Cooking en Madrid

“Pasamos por casualidad por delante y nos llamó la atención por como se ve por fuera, pero es mucho mejor por dentro! Un sitio pequeño, con encanto, buena decoración y música preciosa de fondo. Una comida exquisita, todo muy muy cuidado y dos chicas atendiendo que son un absoluto encanto. Nos lo encontramos por casualidad pero volveremos sin ninguna duda. Que rico todo! Muchas gracias por el trato!”

“Lugar tranquilo y muy agradable para comer algo o parar a tomar un refresco. Tienen un patio interior ideal. Disfrutamos de una ensalada de queso de cabra y frutos rojos y una hamburguesa de corzo que estaba muy rica. Recomendable. Todo es casero y con mucho mimo.”

“Fuimos el otro día a cenar y nos gustó la comida. Platos contundentes y sabrosos. Éramos tres personas y pedimos de entrante unas empanadillas de espinacas y queso feta que estaban buenas. Luego pedimos menús de 9,95€ dos gyros de pollo y uno de souvlaki pollo, muy buenos y con patatas y refrescos de 500 ml. Volveremos.”

“Mi sobrina y yo lo pasamos genial. Todo muy bien explicado. Aprendimos técnicas de cocina, a coger un cuchillo, la importancia de la limpieza y a tener paciencia. Una experiencia completa. 100% recomendable. Gracias”

“Todo un descubrimiento. Producto de excelente calidad elaborado por Jorge con el máximo mimo delante tuyo. Fuimos un grupo de 8 personas que disfrutamos del menú omakase (8 pases)con el local en exclusiva para nosotros. Tomamos cuatro botellas de albariño y pagamos unos 45 euros por persona. Una experiencia para repetir...”

“Paramos de camino a Burgos, al salir de Madrid buscamos algún sitio y nos llamó la atención las buenas reseñas y son totalmente ciertas. Pedimos espaguetis carbonara tradicionales, lasaña y calzone. Todo espectacular y para rematar un tiramisú exquisito”

“Muy buenas no suelo adentrarme en estos menesteres de internet pero esta ocasión merece el esfuerzo Que puedo deciros :comida hecha con cariño y muy buen gusto y lo que es mejor a un precio inmejorable A quien todavía no haya probado ,decirles que se atrevan que estoy seguro que acabarán encantados con la comida de las ANAS (madre e hija)”

“Tuve una experiencia excelente en el hospedaje Be Casa. Desde el inicio todo salió perfecto: las instalaciones están muy bien cuidadas, el lugar es cómodo, limpio y con una ubicación muy conveniente. Quiero destacar especialmente la atención de Sara, quien fue siempre muy amable, profesional y atenta a cada detalle. Su trato hizo que la estancia fuera aún más agradable y sin ningún inconveniente. Sin duda recomiendo Be Casa a cualquiera que busque un hospedaje de calidad en Madrid. ¡Volvería sin pensarlo!”

“La experiencia en este restaurante indio ha sido excelente. Los platos destacan por su calidad, con ingredientes frescos, sabores auténticos y una elaboración que refleja la tradición de la cocina india. La carta ofrece una gran variedad de opciones, todas presentadas con cuidado y detalle. El servicio merece una mención especial: el personal es atento, cordial y demuestra un genuino interés en que el cliente disfrute de su visita. Desde la llegada hasta el final, la atención fue impecable.”

“Una escapada a Japón sin salir de Madrid. Pilar Akaneya ha llegado con toda su intención: presentación impecable, espacios elegidos con cuidado y un servicio que te hace sentir invitado más que cliente. Desde el momento en que te reciben hasta que te levantas de la mesa, todo fluye con una atención y cordialidad que casi llamaría cariño. Cada plato es un gesto de respeto al producto: asados al carbón binchōtan, cortes de wagyū premium, pescados, verduras asadas… la mise en scène está bien pensada y la ejecución en sala y cocina está a la altura. Aprecio que cada detalle tenga su razón: desde la parrilla individual hasta los acompañamientos, la estructura del menú y cómo se mantiene una coherencia de sabores sin estridencias, tan como se cocina en Japón. Ha entrado de lleno en mi lista de favoritos: un 10 en presentación, trato y propuesta general. En fundamental y se agradece mucho que en sala conozcan los platos y productos a la perfección Si acaso, lo único que mejoraría sería un postre, que se queda un paso por detrás del resto salvo piezas muy excepcionales.”

“El mejor hotel de Madrid. Paula la mejor. Una jefa que flipas. Tuvimos un problema con la agencia y Paula nos lo solucionó en el momento. La mejor cama en la que he dormido nunca. Una experiencia increíble. Una pena no haber desayunado. La próxima vez que venga a Madrid reservo el desayuno. Adeu.”

