Gastronomía local tradicional en Extremadura

“Una pasada el menú maridaje en Boada. El pase de pato con fresas salteadas y salsa de arándanos fue de lo mejor de la noche: jugoso, equilibrado y con un contraste dulce-ácido súper fino. Y el maridaje con Rusu de Pucari fue perfecto, porque el vino acompañaba la intensidad del pato y a la vez se llevaba de maravilla con la fruta de la salsa. Experiencia cuidada, original y muy bien explicada. Se nota el cariño y el nivel. Volveremos seguro!”

“El mejor sitio para comer churros sin duda. Personas muy amable y los churros buenísimos.”

“Terraza muy agradable en verano. Muy recomendables las setas y las ancas de rana.”

“¡TODA UNA EXPERIENCIA! La verdad que ha sido una suerte encontrar un sitio tan bonito, tranquilo y acogedor como es Casa Manadero. El apartamento tiene de todo, bien equipado, fresco y uno se siente como en casa. En el restaurante comimos fenomenal. Muchísimas gracias a Caridad y a todo el equipo por tratarnos con tanta amabilidad y cariño. Es un lugar súper recomendable. Un abrazo. María y David”

“Local con encanto. Buen servicio. El personal muy agradable. Nos recomendaron tapas en lugar de raciones porque solo íbamos dos y agradécenos que sea atención en lugar de intentar sablear al turista. Comida muy rica. Y por supuesto que ADMITE MASCOTAS con los brazos abiertos y sacando un cuenco con agua.”

“Cenamos allí el viernes. El local por dentro está muy bien, con vistas al rio lo que le da su encanto. La comida toda estupenda y la tarta de queso…fetén. La mejor que he probado en mucho tiempo. Para repetir.”

“Si visitas Trujillo, no lo dudes, esta es tu guía!!! Conocerás su historia y el pueblo de manera amena y entretenida. Muchas gracias Azahara por saber transmitir tan bien todos tus conocimientos.”

“Toda una experiencia gastronómica recomendable al 100%. Atención de 10, elaboración con sentido y sabor. Sin duda uno de los mejores sitios para comer en Cáceres. Gracias (Fotografía de Torrezno de oreja y gamba blanca con lima, nuestro preferido)”

“Hemos estado unos días y ha sido una experiencia muy gratificante. El sitio es fantástico y el trato de los propietarios, Miguel e Inma, es muy cercano. Volveremos seguro.”

“Primer pedido para recoger, tiempos correctos y muy buena atención. Las elegidas ha sido la Carbonara auténtica y la Sabores. Masa finísima y muy bien hecha. La Carbonara diferente a lo que estaba acostumbrado y la Sabores con muy buenos ingredientes y muy frescos. Muy recomendable.”

“El Bar Eritas es un local con esencia propia. Pequeño pero con una atención cercana y donde degustar unos buenos desayunos, tostadas, migas,etc,etc, o unas cervecitas fresquitas al medio día acompañadas de unas buenas tapas con la especialidad de sus famosos riñones!! Un local con buena cercanía y trato.”

“Un sitio muy agradable y un servicio muy bueno, nos atendieron de maravilla. Todo lo que pedimos estaba riquísimo!”

“Es la segunda vez que venimos, la primera fue en verano en la terraza tan bonita que tiene y ahora en invierno,aunque el clima no sea el mejor sin duda los braseros en la mesa terraza hacen sentir como en casa y no querer irte. Un sitio muy recomendado, servicio muy amable y una carta muy completa, calidad precio la mejor!”

“El mejor servicio para Scania con un jefe de taller de 10 y un grupo de trabajadores inmejorable. Jesús es un gran profesional. Muy recomendable. Mi camión solo lo tocaran ellos.”

“Una forma muy recomendable de redondear tu visita a Hervás. El local es acogedor y el trato del personal acompañan esa sensación. Carta con opción a menú degustación o a tu gusto . Disfrutamos mucho de la visita. A repetir”

“Muy bien, fuimos a comer con unos amigos de la zona y comimos muy bien. Hay una gran variedad de raciones, abundantes, bien guisadas y presentadas. Estuvimos en el exterior en una carpa ya que hacía un día estupendo, pero también tienes dos salones interiores. El personal que nos atendió también muy bien.”

“Un gran descubrimiento! Íbamos a comer en otro restaurante pero no pudimos y al final reservamos de último momento en este restaurante en este pueblo tan bonito. Nos hemos quedado impresionados con el servicio, muy amables los encargados, la comida espectacular y los precios muy competitivos. El menú de fin de semana a 15 euros! Maravilloso lugar, volveremos sin duda. Gracias.”

“Las mejores migas de Extremadura sin duda ninguna Y la atención de 10 Como en tu casa”

“Hemos estado en los apartamentos y ha sido muy buena experiencia. Están en un lugar céntrico de Hervás, más es imposible, al lado de la plaza. Nos estaban esperando cuando llegamos y nos explicaron todo lo que necesitábamos saber sobre el apartamento, y sobre sitios para visitar, comer o tomar algo. Genial. Estuvimos en un apartamento de un dormitorio y tiene todo lo necesario para estar tres o cuatro días super a gusto. Tan sólo una anotación, el dormitorio está unido al salón sin separación física, por lo que si no vas con familia o con gente de mucha confianza igual no es lo más adecuado. Apartamento para repetir cuando volvamos a Hervás.”

“Fui unos carnavales y todo (trabajadores, clientes, aperitivos, comida, bebida...) estuvo de lujo. Olé esparragosa, majo.”

“Comida bastante buena y precio decente. Por ponerle un pero es que es dificil comer si no tienes reserva.”

“Menú del día excelente, con platos elaborados y muy ricos. El precio del menú 25€, excelente calidad/precio. Ambiente tranquilo y buen servicio.”

“Sitio tranquilo y bien atendido. La comida exquisita y la atención del camarero perfecta. Recomendado para comer.”

“Totalmente recomendable y gratuito!!! Entras y te dan una masterclass. Si estás por la zona no te lo puedes perder. Duración unos 30 minutos”

“Todo espectacular! Pedimos medias raciones para probar más cosas de la carta y mereció muchísimo la pena. La atención al cliente inmejorable, el camarero súper simpático y eficaz. Felicitamos a la cocinera porque estaba todo exquisito. 100% recomendado!!!!”

“Un lugar con encanto, con una decoración muy cuidada y en una zona totalmente rural y tranquila. La comida estaba toda buenísima y nos sirvieron rápido, pedimos el Chuletón el cual sirven con piedra para darle el toque final y el queso especial de la zona, una atención muy profesional explicando todo al detalle y pendientes en todo momento. La cuenta y los precios muy adecuados para el nivel del restaurante, el cual tiene varios tenedores Michelin.”

“Un sitio para comer y tomar una copita”