (269 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Comida espectacular, precio más q correcto, vale la pena, el pescado super fresco, 100% aconsejable”

    Dirección: Jose Eguino Kalea, 12, 20302 Irun, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 50 13 81
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  1. 9
    Foto de Elkano - Getaria, Gipuzkoa

    Elkano

    ★★★★☆ 4.7 (1.695 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Excelente experiencia. Volvería siempre. La cordialidad de todo el personal y de su dueño fue muy cálida”

    Dirección: Herrerieta Kalea, 2, 20808 Getaria, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 14 00 24
    Página web: restauranteelkano.com
  2. 10
    Foto de Restaurante Arzak - Donostia, Gipuzkoa

    Restaurante Arzak

    ★★★★☆ 4.7 (2.012 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Genial.. la comida espectacular y el servicio inmejorable.. calidad humana .. no se puede pedir más”

    Dirección: Alcalde J. Elosegi Hiribidea, 273, 20015 Donostia, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 27 84 65
    Página web: arzak.es
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  1. 11
    Foto de Restaurante Aizian Jatetxea - Abando, Bilbo, Bizkaia

    Restaurante Aizian Jatetxea

    ★★★★☆ 4.7 (435 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Espectacular..5 estrellas.. recomendable el.menu degustacion...platos de calidad..el personal profesional y mas que amable..el restaurante muy bien..limpio y ordenado... Una buena opcion en Bilbao para degustar platos gourmet de calidad la merluza estuvo Espectacular!!!! Regresare seguro. Lo recomiendo!!!!”

    Dirección: Leizaola Lehendakariaren Kalea, 29, 48001 Abando, Bilbo, Bizkaia, España
    Teléfono: +34 944 28 00 39
    Página web: restaurante-aizian.com
  2. 12
    Foto de Restaurante Donosti Sidreria - Errenteria, Gipuzkoa

    Restaurante Donosti Sidreria

    ★★★★☆ 4.7 (599 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Buscábamos un sitio auténtico para comer y hemos quedado muy conformes. Lugar sencillo y muy limpio. Servicio atento y agradable. Hemos escogido el menú "sidrería" y ha sido todo un acierto! Para ilustrar, comparto fotos. Lo recomendamos!”

    Dirección: Zamalbide Kalea, 8, 20100 Errenteria, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 52 60 41
    Página web: txotxing.blogspot.com
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  1. 13
    Foto de Mika Jatetxea Hondarribia - Hondarribia, Gipuzkoa

    Mika Jatetxea Hondarribia

    ★★★★☆ 4.7 (630 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Me sorprendió la cantidad de vieiras, y el sabor del bacalao espectacular. Tenéis que probar la tartita de queso. La hacen casera y sabe mucho a queso, no es la típica.”

    Dirección: Harma Plaza, 2, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 64 18 80
    Página web: mikahondarribia.com
  2. 14
    Foto de ARREA! Restaurante - Santikurutze Kanpezu, Araba

    ARREA! Restaurante

    ★★★★☆ 4.6 (1.026 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Fuimos a primeros de mayo. Una experiencia inolvidable, tanto por la presentación de los platos (imitando formas, productos e ingredientes), como por la originalidad de los sabores a tierra, hongo, musgo y otros muchos ingredientes del bosque. El menú es inmejorable y los recipientes y materiales en los que se presentan los platos sorprenden y fascinan. El personal es tremendamente atento y acompaña todos los servicios con explicaciones detalladas sobre los sabores, el origen de los productos, su historia y su conexión con el chef o la localidad. El cuaderno-menú te permite tomar notas para conservar en el recuerdo. Una experiencia fascinante. Lo recomiendo sin ninguna duda.”

    Dirección: Subida al frontón, 46, 01110 Santikurutze Kanpezu, Araba, España
    Teléfono: +34 689 74 03 70
    Página web: arrea.eus
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  1. 15
    Foto de TrikuHarri Taberna Jatetxea - Donostia, Gipuzkoa

    TrikuHarri Taberna Jatetxea

    ★★★★☆ 4.6 (2.793 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Comida elaborada y con ingredientes de primera calidad , buena relación calidad precio, muy cerca de la playa, buen trato comimos entrecot, chipirones y brocheta de rape y langostinos , recomendable reservar”

    Dirección: Matia Kalea, 35, 20008 Donostia, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 24 69 73
    Página web: trikuharrijatetxea.com
  2. 16
    Foto de ON EGIN Gourmet - Vitoria-Gasteiz, Álava

    ON EGIN Gourmet

    ★★★★☆ 4.7 (55 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Recomendable 100% si buscas producto delicatessen de calidad y un muy buen servicio al cliente. Gran ayuda eligiendo cesta para regalo. Servicio de entrega perfecto.”

