Comida local en Tolosa

“Gran sorpresa la de ayer en Tolosa Sitio muy acogedor, céntrico y con gusto Lo mejor el concepto de comida, no hubo ningún plato que bajo del 8 Al llegar, nos explicaron la carta con mucho detalle. Éramos cuatro, y nos recomendaron compartir, fue un acierto. Todo estaba riquísimo Positivo:La comida Pega: por poner algo, el local, al ser tan pequeño, se forma bastante bullicio”

“Descubriendo AMA Tolosa: Un Viaje Gastronómico Inolvidable Recientemente, tuve el placer de sumergirme en la experiencia culinaria que ofrece AMA Tolosa, un restaurante que ha sido galardonado con su primera estrella Michelin en noviembre de 2024. Bajo la dirección de los talentosos chefs Javier Rivero y Gorka Rico, AMA se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a productores locales. Su equipo de sala de 10 con gran entendimiento del servicio y la hospitalidad. El menú degustación, denominado "Gure Lurra", consta de 11 pases cuidadosamente elaborados, que incluyen 3 aperitivos, 7 platos principales y 3 postres. Cada plato es una fusión perfecta entre la tradición vasca y la innovación moderna, destacando ingredientes locales y de temporada. Entre las delicias que probé, la merluza en caldo de oreja de cerdo fue una verdadera obra maestra que refleja la esencia de los caseríos vascos. Los postres merecen una mención especial. Tuve la oportunidad de degustar la tarta de queso, un clásico reinterpretado con un toque único, y la interpretaciónde la remolachaen diferentes texturas, que combina diferentes texturas y sabores de esta variedad autóctona, ofreciendo un final dulce y refrescante a la experiencia gastronómica. Para complementar cada plato, opté por el maridaje de bebidas vascas que ofrece el restaurante. Este maridaje incluye una selección de vinos locales, sidras y otras bebidas artesanales de la región, cuidadosamente elegidas para resaltar y armonizar con los sabores de cada creación culinaria. Además de la exquisitez de los platos, el ambiente íntimo del restaurante, con capacidad limitada, crea una atmósfera exclusiva que hace que cada comensal se sienta especial. La atención al detalle y el servicio impecable del equipo de AMA hicieron que mi visita fuera aún más memorable.”

“Hamburguesa espectacular, buena cerveza y variedad según gustos. El dueño muy amable y un trato cercano cosa que se agradece en los tiempos que corren”

“Muy buena atención de las dos chicas que llevan el bar. Tiene una carta pequeña de comida pero suficiente, bocatas, hamburguesas, raciones y platos combinados. Pedimos para comer unas hamburguesas que salieron rápido y sabrosas. Pena que fuera una parada en nuestro viaje pero si volvemos por la zona ya sabemos a dónde ir.”

“Excelente opción en la zona. El local es bonito, la comida deliciosa y el servicio de primera. Tomamos un par de cafés después de cenar y nos quedamos charlando un rato, sin prisas, lo cual se agradece. Una experiencia redonda.”

“Limpieza, amabilidad, profesionalidad, ambiente... Lo tiene todo un 30de10”

“De estos lugares que ya no quedan, donde las personas que lo llevan saben lo que hacen, saben de beber y comer bien. Pintxos cocinados al momento, vinos de calidad. Previa reserva puedes cenar increíble! Calidad precio...de lo mejor que hay. No te vayas sin tomarte un buen gin Tónic..será el mejor de tu vida.”

“Bar con muy buen ambiente, donde tomar unas cañas en buena compañía.”

“Lugar totalmente recomendado para comer, una comida exquisita, gran sobremesa, gintonics espectaculares y gran servicio, personal súper atento y muy eficiente.”

“Todo perfecto durum mui grande y saboroso.salsa muii rica.y domicilio Tambien mui rapido .gracias kebab tolosa”

“Muy bueno;camareros majos bly buena comida y conversación , Joséba y gonzalo buenos camareros”

“Local con muy buenas vistas Con servicio de camareros muy bueno Los pintxos, bocadillos y la carta perfecta . Calidad -precio bien.”

“Muy rico todo Comida de 10. Menu del dia 20 euros La sidra riquisima. La tarta de queso muy rica, no tengo queja alguna, la sopa de pescado. Todo rico. El personal muy amable. Sin duda sitio recomendable y volveremos.”

“Paré a comer sin tener ninguna referencia. M enú del día exquisito, muy buena relación calidad/precio, servicio rápido y trato estupendo. Absolutamente recomendable.”

“Veníamos de Pamplona y por un atasco debido a obras , decidimos parar a comer aquí. Conocíamos la zona porque antes de la pandemia pusieron las barracas en esta zona durante los famosos carnavales. BUENOS PRECIOS (!) y comida sabrosísima y de calidad. Nos hemos quedado con ganas, sin duda repetiremos.”

“Muy iluminado y muy buena atención”

“Sitio con menú del día a 12€ con postre y café riquísimo. Probamos la crema de marisco, la ensalada de queso de cabra, ciervo en salsa, chipirones en su tinta, crema catalana y tarta de queso y todo exquisito. No sé si volveremos a Tolosa pero lo recomendaremos seguro!”

“Muy buena comida, trato excepcional, y precios asequibles”

“La atención de la chica que nos atendió fue impecable. Un sitio cómodo donde picar algo cómodamente. El precio acorde al producto.”

“El restaurante de este hotel es fantástico. Las camareras son super eficientes y la comida magnífica. Dos de los comensales tomamos Spagghetti carbonara y otros dos alubias de Tolosa « con todos sus (aqui una palabra que suele referirse a rituales sagrados pero Google no me la acepta porque la considera políticamente incorrecta) … » mientras que uno pidió la hamburguesa.”

“El mejor café de la zona. Ayer con mucha pena ,se cerró este bar después de muchos años con la misma gerencia.”

“Ambiente agradable, bastante cómodo el lugar y buena atención.”

“Tengo un supermercado cerca de casa que ofrece todo lo que necesito, muy cómodo y práctico.”

“La gente del local muy atenta y buen servicio a la hora de seleccionar la pizzas,calidad muy buena comparando con las grandes franquicias,lo recomiendo y seguiré comiendolas”

““Tuvimos una pequeña incidencia durante nuestra estancia en el Hotel Oria, pero queremos destacar especialmente el trato recibido por Marimar. Fue muy atenta, profesional y diligente en todo momento, haciendo todo lo posible para resolver la situación. Gracias a su dedicación y amabilidad nos sentimos cuidados y acompañados. Un detalle que marca la diferencia y que merece ser reconocido. ¡Muchas gracias, Marimar!””