Gastronomia restaurante en Cáceres

“No entras en El Trabuquete: te acoge. Su fachada de piedra habla el idioma del pueblo, y sus mesas, de madera noble, parecen saber historias. Pero lo que de verdad habla es el aroma. Una sinfonía de caldereta de cordero, migas como las de antes (pero mejor que las de antes), pimentón de la Vera legítimo, y una carta de vinos que no acompaña —sublima. Tienen platos que deberían estar en el Museo del Prado, como el flan casero: si Dios bajara a la Tierra, lo pediría con nata El servicio es atento, ágil y, sobre todo, humano. Si la comida tuviera alma, viviría en El Trabuquete. Este rincón de Cáceres es un homenaje al sabor auténtico, al cabrito bien hecho, a las migas que curan el alma y al pimentón que habla con acento extremeño. Cada plato es un poema serrano, servido con una sonrisa que no se finge. El entorno es de postal: montaña, aire puro y silencio. Aquí se viene a comer… y se acaba quedando uno a vivir en el recuerdo. Si pasas por Guijo y no paras en El Trabuquete, no estuviste. Y si pruebas su cocina, querrás volver aunque tengas que cruzar media España.”

“Llegamos a este restaurante gracias a Ramón, un señor encantador que conocimos mientras visitábamos el centro de Cáceres. Le preguntamos por un sitio para tapear y él mismo nos acompañó. El lugar es muy agradable, y a pesar de las altas temperaturas, en la terraza corría algo de brisa. Eso, junto con un vino fresco de la zona que nos recomendó la camarera hizo que la cena fuese genial. Laa tapas muy generosas y ricas. Éramos 3, pedimos 3 por la recomendación de la camarera y fueron más que suficiente. Terminamos con un flan de queso delicioso. Lo mejor, la amabilidad de la camarera que nos atendió. Muchas gracias!”

“Un buen lugar para descansar y reponer fuerzas a peregin@s y caminantes que van por el Camino de la Plata a Santiago cuando le quedan 1'5 km para entra en la ciudad monumental por el Arco del Cristo. Aquí se encuentra buena atención y una amplia terraza para desayunar o comer. En un lugar impresionante al lado del Camino de la Plata y de la Charca del Marco y junto a la modesta y preciosa ermita mudéjar del Espíritu Santo en la que sellar la credencial. También muy cerca farmacia y alojamiento. Una terraza para disfrutar, descansar y disfrutar de comida y servicio con tranquilidad en estos tiempos de COVID. Un lugar muy recomendable.”

“Excelente atención y la comida riquísima. Además un sitio genial para tomar un café o unas cañas y relajarse. Tiene una terraza enorme, con unas vistas geniales de la ciudad. Si vas, seguro que repetirás!”

“Siempre bien, cerveza fría, buen pincho, buen ambiente y excelente atención”

“Restaurante con ubicación excepcional, en plena plaza mayor de Trujillo. Nos sentamos en la ventana que da a la plaza y estuvimos de maravilla. El personal muy atento, la camarera que nos atendió se llamaba Lina y estuvo pendiente de que no nos faltara de nada. Respecto a la comida, todo muy cuidado y material de primera calidad. Probamos los ibéricos de la zona, croquetas de rabo de toro por sugerencia de José, el cocinero del restaurante, y muchos otros platos que pueden apreciarse en las fotos. Sin duda, es un lugar para apuntarse en la agenda y repetir cada vez que vengamos por esta zona. Altamente recomendable.”

“No hemos dormido pero si cenado con unos amigos (4 adultos y 4 niños) en la terraza de verano. Todo de 10. Servicio rápido, ambiente perfecto (se estaba fresco en una noche de verano) y la comida muy buena y bien de precio. Además tienen un hinchable para que se distraigan los niños. Plan perfecto para verano! Y que bien cenamos”

“La verdad, muy bien. Han tardado un poquillo, pero también es verdad que hemos llegado muy tarde. Aún así, el camarero ha sido muy amable. La pizza muy rica.”

“Buen sitio con espacio para los niños y mucha amplitud, la comida muy buena, recomiendo la carne, pulpo, rejos y hamburguesa. Pero todo tiene una buena calidad. Los camareros muy profesionales.”

