Sabor en Navarra

“Una tienda de productos artesanos que nos ha gustado mucho. Empezando por su propietaria, muy simpática y agradable, y luego todo lo que hemos comprado allí está buenísimo, chocolates, queso, Pacharán... Todo genial.”

“Muy buenos productos y con servicio de entrega rápido.”

“Muy buena repostería artesanal local.”

“Gran descubrimiento! Hemos pedido dos veces comida a casa y nos han gustado mucho las arepas y las empanadillas. Comida auténtica. Servicio muy atento y simpático. Para repetir!”

“Excelente servicio enviando varios aceites a EEUU! Muy bien gestionado”

“Queso, lomo ibérico espectacular, los mejores embutidos que he comido nunca. Pacharán delicioso. Recomendable pasar por allí y comprar productos sin dudarlo. Será todo un acierto.”

“Bueno, pues tengo que decir que yo soy de los que no tocan la verdura ni con un palo. Fui a comer aqui con un bono regalo pensando en comerme un bocata al salir pero acabé satisfecho y sorprendido. Las verduras estan cocinadas de forma que hasta yo soy capaz de disfrutarlas. El servicio no puede ser mas amable, el vino esta bien rico (nos bebimos dos botellas entre dos, incluidas en el menú). El chef Nacho estuvo siempre pendiente de explicarnos todo y en fin, una muy grata experiencia, hasta para un heavy carnivoriano como yo. Encima al final nos pusieron un salmón y cordero bien ricos (degustación).”

“Estuvimos cenando con los amigos y la verdad que todo genial. Trato muy bueno y rapidez. Destacar que las pizzas umami impresionante. Volveremos”

“Si te gusta la Naturaleza, la tranquilidad, los paseos por el campo, los lugares sostenibles, aquí encontrarás un paraíso. La casa preciosa, con una decoración muy chula, con un jardín amplio que parece un jardín botánico, una piscina cubierta con agua calentita, que parece un spa, una zona para juegos de niños, una sala de estar común muy acogedora y cómoda. Los dueños, Miguel Angel y Carmen, encantadores y prestos a ayudarte en todo, ofrecen un desayuno opíparo con productos caseros por sólo 4 €. Posibilidad de pedir uso de cocina por un suplemento. Y además hay otros 2 anfitriones majísimos y cariñosos: dos perros, Wiskie y Kiss. El entorno espectacular, con la sierra de Urbasa enfrente. Ahora bien debes saber que esto es un pueblo pueblo, con sólo17 habitantes, sin bares restaurantes ni tiendas, ni en el pueblo ni en los alrededores próximos (lo más cercano a 20 mn en coche). Y el precio, tirado En resumen, para nosotros una maravilla. Volveremos”

“Super recomendable, las pizzas estaban buenísimas, el provolone también y el postre increíble. El servicio muy bueno, el camarero David muy atento y amable. Repetiremos seguro!”

“Todo buenísimo, la camarera una chica joven que no se su nombre, un encanto! Súper atenta y profesional”

“La mejor pizza sin duda, de buena calidad y se mantene en el tiempo”

“La atención estupenda. La comida increíble. Hemos comido unas croquetas buenísimas y dos pizzas a cual más buena. Volveremos!!!”

“La comida está deliciosa y los dueños son super majos, ya es mi restaurante favorito de Pamplona. Es la segunda vez que venimos y vendremos muchas más. Tienen menú vegetariano y está todo espectacular, si te gusta la comida india no te lo puedes perder!”

“El personal muy simpático y muy atento. Lo que probamos, todo está bueno. Recomendable.”

“Siempre super atentos y muy amables con nosotros, la calidad de los productos es excepcional. Siempre me gusta volver”

“Casa rural y ecológica. Enormes habitaciones, con muchos baños y dormitorios, dos salones con chimenea, zona ajardinada y cuartito para la barbacoa. Además tiene un chozo junto a la casa donde poder almorzar, cenar o reunirse con los familiares y amigos.”

“La comida es buena, también es verdad que pagas por ella un precio alto, pero en calidad / precio es muy aceptable. La única pega que le pondría sería a la hora de aparcar, porque como no puedes aparcar en su aparcamiento privado, tienes que buscarte la vida por las calles del pueblo.”

