Cenas japonesas en Madrid

“Mi visita a Sushi Land fue una experiencia fresca y agradable, marcada por la calidad de la cocina japonesa y un ambiente moderno y acogedor. El local transmitía elegancia y sencillez, con una decoración minimalista que invitaba a disfrutar de la comida en un entorno tranquilo. La comida fue excelente. Los sushis y rolls destacaron por su frescura y presentación impecable: arroz perfectamente preparado, pescado de gran calidad y combinaciones creativas que ofrecían un equilibrio de sabores. También probé platos calientes como ramen y tempura, que añadieron variedad y autenticidad a la experiencia. Los postres, como el mochi, fueron un cierre dulce y ligero. La carta de bebidas incluía opciones tradicionales como té verde y sake, además de refrescos y cócteles que complementaban bien la propuesta gastronómica. El servicio fue atento, cordial y eficiente. El personal transmitía hospitalidad y estaba dispuesto a explicar cada plato, lo que enriqueció aún más la visita. Lo que más me impresionó fue la combinación de sabores auténticos, ambiente moderno y trato amable. Comer en Sushi Land se sintió como un viaje directo a Japón, con un toque contemporáneo. En resumen, Sushi Land es un lugar recomendable para quienes buscan disfrutar de auténtica cocina japonesa en un entorno elegante y acogedor.”

“Pedimos la bandeja 3. Todo estaba perfecto! Nos encantó el sabor, y lo bien hecho que está. Es sin duda de nuestros lugares preferidos de sushi.”

“Comida y servicio espectaculares! Todos los platos son frescos y de calidad, no defrauda ninguno, siempre repetimos. Se nota que se cocina con mucho mimo. Cindy es un amor de persona, te sientes como en casa cada vez que vamos allí, eso hace que el ambiente sea tranquilo y relajado. Repetimos y recomendamos siempre que podemos. Gracias por todo!”

“Excelente calidad y frescura de los alimentos, sobretodo el atún, que era espectacular. El trato de los camareros sobresaliente con sus recomendaciones. Un total acierto.”

“Hemos ido a comer, me gustó mucho. Reservamos por el tenedor y tenía descuento. Amabilidad y rapidez de la camarera y en cocina. Muy buen servicio. Nos pedimos cuatro entrantes y 3 roll de sushi. Acabamos muy llenos pero nos lo llevamos a casa lo que nos sobró. A mi gusto, los mejores platos fueron mango roll y beef tataki roll. Volveremos sin duda.”

“Para mi uno de los mejores a los que he ido. Tanto el trato como la comida con diferencia. El sushi está increíble y tienen una gran variedad. Además no han tardado mucho en servirnos cada plato. Tiene un límite de 4 platos por ronda y persona. Espero poder volver pronto. Recomiendo hacer reserva ya que se llena bastante”

“La comida está increíble, todos sus platos tienen ingredientes frescos y deliciosos. Mi roll favorito para recomendar fue el Snow Roll con Trufa, una delicia total. Aparte de esto tienen una muy buena atención con mucha amabilidad y buenas recomendaciones.”

“Hemos estado comiendo hoy en este sitio. Hacia mucho que no veníamos y nos hemos encontrado gratamente a un camarero de origen chino pero q habla español perfectamente x q lleva toda la vida o mucha parte de su vida aquí en España. No lo sé con exactitud. Lo q se es q nos ha hecho pasar un rato muy agradable y nos ha tratado súper bien. Explicandonos los platos y haciéndonos sugerencias q hemos agradecido. Hemos venido muchas veces y nunca nos hemos sentido tan agusto como con este señor. Los demás del restaurante son bastante distantes y secos. Espero q este hombre esté en este local mucho tiempo”

“Buenísimo este restaurante. Hoy era la primera vez que pedía a domicilio y funcionan tan bien como cuando comes allí. El ramen está riquísimo (el caldo es una pasada), las gyozas y el sushi también. He ido a comer un par de días su menú diario y he podido probar el pato Pekín y los tallarines de la casa.. y simplemente está espectacular. Sin duda lo recomiendo 100%!”

“El menú del día está increíble! Delicioso, delicioso urde satisfecho. El helado de Té verde de 10pts.”