    Dirección: Calle de los Fueros, 20, 01005 Vitoria-Gasteiz, Álava, España
    Teléfono: +34 945 23 29 78
    Página web: onegingourmet.com
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  1. 17
    Foto de Tatapas Gastroteka - Hondarribia, Gipuzkoa

    Tatapas Gastroteka

    ★★★★☆ 4.6 (1.127 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Espectacular restaurante con buenisimos platos elaborados con producto local e influencias de todo el mundo. Nos encantaron los nigiris, las bolas y los crujientes de queso Idiazabal. Los tacos y el bocadillo El Viajante (premiado a nivel nacional) son obligatorios. Recomendadísimo”

    Dirección: Nagusi Kalea, 31, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 38 66 66
    Página web: tatapasgastroteka.com
  2. 18
    Foto de Restaurante El Caserio - Basozabal, Sondika, Bizkaia

    Restaurante El Caserio

    ★★★★☆ 4.6 (565 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Muy bien, hemos comido un menú q tienen, y la verdad q un acierto, todo muy bien, desde el primer plato al segundo, y los aperitivos muy bien tambien, repetiré seguro y probaré cosas q he visto en la carta q me quedé con ganas”

    Dirección: Txorierri Etorbidea, 6, 48150 Basozabal, Sondika, Bizkaia, España
    Teléfono: +34 944 53 00 15
    Página web: restauranteelcaserio.com
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  1. 19
    Foto de Xarma Taberna - Usurbil, Gipuzkoa

    Xarma Taberna

    ★★★★☆ 4.7 (52 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Un local pequeño muy casero y con muy buen ambiente de juventud y no tan jóvenes ja ja ja muy recomendable para pasar un buen rato en buen ambiente”

    Dirección: Borda Berri Kalea, 3, 20170 Usurbil, Gipuzkoa, España
  2. 20
    Foto de Restaurante Pepeto - Galdakao, Bizkaia

    Restaurante Pepeto

    ★★★★☆ 4.6 (238 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Muy recomendable! Menú del dia diferente y muy rico! Gracias por vuestra atención y amabilidad.”

    Dirección: Zabalea Kalea, 14, 48960 Galdakao, Bizkaia, España
    Teléfono: +34 679 09 76 14
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  1. 21
    Foto de Guzurtegi Restaurante - Maroño, Álava

    Guzurtegi Restaurante

    ★★★★☆ 4.5 (689 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Vinimos de lejos recomendados a este fabuloso lugar. Con comida de toda la vida y calidad abrumadora. Muchas gracias”

    Dirección: La Plazuela Auzoa, 6, 01479 Maroño, Álava, España
    Teléfono: +34 945 39 94 38
    Página web: guzurtegi.com
  2. 22
    Foto de Bodegón Benta Aldea - Anoeta, Gipuzkoa

    Bodegón Benta Aldea

    ★★★★☆ 4.5 (583 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Ambiente familiar y trato muy bueno. Comimos el menú del fin de semana y realmente bueno, todo muy fresco. Los postres también un acierto. Buena calidad-precio”

    Dirección: Polígono Industrial, 38, 20270 Anoeta, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 65 40 79
    Página web: bentaldea.com
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  1. 23
    Foto de Gastroteka Bossa - Eibar, Gipuzkoa

    Gastroteka Bossa

    ★★★★☆ 4.5 (1.401 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Descubrimos el sitio por casualidad y hemos vuelto. Hay muy bien ambiente, buenos pintxos. Los camareros muy atentos y amables.”

