Menú creativo en Madrid

“El local desde fuera no llama mucho la atención, es pequeño y sólo tiene 3 mesas, con poca decoración, pero la verdad es que cuando conoces al dueño y te trae la comida... no vuelves a pensar en el local. La comida está buenísima. Se nota que está cocinada con buenos ingredientes y con mucho cariño. El dueño te trae los platos y te explica cómo están hechos, es un lujo, la verdad. Un punto muy a favor del chef (por lo que volveremos seguro) es que es muy atento y está abierto a cocinarte otra cosa si te pasa como a mi pareja, que apenas le gusta nada para comer. Nos prometió una hamburguesa y vamos a tener que ir a probarla, jajaja. Se esfuerza mucho por que te vayas con buen sabor de boca y eso nos gustó mucho. Otro punto a favor es el precio. Calidad sin ser caro. Además nos invitó al entrante y a al café (buenísimo). Lo recomiendo. Si te gusta el sushi y quieres probar buena cocina de fusión debes ir ya.”

“Comida variada y deliciosa, las croquetas top. Un sitio precioso con buen ambiente para cenar, tranquilo y a gusto. Nos atendió Salma que fue encantadora y una excelente profesional.”

“La comida está riquísima. Uno de los platos que pedimos no estaba bien pero los camareros super atentos nos los cambiaron sin ningún problema. El trato súper amable en todo momento. Gracias Javier por el trato recibido.”

“Estuvimos cenando y lo que pedimos (dejo fotos de casi todo)riquísimo, no es barato, pero el ambiente es ideal.”

“Un sitio estupendo en el centro de Torrelodones. Comida muy bien elaborada, excelente presentación y muy sabrosa. La terraza interior, al fondo del local, es una auténtica sorpresa. Imprescindibles la ensaladilla de centollo, los canelones de aguacate y langostinos y un pulpo con tuétano tan sorprendente como sabroso. Para la lista de los habituales. Volveremos!!”

“Un sitio que tenía muchas ganas de ir desde hace mucho tiempo y no me ha defraudado en absoluto, al contrario, me ha encantado. Desde que entras el ambiente cálido y el olor del restaurante te atrapa. Sitio especializado en hamburguesas con carta amplia y variada. Nosotras pedimos el guacamole preparado en mesa (receta original mexicana) y nunca me había comido uno tan rico (de hecho puedes pedir más totopos si lo necesitas sin problema). También pedimos una de sus especialidades que era la ensaladilla rusa que merece la pena añadirle el huevo ya que te lo preparan en mesa y le da un sabor espectacular, la verdad que estaba buenísima. Como principal pedimos una hamburguesa limitada del día, se llamaba victoria y estaba buenísima, si tenéis la oportunidad no os quedéis con las ganas. De postre su estrella, mousse de maracuyá que también se prepara en mesa y tiene un sabor que no olvidarás. El servicio fue perfecto, tanto en tiempos como en amabilidad y explicaciones. Toos los platos son explicados con detalle y te recomiendan y te guían. Sitio de 10, todo buenísimo y super recomendable.”

“Buenas atención y ambiente cómodo.”

“El dueño del local excepcional, muy atento. El lugar perfecto para tomar una copa, echar unos dardos o ver fútbol en sus dos súper pantallas. Cuando vayamos a San Lorenzo volveremos sin dudas.”

“El mejor restaurante de todos. Felicitaciones al cocinero que hace una comida exquisita. Made nos da siempre un servicio excelente. Siempre son muy cuidadosos con los alérgenos, por eso siempre vamos con confianza.”

“Este restaurante griego combina a la perfección la autenticidad de sus sabores con un servicio impecable. La comida es de excelente calidad, con ingredientes frescos y platos llenos de sabor. El personal es amable y atento, asegurándose de que cada detalle sea perfecto. El local es acogedor, bonito, limpio y bien decorado. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar a quienes buscan una auténtica experiencia gastronómica griega.”

“Espectacular, servicio comida, casera, menú muy delicioso , se lo recomiendo al 100 fui con mi padre y nos encantó !!”

“Un descubrimiento de sitio. Todo lo que pedimos estaba riquísimo. Además, tanto el interior del local como su terraza son muy agradables y se nota que cuidan los detalles. El trato del personal excelente, fueron muy amables y acertaron en sus recomendaciones. Obligada visita en Valdemorillo. No tardaremos en volver!”

