Establecimiento de comida en Navarra

“Muy muy buena experiencia. Nos regalaron el menú 1975 y ha sido espectacular. Aparte hemos pedido una ración de croquetas porque sabíamos que eran muy famosas y han sido sorprendentes. El personal muy atento, profesional y muy agradable El local acogedor y sin ruido”

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Hemos parado a desayunar en mi pequeña Venecia guiados por las reseñas de Gmaps, y ¡qué grata sorpresa!, no se equivocaban en absoluto. La atención de Carla ha sido exquisita, con simpatía y sonrisas. Y el café, el zumo de naranja natural y el croissant personalizado estaban riquísimos. ¡Lugar al que volver y de parada obligatoria para viajeros por Pamplona! Un gusto recomendarlo :)”

“Fuimos mi pareja y yo a “probar suerte” de cena, y salimos encantadas. Al ser fechas navideñas estuvimos prácticamente solas en el comedor, entonces Javier el dueño, nos atendió de forma exclusiva. De normal saca 5 entrantes y luego el segundo a elegir. Esta vez nos sacó 9 entrantes (de calidad) y para cuando llegamos al segundo estábamos llenísimas, pero hicimos el esfuerzo ya que merecía mucho la pena. Para terminar, tarta de queso que nos la puso para llevar en un plato que según Javi “no iba a utilizar”. A parte de ese detalle, nos sirvió todo el vino que quisimos, café con la botella de bayles enteramente a nuestra disposición e incluso bombones. Fue como estar en la casa de tu abuela, acogedor, entregado y preocupado por tu bienestar. Se nota que disfruta con su trabajo. Por último, destacar que soy celíaca y que absolutamente todo lo que tuviera gluten, lo adapto a mi. Un paraíso. Mil gracias Javier, volveremos pronto.”

“Albergue muy bonito y muy limpio, el baño completo se agradece mucho. Aunque está fuera del camino, no hay que desviarse mucho para llegar a el”

“Fuimos a comer y nos encantó. Pedimos pasta carbonara, boloñesa y de postre la tarta de Nutella, ¡todo estaba buenísimo! La carbonara en especial estaba increíble, de las mejores que he probado. Además, tienen cerveza italiana, que es un puntazo. Sin duda, la mejor pasta de la ciudad. Sitio muy recomendable, seguro que repetimos”

“Buena experiencia. Comimos menú de semana, con buen precio y calidad. Hemos ido en varias ocasiones y probado varios platos y siempre muy bien. Es aconsejable reservar aunque alguna vez fuimos sin reservar y encontramos sitio. Repetiremos”

“Segunda vez que comimos Hotspot allí muy agusto, los ingredientes de buena calidad. Amable trato¡!”

“Hemos estado en la crepería después de una noche maravillosa de pintxos. Una excelente manera de cerrar la velada por todo lo alto. El local es íntimo y acogedor; las chicas que nos recibieron fueron realmente muy amables y atentas a nuestras solicitudes. Los productos son excelentes, las combinaciones recomendadas son realmente magníficas y el chocolate caliente fue un verdadero mimo en un día frío y nevado. La masa de la crepe es muy ligera y sabrosa, realmente súper recomendada.”

“Tuvimos el placer de cenar en el Restaurante Kabo durante nuestra estancia Erasmus+ en Pamplona, y fue, sin duda, uno de los grandes momentos de todo el viaje. Desde el principio, Aarón Ortiz y la jefa de sala Jaione se tomaron mucho tiempo para responder a nuestras preguntas y prepararnos para la visita. Ya en el restaurante, nos recibieron con enorme amabilidad junto con todo su equipo — Marco, Iker, Marina y Maddi. El servicio fue excepcional: atento, profesional y al mismo tiempo muy cercano. El menú de 14 platos fue toda una experiencia, lleno de creatividad y equilibrio, preparado con una dedicación y precisión admirables. Nos impresionó especialmente el uso consciente de productos de temporada y de la región, algo que se reflejaba en cada plato — auténtico, honesto y lleno de sabor. También fue un gran detalle que Aarón nos enseñara la cocina y nos dejara ver el trabajo entre bastidores. Su pasión y generosidad nos dejaron una profunda huella. Una velada fantástica, con una cocina increíble, un equipo encantador y una atmósfera que hay que vivir para entenderla. Volveremos con mucho gusto y recomendamos el Kabo sin ninguna duda. Saludos cordiales desde Alemania, El equipo de cocina del Berufskolleg Kleve”

