Gastronomia restaurante en Cáceres

“Un lugar super familiar, muy buen ambiente. La atención del personal maravillosa, especialmente la de su cocinera Sofía, super atenta. El camarero que nos atendió, no se quedaba atrás, muy amable y gracioso! La comida deliciosa y cumplía con la regla de las 3 Bs: Bueno, Bonito y Barato. Ah, admiten mascotas y les ponen agua y una tapita!”

“Un restaurante muy recomendable. La atención fue muy buena, cuidada y con esmero, atendieron todo lo que solicitamos, sin ningun reparo. La comida excelente. Desde el aperitivo, hasta el postre, todo estuvo delicioso. El precio no es excesivo, es razonable, para la calidad de los platos servidos. Volveremos!”

“La diferencia entre comer y disfrutar está en saber dónde venir. Este es el sitio. Diferente y con una propuesta gastronómica única. 100% Recomendable. Cada vez que”

“No es por hacer la pelota ni mucho menos pero me sacas de Donosti y nunca como igual pero en casa de Bego solo puedo decir que simplemente está todo espectacular!!! A seguir con ese cariño y respeto al producto tanto local como importado!!! Una maravilla!!!! Enhorabuena por todo el esfuerzo durante todos estos años y que sigan siendo muchos muchos más!!”

“Increíble experiencia. Hay poco más que decir que he comido mejor que en muchos Estrella Michelín. Productazo, mucha técnica (espumas, aires, esferificaciones...), cocciones perfectas, sabores muy equilibrados, frescos y cítricos para estos momentos de calor, producto de cercanía, artesano...además de un servicio que no deja ni un pero, de verdad. Pendiente en todo momento el personal de sala. Yo probé el menú ESENCIA por 55€ y me quedé perfecto de cantidad...no me quiero imaginar los otros 2 menús degustación...pero seguro que un festín. Recomendable 100%, volveré seguro. Enhorabuena y, ¡A por la Estrella!”

“Pensando en mudarme al campo para poder venir a comer aquí cada día. Que maravilla de comida, de servicio y de vistas. Ni en casa de mi abuela comía tan bien. Mi mujer estaba embarazada y estuvieron pendientes de cada detalle que la pudiera afectar, grandisimo trabajo de sala. La calidad del producto y la experiencia de la cocina se ha notado en cada bocado. Ha sido una experiencia de 10”

“Restaurante en el centro de Hervas con un ambiente increíble. Es pequeño pero sin sensación de abarrotado. Moderno y con una decoración muy bien cuidada, lo convierte en un restaurante extremadamente cálido y acogedor. El servicio fue impecable, rápido y eficiente, con unas camareras que fueron encantadoras. Por último y más importante, la comida absolutamente espectacular, elaborada con mucho mimo y muy equilibrada en sabores. Relación calidad precio justa, sin ser un restaurante barato. Absolutamente recomendable!”

“Toda una sorpresa. El lugar es amplio y muy bonito. Cuenta con terraza y una muy buena atención de sus camareras y camareros. La carta es muy variada, centrada en tapas y pequeñas raciones para compartir, cada plato es toda una experiencia. Todo lo que pedimos estaba delicioso pero sin duda nos quedamos con las costillas; se deshacían en la boca y el sabor era maravilloso. Muy recomendable y como para volver muy a menudo.”

“Restaurante que se come DE CINE !!!! Totalmente recomendable, destaca por sus carnes a la brasa y gran variedad de platos y carta de vinos. Comida casera, elaborada y raciones abundantes!! Aconsejable al 100%!! Dispone de comedor interior y terraza. De 10!!”

“Excelente experiencia, estaba toda la comida buenísima, el bogavante nos lo trajo para que lo viéramos antes, todo muy bonito y servicio increíble, Lucía nos ha tratado genial, súper recomendable”

“Hemos comido en el restaurante. Platós bien elaborados y presentados, que además estaban muy ricos. Destacar el brioche de pulpo. Buen precio en relación con la calidad. Especial mención a Judit, por sus consejos, amabilidad y servicio. En resumen, muy, muy recomendable.”

