Cocina francesa en Palma

Situado en la calle del Torrent en Palma, Byblos se especializa en ofrecer auténticas especialidades de la gastronomía libanesa. El restaurante invita a realizar un viaje sensorial a través de los sabores más representativos de Oriente Medio. Su carta está repleta de platos tradicionales elaborados al momento con ingredientes frescos de primera calidad. Entre su oferta culinaria destacan exquisitos entrantes, mezzes tradicionales y recetas con el sazón clásico libanés. El menú también cuenta con variadas alternativas vegetarianas y veganas aptas para todo tipo de comensales.

“Local precioso en el centro de Palma , un jardín espectacular , un equipo de cocina de 10, increíbles profesionales con agrado sublime y único. Año tras año nuestra visita a esta casa es obligada ya que la calidad como aquí no es común en ningún otro lado , destacar a Tomás con su profesionalidad y experiencia majestuosa que destacan sobre todo en este lugar junto a la simpatía y agrado de Lia que siempre te darán la mejor versión de ellos . Sin duda alguna volvemos a vernos pronto. Recomendamos el menú del chef de 7 platos, simplemente espléndido.”

“Una experiencia maravillosa. Desde la comida, el ambiente, el servicio hasta los cocktails que prepara Miguel, que son increíbles y se preparan con mucho amor!”

“Ha sido una gran experiencia. Uno de los mejores restaurantes de Palma sin duda. El enclave es precioso, con parking incluido, puedes aparcar en la puerta. El interior del edificio reformado con mucho gusto, da al comensal una sensación de tranquilidad y comodidad. La comida muy buena, quiero destacar la carne y el jamón. Es un sitio completamente recomendable para una ocasión especial. Enhorabuena”

“Espectacular, el mejor sitio de los que comimos en Palma, el ambiente es inmejorable y la comida muy rica, precio estándar de Palma. Recomendado total si quieres comer bien Segunda visita un año después, por q nos encanto el restaurante, creo q la comida ha bajado un poquito, pero la atención inmejorable, el sumiller nos trato como de la familia, es un 10 merece la pena solo por que te asesore en vino .”

“Exquisitamente amables. Cuando estuve la cocina estaba cerrada y me quedé con las ganas de probar los llonguets pero sí pude disfrutar de un capuccino y ensaimada. El servicio excepcional. Me cargaron el móvil que llevaba casi sin batería después de todo el día en la playa. No pude dejar propina por no llevar efectivo y bien que lo sentí. Muy agradecida.”

“Me encanta venir a desayunar aquí por la variedad y sobretodo por las tostas buenísimas que hacen, la de Salmón para mí una de las mejores con pan de 5 cereales, el café rico rico, la atención de la camarera inmejorable siempre con una sonrisa... Desplazarme de Llucmajor a Palma y vestir desayunar a este local es por algo. Tosta de Salmón + Descafeinado con bebida de soja €5,90 barato o caro, depende de lo que uno está dispuesto a pagar por disfrutar de un desayuno de excelencia. Prefiero pagar esto en vez de 3€ en un café con leche y un donut en McDonald's. Así que lo barato o caro como vi en comentarios anteriores es muy relevante. El buen servicio y la calidad tienen un precio...”

Ubicado en el centro de Palma, NESO Bistrot se presenta como un emocionante descubrimiento de cocina fusión con sabores verdaderamente únicos. Este moderno y elegante restaurante destaca por ofrecer una experiencia gastronómica gourmet en un ambiente sumamente agradable y bien decorado. Su propuesta se centra en un menú del día cuidadosamente elaborado con productos frescos y de altísima calidad. Entre sus platos más sorprendentes se encuentran los patacones con sobrasada y miel, las empanadas con guacamole y el mousse de alioli.

Situado en el barrio de Llevant en Palma, Es Brot es un encantador restaurante conocido por ofrecer algunos de los mejores desayunos de la ciudad. Con un local luminoso, limpio y decorado con un gusto exquisito, brinda un ambiente sumamente acogedor para comenzar el día. Su propuesta gastronómica destaca por la frescura y la excelente calidad de toda su materia prima. En su variada carta se pueden encontrar deliciosas tostadas de aguacate con pollo, llonguets tradicionales de salmón y platos saludables.

El Restaurante Grill LeSazon es un singular establecimiento gastronómico situado en la zona norte de Palma, junto a la Universidad de las Islas Baleares. Ubicado dentro de un tranquilo club de equitación, este restaurante ofrece un entorno campestre único y alejado del bullicio urbano. Su cocina se especializa en platos tradicionales elaborados con esmero, destacando sus sugerencias del chef y un excelente menú del día. Entre sus especialidades se encuentran el bacalao a la mallorquina, el pollo en salsa de pimienta, arroces con pollo y una exquisita paella.

