Cenas en Islas Baleares

“Excelente. Trato familiar, el personal muy simpático. Atención perfecta, y muy rápidos en servirte. Repetiremos y lo recomendamos. La comida perfecta, excelente relación calidad precio.”

“La Despensa Del Barón Hemos estado cenando en este maravilloso restaurante ubicado dentro de uno de los hoteles con más encanto que he estado en mi vida, el hotel Boutique Posada Terra Santa en Palma de Mallorca. Nos ha sorprendido desde el minuto 0, con la acogedora recibida, y un servicio impecable, muy elegante pero con trato cercano a la vez. En cuanto a la comida, ya el aperitivo (que nos han dicho que lo van cambiando continuamente) que a nosotros nos han servido: Un crujiente de Pollo actuando como tosta, en la que reposaba un paté con setas y una reducción de foie. Ya partiendo así, nos dimos cuenta del festín que estábamos a punto de disfrutar. Sinceramente me sorprendió mucho y visualmente me hizo recordar a los Tostones de Puerto Rico (de donde es mi novia) Los siguientes platos fueron: Una Terrina de Foie gras con mango, y un Salmón en forma de rosa, en conjunto con una Mozzarella bañada con una deliciosa miel de trufa. En estos dos platos, sentí mucho más el producto y como el chef se ha esmerado en relucirlo. Una calidad impecable. Terminando con la parte salada, nos sirvieron un Tataki de Atún rebosado en Almendras, en conjunto a la típica ensalada Mollarquí “Trampó”. Por último, nuestro plato favorito, ya que ha sido una experiencia en cada bocado (y para este punto pensábamos que ya estábamos llenos, pero conseguimos acabar con todo). Una Picaña cocinada durante 24 horas a baja temperatura, en la que luego sellan para darle la textura un pelín crujiente, acompañada de cristales de sal, orzo y setas. Un manjar. Comenzando con la parte Dulce (han sido tres) hemos degustado un maravilloso postre que consistía en una espuma de arroz con leche (me recordó al sabor del que hacía mi abuela, una delicia) que estaban encima de un colchón de melocotones asados. Excelente técnica en este postre. El segundo Postre, fue un Helado recubierto de un merengue, en el que nos lo han flambeado en mesa y terminado de decorar. Como todo, una maravilla. Por último, y tras haber decidido no tomar ni café ni te, porque ya nos íbamos a dormir al hotel, nos han complacido con una selección productos que elaboran allí mismo, que son un bombón de chocolate estilo Brownie, una paleta de chocolate blanco y lo que más nos ha sorprendido, un caramelo, estilo Gominola grande, de frutos rojos, sin lugar a duda y con muchísima diferencia, la mejor que he probado (y si que he probado alguna que otra artesanal) Destacar nuevamente la atención que hemos recibido, que ha sido espectacular, siempre muy elegante, pero dando el tiempo y espacio de poder mantener conversaciones con cada camarero hasta el mismo chef, tanto de vino, comida, como otros temas en general. El servicio en mesa siempre en punto, anticipándose a cada necesidad que podríamos llegar a tener. Completamente “mimados” En fin, más que encantado quedamos con el restaurante y el trato, y sin lugar a dudas volveremos apenas pisemos tierras mallorquinas nuevamente!”

“Todo perfecto, amabilidad, pizzas italianas riquísimas, los mojitos muy buenos!”

“Muy buen trato de los camareros! Pero hay que destacar la calidad del sushi! Esta increíblemente bueno y calidad/precio brutal, dejo un par de fotos para recomendar el lugar”

“Un lugar que lo tiene TODO✨️ No sé como este bar/restaurant no es más popular/conocido!!! ➡️ Precio: MUY bueno, un sitio que combina calidad y precios razonables, cosa que puede ser difícil de conseguir en la Isla durante la temporada ➡️ Ubicación: Excelente! Cerca del centro, justo en frente del puerto, terraza tranquila y sin ruido de coches. Hay un estacionamiento 24h justo al lado que lo hace muy accesible. ➡️ Ambiente: Acogedor tanto dentro como en la terraza, perfecto para cócteles a mitad del día o cenas en la noche. ➡️ Comida: Lo tienes todo, desde raciones para picar algo a platos completos hasta cócteles de autor. ➡️ Sabor/calidad: Todo estuvo excelente, recién hecho, fresco, hecho con cuidado y presentación de 10!! ➡️ Servicio: 10 de 10. Ramiro el bartender muy amigable y paciente. Jessi atenta, rápida, amable. Todo el staff nos han dado un servicio genial y personalizado Nos hemos pedido los boniatos que están bien crujientes (difícil conseguir algo asi), fingers de pollo jugosos por dentro y crispy por fuera. Chorizos frito con un sabor de locura. Y un Gin Tonic Tropical con maracuyá fresquito y burbujeante, perfecto para el verano. Para repetir sin duda✨️✨️✨️”

“Buen sitio para gente normal, si eres un pijo no es para ti. Se come bien y es económico. Se aparca bien y está a 15 minutos del centro donde pagarás el doble.”

