Gastronomía local tradicional en Cáceres

“Una pasada el menú maridaje en Boada. El pase de pato con fresas salteadas y salsa de arándanos fue de lo mejor de la noche: jugoso, equilibrado y con un contraste dulce-ácido súper fino. Y el maridaje con Rusu de Pucari fue perfecto, porque el vino acompañaba la intensidad del pato y a la vez se llevaba de maravilla con la fruta de la salsa. Experiencia cuidada, original y muy bien explicada. Se nota el cariño y el nivel. Volveremos seguro!”

“El mejor sitio para comer churros sin duda. Personas muy amable y los churros buenísimos.”

“¡TODA UNA EXPERIENCIA! La verdad que ha sido una suerte encontrar un sitio tan bonito, tranquilo y acogedor como es Casa Manadero. El apartamento tiene de todo, bien equipado, fresco y uno se siente como en casa. En el restaurante comimos fenomenal. Muchísimas gracias a Caridad y a todo el equipo por tratarnos con tanta amabilidad y cariño. Es un lugar súper recomendable. Un abrazo. María y David”

“Excepcional hotel. Bien ubicado y con una relación calidad-precio más que decente. Habitación de dimensiones adecuadas, límpia y cómoda. Una grata sorpresa. En Cáceres el hotel al que volveré sin dudarlo.”

“Local con encanto. Buen servicio. El personal muy agradable. Nos recomendaron tapas en lugar de raciones porque solo íbamos dos y agradécenos que sea atención en lugar de intentar sablear al turista. Comida muy rica. Y por supuesto que ADMITE MASCOTAS con los brazos abiertos y sacando un cuenco con agua.”

“Si visitas Trujillo, no lo dudes, esta es tu guía!!! Conocerás su historia y el pueblo de manera amena y entretenida. Muchas gracias Azahara por saber transmitir tan bien todos tus conocimientos.”

“Toda una experiencia gastronómica recomendable al 100%. Atención de 10, elaboración con sentido y sabor. Sin duda uno de los mejores sitios para comer en Cáceres. Gracias (Fotografía de Torrezno de oreja y gamba blanca con lima, nuestro preferido)”

“Hemos estado unos días y ha sido una experiencia muy gratificante. El sitio es fantástico y el trato de los propietarios, Miguel e Inma, es muy cercano. Volveremos seguro.”

“Primer pedido para recoger, tiempos correctos y muy buena atención. Las elegidas ha sido la Carbonara auténtica y la Sabores. Masa finísima y muy bien hecha. La Carbonara diferente a lo que estaba acostumbrado y la Sabores con muy buenos ingredientes y muy frescos. Muy recomendable.”

“Una forma muy recomendable de redondear tu visita a Hervás. El local es acogedor y el trato del personal acompañan esa sensación. Carta con opción a menú degustación o a tu gusto . Disfrutamos mucho de la visita. A repetir”

“Muy bien, fuimos a comer con unos amigos de la zona y comimos muy bien. Hay una gran variedad de raciones, abundantes, bien guisadas y presentadas. Estuvimos en el exterior en una carpa ya que hacía un día estupendo, pero también tienes dos salones interiores. El personal que nos atendió también muy bien.”

“Hemos estado en los apartamentos y ha sido muy buena experiencia. Están en un lugar céntrico de Hervás, más es imposible, al lado de la plaza. Nos estaban esperando cuando llegamos y nos explicaron todo lo que necesitábamos saber sobre el apartamento, y sobre sitios para visitar, comer o tomar algo. Genial. Estuvimos en un apartamento de un dormitorio y tiene todo lo necesario para estar tres o cuatro días super a gusto. Tan sólo una anotación, el dormitorio está unido al salón sin separación física, por lo que si no vas con familia o con gente de mucha confianza igual no es lo más adecuado. Apartamento para repetir cuando volvamos a Hervás.”

“Comida bastante buena y precio decente. Por ponerle un pero es que es dificil comer si no tienes reserva.”

“Menú del día excelente, con platos elaborados y muy ricos. El precio del menú 25€, excelente calidad/precio. Ambiente tranquilo y buen servicio.”

“Un lugar con encanto, con una decoración muy cuidada y en una zona totalmente rural y tranquila. La comida estaba toda buenísima y nos sirvieron rápido, pedimos el Chuletón el cual sirven con piedra para darle el toque final y el queso especial de la zona, una atención muy profesional explicando todo al detalle y pendientes en todo momento. La cuenta y los precios muy adecuados para el nivel del restaurante, el cual tiene varios tenedores Michelin.”