“Lugar acogedor y comida espectacular. El precio nos sorprendió porque comimos de lujo por 36€. Volveremos. Se aparca allí mismo. Os recomiendo el solomillo jugoso y sabroso, la prueba de carne de cerdo, la parrilla de verdura muy variada y los champiñones rellenos de queso, riquísimo. Buen postre de queso”

“Uno de los Top de Badajoz, mantiene los estándares de servicio tradicionales con una apuesta sobre elaboración, presentación y sobre todo un buen producto en la que no encontrarás fallo. Probamos el carpaccio de carabineros, la ensalada de perdiz, un arroz, steak tartar, solomillo y entrecot. El producto buenísimo, la elaboración perfecta, presentación y servicio amable, explicativo correcto y escueto, se agradece. Aun estando hasta arriba en fechas navideñas, todo en buenos tiempos entre platos, servicio muy cumplido y de trato familiar. Mi más grata enhorabuena a los dueños y al equipo de trabajo, pues tras informarme un poco sobre las historia del sitio, veo la tradición y las buenas formas para llegar a posicionarse en mi top 3 de restaurantes en Extremadura. Gracias por ser un referente en la hostelería. Sin lugar a dudas, volveremos.”

“Un lugar muy recomendable. El local muy agradable, muy buen servicio y la comida excelente. Tomamos tiradito de pez mantequilla para compartir y milhoja de solomillo de ternera y paletilla de cabrito. Todo muy rico, en su punto, y miy bien presentado. Repetiremos”

“Se trata de un restaurante que está en un polígono pero es muy recomendable. Hemos pedido el menú del día y la verdad que estaba todo muy bueno. Personal amable y servicio rápido. Recomendable”

“La comida muy rica y el servicio muy bueno.el local esta muy bien acondicionado y tiene un ambiente muy agradable sin duda recomendable”

“Excepcional. No es la primera vez que voy a este restaurante ni será la última. El trato recibido por todo el personal es atento, agradable y profesional, donde cuidan cada detalle. Para empezar, cuando pedimos las bebidas nos trajeron un pequeño aperitivo, en este caso una pequeña cazuelita de arroz. Una de las comensales no podía tomar gluten y al momento le trajeron un aperitivo para ella. Más adelante, mientras esperábamos que estuviesen los platos, nos trajeron unos pequeños canapés de paté, riquísimos. Para comer pedimos el tartar de atún, el arroz cremoso de boletus y foie y las carrilleras ibéricas, todos exquisitos y raciones abundantes. Además, decidimos finalizar con una tarta de queso que estaba riquísima. Muy recomendable.”

“Una experiencia inesperadamente sorprendente, hemos comido allí con unos amigos y tienen u a cocina espectacular y un servicio rápido y atento añadiendo además que le precio es muy bueno”

“Un restaurante cómodo fácil de aparcar y con un menú del día bastante muy buena atención por parte del camarero y mucha limpieza, me gustó”

“Hemos venido al restaurante con un niño alérgico a la leche y se han portado genial, le ha hecho la comida en una sartén aparte. La comida estaba muy buena, me han encantado las patatas revolconas. Hay mucho sitio y se está muy fresquito a pesar de ser agosto a mediodia”

“Sitio para comer realmente bien. La terraza da a la sierra y tiene una sombra que se agradece (puedes ir con mascota). Hay aparcamiento de sobra. La comida es excelente, al igual que el servicio (atentos y rápidos). Las carnes son a la parrilla de leña. Los postres caseros son muy buenos.”

“Probamos el rabo de ternera, estaba delicioso, cantidad suficiente para no pedir entrantes. La tarta de queso muy buena. Precio ajustado a la calidad. La decoración es muy bonita, desde luego que merece la pena desviarte un poco de la ruta para comer allí. Repetiría para probar otros platos”

“Un restaurante excepcional que tienes que visitar. Nada más entrar te reciben con mucha amabilidad,en todo momento están súper atentos que no te falte de nada. Yo fui sin reserva, recomiendo hacerlo con anterioridad. No obstante nos dieron mesa a la entrada y no en el comedor porque estaba todo reservado en su interior. Dispones de una amplia carta y de un menú del día,en el que no falta de nada, primero, segundo,postre,pan y bebida 15€ (entre semana). Sin lugar a dudas tienes que visitarlo.”