“Juanma y Miguel han tenido un trato super correcto, agradable y cercano en todo momento. Un comportamiento ejemplar que cualquier camarero desearía tener. Nos hemos dejado asesorar por ellos a la hora de elegir platos y no nos podrían haber aconsejado mejor. El producto buenísimo, la presentación espectacular y las cantidades no defraudan. Y la guinda del pastel para terminar la velada han sido dos cocktails con un sabor intenso y refrescante. Volveremos a visitaros.”

“Es un sitio perfecto para fumar cachimba con muy buen ambiente y música latina. El servicio al cliente ha sido espectacular, muy buen trato.”

“Comida exquisita, servicio personalizado y un lugar acogedor! Hemos pedido chuletón, rodaballo y ceviche, todo perfecto y en su punto.”

“Cena en pareja con sushi original en cuanto a cantidad y calidad de sus productos. Camarera simpática y bien atendidos. He visto rolls mi llenos de productos. En otros sitios mucho arroz y poca materia.”

“¡La experiencia en esta cafetería fue simplemente increíble! Desde el momento en que entras, te reciben con una sonrisa cálida y un servicio excepcional por parte de las camareras. El capuchino que sirven es simplemente delicioso, perfectamente preparado y con un sabor que te transporta. Además, los desayunos artesanales son una verdadera delicia, con ingredientes frescos y una presentación impecable que demuestra el cuidado y la atención que ponen en cada plato. Pero lo que realmente me conquistó fueron los croissants rellenos, ¡especialmente el relleno de crema de Lotus! Son simplemente irresistibles, con un equilibrio perfecto entre la masa suave y el relleno cremoso que te deja deseando más. Sin duda, volveré una y otra vez para disfrutar de esta maravillosa experiencia gastronómica. ¡Altamente recomendado!”

“Muy bonito el hotel y además porque la propietaria la conozco y es muy amable y muy buena gente.La comida es local y muy buena esta genial”

“Si hay algo que los amantes de la pizza buscan en su travesía culinaria, es la combinación perfecta de masa, ingredientes frescos y pasión en cada bocado. En Cala Blanca, Menorca, se encuentra un lugar que cumple con estas expectativas y más: la pizzería de Carmichael. Este maestro pizzero ha elevado el arte de hacer pizza a nuevas alturas, convirtiendo su establecimiento en un destino imprescindible para cualquier visitante de la isla. Desde el momento en que cruzas la puerta, la atmósfera es acogedora y vibrante. La decoración sencilla pero elegante crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida relajada. Las paredes están adornadas con fotos de Menorca y recuerdos de la cultura local, lo que añade un toque especial al lugar. Sin embargo, lo que realmente importa aquí es la pizza, y Carmichael ha perfeccionado su receta. La masa es, sin duda, uno de los puntos fuertes. Carmichael utiliza una mezcla de harinas de alta calidad, lo que resulta en una base que es crujiente por fuera y suave por dentro. Cada pizza se elabora a mano, y se nota el cuidado que se pone en cada una. La fermentación larga de la masa le da un sabor distintivo que complementa perfectamente los ingredientes frescos que se utilizan. Hablando de ingredientes, Carmichael es un ferviente defensor de la frescura y la calidad. Cada día, selecciona los mejores productos locales y de temporada. Desde tomates jugosos y mozzarella artesanal hasta hierbas frescas, todo se combina de manera excepcional. Uno de los platos estrella es la "Pizza Menorquina", que incluye alcachofas, sobrasada y queso de Mahón. Este homenaje a los sabores locales es una explosión de gusto en cada bocado, llevando la experiencia de la pizza a un nivel completamente nuevo. Además de las opciones clásicas, como la Margherita y la Pepperoni, Carmichael también ofrece creaciones innovadoras que desafían los límites de la tradición. Por ejemplo, su "Pizza Mediterránea" combina aceitunas kalamata, pimientos asados y un toque de pesto, creando una fusión de sabores que transporta al comensal a un verano eterno en la costa. Cada pizza puede personalizarse según el gusto del cliente, lo que permite que cada visita sea una experiencia única. El servicio es otro aspecto que merece una mención especial. El equipo de Carmichael es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar combinaciones de sabores o maridajes de vinos locales que complementen la comida. Esta atención al detalle no solo hace que cada cliente se sienta bienvenido, sino que también enriquece la experiencia gastronómica. Finalmente, no se puede pasar por alto el toque final: el horno de leña. Este método tradicional de cocción no solo aporta un sabor ahumado característico, sino que también crea una textura inigualable. Ver a Carmichael trabajar en su horno, moviendo las pizzas con destreza, es un espectáculo en sí mismo. En resumen, si buscas la mejor pizza en Menorca, no puedes dejar de visitar la pizzería de Carmichael en Cala Blanca. Su compromiso con la calidad, la frescura y la tradición se traduce en pizzas que son auténticas obras de arte. Cada visita no solo es una oportunidad para degustar sabores excepcionales, sino también una experiencia memorable que recordarás mucho después de haber dejado la isla”