“Me encanta este restaurante, tienen una carta un pelín corta, pero todo lo que hemos probado está muy rico. La atención por parte de las camareras es de 10. Hemos repetido varias veces con diferentes amigos y familiares y todos opinan igual.”

“Hemos venido mi mujer y yo a comer el menú semanal de 13€ Han sido muy amables y el ambiente muy familiar y acogedor, las patatas con cordero estaban esquisitas, y los filetes de ternera en salsa buenísimos. Los camareros han sido muy amables, hemos venido estos días a tomar café en la terraza con nuestra perrita y las terrazas es muy amplia, limpia y agradable, agradecer también que nos ofrecieron un bol con agua fresca para nuestra perrita, nos vamos con muy buenas sensaciones y recomendamos el sitio al 100% Comida casera y deliciosa a un precio más que correcto.”

“Un conjunto excelente de ambiente, servicio y comida, un lugar 100% auténtico y tradicional, con una fachada que remonta a las tardes en casa de la abuela, lo recomiendo ampliamente y muy seguro volveré.”

“Comida impresionante! Se nota mucho la calidad de los ingredientes, y el amor con el que está hecho cada plato. El trato al cliente es de diez, muy amables y atentos. De verdad, un sitio de 10 totalmente. No he dejado ni un grano de arroz en el plato! Muy muy muy recomendado!”

“Un lugar genial para un buen desayuno, con buenos precios, la atención de la camarera amable. El lugar es limpio y es buen sitio para comer. El tomate natural de desayuno, está muy bien. El café bien hecho y delicioso.”

“Un acogedor sitio en el “corazón” de El Escorial; recomiendo estar en la terraza. Platos muy sabrosos y atención 10/10. Recomiendo visitarlo y disfrutar de la comida y las bondades de este lugar.”

“Hemos estado comiendo hoy en este sitio. Hacia mucho que no veníamos y nos hemos encontrado gratamente a un camarero de origen chino pero q habla español perfectamente x q lleva toda la vida o mucha parte de su vida aquí en España. No lo sé con exactitud. Lo q se es q nos ha hecho pasar un rato muy agradable y nos ha tratado súper bien. Explicandonos los platos y haciéndonos sugerencias q hemos agradecido. Hemos venido muchas veces y nunca nos hemos sentido tan agusto como con este señor. Los demás del restaurante son bastante distantes y secos. Espero q este hombre esté en este local mucho tiempo”

“Tenía que ser de este modo y no otro. Volvimos a encontrarnos un grupo de irreductibles galos...Dioses no, antiguos compañeros del colegio de aquella Cosecha Excelente de Rioja. Donde? En Restaurante Bacira. Y eso que no sabía quienes están detrás de esta joya de la cocina con encanto. Nuestro maestro de ceremonias, JCR eligió bien, el muy puñetero (no confundir con el JR de Dallas..) Situado en el barrio de Chamberi, a 100 m escasos del metro de Iglesia. Reconozco que no las tenía todas conmigo. No soy de cocina fusión, la verdad sea dicha. Sin embargo, Bacira, sus chefs y nuestra camarera de sala, Michelle hicieron lo inesperado. Pura Magia. Señoras y señores les presento un lugar donde la buena cocina creativa y de fusión cobra sentido. Detenganse un momento. Viajen 2000 años en el tiempo. Una aldea gala de irreductibles amantes de la buena cocina se reúnen alrededor de un rico, rico jabalí. Obelix devora, Abraracurcix, el jefe, contempla al grupo. Panoramix esta pensativo mientras Asterix, con mirada de ingenio comenta : Y si comieramos algo distinto? Panoramix, el druida, sale de su letargo y con voz firme dijo: Sea! Han pasado 20 siglos y ese deseo se ha hecho realidad. Cocina creativa. Deliciosa. Un menú que tuvieron la deferencia de servirnos con cuidado y esmero. Orquestado por la joven Michelle que atendió con diligencia y gran profesionalidad presentando todos y cada uno de los platos. Insisto..servicio? Excelente! Delicias y exquisiteces que trataré de recordar y que envolvieron con esa magia la camaradería de esta hermandad tan nuestra. #### Aperitivos Ensaladilla rusa con anguila ahumada Tiradito de lubina a la bilbaína Ceviche de corvina Maki de salmón con aguacate, pepino y queso crema flambeado con salsa huancaína Berenjena asada en salsa kabayaki con ajoblanco de amontillado Lingote de cordero con crema de coliflor y miso Dúo extracrujiente de chocolate **** El vino? Un Ribera de Duero riquísimo. El blanco y catalán y seco lo dejaremos para otra ocasión. Por Belenos y por Tutatis! dirían mis queridos Asterix y Obelix peroooo ustedes quedarán encantados! Simplemente. Hacia mucho tiempo que no disfrutaba de un menu tan exquisito con tantos y tantos matices que aburriría a propios y extraños si empezará a comentar uno por uno. ¿Me atrevería a decir que una mujer seria la gourmet indicada para apreciar estas creaciones? Sois las reinas en cuanto al buen gusto se refiere.. Así de sencillo. Como lo era Falbalá. El sueño de Obelix. Aunque también para cualquier comensal con un mínimo de sensibilidad y gusto. No exagero. No soy de pescados pero estos: "Tiradito de lubina a la bilbaína, Ceviche de corvina y Maki de salmón con aguacate, pepino y queso crema flambeado con salsa huancaína" han hecho de este Saulo de Tarso un nuevo Pablo aficionado a las preparaciones con imaginación y delicadeza. Qué descubrimiento es el Restaurante Bacira! Soy injusto al dejar los demás platos de lado? No, ustedes vendrán y lo comprobarán.. Panoramix era sabio y dejó una herencia que en Bacira han convertido en una poción mágica a degustar por toda aquella mujer y personas que aún crean en qué la belleza es posible. Sea!”