“Menu navideño con amigos estupendo. Gran calidad en todos los platos y mucha profesionalidad en el servicio. Camareros muy pendientes. Atención de 10. Especial mencion a Michel cercano, amable y simpático. Muy recomendable tanto el restaurante como taperia.”

“Hemos parado aquí de camino de vuelta a casa y nos ha parecido un lugar muy agradable. La decoración es acogedora, tuvimos muy buen recibimiento y trato por parte de las camareras. Nos sirvieron unos entremeses por cortesía muy buenos y la comida la verdad es que estaba muy rica con buena presentación. Sin duda la pondremos entre nuestros favoritos para cuando volvamos por la zona.”

“De visita turística por Plasencia decidimos comer en este restaurante tras varias recomendaciones que vimos por internet, reservamos con días de antelación y nos tuvieron la mesa lista 10 minutos antes de tiempo, a destacar la atención de los camareros, el rápido servicio y la climatización del salón. Para comenzar te sirven un plato de tomate con aceite de oliva que está de toma pan y moja! De entrantes pedimos las clásicas Migas, una ración generosa y de un sabor espectacular, muy recomendables a compartir entre 2 ya que llenan bastante. Luego de principal pedimos la paletilla (Fuera de Carta 27€) y las chuletitas de cordero, ambos platos estuvieron bien ejecutados, de buen tamaño y mejor sabor. Como colofón la especialidad de la casa, holjaldre con crema y nata, un cierre de comida 10/10! Sin duda un sitio de referencia en Plasencia! Echamos en falta que nos ofrecieran el chupito de cortesía que vimos que si ofrecieron a otras mesas, pero en general una experiencia estupenda! Cuenta total de unos 85€”

“Me gustó mucho. Y me gustó sobre todo el trato que nos dieron no sólo en el momento de la comida, también unos días antes en los que nos hicieron un hueco cuando todo estaba reservado. Está a la afueras de Plasencia, pero a la vez cerca para conocer el centro. Pedimos platos de carne, y se verdad que el sabor era excelente: desde la presa, pasado por las carrilleras y terminando por el cochinillo. Exquisito. Muy rico también el rollito de morcilla, las milhojas de foie y manzana... Y para terminar el crujiente de vainilla.”

“Comida abundante y rica, el camarero atento en todo momento, el local esta muy bien y la zona es muy bonita para visitar, es un poco difícil aparcar en horas puntas. Una experiencia para repetir si volvemos por la zona”

“Sitio morderno, mucha variedad de comida y buena cantidad de raciones. Un sitio para repetir”

“Íbamos con altas expectativas y las superó sin ninguna duda. Los platos resultaron sabrosos y muy bien ejecutados desde el principio: una riquísima ensaladilla con mayonesa de huevo, tierra de chorizo y torrezno suflado, una mezcla de sabores que nos sorprendió gratamente. Después, un carpaccio de picaña madurada con pistachos y pera con moscatel, carne con un sabor profundo, tierna, que se deshacía en la boca y que combinaba de forma perfecta con el dulzor de la pera. A pesar de su aparente sencillez, los tomates confitados con queso de cabra de Granadilla fueron la gran sorpresa de la comida: una auténtica explosión de sabor y, sin duda, un plato para repetir. En cambio, las gyozas de perdiz con naranja ácida nos resultaron menos emocionantes; aunque sabrosas, el relleno quedaba algo seco y la combinación con la naranja no terminó de convencernos. Como plato principal, la pluma ibérica 100% bellota con higo frito fue simplemente increíble: carne en su punto exacto, tierna y jugosa, que junto al higo daba como resultado un plato redondo. Y para cerrar, un postre espectacular: torrija caramelizada, jugosa y acompañada de helado, el broche de oro para una comida maravillosa. La atención del personal fue cercana, atenta y muy profesional, lo que completó una experiencia redonda. Un lugar totalmente recomendable, con cocina creativa, técnica impecable y sabores que sorprendieron.”