Carnes a la brasa en Navarra

“Estupenda comida tradicional y de temporada, sacando el mayor partido a los productos locales más representativos de la huerta navarra como el espárrago y la alcachofa. Ambiente familiar, cercano y desenfadado. Te sentirás como en casa desde el primer momento. Totalmente recomendable el espárrago relleno, las alcachofas, la menestra de verduras y las carnes... Además de sus postres caseros para rematar una comida perfecta!”

“He ido a comer con mi familia, restaurante super acogedor,la camarera muy atenta, he ido porque me habían hablado de los asados al barril. Y son deliciosos,todo muy rico, las patatas caseras muy ricas y crujientes. Sin duda repetiremos y 100%recomendable”

“Posiblemente, el mejor pollo asado de toda pamplona. El sabor a brasa le da un toque unico. Las croquetas son de 10 y también tengo que mencionar las gyozas. Relación calidad precio insuperable. La carta es amplia y prácticamente todo es para destacar.”

“El mejor restaurante calidad precio de todo Pamplona”

“Restaurante situado en buena ubicación. El local es amplio y acogedor. Ideal para ir en familia, en pareja o en grupo. La atención del personal fue muy amable y atenta. Respecto a la comida, destacar que disponen tanto de menú del día como de fin de semana. Disponen de gran variedad de platos. A mencionar la relación calidad-precio, sencillamente impresionante. Recomendable pedir las alcachofas fritas, espectaculares. Para repetir.”

“Fuimos un poco de rebote a éste asador y fue un acierto total, pedimos el menú de sidrería y la tortilla de bacalao muy buena,pero el entrecot impresionante.”

“Excelente la comida, con un local acogedor y trato familiar. La sidra, de kupela, muy buena. El menú especial con entrantes, y varios segundos a elegir, y el menú del día muy variado y a muy buen precio. Repetiremos, sin duda!”

“Hemos parado a comer por casualidad. Salimos encantados. Hemos comido a la carta una ensalada templada de cabra, suficiente para dos. Un solomillo a la brasa con patatas fritas y pimientos y unas carrilleras. Raciones abundantes. Hacía mucho tiempo que no comíamos una carne con tanto y tan buen sabor. Buenísimo todo. La camarera Silvana...mujer sonriente desde que entras hasta que sales, agradable, te aconseja muy bien...en fin. Trato inmejorable por su parte. Repetiría sin duda.”

“Estuvimos echando unos fritos en el vermut y estaban buenísimos, el de pimiento en especial”

“Expectativas altas pero la verdad es que superadas, aún con un tiquet medio alto, 80€ por persona, éramos 3, ha valido la pena, servicio excelente y atento, calidad alta del pescado y la carne, 2 botellas de tinto de navarra acertada. La chistorra, la lubina, los pimientos con papada y el chuletón madurado, espectaculares y nada mejor que unos pacharanes para cerrar el menú.”

“Fuimos mi pareja y yo a “probar suerte” de cena, y salimos encantadas. Al ser fechas navideñas estuvimos prácticamente solas en el comedor, entonces Javier el dueño, nos atendió de forma exclusiva. De normal saca 5 entrantes y luego el segundo a elegir. Esta vez nos sacó 9 entrantes (de calidad) y para cuando llegamos al segundo estábamos llenísimas, pero hicimos el esfuerzo ya que merecía mucho la pena. Para terminar, tarta de queso que nos la puso para llevar en un plato que según Javi “no iba a utilizar”. A parte de ese detalle, nos sirvió todo el vino que quisimos, café con la botella de bayles enteramente a nuestra disposición e incluso bombones. Fue como estar en la casa de tu abuela, acogedor, entregado y preocupado por tu bienestar. Se nota que disfruta con su trabajo. Por último, destacar que soy celíaca y que absolutamente todo lo que tuviera gluten, lo adapto a mi. Un paraíso. Mil gracias Javier, volveremos pronto.”

“Fenomenal para comerse un cachopo de camino”

“Alex y su compañera nos atendieron muy bien, de entrada un revuelto de gambas y espinacas bastante bueno y unos tomated del huerto (estan en temporada) que le gascinaron a Lola. El chuletón buenisimo, y el solomillo con foie buenismo. Muy recomendable! Fuimos un dia laborable, no necesitamos reserva, pero el local no es muy grande y suponemos que en fines de semana se recomienda reservar”

“Después de dar varias vueltas con la idea de pinchar o comer algo nos encontramos con el Asador Erretegia, estuvimos tomando unas cervezas y después de observar su carta decidimos comer en el establecimiento. Y sin duda acertamos de lleno, considero que es un lugar de referencia para compartir mesa y mental con amigos, familia o lo que precises. Comedor no muy grande pero suficiente para disfrutar de una comida o cena. Producto de calidad en el que la mano del cocinero y la brasa aporta el resto, el resultado debéis de probarlo, Tendría que hacer referencia a varios de los platos que anuncia en su carta pero en mi caso repetiría para compartir el Chuletón a la brasa y el rodaballo, la txistorra a la parrilla, las rabas de calamar, la tarta de queso o la torrija podrían ser de nuevo los platos a solicitar, Eso si debéis de ir con hambre, no os van a defraudar. Sin duda alguno es un destino a tener en cuenta en vuestro viaje a PAMPLONA. LA ATENCION, EL ESTABLECIMIENTO, LA COMIDA Y EL TRATO DEL PRODUCTO LES HACE SER REFERENTES.”

“Comimos muy bien en el Asador Olaverri. Se nota que trabajan con productos de proximidad, como los espárragos, que estaban espectaculares. Y cómo no, el chuletón, un clásico que aquí nunca falla: tierno, sabroso y en su punto. Trato amable y ambiente acogedor, ideal para disfrutar de la buena cocina navarra. ¡Totalmente recomendable!”