“El mejor bar! Oh yeaaah Buena atención y precios”

“Nos encantó encontrar el local de Alfonso, con precios normales, comida muy rica, clientela local y la atención que fue inmejorable en el trato y el servicio Además, nos recomendó otros locales para movernos dentro de nuestros gustos y dio en el clavo. Esperamos verte por Santiago, Alfonso ☺️”

“Comida y bebidas de 10 a pie de playa. Servicio fantástico con trato familiar. El único bar local del puerto de Sóller… Muy recomendable, volveremos seguro!”

“Comida espectacular. Realmente sorprendente la calidad de todos los platos que probamos. Babaganoush, flatbread de cordero y una ensalada de sandía, fresas, granada y feta. Increíble! Absolutamente delicioso”

“Ovetense afincado en Palma. El mejor mexicano de la Isla, el ceviche espectacular, los tacos de cochinilla, los mejores que he probado y unos nachos buenísimos. Supongo que el resto de platos estarán al mismo nivel. Aunque ya es la tercera vez que vengo volveré con toda seguridad. Un placer.”

“Mi mujer y yo fuimos a comer, les quedaban pocos platos en carta porque se iban de vacaciones y todo estuvo buenísimo. Volveremos a probar el resto de carta. ¡Muchas gracias y feliz descanso!”

“Delicioso, muy rica la comida hemos comprado para llevar arroz especial y pollo agridulce. Muy buena la porción y los precios. Muy rico, no los entregaron caliente y nos dieron de regalo una especie dd galletitas que parecían de arroz muy ricas. Recomendado 100%”

“Un lugar increíble. Estuve el año pasado y tanto la comida como la atención fue espectacular. Y este año pasé para repetir la experiencia y me encontré con mi carne Argentina que me fascinó, siempre extrañando casa, siendo Argentina estos lugares te teletransportan a tus raíces. Sin dejar de mencionar La Botica que le da un toque mágico combinando esta isla hermosa de Ibiza con las Raíces Argentina. Para bajar la riquísima comida una caminata mirando esos diseños exclusivos. Increíble súper recomendables.”

“Nos encanta este lugar. La camarera es fantástica y todo buenísimo Lo recomiendo”

“Sitio precioso y bien cuidado, el ático es enorme”

“Un sitio espectacular, tanto el servicio como la comida ( buenísima, 100 por 100 casera), un sitio acogedor! Gente buena! Lo recomiendo!”

“Nos gusta ir a tomar el vermú , es tranquilo y esta bien . Pequeño y el dueño amable. No hay baños para discapacitados.”

“Una muy buena experiencia, la comida Genial!”

“El mejor curry que he probado nunca! Fuimos a comer toda la familia y nos ha encantado! Estaba todo buenísimo (con opciones vegetarianas) y la atención genial y súper cariñosos. Tenemos nuevo sitio favorito!”

“Unas pizzas muy buenas, con muy buen precio. Estaban recién hechas y los chicos que nos atendieron super atentos.”

“Acogedor lugar en el centro de Mahon, dimos con este sitio por casualidad y muy grata sorpresa. Tiene una carta pequeñita pero todo con muy buena pinta. Comimos un par de bocadillos y estaban muy buenos además de originales.”