“Perfecto para cenar tranquilamente. Rapidez, calidad y cantidad en los platos. Una gran variedad para pedir. Las costillas de cerdo con ciruelas increíbles. Tienen diferente precios, desde menú hasta buffet (29,90 sin vendida ni postre). Cuidan la limpieza de las mesas cosa que se agradece mucho. Si te gusta la comida china, este es tu restaurante.”

“He venido ya unas seis veces y siempre salgo encantada. La comida está riquísima, especialmente los curris y el naan. El personal es muy amable y el ambiente acogedor. Sin duda, mi restaurante indio de confianza.”

“Excepcional Pizza. Buena cerveza. Servicio de camareros excelente.”

“Calidad precio acorde a la calidad de la comida, el pato laqueado buenísimo y el pollo Sichuan perfecto, puedes ajustar el picante. Nos explicaron cada plato y nos resolvieron todas las dudas de la carta. Volveremos, muchas gracias”

“Nuestra segunda vez y todo muy Rico, nos gusta mucho. Las alitas de buen tamaño y la parrilla para dos esas que suficiente. Nos encanta”

“¡Mobalpa Alcorcón es simplemente insuperable! Desde el momento en que entramos, fuimos recibidos con un trato excepcional, como si fuéramos parte de la familia. Carlos, el jefe, y su equipo hicieron que todo el proceso fuera increíblemente cómodo y personalizado. Las calidades de los materiales y los acabados son extraordinarias, de un nivel que supera todas las expectativas. Aunque surgieron pequeños contratiempos (inevitables en proyectos complejos), cada problema fue resuelto de manera impecable, con una atención al cliente de matrícula de honor. Hoy en día, nuestra cocina no solo es el corazón de la casa, sino también la pieza más importante y de mayor calidad que poseemos. Estamos absolutamente encantados con el resultado y no podemos recomendar a Mobalpa Alcorcón lo suficiente. Si buscas excelencia, profesionalidad y un trato cercano, este es sin duda el lugar indicado. ¡Gracias de todo corazón! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Estupendo descubrimiento, un modesto restaurante de comida japonesa, con toda la comida que hemos tomado excelente. Los tempurizados exquisitos (el roll de pollo crispy en tempura delicioso), los langostinos súper ricos... Todo el sushi muy bueno, los Mochis y los rollitos de chocolate deliciosos. En fin, merece mucho la pena probar el restaurante. Volveremos sin duda, una relación calidad precio excelente (30€/persona).”

“Estuve en Kluni para pedir prespuesto para un proyecto de cocina; tengo que aclarar que finalmente he decidido no hacer la cocina con ellos, no por que ningún problema con Kluni, al contrario, sino por cuestiones de detalle que en otro sitio me convencían un poquito más (básicamente porque ofrecían algo más de flexibilidad para personalizar el proyecto a las peculiaridades de mi cocina). Por eso, no puedo opinar desde la experiencia personal sobre sus cocinas (aunque la calidad de los muebles Santos es bien conocida) o el proceso de montaje. Sin embargo, creo que es de justicia reconocer con cinco estrellas la estupenda atención que me brindó Julián en todo momento, su amabilidad, paciencia, y profesionalidad, tanto en persona en la tienda como por teléfono y email (siempre contestó a mis mensajes muy pronto). Para mí ha sido evidente que son muy profesionales, y que Julián sabe y entiende una barbaridad de cocinas. El proyecto que me propuso estaba muy bien, y el presupuesto me pareció bastante razonable; no son baratos, Santos nunca lo es, pero considerando las calidades estaba en la línea o incluso por debajo de algún otro lugar en el que preguntamos. Aunque me sabe mal no montar la cocina con ellos, porque estoy seguro de que hubiese ido todo fenomenal, hay que elegir y como digo encontramos otro proyecto que nos cuadraba un poco más.”

“Restaurante del grupo Rosi La Loca. Platos originales. Vale la pena pedir varios para compartir y así probar de todo un poco. Buen servico rápido y atento. El ambiente del local muy original y con dj en directo. Incluso una chica canta en directo de vez en cuando. Estamos deseando probar más restaurantes de este grupo. Recomendable reservar mesa.”

“El restaurante tiene un ambiente muy acogedor y el personal es encantador, siempre atentos y amables. La comida está realmente buena; los platos son sabrosos. El servicio es rápido, no tuvimos que esperar casi nada. Los cócteles están ricos, quizá un pelín dulces para mi gusto, pero en general muy bien preparados. Eso sí, conviene reservar con antelación a través de la página web, porque suele llenarse bastante. Muy recomendable, sin duda volveré.”

