Menú tradicional gallego en Galicia

“Fuimos a cenar y la experiencia fue muy buena. El restaurante tiene una decoración cuidada y es realmente acogedor, se está a gusto desde que entras. La comida estaba riquísima, se nota el mimo en cada plato. Sin duda, un sitio para repetir.”

“Nuestro amigo Jaime nos llevó a este buenísimo restaurante en el que pudimos comer gran variedad de platos típicos de la cocina Gallega. Estaba todo delicioso. Nos atendieron de maravilla y la calidad precio es excelente. Sin duda lo recomendaría”

“Espectacular experiencia gastronómica. El producto utilizado es de primera calidad y el tratamiento del mismo inmejorable. La atención al cliente es otro punto fuerte del sitio. Restaurante muy recomendado”

“Lugar ESPECTACULAR. La atención es sencillamente maravillosa. Los platos son una combinación màgica y riquísima. Se come muy, muy bien. El lugar es muy agradable pero sobre todas las cosas el trato humano y la calidad de sus platos junto con la creación que conlleva es altamente recomendable. Me queda muy lejos de Madrid pero siempre que paso por ahí es un lugar que visito. Ojalá abriérais en Madrid. Os deseo muchos éxitos por lo maravillosos que sois y el gran servicio que brindáis a vuestros clientes. Las fotos no tienen muy buena calidad pero estaba a comer y disfrutar ❤️✨”

“Me encantó el albergue. Opté por una habitación individual. Andrea muy atenta. Desayuno delicioso. Muy recomendable.”

“Precioso restaurante, tanto el comedor interior como los exteriores, con zona de relax en el jardín para después de comer. Música ambiente muy agradable. La atención de TODOS los camareros fue excelente, unos profesionales de 10!! la comida nos encantó. Para volver y recomendar sin duda.”

“Hotel sin servicio directo en el mismo hotel, pero con buena atención remota o en 5 minutos. Habitación super bonita, moderna y cómoda. Buen precio/calidad.”

“Estancia super agradable en esta casa. Mención especial a Santi por su amabilidad. El hotel está muy limpio, el desayuno no puede ser más completo. Te sientes como en casa.”

“Llegamos al restaurante sin reserva, en plena hora punta y con una boda. A pesar de eso, Jorge nos preparó una mesa para dos. Probamos los chipirones encebollados, zamburiñas y rodaballo, comida excepcional en cuanto a cantidad, calidad y presentacion. Rematamos la comida con una tarta de queso y otra de castaña, ambas exquisitas. Muy recomendable por la comida pero mucho más por el servicio, rápido, amable y muy atento en todo momento.”

“Fuimos buscando un sitio donde tomar un bocata y la verdad, no pudimos salir más contentos. El señor es súper amable y simpático y el bocadillo delicioso y tan grande que no pudimos acabarlo. Repetiremos seguro.”

“La casa está genial, con todo lo necesario y más, muy bien equipada. Muy espaciosa dentro y fuera, con terreno amplio.”

“Este sitio es ESPECTACULAR. Comida, ambiente y servicio sin nada que criticar. Lo que más nos ha gustado es el pescado, el puré de coliflor con el caldo es demasiado! De precio está muy bien para la calidad que te ofrecen. Por esta misma comida hubiésemos pagado más en otro sitio.”

“Cansados de la comida típica de Galicia buscábamos algo diferente con materia prima gallega. Buscando encontramos este peculiar restaurante. Cierto es que cuando llegas la decoración puede que te haga pensar que te has equivocado de sitio pero nada más lejos de la realidad. Sitio top para comer con una relación calidad precio increíble. Como tradicional gallega con un enfoque diferente. Nos quedamos encantados con nuestra cena. Nos atendieron espectacular y hasta para la elección de los vinos nos hicieron una mini cata. 100% recomendado a los que buscan comer bien sin ir a lo tradicional. Fueron súper encantadores con nuestros hijos durante toda l cena que es de agradecer y ayuda a los padres poder cenar más tranquilos y a gusto”