“Me gustó mucho! No es, ni pretende ser, el mejor japonés de Madrid. Busca ser tu típico japonés de confianza, y desde luego lo consigue!! Mucha variedad de platos, todos muy ricos, raciones abundantes y muy buena relación calidad-precio”

“Tenía que ser de este modo y no otro. Volvimos a encontrarnos un grupo de irreductibles galos...Dioses no, antiguos compañeros del colegio de aquella Cosecha Excelente de Rioja. Donde? En Restaurante Bacira. Y eso que no sabía quienes están detrás de esta joya de la cocina con encanto. Nuestro maestro de ceremonias, JCR eligió bien, el muy puñetero (no confundir con el JR de Dallas..) Situado en el barrio de Chamberi, a 100 m escasos del metro de Iglesia. Reconozco que no las tenía todas conmigo. No soy de cocina fusión, la verdad sea dicha. Sin embargo, Bacira, sus chefs y nuestra camarera de sala, Michelle hicieron lo inesperado. Pura Magia. Señoras y señores les presento un lugar donde la buena cocina creativa y de fusión cobra sentido. Detenganse un momento. Viajen 2000 años en el tiempo. Una aldea gala de irreductibles amantes de la buena cocina se reúnen alrededor de un rico, rico jabalí. Obelix devora, Abraracurcix, el jefe, contempla al grupo. Panoramix esta pensativo mientras Asterix, con mirada de ingenio comenta : Y si comieramos algo distinto? Panoramix, el druida, sale de su letargo y con voz firme dijo: Sea! Han pasado 20 siglos y ese deseo se ha hecho realidad. Cocina creativa. Deliciosa. Un menú que tuvieron la deferencia de servirnos con cuidado y esmero. Orquestado por la joven Michelle que atendió con diligencia y gran profesionalidad presentando todos y cada uno de los platos. Insisto..servicio? Excelente! Delicias y exquisiteces que trataré de recordar y que envolvieron con esa magia la camaradería de esta hermandad tan nuestra. #### Aperitivos Ensaladilla rusa con anguila ahumada Tiradito de lubina a la bilbaína Ceviche de corvina Maki de salmón con aguacate, pepino y queso crema flambeado con salsa huancaína Berenjena asada en salsa kabayaki con ajoblanco de amontillado Lingote de cordero con crema de coliflor y miso Dúo extracrujiente de chocolate **** El vino? Un Ribera de Duero riquísimo. El blanco y catalán y seco lo dejaremos para otra ocasión. Por Belenos y por Tutatis! dirían mis queridos Asterix y Obelix peroooo ustedes quedarán encantados! Simplemente. Hacia mucho tiempo que no disfrutaba de un menu tan exquisito con tantos y tantos matices que aburriría a propios y extraños si empezará a comentar uno por uno. ¿Me atrevería a decir que una mujer seria la gourmet indicada para apreciar estas creaciones? Sois las reinas en cuanto al buen gusto se refiere.. Así de sencillo. Como lo era Falbalá. El sueño de Obelix. Aunque también para cualquier comensal con un mínimo de sensibilidad y gusto. No exagero. No soy de pescados pero estos: "Tiradito de lubina a la bilbaína, Ceviche de corvina y Maki de salmón con aguacate, pepino y queso crema flambeado con salsa huancaína" han hecho de este Saulo de Tarso un nuevo Pablo aficionado a las preparaciones con imaginación y delicadeza. Qué descubrimiento es el Restaurante Bacira! Soy injusto al dejar los demás platos de lado? No, ustedes vendrán y lo comprobarán.. Panoramix era sabio y dejó una herencia que en Bacira han convertido en una poción mágica a degustar por toda aquella mujer y personas que aún crean en qué la belleza es posible. Sea!”

“Un restaurante japonés de calidad y a muy buen precio. Tanto el ramen como el yakisoba estaban buenisimos. Probamos el takoyaki de entrante y tambien muy bien. Servicio rapido, atento. Ambiente tranquilo y muy acogedor. Repetiría, lo recomiendo.”

“Fuimos por recomendación, y la verdad es que la experiencia merece cada bocado. El trato es inigualable. Tal vez echen falta un poco más de variedad en Vinos.”

