Instalaciones elegantes en Navarra

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Nos recibe Patxi, y muy amablemente nos explica todas las opciones para realizar senderismo así como visitas a zonas naturales que nos podemos encontrar por las cercanías del bonito pueblo de Alsasua. Nos encontramos una habitación amplia, iluminada y de muy buen gusto decorada. Limpia, con wifi y un baño muy bien equipado. Antes de entrar en la habitación, hay una zona con mesas, cafe, infusión, nevera y microondas, es decir, una zona muy bien pensada para completar tu estancia y reforzar que tu estancia sea lo más agradable posible. Claramente es un hotel en el que puedes pasar una larga estancia, puesto que ofrece todas las comodidades que puedas necesitar en tus vacaciones. Recomendable, por supuesto volveremos.”

“Hemos celebrado nuestra boda tipo cóctel aquí y no podemos estar más contentos! Ha superado nuestras expectativas con creces. Desde la decoración, la organización, el trato, la comida espectacular y el sitio perfecto. Mención especial a Erika que nos ha ayudado con toda la parte organizativa, ha sido un auténtico placer trabajar con ella. También gracias al DJ Pablitomix que ha sabido plasmar nuestra idea de interactuar con los invitados y la variedad de canciones que puso. La habitación también espectacular ☺️ En definitiva, gracias porque salió todo genial. Lo recomiendo 100%.”

“Hotel muy bien ubicado, cerca del Portal de Francia. Acceso desde carretera por zona prohibida pero permitida para el hotel, que puede llevar a cierts confusión al pensar que se esta accediendo por vías no accesibles. Buena atención de recepción, te cogen las maletas si la habitación no está lista por llegar antes de tiempo, y un aparcacoches se encarga de llevar tu coche hasta el parking interior (que no cubierto) del que disponen. Tuvimos upgrade de habitación, cosa que se agradece y nos dieron buenas recomendaciones de lugares y zonas que visitar. Descansamos bien, colchón correcto. Baño también (aunque no hay puerta de ducha (no es necesaria tampoco debido a su tamaño) Recomendable Recomendable”

“Menú del día de 14,5€, calidad /precio estupendo, me ha sorprendido gratamente, El servicio fué rápido estando el comedor lleno, comida casera y sabrosa, comí las gachas estilo navarro y carrillada extra tierna. Cuajada de postre.”

“Por 22€ hemos comido dos personas y nos ha sobrado un plato. Tiene unos precios muy competitivos. La calidad no está mal. La terraza es estupenda si sale un día bueno”

“No he dormido en él porque frecuento su local de restauración. Un lugar en el que además de disfrutar de ricos aperitivos, puedes mantener una conversación con tus acompañantes, que es de agradecer. Trato cordial y profesional. He estado tanto en terraza, como en interior como en el restaurante. Muy rico y sabroso todo.”

“La mejor opción relación calidad precio, para alojarse en el centro de Pamplona a 2 min de Estafeta. Muy bien en todos los apartados de calificación global de un establecimiento hotelero. Son tres estrellas, pero sus prestaciones, comodidad y limpieza son de cuatro sup. Hab muy cómodas, modernas y bien equipadas.(Incluido minibar). Parking concertado muy cerca del hotel ( 14 eur). Si no son de desayuno buffet, tienen dos muy buenas cafeterías junto al hotel para desayunar.Recepcionistas muy amables y profesionales. Muy recomendable.”

“Hemos parado a tomar un tentempié a media mañana. Un acierto total, buenísimo, buen precio y servicio excelente. Recomiendo la tortilla de patatas con queso”

“Ambiente espacioso Sonido se escucha bien en todos lados Dos bares dos barras gigantes Muy bien”

“Me encanta este Hotel/restaurante. Cada vez que paso por aquí me paro a comer, la comida muy buena y el servicio muy amigable!! Recomiendo la ensalada de tomate que está buenísima, los mejillones y los postres caseros en especial la torrija!! además de la extensa bodega que tienen, que solo para tomar un vino ya vale la pena parar!!!”

“Buen lugar para alojarse. La habitación era muy amplia y en mi caso con terraza que también estaba muy bien... está cerca del centro. Ha cumplido con mis expectativas.”

“Algo apartado del resto del pueblo pero se llega dando un paseo muy agradable. El personal fue muy amable y todo estaba muy limpio cuando llegamos. La mujer de la limpieza fue muy educada con nosotros y nos ayudó con lo que necesitamos. Si volvemos a Alsasua nos volveremos a alojar allí.”

“Nuestra estancia ha sido fantástica. El hotel es totalmente recomendable. La habitación era muy cómoda, limpia, espaciosa y muy tranquila. El personal fue muy amable y el desayuno nos pareció fenomenal. Un detalle que valoramos mucho fue el trato a nuestra mascota. El hotel no solo permite perros, sino que al llegar nos encontramos con un bebedero, un comedero, una cama y un detalle para ella. Un gesto que demuestra un gran cuidado. En definitiva, un hotel excelente.”

“He estado allí alojado del 15 al 18 de Julio de 2025, ya que éramos una excursión grande. Tengo que decir varias cosas, en primer lugar, que bueno el hotel no está mal, un hotel simple, aunque hubiese estado bien que tuviese piscina y sobre todo restaurante ya que te tienes que desplazar a uno que hay enfrente, pero bueno eso no está mal. Las habitaciones siempre limpias, y el personal de limpieza muy amable en especial la chica morenita con el pelo rizado, es super amable y majísima. De los recepcionistas, les doy un diez a casi todos, la chica de las mañanas un poco seca pero el chico de la tarde-noche, que es árabe, super majo y amable, siempre con una sonrisa en la cara y te ayuda en lo que necesites. Las habitaciones, sencillas, con aire acondicionado y televisión. Donde si pongo un pero es al baño, el baño está muy bien, pero estaría mejor que fuese ducha y no bañera, primero porqué las bañeras ya no se llevan y segundo por qué para las personas mayores es peor ya que las bañeras escurren. Otra cosa que no me gustó, fue las tarjetas de la habitación, se desactivan muy rápido, como estén cerca del móvil se desactivan solas, creo que deberían buscar otra forma para que no se desactiven.”

“Paramos por casualidad a comer y el menú excelente la atención de 10 la comida llego rápido...seguro repetire”

“Tengo muchas experiencias en hoteles ,aquí encontré lo ideal ,inmejorable ubicacion ,camas cómodas ,me cambiaron de habitación ,por mis problemas de salud, Estela muy expeditiva,y repleto de bares en la misma calle ,cerca de todo .”