“La atención fue rápida y muy amable, la comida deliciosa y perfectamente presentada, y el ambiente acogedor hizo que la visita fuese aún mejor. Sin duda, un lugar al que volveré y recomiendo al 100%. Además los dos camareros Giancarlos y Luis fueron muy atentos y agradables siempre pendientes de que no nos faltara nada.”

“Comida tailandesa muy sabrosa y auténtica. Platos bien preparados, buena cantidad y excelente relación calidad-precio. Atención amable y rápida. Muy recomendable en Madrid.”

“Siempre soñé con probar comida auténtica Mexicana, soy Peruano en España, y creo que llegué al lugar correcto, probé la quesadilla, tamales y taco de sudadero, la verdad quede sorprendido con el delicioso sabor y mucho más delicioso con sus salsas picantes! Exelente todo Sr Rafael una grata persona me contó un poco de México, y de verdad volveré con mi familia pronto”

“Estamos encantados, muy profesionales, amables, ayudando, aportando ideas útiles, una fantástica elección.”

“No conocía esta tienda y la verdad que estamos encantados con la cocina y electrodomésticos que nos han montado. Raúl te atesora con gran conocimiento y te puedes dejar aconsejar, hoy en día muy difícil de encontrar, de la cual se valora mucho, grandes profesionales. Siempre están a tu disposición y muy recomendable. No dudaría en volver hacer una compra con ellos.”

“Como comer en casa de la abuela o de mama...restaurante de toda la vida, pequeñito, tranquilo, con un menú distinto cada día, comida sana y casera, cocinan que te cagas y a buen precio. Voy desde pequeña.”

“Miguel y Julio hicieron un trabajo excelente la cocina se ha convertido en la joya de la corona de la casa. El trabajo fue tan bueno que les encargué las dos mamparas de los baños también, sin duda un 10”

“Nos encanta como ha quedado. El color y acabado justo lo que queríamos. Trabajo hecho fenomenal y en sus tiempos. Y algún cambio o retoque final se resolvió a plena satisfacción. Antes nunca comíamos en la cocina, ahora no salimos de ella je,je. Gracias Traum Küchen.”

“Más que encantados. Estuvimos en más de exposición de cocinas, en las que nos hicieron estudios y demas, alguna de ellas poco abiertas a nuestras inquietudes y necesidades, siendo claros el proyecto lo diseñaban según ellos entendían y querían. Cuando entremos en esta exposición pensamos otra más, veamos que nos dicen. Se nos presentó Francisco, una persona amable y educada (no siempre se encuentra), le dimos las medidas de nuestra cocina, son 24 M2, la idea que teníamos de distribución y lo que no queríamos por otras experiencias pasadas, tipo sileston y fregadero bajo encimera, etc. Nos preguntó cuál era el presupuesto que teníamos, básicamente para ofrecer unas u otras opciones. Nosotros le dimos el tope que tenemos de presupuesto y entonces es cuando ya nos informo de los las gamas que tenía y acabados, llevándonos ese mismo día una idea del precio a la espera del proyecto definitivo. Cuando volvimos a los días ya teníamos el diseño de nuestra cocina, que siendo sinceros se nos pasaba un poco de precio pero era como la queríamos, nos dio una solución puesto que queríamos piedra como encimera y la que habíamos elegido se iba, dándonos una opción que aún siendo más económica no nos arrepentimos de haberle hecho caso, porque nos dio para hacer la vuelta de la isla, no sé si se dice así. Cambiamos unas cosas de las puertas de los armarios inferiores y listo. Nos pasaron contrato con forma de pago, condiciones y fecha aproximada de instalación. Cuando llegó el día, siempre cumpliendo plazos, casi lo más temido hoy en día, la instalación. Llegaron dos instaladores y empezaron a trabajar, al cabo de un rato llego otro más, pues en dos días dejaron la cocina montada a espensas de la encimera que al ser de piedra ya nos había dicho que mínimo 15 días y los remates para terminarla. Pues no me quiero entender más, los instaladores profesionales como pocos, limpios, meticuloso, en algún incidente que ocurrió en el montaje no dudaron en decírnoslo y buscar soluciones, incluso en alguna cosa que no les correspondía no dudaron en dejarlo rematado. Me gustaría también mencionar que una cosa que no habíamos hablado o habíamos pasado por alto como fue la medida de una mesa pegada a la isla, Francisco, respondió en todo momento. Resumiendo, todo un acierto. Trato familiar y cercano, precios ajustados, método de pago flexible y con facilidades, hacen caso a tus gusto y necesidades dándole el toque profesional que uno no ve y aunque todo esto es importante, lo es más la instalación de la cocina porque sino todo lo anterior de desmorona. Gracias Francisco y gracias al equipo que tienes. Por cierto, armarios marca Fiona con herrajes hettich y encimera fabricada e instalada por Luján mármoles. En la foto falta la mesa pegada a la isla.”