Mi mujer y yo fuimos a comer, les quedaban pocos platos en carta porque se iban de vacaciones y todo estuvo buenísimo. Volveremos a probar el resto de carta. ¡Muchas gracias y feliz descanso!
Es un lugar curioso que transmite paz y muy buen rollo, la comida especial y muy buena. Lo recomiendo totalmente para ir en pareja o con amigos. Tiene una terraza muy bonita, pero no hemos ido en verano.
Viendo el resto de opiniones tan favorables, debimos tener una mala noche o no estaba quien cocina habitualemente. Una lastima, nos apetecia mucho disfrutar de este tipo de cocina que nos encanta. A pesar de la buena disposicion de comensales y servicio atento, a nivel comida no hubo manera. Panceta picada a cuchillo en la ensalada que resulto como carne picada y seca, papada iberica, dificil de masticar, que no nos cobraron, berenjena asada muy rica pero media y pequeña con un monton de queso feta sin mas sobre hoja de higuera. Pana cota con mango "Thailandes" para nuestro gusto sin gracia y exageradamente dulce. Sabado noche en el interior que nos parecio agradable, estuvimos solos todo el tiempo, afuera jardin precioso, dos mesas ocupadas. Esta en la carretera pero se aparca muy facilmente enfrente.
Se habla poco de esta cocina que está a un tiro de piedra de Palma… y es un pecado, porque lo que hacen aquí es canela fina! Cada plato que probamos era como un billete de avión sin escalas al placer: sabores que te sacan de la silla y te llevan de viaje -de esos que no necesitas maleta, solo buen paladar. La originalidad del menú no es la típica “vuelta de tuerca” sin sentido… aquí todo encaja. Es como si cada receta hubiera pasado por una tormenta de ideas y solo quedaran las brillantes. Variedad hay, sí, pero no de relleno: aquí todo tiene intención, como en una buena serie donde cada personaje importa. Y la terraza? Mira… eso no era una cena, era una sesión de spa con platos. Brisa suave, tranquilidad, ese suave barullo que suena mejor que cualquier playlist de relajación. Buen vino, amigos, y platos que te hacen callar a media conversación porque el sabor te obliga a prestarle atención. Recomendable? No… imprescindible! El que no haya ido aún, está perdiendo el tiempo.
Sabores increíbles e ingredientes de primera calidad. El sabor ahumado del grill se nota en varios platos. El patio es precioso en una noche de verano
Buen sitio para tomar algo, relajarse y disfrutar de la comida. Tiene que gustarte las comidas especiadas y/o picantes que se salen de lo habitual, eso sí, pero igualmente buenas. Tienen cócteles variados para ir abriendo el estómago. La berenjena está increíble, para nosotros lo mejor de la noche sin desmerecer al lugar... pero le pondría una pega al queso feta envuelto en hojas, es un poco engorroso. La ensalada tailandesa con torreznos también está muy buena, con un sabor potente y picante que no te deja indiferente. Sin duda volveremos para probar más platos.
Lugar muy tranquilo y bonito para cenar, con un trato muy bueno. La platos tienen sabores muy distintos pero muy buenos, es perfecta para pedir varios y compartir.
Acogedor restaurante en las afueras de Palma. La terraza está decorada con gusti y lo más importante, la comida es excelente. Lo recomiendo altamente.
Nuevo local muy acogedor, comida internacional y hay plato del día + postre. Durante del día muy agradable estar en la terraza con la música. Tengo muchas ganas volver por la noche y tomar algún cóctel.
Hemos ido hoy a comer por primera vez sin saber nada del lugar y nos ha encantado a todos. Fuera es un paraíso , rodeados de romero y una suave música de fondo hemos estado de lujo . Hemos pedido un pargo y estaba de escándalo. Los rollitos de gambas han volado y hemos pedido otros más . Hasta las patatas estaban especialmente buenas. Te tienen que gustar los sabores asiaticos xq la hierbabuena, cilantro, currylima etc predominan en los aliños . Si eres de gustos clásicos occidentales tal vez no sea tu sitio. Para probar cosas diferentes , es fantástico . Los postres también son ...diferentes ,lo dicho sabores y texturas novedosas. El personal muy agradable y dentro también es un lugar con mucho encanto. Repetiremos seguro.
Sauvage Food & Wine está ubicado en la calle Carrer de Joan Mascaró i Fornés, 113, Nord, 07010 Palma, Illes Balears, España
Puede contactar con Sauvage Food & Wine al +34 971 76 93 79
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