“Pasamos unos días en Guadalupe , en plan dos familias. La casa está espectacular en todo. Muy buena la ubicación, el barrio, las vistas. Tiene mucho luz natural y es muy moderna. Los colchones y las almohadas nuevas y muy cómodas. Las sabanas y las toallas nuevas y muy blancas. Muy preparada para las personas con discapacidad. Con el frió en la calle, la casa daba la paz y calor. Muy cerca de todo. El dueño estuvo muy pendiente de nuestra comodidad , igual que Trini (responsable de las llaves). Los dueños dejaron el pan del pueblo y detalle de bienvenida. Vamos a volvér, sin duda. Muy recomendable.”

“La casa muy acogedora, el sitio precioso y el entorno espectacular, idel para descubrir unos paisajes increíbles, conectar con la naturaleza, pasamos un buen fin de semana en familia , con ganas de volver.”

“La casa rural el Hilo Rojo se encuentra en Barrado un pueblo situado en una zona muy tranquila , perfecta para descansar y desconectar unos días rodeados de naturaleza. La ubicación es perfecta pues está situada en pleno Valle del Jerte para realizar rutas y excursiones . La casa está decorada con mucho gusto y está muy limpia . Feliciano es un anfitrión excelente y muy amable que te proporciona información de la zona en todo momento . A nuestra llegada nos obsequiaron como detalle de bienvenida en la cocina con unos productos de la zona ( embutido , fruta y pan casero ) . La cocina está totalmente equipada y las camas son muy cómodas . Es un sitio con mucho encanto al que te gustaría volver sin duda .”

“Comida exquisita. Las croquetas muy buenas, y las carnes de cerdo muy jugosas, hechas al punto. Pedimos también una ensalada y estaba muy sabrosa. Para acabar pedimos unas serraduras y unas tartas de queso muy muy buenas. El personal muy agradable, y el precio en su justa medida. Cada vez que pasemos por Montánchez ya sabemos dónde comer. Por cierto, al lado tiene una taberna muy acogedora con lumbre para tomarse algo después. 10/10.”

“Un sirio en el pueblo, donde sabes que vas a poder comer algo. Las cinco estrellas, no quiero que se confundan, por dar a entender que es un sitio de lujo, no lo es. Sin embargo,.la amabilidad y buena predisposicion hacen que las estrellas se pongan. Aparte de eso, buenos precios.”

“Siempre que paramos con las motos, nos atienden fenomenal por lo cual siempre paramos!!”

“Carlos y Tere hacen que el bar sea muy agradable. Buen servicio, mejor atención y la comida perfecta.”

“Piscina natural con un entorno muy bien cuidado, hay merenderos, un chiringuito abierto que ofrece comidas aunque nosotros solo tomamos algo, parque infantil y mucho césped. Las vistas muy bonitas ya que te ves rodeado de montañas. Un sitio muy bonito para pasar un día agradable.”

“Un par de casitas turísticas en mitad del valle del Jerte. Se accede por una carretera rural no señalizada y en mal estado. La dueña simpática atenta y agradable. El sitio tranquilo, aislado y con unas vistas excelentes. La casa con dos plantas , chimenea de leña, cocina, frigorífico y útiles de cocina varios. Dos habitaciones con su correspondiente baño cada una en el piso superior. Ideal como centro neurálgico para conocer el norte de Extremadura.”

“Casa completamente equipada y la chica que nos atendió (Esmeralda) encantadora. Lugar para repetir. 10/10”

“Muy buena atencion de la dueña,y unos aperitivos muy bueno y casero,lo recomiendo para que lo visiteis.”

“Hemos pasado dos días en Hervás, y los dos hemos decidido cenar en este maravilloso sitio, el primero por probar y el segundo día, repetir por la gran atención. Aunque había poca gente debido al temporal que hubo, nos han tratado de manera maravillosa y profesional, incluso ofreciendo la oportunidad de encender la estufa para nosotros solos. En cuanto a la comida, todo lo que pedimos exquisito, morro, croquetas de rabo de toro, huevos rotos, cachopo, pulpo…todo magnífico y bien cuidada la presentación. Agradecer al dueño que nos facilitó una botella de agua de cristal para llevarla a nuestro apartamento dado que estaba todo cerrado, y obviamente, se la devolvimos al día siguiente. Muy recomendable el lugar.”