“Este restaurante lo tiene todo, la comida está buenísima, las raciones son abundantes y tienen muchos platos para elegir de menú, está muy bien de precio, se puede aparcar bien y encima el servicio es muy agradable, Libertad te hace sentir como en casa. Un sitio inmejorable, recomendable 100 por 100, cuando volvamos a Jarandilla repetiremos seguro”

“Hemos pasado una semana en el hostal y nos han hecho sentir como en casa. Muchas gracias a Gloria, Carlos grande, Carlos pequeño, Paola, Ramón y M. Luz. No esperéis un hotel con grandes lujos, esperad la cercanía de la familia. Aún así la habitación es confortable, la comida muy rica y la relación calidad/precio inmejorable. Gracias de corazón.”

“Excelente atención,y raciones muy contundentes, puso un plato más de salchichón porque las niñas no habían comido mucho. De lo mejor de la zona, el camarero una atención muy buena preocupándose por todo.Volveremos”

“Hoy hemos venido a comer aquí, la atencion de la camarera ha sido estupenda. Igual que la comida y el postre. En nuestro caso un menú y la calidad precio es buena también, comes viendo el Río, muy bonito. Sin duda volveremos. Muchas gracias”

“Menús grandes pero dejan por 5 euros mas compartir el menú, todo muy bueno, vale mucho la pena acercarse”

“El local espectacular.. la comida la hicimos a base de raciones y nos gustó muchísimo...el personal muy atento”

“Un oasis junto a la A5 Nada más bajarnos del coche se escuchaban pajaritos cantar y todo el tejado lleno de pavo reales era impresionante. Atención exquisita y detallada con muy buen ambiente y buena cocina, la tortilla de espárragos estaba buenísima y la carne muy bien cocinada y servida. Nada más sentarte nos pusieron una tapa de patatas alioli que estaban muy buenas. Precio muy razonable.”

“Fuimos cuatro personas al Restaurante el castillo y salimos muy contentos. Lo que más nos gustó fue el asado de cochinillo y las croquetas caseras, ¡deliciosas! De postre probamos el mousse que está buenísimo. El personal fue muy amable y el ambiente agradable. La comida estaba riquísima y la relación calidad-precio nos pareció justa. Sin duda, volveremos.”

“Buena relación calidad precio. Comida casera en cantidad suficiente y bien elaboraba. Comedor muy amplio y muy buena atención, servicio rápido y cordial. Mucha variedad de platos para elegir en el menú del día.”

“creo que las fotos van a hablar solas con respecto a la comida… nunca había venido y solo digo que puede ser mi nuevo sitio FAVORITO para comer!!! Espectacular todo, el ambiente buenísimo, la atención perfecta!”

“Estuvimos mi chica y yo tomando algo de cenar y muy recomendable el sitio. El salmorejo y los huevos rotos muy buenos, pero sobre todo destacar la atención del camarero. Un auténtico crack, amable y atento. Volveremos.”

“Perfecto para probar unas pizzas artesanales buenisimas. Tienen una carta muy variada. Y nos sorprendió como juegan con los ingredientes en la pizza de patatera. La terreza esta muy bien para las noches de verano, aunque hay algun mosquito. Pero el cesped refresca mucho. Lo recomiendo 100*100 si estais por la zona”

“Hemos llegado sobre las 15:00. Eso no ha supuesto un problema para darnos de comer. Un restaurante con lo todo que puedes esperar en un pueblo: buena comida y buen precio. Hago una especial atención al servicio a cargo de dos chicas jóvenes muy atentas en todo momento, especialmente la rubia que fue la encargada de atendernos. En definitiva, muy recomendable.”

“Buen sitio, buena comida, muy amables. Hemos estado en varias ocasiones y sin duda no será la última .Recomendable 100%.”

“Buen lugar, ambiente y servicio. Con un trato afable y cercano. Relación calidad-precio muy buena. Recomendable 100% y para volver a repetir.”

“Hace 3 años vinimos y nuestra experiencia fue espectacular. De la misma manera este año la experiencia ha sido genial. La comida buenísima y el trato de las camareras ha sido muy bueno. El menú del fin de semana cambia cada semana.”