Cocina francesa en Islas Baleares

“Muy buen restaurante con los mejores creps de toda Mallorca! Lo recomiendo si quereis comer algo diferente! Creps Salados y dulces estan de 10.”

Bo&Aprop se localiza en la Carretera de Valldemossa, ofreciendo una excelente propuesta gastronómica en Palma. Este establecimiento destaca por brindar una comida sabrosa, cercana y elaborada siempre al momento. Su variada carta abarca desde hamburguesas artesanales hasta creativas pizzas caseras como la Mallorquina o la de atún. Para quienes buscan opciones vegetales o dietas especiales, preparan sabrosas hamburguesas veganas con pan sin gluten. Los platos destacan por sus raciones abundantes y por mantener una magnífica relación entre calidad y precio.

“Todo el ambiente genial. Muy completo el spa, aunque la sauna seca es bastante pequeña. El brunch para mi gusto algo flojo, pero toda la experiencia en sí, relax y desconexión total. Merece la pena.”

“Estamos encantados con la comida y el servicio todo estaba impresionante. Somos de Barcelona, volveremos sin duda! Gracias Jenny por la atención! 10 de 10!”

“100% recomendable! Probamos el menú del día ( a solo 12 euros) y nos sorprendió por su calidad-precio insuperable. Todos los platos estaban buenísimos y la presentación exquisita, además del trato del gerente que fue muy agradable. Repetiremos!”

“Restaurante cálido y con buen ambiente. Comida muy buena, hecha al momento y con una carta amplia y de total calidad. Para repetir una y mil veces”

“Cena espectacular con una puesta de sol increíble. El menu excepcional y la atención súper. Me ha encantado”

“Descubrí esta pequeña trattoria a través de Google y decidí ir por las reseñas. Es un local pequeñito, con pocas mesas. Mejor hacer reserva. El dueño me atendió de manera muy amable y sonriente. Pedí de primero mortadella con burrata y pistacho; producto italiano de calidad 100%. Y me dejé recomendar para el segundo, que fue un total acierto: pasta de calabaza con parmesano. Me aventuré también con un postre casero (como todos los que tienen): ricotta con higos caramelizados y nueces. Simplemente espectacular. Voy a recomendar este sitio a todos mis amigos y conocidos que vengan a visitar la Colonia de Sant Jordi.”

“Buen cafe, comida rica y un servicio magnífico! Fui a desayunar y el lugar es encantador el servicio muy buen pedi huevos turcos estaban deliciosos, el servicio super atento y rapido. Lo que mas me gusto el cafe y lo amable que gue el staff Super recomendable volveré!!”

“He leído algunas reseñas que hablan de que tardan mucho en servir. Lo que pasa es que lo elaboran todo en el momento…. Nosotros comimos unos canelones y si es cierto que esperamos pero vale la pena. Prefiero esperar a que me den cosas descongeladas. Hoy en día que todo tiene o debe ser rápido deberíamos aprender a valorar. Unos canelones llevan un tiempo de elaboración. Y si quieres gozarlos, tomate 20 min de tu tiempo en una charla con tu compañía preferida y verás que vale la pena!”

“Hoy hemos vuelto después de un año pandémico en el que no hemos podido apenas viajar y ¡premio!! Tan delicioso como lo recordaba. Auténtica y excelente comida italiana casera, con buenos ingredientes. Todo es excelente, no te puedes equivocar. Vimos empezar esta trattoria en el puerto de Maó y en seguida se convirtió en uno de nuestros restaurantes favoritos. Muy buen trato y buena relación calidad-precio.”

“Son los mejores! Anna y pepe (los dueños) son super majos, un servicio de diez, pero por si fuera poco la comida es espectacular, da igual lo que pidas porque siempre va ha ser un acierto. Mi pareja y yo somos locales de la isla y sin duda de nuestros sitios favoritos para comer, un producto de 10, cocinado de 10 con un servicio de 100”

“Comida un 10 atención de la dueña un 10 ambiente tranquilo y elegante con muy bonita iluminación !! Un 10 .”

“Comimos una buenísima paella . Un servicio de 10. Volveremos para disfrutar de otros platos !”

“Celebramos el 18 cumpleaños de mi hija y tuvimos una experiencia maravillosa, desde la preparación de la mesa con detalle, la atención y el servicio. La comida excelente, hay gran variedad de platos y todos exquisitos”

“El lunes 8 festeje mi cumple y todo de 10 maravilloso muchas gracias saludos Araceli...”

