Buen menú degustación completo y variado a 70€ más bebidas. Añadimos una tableta de quesos gallegos por 8,5€/persona. Lo mejor: Los Mejillones y el calamar. Lo más flojo: Abadejo con Sandía. El servicio y la información que dan de cada plato es correcto para la categoría que tienen. Buena opción si estás por la zona.
Espectacular experiencia gastronómica. El producto utilizado es de primera calidad y el tratamiento del mismo inmejorable. La atención al cliente es otro punto fuerte del sitio. Restaurante muy recomendado
Una de las mejores comidas de hace tiempo. Por todo: la comida, el servicio, los vinos, la charla, conocer gente tan maravillosa… El menú es de un nivel muy alto. Producto bien trabajado y bien acompañado, platos muy bien pensados, sabores… de entre todos el plato de mejillones el más espectacular. Precio sumamente barato considerando la calidad y cantidad. Tanto Brais como Alex son únicos y excelentes profesionales. Muchas gracias por vuestra hospitalidad.
Recién galardonados con su primera Estrella Michelín, Terra está situado al final del puerto de Finisterre, en un diminuto local con 5 mesas y una pequeña barra tras la que se sitúa la cocina. Funcionan con Menú Degustación, que muy amablemente adaptaron hasta en 3 pases para mi pareja, que no come crudos ni apenas carne. Calidad de las elaboraciones espectacular, con entrantes excelentes como la Tartaleta de crema de Coliflor con coliflor encurtida, los mejillones a la brasa con jugo de pepino y aceite de chile o ese pan de patata con tartar de ternera (o con hierbas de temporada en la versión sin carne) riquísimo. Se queda un nivel por debajo la Tosta de pan de centeno, requesón casero y erizo ahumado, en donde el sabor del queso anula por completo el del marisco. Los principales, con un nivel altísimo, destacando las Fabas de Fisterra, puré de apionabo, trufa y salsa Périgueux o el Salmonete de la Ría, acelga y emulsión de hígados y cabezas. Muy rica la albacora/ventresca de atún con escabeche de zanahoria, y fenomenal también el ravioli, aunque quizá pecó de un exceso de grosor en la pasta. El corzo, exquisito, y la lubina salvaje con la que sustituyeron la caza para mi pareja, de una calidad brutal. Los postres fueron el principal fallo del menú. En la Compota de algas, yogurt de cabra, helado de limón y merengue seco, si no tomas todo junto el helado de limón es demasiado fuerte, extremadamente ácido, y necesita sí o sí del contrapunto del merengue. Y en el Helado de vainilla de Madagascar, berenjena y crumble de su piel, la berenjena no aporta absolutamente nada, más bien resta. El helado bien y el crumble también, pero el conjunto queda un poco deslavazado. Servicio muy amable, simpático y atento, aunque en alguno de los pases se hizo un poco larga la espera. Y tuvieron un súper detalle dejando pasar a nuestro chihuahua, algo poco habitual en restaurantes de este nivel, y que ojalá se extienda a muchos otros. Precio del menú 55€, relación calidad-precio fabulosa, para un menú que en cuanto redondeen los postres será un lujo para los sentidos.
Muchísimas felicidades, me alegro mucho del reconocimiento. Es un lugar increíble, gracias por trabajar con tanto amor, pasión y respeto al producto de proximidad y elaborarlo con tanta elegancia. Agradeco la amabilidad y el cariño que Brais y su equipo demostró al recibirnos y hacer esa velada mágica.
Restaurante galardonado con 1 Sol Repsol y recomendado por la Guía Michelin. Emplazado a pie de puerto marítimo y teniendo el Mercado Municipal al lado, lo cual solo asegura tener siempre el mejor producto directamente del mar al plato. Su oferta gastronómica pasa por un menú degustación de 50€ que una serie de aperitivos, siguiendo de los siguientes pases (pescados y carnes) y acabando con un par de postres. Se puede hacer la degustacion con maridaje por 35€ adicionales. El servicio ha sido impecable, tanto por parte del servicio de sala como por el de los dos chefs. Abiertos a recomendar vinos y a explicar bien de qué estaban compuestos cada uno de los pases. Todo muy rico, sabores sorprendentes y una buena cantidad. En lo personal, tengo que agradecer profundamente un detalle que han tenido. He hecho fotos de todos los pases menos en uno. Cuando le he dicho al servicio si podría ser posible hacerle la foto a alguno de los pases que sirviensen a otra mesa me han dicho que sin problema. La sorpresa viene cuando de repente nos traen ese pase a nuestra mesa sin coste adicional alguno. Nuevamente debo de dar las gracias por el detalle. Muy recomendable y espero que pronto reciba la estrella que se merecen.
El mejor menu degustación que he tomado. Pese a ser de 50 euros también el mejor calidad/precio. Déjese aconsejar para la bebida, les sorprenderan.
Conocer Terra fue cuestión de suerte. Acabábamos de visitar el Faro de Finisterre y buscábamos algo cercano para comer. Nos llamó la atención y, aunque tiene pocas mesas, probamos suerte y llamamos, ¡y acababan tener una cancelación! Consejo: si queréis ir, aunque no haya hueco en la web, llamad por si acaso. Solo hay menú degustación, que cambia casi a diario, de cocina m moderna y de producto. Fueron 13 pases por 45€, por lo que la RCP me pareció muy buena. Un sitio muy a tener en cuenta.
Restaurante Terra está ubicado en la calle Paseo Ribeira, 65, 15155 Fisterra, A Coruña, España
Puede contactar con Restaurante Terra al +34 981 41 83 75
Puede llegar a Restaurante Terra a través del siguiente enlace