“Muy buen trato, el mejor bar de todo Tafalla, lleno de buena gente, un trato excelente por parte del dueño y del camarero, sin duda volveremos, comida excelente y bebida excelente.”

“Es la primera vez que llevo a mi border collie y he decir que la han dejado guapisima. El trato muy bueno hacia Xira. Autenticas profesionales y muy simpáticas. Gracias!! Volveremos!”

“Un sitio precioso. Cada verano repetimos llevamos 4 años yendo a este hostal los dueños son muy amables cordiales y atentos. El año que viene iremos otra vez. Gracias”

“Buena comida casera y servicio excelente!! Menú con platos abundantes y a buen precio. Un rissotto de gambas y carrilleras de segundo de traca. Muy recomendable.”

“Está todo delicioso y artesanal y ellos son muy majos”

“Super simpáticos. Habitaciones compartidas cómodas con espacio para dejar tus cosas. Comida excelente.”

“La tortilla riquísima, y la atención excelente.”

“Buen ambiente, la camarera simpatiquísima, no resolvió las dudas, la comida muy buena, quizás agradecería un poco de más de variedad en la carta.”

“Carne de muy buena calidad, sabores caseros. Precio inmejorable. Repetiremos seguro.”

“Hemos estado una semana en Agosto alojadas en esta casa, concretamente la planta baja. Éramos 5 personas , y la capacidad para 5 es correcta . Lo mejor es la ubicación de la casa y las vistas, alejado del casco urbano.. el propietario de la casa, Esteban , muy amable y nos indicó muchos sitios de interés para La recomiendo 100%si os gusta la naturaleza y la tranquilidad . La smart Tv ,nos fue muy bien, en días lluviosos.”

“El local es pequeño pero ambientado pedimos crep saladas de queso de cabra buenísima y una hamburguesa también muy buena y para rematar las crepes de Nutella espectaculares. Si podéis ir a probarlo.”

“Nos han encantado! Calidad precio muy buena! Muy recomendable!”

“Hacíamos 4 amigos el Camino de Santiago y todo fue muy fácil cómodo y agradable. Un apartamento con sus habitaciones, salón y cocina para cinco. El descanso perfecto. Muy reconfortante la cena. Silencio y unos anfitriones perfectos pendientes de todo. Si volvemos por la zona, no dudaría en repetir.”

“Personal muy agradable, gran cariedad de bocadillos, vamos sobre todo a desayunar-almorzar.”

“Amable bienvenida. Restaurante de snacks: excelente carne. Muy buenos platos. Venta bien surtida y para todos los bolsillos. Muy recomendable para ir a Dantxaria...”

“Hamburguesas muy buenas y el trato excepcional”

“Es la primera vez que he llegado y siempre volveré está todo perfecto las camareras unas bellas personas muy amables uno se siente como en casa la comida super bien todo muy limpio su decoración única ♥️♥️”

“Fenomenal para comerse un cachopo de camino”

“Precioso entorno, finca enorme con mucho espacio para los niños. Las casas muy bien, con un comedor espectacular para comer viendo el paisaje y vigilando a los niños. La mujer muy amable nos llevó hasta la casa, para llegar si es de noche algo difícil.”

“Un sitio estupendo. No se puede estar mas tranquilo. Los domingos tienen fritos muy ricos. Tiene terraza. El personal es super amable. Genial pa echar el vermut si estas por la zona.”