“La Despensa Del Barón Hemos estado cenando en este maravilloso restaurante ubicado dentro de uno de los hoteles con más encanto que he estado en mi vida, el hotel Boutique Posada Terra Santa en Palma de Mallorca. Nos ha sorprendido desde el minuto 0, con la acogedora recibida, y un servicio impecable, muy elegante pero con trato cercano a la vez. En cuanto a la comida, ya el aperitivo (que nos han dicho que lo van cambiando continuamente) que a nosotros nos han servido: Un crujiente de Pollo actuando como tosta, en la que reposaba un paté con setas y una reducción de foie. Ya partiendo así, nos dimos cuenta del festín que estábamos a punto de disfrutar. Sinceramente me sorprendió mucho y visualmente me hizo recordar a los Tostones de Puerto Rico (de donde es mi novia) Los siguientes platos fueron: Una Terrina de Foie gras con mango, y un Salmón en forma de rosa, en conjunto con una Mozzarella bañada con una deliciosa miel de trufa. En estos dos platos, sentí mucho más el producto y como el chef se ha esmerado en relucirlo. Una calidad impecable. Terminando con la parte salada, nos sirvieron un Tataki de Atún rebosado en Almendras, en conjunto a la típica ensalada Mollarquí “Trampó”. Por último, nuestro plato favorito, ya que ha sido una experiencia en cada bocado (y para este punto pensábamos que ya estábamos llenos, pero conseguimos acabar con todo). Una Picaña cocinada durante 24 horas a baja temperatura, en la que luego sellan para darle la textura un pelín crujiente, acompañada de cristales de sal, orzo y setas. Un manjar. Comenzando con la parte Dulce (han sido tres) hemos degustado un maravilloso postre que consistía en una espuma de arroz con leche (me recordó al sabor del que hacía mi abuela, una delicia) que estaban encima de un colchón de melocotones asados. Excelente técnica en este postre. El segundo Postre, fue un Helado recubierto de un merengue, en el que nos lo han flambeado en mesa y terminado de decorar. Como todo, una maravilla. Por último, y tras haber decidido no tomar ni café ni te, porque ya nos íbamos a dormir al hotel, nos han complacido con una selección productos que elaboran allí mismo, que son un bombón de chocolate estilo Brownie, una paleta de chocolate blanco y lo que más nos ha sorprendido, un caramelo, estilo Gominola grande, de frutos rojos, sin lugar a duda y con muchísima diferencia, la mejor que he probado (y si que he probado alguna que otra artesanal) Destacar nuevamente la atención que hemos recibido, que ha sido espectacular, siempre muy elegante, pero dando el tiempo y espacio de poder mantener conversaciones con cada camarero hasta el mismo chef, tanto de vino, comida, como otros temas en general. El servicio en mesa siempre en punto, anticipándose a cada necesidad que podríamos llegar a tener. Completamente “mimados” En fin, más que encantado quedamos con el restaurante y el trato, y sin lugar a dudas volveremos apenas pisemos tierras mallorquinas nuevamente!”

“Hemos cenado mi amiga y yo aquí y estaba todo muy bueno! Pedimos dos platos de pasta que estaban realmente deliciosos, preparados al punto y con ingredientes de calidad, y a destacar que tienen platos diferentes a los que pueden ser los típicos como los tagliatelle de café con boletus y trufa. La ubicación es inmejorable, justo frente al puerto de Mahón, lo que hace que la comida sea aún más agradable con esas vistas tan bonitas. Además, la atención fue de diez: el personal fue muy amable y atento en todo momento, lo que hizo que nos sintiéramos muy a gusto. Sin duda, un sitio muy recomendable! ¡Para repetir!”

“Comida exquisita, servicio personalizado y un lugar acogedor! Hemos pedido chuletón, rodaballo y ceviche, todo perfecto y en su punto.”

“Mi mujer y yo fuimos a comer, les quedaban pocos platos en carta porque se iban de vacaciones y todo estuvo buenísimo. Volveremos a probar el resto de carta. ¡Muchas gracias y feliz descanso!”

“La comida era buenísima y el personal sensacional, muy atentos y simpáticos. El entorno muy relajante, algo rural y sofisticado. Aunque es un poco carito, está experiencia volveré a hacer. Gracias al personal y al cocinero que han hecho posible está cena tan entrañable.”

“Añadan a lo anterior las vistas del puerto, sentados al sol, y lo que estén tomando o comiendo lo disfrutarán aún más. ¡Atención! No pidan el cóctel Negroni, porque acabarán tomando más de uno, o dos, o...”

“Pedimos unas croquetas de carrillera, unos macarrones bbk con queso de cabra crunch y un ceviche de marisco. Nos gustó mucho. El agua embotella me encanto. Muy atentos.”

“Estupenda experiencia en Breeza, el servicio es increíble, especial mención a Paula, Francesco y Victor, muy serviciales y profesionales, cócteles increíbles, comida inmejorable. Un oasis en Magaluf, volveremos sin duda.”

“Un sitio magnífico, la comida es excelente y tienen muy buenos precios. Todos los días hay menú riquísimo por solo 15,50 que incluye 2 platos, bebida y postre. Jorge, Valentina y el resto del equipo son encantadores y te hacen sentir como en casa. Además es de los pocos locales que abren durante todo el año. Un diez!”

“Hemos venido a celebrar el segundo aniversario de este maravilloso local, es auténtico como auténticos son las personas que lo regentan. Enhorabuena ha sido todo un espectáculo.... Segur así”

“Muy buen desayuno francés con productos increibles y muy buena atención de su propietaria!!!”

“¡La mejor carbonara que he probado nunca! Además, las raciones han sido muy generosas y hay mucha variedad para poder elegir. Recomendable 100%.”

“Fenomenal. Llegamos casi a la hora de cerrar la cocina y aún así nos dejaron sentarnos,sacaron la comida rápido,personal super amable y precios muy competitivos. Completamente recomendable”

“Fuimos a cenar y la verdad que no defraudó en absoluto ! Pidimos el menú degustación que constaba de cuatro platos y la verdad que todos buenísimos. Precio justo por la calidad del producto y la atención fué excelente !”