“Lugar increíble, con comida muy diferente a lo que probarás en Madrid, pero de increíble calidad. El servicio muy cercano, cálido! Kudos a Nixon por estar al pendiente y recomendarnos lo mejor del menú”

“La comida muy buena y muy bien presentada. Hemos decidido celebrar en este restaurante un cumpleaños y nos ha encantado. El servicio de los camareros es muy amable y educado. La comida está muy muy rica y me ha gustado mucho su presentación. Hemos pedido unos entrantes y un plato cada uno y hemos salido rodando. Hacer especial mención a la tarta de dulce de leche. Sin duda repetiremos.”

“Hemos comido allí, y todo muy bien. Es un restaurante baratito para menú del día, la comida está buena y es casera, la atención de los camareros muy bien y atenta y la rapidez en servir la comida genial. Repetiré!”

“Un lugar que conquista sin hacer ruido: elegante, amable y con una energía muy bonita. Calidad-precio excepcional y como broche de oro, la torrija con leche merengada que merece un capítulo aparte. Deseando volver♥️¡Felicidades a todo el equipo!”

“Excelente el trato recibido en este restaurante y la comida muy buena! Eso si hay que venir con hambre porque las cantidades son abundantes! Recomendable 100%”

“Me gustó mucho la atención y la comida es excelente. El ambiente es bueno ya que el nivel de la música no es muy alto y las mesas están bastante separadas, se hace todo muy cómodo. El diseño del lugar está muy agradable.”

“Un sitio con encanto. Algo diferente con un ambiente exclusivo y una atención rápida y buena. Al principio pensaba que era un pub solo para tomar cocktailes exclusivos y más tarde descubrí la cocina de diferentes culturas que tiene, una fusión . Es espectacular la carta ya que tienes para elegir diversas especialidades asiáticas, americanas e incluso española. Yo me decante por la asiática y acerte ❤️ Añadimos que se puede ver el futbol ⚽”

“Comida espectacular,las croquetas los huevos rotos súper recomendables.Destacar la atención de los camareros y de los dueños siempre atentos en todo momento,fuimos en fiestas estaban muy llenos y aún así nos sentimos muy acogidos.volveremos!”

“Esta situado en el centro de San Agustín. Fuimos entre diario un grupo de amigos y comimos menú del día. Nos sirvieron muy amablemente pese a que llegamos bastante tarde, La verdad es que estaba todo exquisito el trato fue inmejorable y el ambiente muy acogedor. Recomendado 100%”

“Muy buen ambiente, con gente local y de oueblos cercanos. Gran variedad de tapas. Parada obligada de peregrinos. Recomendable :-)”