Servicio de tapas en Pamplona

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Vinimos de Almería a Pamplona por San Fermín y hemos recorrido unos kilómetros y unos cuantos bares. Este sin duda, de lo mejorcito que hemos visitado. Buena calidad en comida a buen precio y sobre todo, servicio y atención de excelencia. Un 10 y para repetir...”

“Comí el menú de autor de fin de semana. Las croquetas variadas estaban muy melosas y sabrosas con una buena ración de 10 croquetas de seis sabores diferentes. De segundo pedí el Guiso de callos, cremosos, tiernos y con el punto justo de picante. La atención y el servicio fue rápido y muy amable. El precio al ser fin de semana es de 29 euros, incluyendo una bebida y postre o café. No incluye el pan, que por cierto era de maíz y pipas y estaba muy bueno, pero te cobran 0,90 por pieza.”

“Solemos ir a comer en familia y de maravilla. La comida casera y riquísima. El personal encantador, buen trato al cliente. La música variada y muy buena. Lo recomiendo al 100%”

“Comida peruana muy rica. Trabajadores muy atentos y profesionales. Volveremos”

“La mejor terraza de la plaza, en una zona bonita con árboles y hierba. Buena atención y ambiente por las tardes.”

“Muy buena comida. Quedamos hoy y probamos los langostinos empanados con salsa alioli, las gambas y un pintxo de queso con salsa de roquefort. Correcta relación precio-calidad. Ambiente inmejorable. Regreso a por un pintxo y una caña cada vez que puedo. No os arrepentireís.”

“La comida super rica, para repetir. hemos ido con niños (carrito incluido) y nos han atendido super bien. Hemos cogido el menu del dia y un plato especial que tienen para niños y la comida muy buena. Recomiendo los gambones, el pescado y el tiramisú.”

“La comida excelente y de verdad que la atención súper bien (sobretodo una chica), totalmente recomendable para una comida no muy cara y de calidad. Una carta extensa para todo tipo de persona.”

“Súper! Me encanto este garito y su gente, sobre todo una camarera de origen chino, parecía, que nos trató realmente bien y fue súper atenta. Comimos casi todo para compartir: jamón con tostadas y tomate, boquerones con ajo, tortilla, croquetas…todo estaba realmente bueno, y muy bien en cantidad. La cerveza la sacaban súper fría! La terraza da a una plaza interior al lado de la calle principal, así que es genial para niños al no haber mucha gente, y ningún coche. Eso si, en la terraza aunque tienen una carpa montada, en los días de calor fuerte en verano, sufres un poco al cabo de un rato. Ya con pulverizadores lo bordarían! Seguro que volveré, muchas gracias”

“Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional con un ambiente acogedor y elegante. La comida es deliciosa y está preparada con ingredientes frescos de alta calidad. Recomiendo especialmente la pasta con ricota y salsa tomate. El personal es amable y atento, asegurando un servicio impecable. Ideal para ocasiones especiales p cualquier momento :)”

“Es muy majo trata muy bien a los clientes y se relaciona muy bien.Los precios están muy bien,tiene una gran variedad y muy buena comida”

“Comida cocinada, a la parrilla. Precios nacionales y cantidad. Alcohol, cerveza, café. (el pub de barrio de la comunidad búlgara) Servicio, rápido. Parada de vuelo, estacionamiento trasero.”

“Renovado y con un toque de calidad.”

“El chico joven de la barra de pelo corto nos atendió muy bien y los pinchos estaban buenísimos.”

“Atención excelente!!! Un argentino único!!!! Los bocatas como para no comer por 2 días!!!!! Grande Alber!!”

“Jesús es un encanto de persona, comí 6 pinchos 2 cañas y un café, precios muy reducidos, ambiente agradable y sobre todo recalcarcar el servicio 10/10. Lugar a visitar.”

“El mejor pintxo de tortilla hecho por el mejor equipo del mundo. El estofado de toro es de otro planeta, increíble.”

“Pedí menú del día y relación calidad-precio muy bien.”

“ESPECTACULAR Hemos comido súper bien, el dueño un encanto La comida de primera todo perfecto.”