Les Artistes y más se encuentra estratégicamente ubicado en la céntrica Plaça del Comtat del Rosselló de Palma. Este espacio gastronómico traslada a sus comensales la auténtica experiencia y el encanto de la alta cocina francesa. En su variada carta destacan especialidades galas como el onglet de boeuf, el foie gras casero y el camembert horneado. Para el broche dulce, la cocina ofrece postres tradicionales entre los que sobresalen los exquisitos crepes suzette. El establecimiento cuenta con una cuidada carta de vinos pensada para maridar perfectamente con cada plato del menú.

“Experiencia totalmente recomendable. Esta todo riquísimo. Elaboración, sabor calidad de diez. El camarero super amable y muy profesional. Recomiendo el pato y la lasaña. Repetiremos seguro. Precio muy muy bien para ser cocina tan elaborada. Felicidades al equipo de cocina y sala.”

En pleno casco antiguo de Palma, en la pintoresca calle de Sant Jaume, se ubica el restaurante La Mirona. Este encantador local combina la esencia de una bodega y tienda gastronómica con una cocina de mercado excepcional. Su propuesta gastronómica se basa en recetas tradicionales elaboradas de forma casera con un toque de autor. Entre las especialidades de la casa figuran el pulpo sobre parmentier, los canelones de bacalao y los de setas con gambas. La carta se complementa con exquisitas opciones de temporada como alcachofas, carpaccio de calabacín y carrilleras.

Bistro Esencia es un acogedor restaurante situado en el emblemático barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca. Su propuesta gastronómica destaca por un enfoque íntimo y familiar que invita a disfrutar de momentos inolvidables. El restaurante está especializado en creativos menús degustación elaborados con ingredientes locales, frescos y de temporada. Entre sus ofertas sobresale el menú vegetariano, repleto de combinaciones innovadoras y un perfil de sabor único.

CuinaVivant es un restaurante familiar de cocina de proximidad situado en el céntrico barrio de Sa Gerreria en Palma. Este establecimiento apuesta firmemente por el concepto de gastronomía sostenible y de kilometro cero en la isla. Su carta está basada en productos locales de temporada, ofreciendo recetas tradicionales mallorquinas y creaciones innovadoras. Entre sus preparaciones destacan los arroces en su punto exacto, frits marinero y de verduras, callos y guisos sabrosos.

“El camarero muy atento , fuimos de noche y me quedo ganas de volver de dia y apreciar bien , los alrededores , lugar para compartir en familia ,con amigos o de parejas . Tema de comida 10 de 10 ... sin duda repetiría y recomendaría...”

Situado en la zona de Ponent en Palma, Montego Bay Mallorca se presenta como un punto de encuentro acogedor y lleno de ritmo. Este establecimiento combina una propuesta culinaria sencilla con una animada oferta de entretenimiento musical y nocturno. En su carta se ofrecen platos de comida casera y fresca preparados a precios muy accesibles. El local cuenta con una zona equipada con mesa de billar para el entretenimiento de sus visitantes. Durante los fines de semana, el bar acoge sesiones de música house y actuaciones con DJs en directo.

“Excelente! Verdadera comida italiana! Un lujo!”

“Una rara avís en Palma, donde las cartas clonicas pensadas para exprimir al turista abundan. La comida es excelente, pero si además te gusta el vino, este es tu sitio. Carta excelentemente pensada con referencias de varios países, en especial de Francia y España. El propietario es un amante del vino y eso se nota. Dejate guiar y seguro que descorchais algo magnífico. Repetimos dos noches y hubiera repetidoas de haber dispuesto de días.”

“Muy buen ambiente, camareros rápidos y atención muy buena.”

Situado en la calle Camilo José Cela de Palma, Érase una vez ofrece un rincón acogedor dedicado a los amantes del brunch. Su propuesta busca brindar desayunos y comidas ligeras elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre sus platos más solicitados destacan las generosas tostadas integrales con aguacate, huevo revuelto y salmón. Asimismo, el menú cuenta con nutritivos bowls de muesli y fruta ideal para comenzar la jornada con energía. El local ofrece opciones de pan sin gluten para sus tostadas, adaptándose a las necesidades de clientes celiacos.

“Muy buen restaurante con los mejores creps de toda Mallorca! Lo recomiendo si quereis comer algo diferente! Creps Salados y dulces estan de 10.”