“Todo delicioso, nos atendieron genial y como siempre, un lugar de referencia a la hora de buscar exquisiteces japonesas.”

“Muy buen sitio para comer, la atención es muy buena. Tardan un poco en traer los diferentes platos lo que hace que tengas que esperar y por tanto se quede la comida fría , todos los platos están muy buenos aunque los guisantes del yakimeshi de huevo estaban aún congelados o no estaban muy buenos. La comida te la trae a la mesa un robot muy chulo”

“Fue a comer con mi familia en mi cumpleaños y la atención fue excelente, la comida excelente, el sabor es delicioso y el ambiente súper lindo. Un restaurante japonés muy bueno y lo mejor que está cerca y sin estar yendo al centro de Madrid”

“Fui a cenar y pedimos sushi y gyozas. Todo riquísimo. Destacar la atención de la chica que fue muy amable y de entrada nos dio por parte de la casa huevos de codorniz, con arroz, estaba riquísimo! Todo muy rico y realizado en el momento! Se nota la frescura de los productos!!”

“Sin duda uno de mis sitios de confianza y favoritos de Alcobendas. Lo descubrí hace unos años y no he dejado de ir, tanto con amigos como con familia, comida rica, buena elaboración y precio. No es como otros asiáticos de la zona, es comida casera 100%. Los dueños son muy majos y siempre te hacen sentir realmente a gusto aquí. El pollo cantón y el arroz de la casa nunca fallan. Super recomendado.”

“Buenísimo todo ,hay que reservar pero merece la pena”

“Restaurante muy recomendable de comida asiática estilo buffet a la carta. El local es amplio. Muy buen servicio. Buena variedad de productos. Precio inmejorable (menú fin de semana a 16,50€ por persona, no incluye bebida). Repetiremos.”

“Todo buenísimo, gran calidad de la comida, el servicio majisimo y rapido y el precio es competitivo. Volveremos seguro”

“Para mí el mejor sitio de sushi de toda la zona. Además tienen y adaptan la mayoría del sushi a opción Sin Gluten. Todo es muy fresco y muy rico. Servicio rápido y trato muy bueno.”

“Impresionante calidad, el ramen sabe como el que comimos en Japón, casero, en su punto. El sushi y otros platos que hemos probado, muy ricos también. Además son muy majos. Solo les falta estar en Just Eat, es una pena que no lo estén para que puedan llegar a más personas porque lo merecen, muy recomendable!”

“Sushi para llevar con calidad precio top. Excelente servicio y alta amabilidad. Además tienen ofertas muy atractivas. Voy con frecuencia”

“Genial experiencia!! Nos encantó el local y la decoración y su comida es una delicia. Decidimos probar el menú de 10 pases y la verdad que fue un acierto, ya que los pases vienen rápido e incluyen el postre. Te van dando una explicación de cada uno de los platos a la vez que los terminan en mesa.. no os desvelaré los platos pero son una delicia y por supuesto de postre elegir la torrija que es espectacular. La atención del personal de lo mejor. Sin duda para repetir”

“Sitio que nos sorprendió para bien. Cenamos allí ayer y nos decantamos por menú degustación. Es un menú que llena bastante por los langostinos tigre en tempura y la costilla… De postre Ferrero Roche gigante. Me adaptaron mi menú por tema gluten. Los langostinos llevaban tempura de patata. Y el postre fue tarta de queso. Pedimos una botella de vino, y no nos constaron el agua La atención es espectacular y estuvieron muy pendientes en todo momento. El sitio es muy pequeño Recomiendo reservar”

“Hice un pedido a través de la web para recoger en el local. El sushi se notaba que estaba recién hecho, riquísimo. El personal fue muy amable y no tardaron mucho en tener lista la comida. El menú del día sale bien de precio”

“Restaurante japonés auténtico y exquisito. Alucino con el uso creativo que hacen de los ingredientes más frescos del día, tanto en mariscos como en pescados. Presentan sus elaboraciones de forma impecable, lo que eleva aún más la experiencia. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la capital. ¡Altamente recomendable!”

“Increíble restaurante. La comida es deliciosa, productos de mucha calidad. La atención es perfecta, amables sin llegar a ser pesados. Bonita decoración”