    Dirección: Ego-Gain Kalea, 7, 20600 Eibar, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 20 67 53
    Página web: gastrotekabossa.es
  2. 24
    Foto de Restaurante Abiaga Jatetxea - Amurrio, Araba

    Restaurante Abiaga Jatetxea

    ★★★★☆ 4.5 (647 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “No es la primera vez ni la última y hoy pongo reseña porque me apetece. Relación calidad precio 10 es poco. El sitio agradable NO ,lo siguiente,el servicio también,la atención más .. Todo de maravilla y no no son familia es la verdad. El menú del día es que parece mentira que ofrezcan lo que ofrecen por ese precio,lujazo Total . Repetiré una y otra vez .. Eso sí está vez ha tocado reseñas”

    Dirección: Abiaga Kalea, 7, 01470 Amurrio, Araba, España
    Teléfono: +34 945 39 36 18
    Página web: abiagajatetxea.com
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  1. 25
    Foto de Joseba Jatetxea - Azkoitia, Gipuzkoa

    Joseba Jatetxea

    ★★★★☆ 4.5 (370 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “La mejor verdura que he comido nunca. El bacalao estaba simplemente exquisito. Una gran cocina.”

    Dirección: Aizkibel Kalea, 10, 20720 Azkoitia, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 85 34 12
    Página web: josebajatetxea.com
  2. 26
    Foto de Bar Kike - Lezo, Gipuzkoa

    Bar Kike

    ★★★★☆ 4.5 (184 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Excelencia!! No tengo palabras. El sitio , la atención y la comida. La txuleta de atún de Diez!!!! La cuadrilla quedamos tod@s felices! Las recomendaciones de Kiki no pudieron ser más acertadas… las croquetas, la ensaladilla… de llorar! . Y el detalle del reposa-cubiertos??? Señores, no se lo pierdan!!! No pongo fotos de la comida porque desapareció al instante.”

    Dirección: Lope de Isasti Plaza, 2, 20100 Lezo, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 52 75 99
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  1. 27
    Foto de Txokoa Erretegia - Azpeitia, Gipuzkoa

    Txokoa Erretegia

    ★★★★☆ 4.5 (219 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Comida portuguesa casera espectacular, sobre todo el pollo a la brasa, arroz de marisco y bacalao dorado. Son muy atentos y muy agradables. Calidad precio un 10. Lo recomiendo 100%”

    Dirección: Buztintzuriko Errebala Aldea, 13, 20730 Azpeitia, Gipuzkoa, España
    Teléfono: +34 943 05 49 76
    Página web: txokoa-erretegia.negocio.site
  2. 28
    Foto de La Casa del Bandido - Abando, Bilbo, Bizkaia

    La Casa del Bandido

    ★★★★☆ 4.5 (143 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “He ido 3 veces y lo he pasado genial, son súper agradables y la música está buenisima. Fui con mis compañeros el día de la cena de empresa y luego volví para celebrar mi cumple con algunos amigos. REPETIREMOS”

    Dirección: Urkixo Zumarkalea, 84, 48013 Abando, Bilbo, Bizkaia, España
    Teléfono: +34 946 43 95 70
    Página web: instagram.com
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  1. 29
    Foto de Restaurante VINUM - Gasteiz, Araba

    Restaurante VINUM

    ★★★★☆ 4.5 (145 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Claudia y Daniela nos dieron una atención increíble, son súper amables, carismáticas y hacen que uno se sienta como en casa. El restaurante es muy agradable y la comida deliciosa. Sin duda volveré, este será siempre un lugar para visitar cuando regrese a Vitoria.”

    Dirección: Gaztelako Atea, 53, 01008 Gasteiz, Araba, España
    Teléfono: +34 945 23 26 87
  2. 30
    Foto de Derry Taberna - Elgoibar, Gipuzkoa

    Derry Taberna

    ★★★★☆ 4.5 (71 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Lugar ideal para tomar un vino o una cerveza,tienen guiness de cañero y buena musica pop rock,recomendable totalmente”

    Dirección: San Frantzisko Kalea, 43, 20870 Elgoibar, Gipuzkoa, España
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Distribución de valoraciones

Cuántos negocios hay en cada rango de valoración (solo valorados).

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Preguntas frecuentes

Respuestas generadas a partir de los datos actuales del directorio.

¿Cuántos negocios de la categoría «platos innovadores» hay en País Vasco?

Listamos 106 platos innovadores en País Vasco.

¿Cuántos negocios abren los fines de semana?

95 negocios abren los fines de semana.
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