Bo&Aprop se localiza en la Carretera de Valldemossa, ofreciendo una excelente propuesta gastronómica en Palma. Este establecimiento destaca por brindar una comida sabrosa, cercana y elaborada siempre al momento. Su variada carta abarca desde hamburguesas artesanales hasta creativas pizzas caseras como la Mallorquina o la de atún. Para quienes buscan opciones vegetales o dietas especiales, preparan sabrosas hamburguesas veganas con pan sin gluten. Los platos destacan por sus raciones abundantes y por mantener una magnífica relación entre calidad y precio.

“Buen cafe, comida rica y un servicio magnífico! Fui a desayunar y el lugar es encantador el servicio muy buen pedi huevos turcos estaban deliciosos, el servicio super atento y rapido. Lo que mas me gusto el cafe y lo amable que gue el staff Super recomendable volveré!!”

“He leído algunas reseñas que hablan de que tardan mucho en servir. Lo que pasa es que lo elaboran todo en el momento…. Nosotros comimos unos canelones y si es cierto que esperamos pero vale la pena. Prefiero esperar a que me den cosas descongeladas. Hoy en día que todo tiene o debe ser rápido deberíamos aprender a valorar. Unos canelones llevan un tiempo de elaboración. Y si quieres gozarlos, tomate 20 min de tu tiempo en una charla con tu compañía preferida y verás que vale la pena!”

“El lunes 8 festeje mi cumple y todo de 10 maravilloso muchas gracias saludos Araceli...”

“La Despensa Del Barón Hemos estado cenando en este maravilloso restaurante ubicado dentro de uno de los hoteles con más encanto que he estado en mi vida, el hotel Boutique Posada Terra Santa en Palma de Mallorca. Nos ha sorprendido desde el minuto 0, con la acogedora recibida, y un servicio impecable, muy elegante pero con trato cercano a la vez. En cuanto a la comida, ya el aperitivo (que nos han dicho que lo van cambiando continuamente) que a nosotros nos han servido: Un crujiente de Pollo actuando como tosta, en la que reposaba un paté con setas y una reducción de foie. Ya partiendo así, nos dimos cuenta del festín que estábamos a punto de disfrutar. Sinceramente me sorprendió mucho y visualmente me hizo recordar a los Tostones de Puerto Rico (de donde es mi novia) Los siguientes platos fueron: Una Terrina de Foie gras con mango, y un Salmón en forma de rosa, en conjunto con una Mozzarella bañada con una deliciosa miel de trufa. En estos dos platos, sentí mucho más el producto y como el chef se ha esmerado en relucirlo. Una calidad impecable. Terminando con la parte salada, nos sirvieron un Tataki de Atún rebosado en Almendras, en conjunto a la típica ensalada Mollarquí “Trampó”. Por último, nuestro plato favorito, ya que ha sido una experiencia en cada bocado (y para este punto pensábamos que ya estábamos llenos, pero conseguimos acabar con todo). Una Picaña cocinada durante 24 horas a baja temperatura, en la que luego sellan para darle la textura un pelín crujiente, acompañada de cristales de sal, orzo y setas. Un manjar. Comenzando con la parte Dulce (han sido tres) hemos degustado un maravilloso postre que consistía en una espuma de arroz con leche (me recordó al sabor del que hacía mi abuela, una delicia) que estaban encima de un colchón de melocotones asados. Excelente técnica en este postre. El segundo Postre, fue un Helado recubierto de un merengue, en el que nos lo han flambeado en mesa y terminado de decorar. Como todo, una maravilla. Por último, y tras haber decidido no tomar ni café ni te, porque ya nos íbamos a dormir al hotel, nos han complacido con una selección productos que elaboran allí mismo, que son un bombón de chocolate estilo Brownie, una paleta de chocolate blanco y lo que más nos ha sorprendido, un caramelo, estilo Gominola grande, de frutos rojos, sin lugar a duda y con muchísima diferencia, la mejor que he probado (y si que he probado alguna que otra artesanal) Destacar nuevamente la atención que hemos recibido, que ha sido espectacular, siempre muy elegante, pero dando el tiempo y espacio de poder mantener conversaciones con cada camarero hasta el mismo chef, tanto de vino, comida, como otros temas en general. El servicio en mesa siempre en punto, anticipándose a cada necesidad que podríamos llegar a tener. Completamente “mimados” En fin, más que encantado quedamos con el restaurante y el trato, y sin lugar a dudas volveremos apenas pisemos tierras mallorquinas nuevamente!”

“Mi mujer y yo fuimos a comer, les quedaban pocos platos en carta porque se iban de vacaciones y todo estuvo buenísimo. Volveremos a probar el resto de carta. ¡Muchas gracias y feliz descanso!”