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“Un sitio único, de esos que se recuerdan toda la vida, la comida es toda una exquisited, primera calidas y el trato es de amigos de toda la vida. Pepe y su esposa logran que comer en su casa sea una experiencia única, los garbanzos con bacalao o los callos, las ensaladas y si tienes la gran suerte de probar su carne guisada con patatas fritas eso ya es nivel dios. Sobremesa con café de pota, chupitos y charla y las ganas de volver a Fabal se instalan en uno como algo a realizar de nuevo”

“Estancia perfecta. Muy buena situación, trato inmejorable. Desayuno abundante y casero. Las habitaciones nuevas y todo muy limpio. Sin duda repetiremos. Javier es un encanto que se desvive por qué la estancia sea lo más agradable posible. Conoce al detalle la zona y te da muchas indicaciones sobre lo que se puede visitar. Lugar ideal para hacer rutas de senderismo. La casa totalmente reformada con un pequeño museo familiar que Javier no duda en explicar. Un diez por todo.”

“La mejor experiencia Michelin hasta el momento, y acumulo unas cuantas en España, Londres y Berlin. Empezando por la comida, continuando por el servicio, acabando por la ubicación y el espacio. La suma de estos tres factores hacen de esta una experiencia inolvidable.”

“Paramos a comer y todo super biem la carne estupenda de muy buena calidad y muy biem preparada y ademas te van trayendo poco a poco para q siempre este caliente el postre espectacular tambien en nustro caso tarta de queso casera.”

“Solo dar las gracias a la taberna o vimieiro por esa gran comida que nos prepara siempre con la mejor atención del mundo. Y esa tarta de queso que está de vicio!!!! Las camareras son muy atentas y Rodrigo cocina de maravilla. Muchas gracias!”

“La comida muy rica, los precios excelentes y el ambiente agradable. Volveremos sin duda!”

“Restaurante espectacular, todo buenísimo y cuidado al detalle. Platos muy originales. Un 10 tanto menú, carta, precio y servicio.”

“Restaurante espectácular en el centro de Ferrol, la comida un 10!! Los postres increíbles también, en esta ocasión probamos su tan conocida tarta de queso! Increíble! Profesionalidad, excelente atención al cliente y porciones más que abundantes por su precio.”

“Fuimos a cenar dos personas y salimos encantados. El menú de 30 euros, disfrutamos de una cena excelente: comenzamos con calamares y langostinos, y perfectamente cocinados. De segundo, pedimos chuletón, que estaba impresionante —jugoso, en su punto, y con un sabor espectacular. La relación calidad-precio es difícil de superar. Sin duda, un sitio al que volveremos.”

“Gran atención, amabilidad y cercanía. Un hotel muy confortable en el que te hacen sentir como en casa. Es uno de esos hoteles en los que te hacen sentir como de la familia. Volveré sin duda alguna. Gran opción para hospedarse en Noia.”

“El local es un poco pequeño en el interior pero tienen una terraza fuera cerrada y abierta bastante amplias. Los camareros muy majos. Nos han traido rapido la comida. Las hamburguesas de vaca muy buenas, pedimos aparte dos raciones de patatas ya que no vienen con ellas. Lo malo que no nos pidieron el punto de la carne, estaban al punto nos gustaba menos echa. Pero vamos, bastante recomendado”

“Un lugar apartado cerca de Ponteareas donde merece realmente la pena acercase a comer. Recomiendo llamar unos días antes para encargar el menu por la variedad. Si vas, sin encargar puedes pedir la tapas para compartir que todas estan buenisimas. Recomiendo las tortillas, pulpo y oreja a y los pimientos del padron,. Si volvemos por la zona seguro que volveremos.”

“Ha sido increíble, el ambiente está muy bien y la comida, qué decir, deliciosa. Fuimos mi pareja y yo, él se pidió un menú del día y yo un plato combinado, además nos pedimos dos postres y él un café y un chupito, y no llegó ni a 30€!!! Está muy bien, súper recomendado.”

“La comida muy buena. Sirven muy rápido y además los camareros son muy agradables. Lo recomiendo 100%”