“Primera vez que visito este restaurante de comida internacional en Pamplona. Nunca había estado en uno con este enfoque pero la verdad que nos ha encantado a todo los comensales. Pedimos como entrante unos nachos que estaban bastante correctos (para mi gusto si los totopos fueran caseros serían de 10) Luego pedimos dos tablas: una hindú y otra mexicana, ambas muy buenas y con una cantidad generosa de comida. Muy buena elaboración de cada plato tanto en una como en otra. No pedimos postre ya que acabamos bastante llenos. Calidad precio genial y atención muy buena. Volveremos seguro.”

“Atención, 11 sobre 10. Del primero al último. Croquetas alucinantes. Esperaba una buena tapa de chistorra, mi cara era un poema. Jajaja. El asteroide B612, alucinante. Se juntaron mis postres favoritos en uno solo con el añadimiento del helado de vainilla. Para volver siempre que haya oportunidad.”

“Especialistas en asados y carnes a la brasa, en su carta encontramos todo lo que un amante de la parrilla espera. A pesar de estar en una ubicación que puede pasar desapercibida, lo primero que sorprende del Asador Olave es su amplísimo salón. Además de su carta, cuenta con dos menús muy interesantes. El Olave, con un precio de 43 euros, y el Evaristo, de 53. Ambos incluyen bebida y una selección de platos que aseguran una comida completa, con buenas raciones y materia primera de calidad. Nosotros, en nuestra visita, apostamos por el Menú Evaristo, una opción que no solo nos pareció muy completa, sino que además dejó el listón bastante alto. Este menú comienza con un generoso plato de jamón ibérico, acompañado de tostadas de pan de Artieda, ligeramente frotadas con ajo y con un chorro de aceite de oliva. No hacía falta más, pero un rebosante plato de jamón ibérico le acompañaba conformando un clásico aperitivo que nunca falla. Cuando la materia prima es buena, no hay mejor forma de disfrutarla que con la mínima intervención. Después llegó un platazo de gambones a la plancha: bien hechos, jugosos y con ese punto de sal que los hace irresistibles. Y como tercer entrante, un timbal de hongos y foie con una potencia de sabor espectacular. Este último plato nos pareció especialmente sabroso y diferente al resto, tanto por la elaboración como por la combinación de la cremosidad del foie y la intensidad de los hongos, poniendo punto final al pase de entrantes. Y si hay un plato que marca la diferente en un asador es la chuleta. En Asador Olave la sirven sobre una pequeña parrilla con brasas en un recipiente para mantenerla caliente. Esto permite que, además, puedas darle un punto más de cocción a cada bocado. El sabor nos encantó: una carne jugosa, bien madurada y con un punto de sal perfecto. Además, un detalle que nos gustó mucho es que el parrillero sale a preguntar si la estás disfrutando, un gesto que dice mucho sobre el compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente. Eso sí, hay un pequeño inconveniente: al servirse la chuleta de esta forma, se genera bastante humo en la sala, lo que puede resultar molesto para algunos comensales. No fue algo que empañara la experiencia, pero es un punto a tener en cuenta y que hay a personas a las que sabemos que no les hace nada de gracia. No obstante, a nosotros no nos importó. Hubo también que no sucumbió a la chuleta y pidió un plato de bacalao a la brasa, servido con verduras rebozadas. Su punto estaba muy bien logrado, manteniendo la textura firme y jugosa del pescado. Aunque el protagonista absoluto sea la carne, este bacalao es una opción más que correcta para personas mayores o quienes prefieran sabores más suaves. Para terminar, tuvimos toda una degustación de postres caseros y tradicionales: tarta de queso, tarta de manzana y goxua. Aunque estábamos ya bastante llenos, no quisimos irnos sin probarlos. Estaban buenos, pero lo mejor del menú ya había pasado. Tras esa chuleta, cualquier cosa se quedaba atrás.”

“Hemos desayunado unas tostadas riquísimas (aguacate con huevo y jamón con tomate). Un sitio tranquilo, con una terraza muy agradable. El camarero muy simpático y atento.”

“Un buen menú fin de semana por 24,90€, sin café (por ponerle una pega). Pero merece la pena pagarlo aparte porque está muy bueno. Calidad, cantidad y amabilidad del personal que es lo más valioso para mí.”

“Al llegar a Aldapa Etxea ya sientes que es un lugar al que vas a regresar. Lleno de paz y tranquilidad. Un espacio y un entorno que pasados cinco días valen como una vida. Gracias también a la acogida y la amabilidad de Ramon y Jesús que hacen que todo sea perfecto.”

“Estuvimos alojados durante el puente de la Constitución en El Diezmo 2 .La casa y su bodega nos encantaron y la ubicación estupenda también. Los propietarios fueron muy atentos y simpáticos. Recomendable cien por cien.”